Всем известно, что пользы от фруктов и овощей "не в сезон" совсем немного. Какие плоды содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов? Ведь с наступлением холодов и повышением риска подхватить грипп они нам особенно необходимы.
Коктейли для настроения |
КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ (для деток)
Финиковый коктейль 
1 стакан фиников без косточек, 1 стакан молока, 300 г ванильного мороженого.
Финики без косточек и молоко смешать в блендере, добавить ванильное мороженое и вновь взбить. Разделить на две порции.
Яичный коктейль 
Сок одного лимона, 1 яйцо, 1 стол. ложка сахарного пека, 100 г воды, лед.
Все компоненты взбить миксером до образования пены и вылить в высокий бокал.
Коктейль «Красная шапочка» 
100 граммов мороженого, 100 граммов вишневого или черносмородинового сока, 20 граммов сахара.
Смешать и взбить, перелить в бокалы, положить в каждый по кубику льда.
Коктейль «Маленький принц» 
В миксере смешать 200 граммов свежего молока, желток, 3 столовые ложки мороженого, 2 столовые ложки апельсинового сиропа.
Апельсиновый коктейль 
Сок одного апельсина, 1 чайная ложка сахара или меда, 1 желток, 0,5 стакана яблочного сока, 1 столовая ложка толченых орехов.
Все компоненты, кроме орехов, взбить в миксере, вылить в стакан, добавить орехи.
Кофейный коктейль 
0,5 стакана холодного кофе, 1 чайная ложка сахара, 0,5 стакана мороженого, 2 чайные ложки лимонного или яблочного сока.
Все компоненты взбить миксером, налить в стакан, сбрызнуть лимонным или апельсиновым соком. При желании можно посыпать мелко размолотым кофе.
Коктейль из апельсинового и лимонного сока с медом 
Хорошо взбить 100 граммов меда, 1/2 стакана апельсинового сока, 1/2 стакана лимонного сока, 1 сырое яйцо. Подавать с кусочками льда.
Смородиновый коктейль с яйцом 
0,5 л черносмородинового сока, 0,5 л холодного пастеризованного молока, 1 яйцо, сахарный песок по вкусу, 4-5 кубиков льда.
Яйцо растереть с сахарным песком, добавить холодное молоко и сок, тщательно перемешать и охладить в холодильнике. Подавать со льдом.
Коктейль "Золушка" 
По 0,5 стакана земляничного сока, малинового сока, черносмородинового сока, молока, 3 яичных желтка, 4 стол. ложки сахарного песка.
Желтки перетереть с сахаром до бела. Молоко вскипятить и кипящим влить в растертые желтки, быстро перемешать и охладить. После этого, помешивая, влить тонкой струей соки. Подавать хорошо охлажденным.
|
|
Необычные бутерброды:) Фото с рецептами! |
Британский художник Марк Нортист (Mark Northeast) превратил складывание бутербродов в искусство!
Его произведения гениальны и настолько просты, что их может повторить каждый! Пробуйте повторить сами!
Можете экспериментировать, заменяя отсутствующие продукты на подходящие!
|
|
Травяной чай для похудения |
За всю историю существования человечества было придумано множество чудодейственных снадобий и волшебных таблеток для избавления от лишнего веса и, так называемой, зашлакованности организма. Одним из самых популярных способов обрести стройную фигуру являются всевозможные чаи для похудения. На сегодняшний день аптеки и супермаркеты предлагают предлагают широкий ассортимент данной продукции.
1 рецепт
плоды можжевельника – 5 грамм
корень любистика – 5 грамм
трава тысячелистника – 50 грамм
кора крушины – 15 грамм
цистозира бородатая – 15 грамм
2 столовые ложки получившейся травяной смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в течение получаса. Настой процедить и выпить без добавления меда и сахара в течение дня в три приема.
2 рецепт
плоды петрушки – 20 грамм
плоды фенхеля – 20 грамм
листья мяты перечной - 20 грамм
корень одуванчика – 20 грамм
кора крушины – 60 грамм
2 столовые ложки этой травяной смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в течение получаса. Процедить и выпивать утром весь приготовленный настой.
|
|
Калорийность фруктов |
Стоит ли говорить о том, что фрукты – это не только вкусно, но и очень полезно? Наверное, это известно каждому первокласснику. Ведь практически с самого рождения (в 4-5 месяцев) детям в обязательном порядке вводят прикорм в виде фруктового сока и пюре. А любимая многими сторонниками правильного питания поговорка «Яблоко в ночь – доктор прочь» является своего рода аксиомой для нашего здоровья.
Бананы, виноград, персики, апельсины, груши.… Но как же быть со всем этим вкусным разнообразием человеку, который следит за своим весом, мечтает похудеть и записывает каждую съеденную им калорию? Ведь многие фрукты достаточно калорийны. И, возможно, чрезмерное увлечение ими, является именно той причиной, по которой человек не может достичь своего идеального веса. Зачастую, худеющие считают калории в каждом маленьком кусочке хлеба, тарелке супа или в 100 граммах отварного мяса, а фрукты совсем не учитывают. Ведь если в течение дня съесть 2 банана, 2 яблока и 1 персик это уже более 450 калорий, что составляет практически третью часть от суточной калорийности рациона худеющего.
Поэтому учитывая калории в обычной пище, не стоит забывать и о калориях, содержащихся во фруктах. Тогда подход к процессу похудения будет более точный, правильный и объективный.
Учитывая калорийность фруктов, предлагаем вам опираться на следующую таблицу:
| Фрукт |
кал/100 гр. |
| абрикос |
46 |
| ананас |
48 |
| апельсин | 37 |
| банан |
91 |
| виноград | 70 |
| гранат |
52 |
| грейпфрут | 35 |
| груша |
42 |
| киви | 50 |
| мандарин | 38 |
| манго | 67 |
| маракуйя | 50 |
| лимон | 33 |
| папайя | 48 |
| персик |
44 |
| хурма |
62 |
| яблоко |
46 |
|
|
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЯГОДЫ |
Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю. Или, быть может, катать языком по небу замороженную вишню или малину. Ягоды не только вкусны, но и необычайно полезны, об этом в сегодняшней статье.
Не всегда ягодами называют сами ягоды, однако, ложноягоды клубнику и малину чаще всего называют именно ягодами, поэтому не обойдем их стороной. Но начнем, пожалуй, с настоящих ягод, хоть все многообразие сладких плодов не охватить в одной статье, рассмотрим несколько особо популярных и полезных видов.
|
|
10 самых полезных "зимних" овощей и фруктов |
Всем известно, что пользы от фруктов и овощей "не в сезон" совсем немного. Какие плоды содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов? Ведь с наступлением холодов и повышением риска подхватить грипп они нам особенно необходимы.
|
|
6 советов для стройной фигуры: Как понизить аппетит |
Если вас мучает голод, и вы понимаете, что, как только сядете за стол, съедите гораздо больше, чем требуется вашему организму, попробуйте воспользоваться следующими простыми методами для поддержания стройной фигуры.
|
|
Как не набирать вес после диеты: 10 женских хитростей |
Вы снова набираете вес после длительной диеты? В чем же дело, почему не удается удерживать его в норме? Возможно, вы даже знаете ответ на этот вопрос: стали больше есть, и даже не потому что хочется, а как бы наверстывая упущенное и подсознательно страшась новых «диетных» испытаний. Давайте немного изменим своему пищевому поведению.
Эти рекомендации помогут вам сформироватьстереотип питания стройного человека, то есть выработать привычки, которые позволят сохранить идеальный вес в течение всей жизни
|
|
Как сохранить грудь, садясь на диету |
К сожалению, очень часто бывает так, что грудь теряет форму, когда вы резко сбрасываете вес. А всему виной ваш неразумный подход к похудению: хочется сбросить как можно больше килограммов за как можно меньшее время.
|
|
Сокровенные тайны стройных: Как не изнурять себя диетами |
Наверное, многих представительниц прекрасного пола мучает вопрос: ну откуда такая несправедливость? Одни в постоянных попытках сбросить излишки весаистязают себя диетами, проводят разгрузочные дни, часами крутят педали на тренажёрах, и всё это без ощутимого результата, а другие, не прилагая значительных усилий, остаются стройными на протяжении всей жизни. В чем кроется разгадка?
|
|
РАЗУМНОЕ ЗЕРНО (про кофе)))) |
Скандальная репутация не помешала кофе стать одним из самых любимых напитков в мире. Может, разгадка феномена кроется на генетическом уровне? Ведь кофейное зерно всего на две хромосомы отличается от человеческой клетки. А содержащиеся в нем органические кислоты жизненно необходимы нашему организму.
|
|
Задача - стройность. Ответ - вычесть ужин |
Не зря все же когда-то была сложена пословица «завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». И не зря люди, которым позволяли это средства и сословие, старались в прежние века занимать вечера какими-либо увеселениями: балами, театрами, и так далее, чтобы оставаться без ужина или же ужинать легко. Современные диетологи подтверждают - ужин необходимо вычесть из рациона.
Диета, предлагаемая ими, так и называется: «Минус ужин». Она и проста, и выдержать ее довольно просто – однако только для тех людей, кто имеет возможность в течение дня полноценно позавтракать и пообедать. Поскольку, придерживаясь этой диеты, об ужине, разумеется, придется забыть.
|
|
Несовместимые продукты |
Давайте вспомним о продуктах, которые категорически нельзя «сажать за один стол». Почему трудно уживаются друг с другом? Ответ очень прост — для разной пищи желудок выделяет сок определенного состава. Представляете, если в него попадает одновременно пища быстро- и трудноперевариваемая, какая ужасная вредная мешанина в нем возникает? Проходит время, и страдающий организм жестоко мстит за пренебрежение к нему.
Итак, никогда не совмещайте кислоты и крахмалосодержащие продукты (каши, хлеб, картофель, макаронные изделия). С последними, также плохо сочетаются и белковые продукты. Пример: обыкновенный хлеб с колбасой или сыром — сыр или колбасу лучше съесть отдельно до хлеба. Поэтому следует отказаться от бутербродов или, для улучшения переваривания, добавляйте в них свежую зелень.
Не рекомендуют диетологи есть и омлет по причине той же несовместимости молока и яйца; молоко лучше совершенно отделить от других продуктов, потому что в желудке оно створаживается и обволакивает другую пищу, мешая ее усвоению.
Жиры нежелательно употреблять вместе с белками: они задерживают процесс переваривания белков, что приводит к бактериальному разложению съеденной пищи.
Не смешивайте сладкие продукты с несладкими, это также очень навредит пищеварению. Соблюдать эти требования вовсе не трудно, нужно просто перейти на более частое питание с меньшими порциями. И последняя деталь, помните: молочные лакомства и дыня несовместимы со всеми продуктами!
|
|
ЧЕТЫРЕХДНЕВНАЯ ДИЕТА |
Первый день
Завтрак: 1 апельсин + 2 сваренных вкрутую яйца + 1 чашка черного кофе.
Обед: 8 черносливин, замоченных в воде.
Ужин: 1 яйцо + 1 апельсин.
|
|
Диета для ягодиц |
Цель - ваши ягодицы должны стать сексапильными и тугими, словно две булочки. 
Чем больше вы едите, тем толще становятся ваши ягодицы. Поэтому постарайтесь перейти на низкокалорийную пищу, ешьте понемногу и в определенные часы. Кроме того, помните, что вам вредно засиживаться за столом.
Р
екомендую вам пятиразовое питание на основании предлагаемого перечня - меню вам каждый раз придется составлять самой:
а) яйцо всмятку с тостом из хлеба с отрубями, запеченные помидоры;
б) тарелка постного супа, два хрустящих хлебца, 100 г домашнего сыра;
в) одна приготовленная на гриле куриная ножка (без кожи), большая порция смешанного салата, маленькая булочка с отрубями;
г) 175 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, две столовые ложки вареной фасоли.
Упражнения: Если вам нужно достать что-нибудь из нижнего ящика - не наклоняйтесь, а старайтесь каждый раз присесть на корточки. Попробуйте 10 раз присесть и подняться. Сидя на твердом стуле, напрягите мышцы ягодиц, расслабьтесь, снова напрягите; повторите это упражнение 50 раз в течение дня.
Кроме того, рекомендую вам следующее упражнение: лягте на спину, колени подняты, ступни на ширине плеч, руки вытянуты вдоль туловища ладонями вниз. Сильно напрягите мышцы ягодиц и приподнимите бедра вверх, опустите бедра, затем снова поднимите - и так 10 раз подряд.
|
|
ДИЕТА "ПО ЧАСАМ" |
Если у вас крепкая сила воли и хорошая память, то придерживаться диеты «По часам» не составит особых трудностей. Это длительная диета, и окончательный эффект, как минимум 7 кг, проявляется через месяц-полтора.
Диета «По часам»:
Первые пять дней пищу следует принимать каждые два часа. Последующие десять дней следует питаться как обычно, но желательно ограничить мучное и сладкое (можно диетические сорта хлеба и фруктовый сахар). Следует чередовать пять дней диеты с десятью днями нормального питания. За пять дней можно сбросить до 3-5 кг, а в десять дней главная цель — зафиксировать вес на достигнутой отметке.
Вот примерное меню:
7:00 — чашка чая или кофе.
9:00 — тертая морковь, заправленная лимонным соком.
11:00 — яблоко (груша, киви, персик и пр.).
13:00 — 100 г отварного мяса (пресноводной рыбы) на куске зернового хлеба со сливочным маслом (10 г).
15:00 — одно яйцо вкрутую (100 г сыра, 100 г творога и пр.).
17:00 — овощной салат (капустный, морковный, свекольный и пр.).
19:00 — 10 шт сухофруктов (чернослив, курага), размоченных в горячей воде.
21:00 — стакан обезжиренного кефира.
|
|
6 основных упражнений на растяжку |
Упражнения, направленные на растяжку разных групп мышц и связок, приобретают все большую популярность. Стретчинг помогает держать себя в форме, прекрасно успокаивает, тренирует внимание, способствует притоку кислорода к головному мозгу.
Упражнения стретчинг-комплекса очень просто и приятно выполнять. Степень растяжения мышц вы контролируете сами. Она не должна быть слишком большой: почувствовали напряжение в натянувшихся мускулах, остановились, через 10-30 секунд ощущение натяжения исчезло. Дыхание не задерживайте, дышите глубоко и ровно.
Упражнений на растяжку существует много, комплекс подбирается, конечно, индивидуально. Стретчинг подразумевает сосредоточенное, глубокое дыхание и выполнение упражнений очень медленно и плавно. Приведем для примера несколько упражнений для разных частей тела.
1. Сгибание колен к груди. Исходное положение - лежа на спине, ноги выпрямлены. Согнуть одну ногу, взяться за колено и притянуть ногу к груди (можно к противоположному плечу). При этом растягиваются поясничные мышцы.
2. Баттерфляй (бабочка) сидя. Исходное положение - сидя на полу. Ступни соединены, колени разведены в стороны. Плавно надавливайте на колени (локтями), прижимая их к полу.
3. Двухступенчатая поза. Исходное положение – «поза рыцаря»: опустившись на одно колено. Беретесь рукой за ступню «задней» ноги и тянете ее вверх. Это упражнение помогает растянуть четырёхглавую (переднюю) мышцу бедра.
4. Растяжка предплечий и запястий (на четвереньках). Исходное положение - стоя на четвереньках. Пальцы при этом «смотрят» назад, к коленям. Медленно отклоняетесь назад до ощущения натяжения в области запястий. Возвращаетесь в прежнее положение.
5. Растяжка трицепсов. Исходное положение - стоя. Заведите одну руку за голову, согните ее в локте. А теперь плавно надавливайте на локоть второй рукой. Повторите, поменяв руки.
6. «Поза тюленя». Исходное положение - лежа на животе. Поднимая переднюю часть тела на прямых руках, прогибаетесь. Осторожно выполнять при проблемах в области поясницы.
|
|
Немного лишнего или О пользе вредных привычек |
Ведь то, что мы считали преступлением против собственного совершенства и красоты, на деле может оказаться вполне полезным для здоровья. Как говорится, не так страшен черт, как его малюют.
Итак, поговорим о наших вредных гастрономических пристрастиях, которые на самом деле не так уж и вредны.
Вы позволяете себе жирную пищу
Некоторые жирные продукты и растительные масла, несмотря на высокую калорийность, весьма полезны для зубов. Кислая среда, создающаяся во рту во время и после еды, негативно действует на кальций, защищающий зубы от кариеса. Оливковое и другие растительные масла, например, в значительной мере нейтрализует воздействие кислоты. Точно так же "работают" и другие жирные продукты: орехи, сыр, животные масла.
Кроме того, жир необходим для всасывания в кишечнике жирорастворимых витаминов (в том числе и витамина Е, который называют витамином красоты), для смазывания пищеварительного тракта и снижения вредного влияния на него всевозможных токсинов, шлаков и раздражающих веществ, для размягчения стула и профилактики запоров.
Не стоит забывать и о том, что полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е играют важную роль в профилактике атеросклероза, преждевременного старения, болезни Альцгеймера и ряда других серьезных заболеваний. Жир важен для организма и как часть клеточных стенок, и как энергетический материал: в качестве источника калорий жиры нельзя заменить углеводами, ровно как и наоборот, - они должны находиться друг с другом в правильном соотношении.
|
|
КАКИЕ ПРОДУКТЫ ВЫЗЫВАЮТ ПРЫЩИ? |
Когда прыщики и покраснения появляются в период юношества, сомнений нет, что это связано с переходным возрастом и игрой гормонов. А вот когда с такой проблемой сталкивается взрослая женщина, то у нее сразу возникают удивление и вопрос: с чего бы это? В ряде случаев причиной возникновения прыщиков являются продукты питания…
Прыщики — воспаленные образования сальных желез кожи. Каждая железа имеет свой выводной проток, по которому кожное сало выводится из кожи и остается на ее поверхности. Если проток закупорен, то образуется воспаленный прыщик. А от микробов он начинает краснеть и надуваться, что усугубляет всю картину.
|
|
3 витаминные смеси для укрепления иммунитета |
1) Взять по стакану очищенных грецких орехов, изюма, кураги и чернослива, все мелко порезать. Два лимона обдать кипятком и также мелко порезать вместе с кожурой. Все тщательно перемешать, добавив стакан меда. Принимать по две столовые ложки в день.
2) Зерна пшеницы промыть, положить в неметаллическую посуду и залить водой. При комнатной температуре за сутки зерна дадут крохотные белые росточки, которые не должны превышать 2 мм. Зерна прокрутить через мясорубку. Принимать, добавляя по вкусу мед. Суточная доза — полстакана пшеницы.
3) Измельчить 100 г чеснока, смешать с соком 6 лимонов, залить в банку с винтовым горлышком, завинтить крышку, настоять в темном месте 24 дня. Принимать за полчаса до сна, растворяя 1 чайную ложку смеси в 1/2 стакана воды. Смесь перед употребление взболтать.
|
|