Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Художник-иллюстратор рисующий в технике цифровой живописи из России. Публикуется под ником SnowSkadi и характеризует себя как сумасшедший ученый.


далее...
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа подогреть – минутное дело, и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду
. И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все
.
А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут!
Хотите? Ставьте чайник!
Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза
. Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.
* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.
* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.
* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.
* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой – получится подобие кольцевой формы
.
* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же печь в круглой.
* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.
* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.
* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.
* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек. Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит. Под ней обычно – нормально испеченный кекс.
* Отличие от выпечки в обычной духовке - «тыкать» шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка «край-центр». Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и дать кексу 5-7 минут «отстояться» - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз «дойдет» и кекс не будет пересушен.
* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления.
Я пекла на мощности 900 Вт – это максимум для моей микроволновки. Вы можете пересчитать время выпечки для СВЧ другой мощности по формуле: Мощность (Вт)*Время приготовления)/мощность (Вт) вашей СВЧ=Время приготовления для вашей СВЧ. Или воспользоваться таблицей перевода – вот такая таблица прилагалась к моей микроволновке.

Экспресс-кекс шоколадно-маковыйПонадобится:
Шоколад тёмный (не менее 50% какао) – 1 плитка (100 гр.);
Масло сливочное – полпачки (100 гр.);
Сахар – полстакана (100 гр.);
Яйца – 3 шт.;
Мак – 50 гр.;
Молоко – ⅓ стакана;
Мука – 75 гр. (полстакана);
Разрыхлитель – 1 с горкой чайная ложка;
Для глазури:
Сахарная пудра – 150 гр.;
Какао – 2 ст.л.;
Молоко – 3 ст.л.;
Масло сливочное – 1 ст.л.
Стакан 240 мл.
Форма для выпечки: У меня это стеклянная кастрюлька, объемом 2 литра, диаметр кастрюльки примерно 22 см. Если вы возьмете форму большего диаметра, то тесто распределится более тонким слоем, и, соответственно, быстрее пропечется - нужно уменьшить время выпечки. Это достаточно просто – пеките, например, на минуту-полторы меньше, чем указано, потом проверяйте каждые 30 секунд. Так как печется пирог за счет микроволнового излучения, а не температуры в духовке, никаких потерь тепла при открывании дверки не произойдет. (При уменьшении размера посудинки для выпекания соответственно увеличится немного время выпечки.)
! Самый скоростной вариант кекса
- и печется, и замешивается в одной посуде. Он получается очень мягким, и довольно плотным по структуре, из-за того, что яйца не взбиваются. Отличная, кстати, основа для торта – бисквит получается ровный, и без твердых краев и корочек.
1. Темный шоколад и масло расплавьте в микроволновке на мощности 900 Вт в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.

2. По одному добавьте яйца, не взбивая, но хорошо и энергично размешивая. Насыпьте сахар – можно менять количество сахара по вкусу и в зависимости от шоколада (молочный-горький).

3. Сюда же влейте молоко. Теперь всыпьте примерно ⅓ стакана мака и чуть больше ½ стакана муки с чайной ложкой разрыхлителя, и перемешайте.

4. Выпекайте на 900 Вт в течене 3,5 минут.

5. Дайте постоять 5-7 минут, в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.
6. Глазурь: смешайте сахарную пудру, какао и подогретое молоко до однородности. Добавьте чайную ложку масла и сразу, пока глазурь не застыла, нанесите на пирог. Можно просто посыпать его сахарной пудрой
.


Приятного аппетита!
Вариант шоколадно-макового: более пышный и воздушный.
Понадобится:
Шоколад тёмный (не менее 50% какао) – 1 плитка (100 гр.);
Масло сливочное – полпачки (100 гр.);
Яйца – 3 шт.;
Сахар – полстакана (100 гр.);
Какао-порошок без сахара – 2 ст. л.;
Мука – 75 гр. (полстакана);
Разрыхлитель – 1 полная чайная ложка;
Коньяк, ром или апельсиновый сок – 2-3 ст. л.
Стакан 240 мл.
В этот кекс можно добавить тертый апельсин, или орехи, или измельченный банан - вкус будет восхитительным!
Форма для выпечки: У меня это стеклянная кастрюлька, объемом 2 литра, диаметр кастрюльки примерно 22 см.
1. Темный шоколад и масло расплавьте в микроволновке на мощности 900 Вт в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.
2. Миксером взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены.

3. Добавьте к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.
4. Влейте шоколадную смесь, перемешивайте, зачерпывая со дна и с краев, до однородности.

5. Выпекайте на 900 Вт в течение 5 минут.
6. Дайте постоять 5-7 минут, в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.


Приятного аппетита!
Кекс апельсиновый в СВЧПонадобится:
Апельсин – 2 больших (3, если маленькие);
Крахмал – 2 ст. л.;
Яйца – 4 шт.;
Сахар – 1 стакан;
Масло сливочное – 100 гр.;
Мука – ¾ стакана;
Разрыхлитель – 1 полная чайная ложка;
Стакан 240 мл.
Форма для выпечки: круглая, объемом 2 литра.
1. Апельсины вымойте. Один очистите, второй вместе с кожурой разрежьте пополам и выньте все косточки. Измельчите в блендере или мясорубке очищенный апельсин и половинку того, что с кожурой. Добавьте 4 ст. л. сахара (от общего количества). Пробуйте, количество сахара меняйте в зависимости от сладости апельсинов.
2. С оставшейся половинки апельсина снимите теркой цедру. Выжмите сок. Сока нужно ¼ - ⅓ стакана. Сок и цедра пойдут в тесто.
3. Из апельсинового пюре будет начинка. Насыпьте в него 2 ст. л. крахмала, рамешайте. На дно формы положите кружочек бумаги для выпечки. Выложите апельсиновое пюре с крахмалом, поставьте в СВЧ и готовьте 2 минуты на 900 Вт. Оно немного уплотниться – заварится крахмал.

4. Яйца и сахар взбейте до густой пены – сахар должен полностью раствориться.
5. Растопите масло в микроволновке – 40 секунд. Влейте во взбитые яйца. Аккуратно размешайте. Добавьте выжатый сок, цедру.
6. Теперь можно всыпать муку с разрыхлителем.
7. В подготовленную форму поверх начинки вылейте тесто.

8. Печем на 900 Вт 6 минут. Отстаиваем 7-10 минут.


Приятного аппетита!
Понадобится:
Сахар для карамели – 6 ст.л.;
Сахар для теста – полстакана;
Яйца – 2 шт.;
Масло сливочное – 60 гр.;
Молоко – ⅓ стакана;
Мука – полстакана;
Разрыхлитель – 1 полная чайная ложка;
Стакан 240 мл.
Форма для выпечки: круглая, объемом 2 литра.
Примечание:
1. Этот кекс пекла в виде кольца – со стаканом. На дно формы положила кусок пергамента для выпечки, на него – стакан с водой. Вокруг стакана, на дно формы, нужно насыпать сахар – 6 столовых ложек, и на сахар 3 ст. ложки воды – будем делать карамель. Сахар должен весь намокнуть
. Поставьте эту конструкцию в СВЧ и варите, пока сахар не расплавится и не станет золотисто-коричневым. На это уйдет несколько минут – 4-5 примерно. Получилось? Достаем, и пусть стоит, ждет, остужается.

2. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, добавляем растопленное масло, молоко, муку с разрыхлителем и замешиваем негустое тесто.
3. Банан нарежем кружочками толщиной около 0,5 см и выложим на дно формы, поверх карамели. Заливайте тестом, и можно печь
.

4. Готовился пирог 4 минуты на 900 Вт, и 5 минут «выстаивался».

5. Перед тем, как извлекать его из формы, проведите тонким ножом или палочкой между тестом и стенками стакана, и, слегка поворачивая, выньте стакан. Если пирог сам не отошел от стенок кастрюльки, тоже осторожно проведите ножиком вдоль стенок. Накрываем большой плоской тарелкой и тихонько переворачиваем вместе с ней. Теперь снимите бумагу, пока она не прилипла к карамельке
- собственно карамель, кстати, вы тут не найдете – она растворилась и пропитала бананы и макушку пирога. Готово!

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Для поделок из природного материала подойдут не только листья да шишки. Интересными получаются поделки выполненные из плодов шиповника. Берите свежие плоды, они легко прокалываются спичками и веточками. А если плоды подсохшие, то дырочки необходимо проколоть шилом. Этого забавного котенка смогут сделать даже малыши. Взрослые пусть помогут оформить мордочку котенка.
Что для поделки нужно: плоды шиповника, спички или веточки, сосновая хвоя, чешуйки от шишки, черная краска.
Как сделать:
1. Для головы надо взять ягоду шиповника и насадить на маленькую тонкую веточку или половинку спички, очищенной от серы. Шилом обвести глаза, усы сделать из сосновой хвои, а из двух острых чешуек еловой шишки — уши.
2.Для туловища котенка можно использовать две крупные ягоды шиповника, плотно соединенные друг с другом с помощью очищенной от серы спички. Ноги и хвостик сделать из половинок спичек, концы которых покрасить черной краской, это подушечки лапок и кончик хвоста котенка. Поделка из природного материала готова
Бабочка
Что для поделки нужно: желудь (желательно небольшого размера, овальной формы), листья деревьев, ягоды шиповника, веточки или проволока, пластилин или клей.
Как сделать:
Все детали бабочки делают из определённого природного материала: для туловища используют желудь, - отделенный от шляпки; в качестве крыльев бабочки берут маленькие (для нижних) и большие (для верхних) листья любого дерева, что даст возможность изготовить игрушки бабочки с крыльями различной формы и окраски, но при этом следует соизмерять величину желудя (туловища) и крыльев (листьев).

1. Уложите листья в виде крыльев бабочки, и плотно сжмите их у основания. Присоедините к туловищу, для чего на боковые края желудя (места соединения крыльев с туловищем) наложите тонкий слой пластилина или клея.
2.Головку бабочки сделайте из свежей ягоды шиповника. Для этого в нее вставьте усики из веток или проволочки и соедините с туловищем с помощью пластилина или клея. Поделка готова!
Еловые шишки благодатный природный материал для изготовления различных поделок. Поделки получаются необычными и интересными. Поселите у себя дома вот таких замечательных филинов!
Что для поделки нужно: для одного филина необходимы крупная еловая шишка, две желудевые чашечки, скорлупа желудя, цветная бумага, пластилин, клей.
Как сделать:
1. Для начала сделайте глазки филина. Для этого из бумаги вырежьте два белых или серых кружочка и два черных. Черные должны быть намного меньше по размеру белых. Приклейте черные кружочки на белые, чтобы получились глаза.
2. Расположите шишку зауженным концом вниз, приклейте глаза.
3. Из скорлупы желудя вырежьте три небольших треугольника: для ушек и клюва. Ушки приклейте к шишке острым углом, а клюв – основанием.
4. Заполните чашечки от желудей пластилином и прикрепите их с боку внизу шишки. Это будут лапы филина.
Если нет скорлупы желудя, уши, клюв можно сделать из цветной бумаги. А глаза также можно сделать из чашечек от желудя, предварительно заполнив их зеленым пластилином и прикрепив зрачки из черного пластилина.
5. Из толстой ветки можно сделать подставку. Найдите подходящую ветку, воткните ее в кусок пенопласта. Хорошо бы приклеить к пенопласту кусочки мха. Если мха нет, то можно нарезать мелко зеленую пряжу и приклеить к пенопласту. Получилась целая композиция!
А вы знаете, что филин – крупная сова – может жить в неволе до 68 лет, несмотря на то, что средняя продолжительность жизни сов составляет около 20 лет.

Желуди прекрасный материал для создания различных поделок. Посмотрите, какой оригинальный сервиз может получиться! Прежде, чем начать работу определите, на сколько персон рассчитан ваш сервиз.
Что для поделки нужно: чашечки желудей, два крупных желудя со шляпками, пластилин.
Как сделать:
1.Делаем чайник. Вылепите из пластилина носик, ручку и подставку для чайника. Возьмите желудь чашечкой вверх, прикрепите к нему детали из пластилина.
2. Также из пластилина сделайте две ручки и подставку для сахарницы. прикрепите к желудю с чашечкой вверх.
3. Розетка для варенья. Для розетки возьмите чашечку от желудя. Из пластилина слепите ножку розетки на подставке. Прикрепите ее к чашечке желудя.
4. К чашечкам желудей прикрепите пластилиновые ручки, это будут бокалы. Из пластилина слепите блюдца. Поставьте бокалы на блюдца.
5. Можно украсить сервиз горошинами из пластилина. Поделка готова! Теперь можно расставить на скатерти, которую тоже легко сделать самим!
Подбирая разные по форме и размеру листья, можно придумывать и мастерить интересные поделки в технике аппликации . Предлагаем вам сделать аппликацию из листьев "Бельчонок".
Что нужно для поделки: плотный лист бумаги, один крупный дубовый, четыре небольших рябиновых и несколько разных по размеру березовых листьев, ягода черноплодной рябины, ножниц и клей.
Как сделать:
1. Подготовьте листья к работе. О том , как это сделать, читайте в статье «Детские поделки: Аппликации из природного материала».
2. Разложите листья в необходимой последовательности на листе и посмотрите, что получится. Скорректируйте получившийся рисунок, подберите листья нужного размера.
3.Выберите самый крупный березовый лист, он станет тельцем белочки. Нанесите немного клея на его середину и прикрепите в центре бумажного листа. Постарайтесь не приклеить края, так как под них нужно будет подсунут еще листья для хвоста и лапок зверька.
4. Для хвоста выберите дубовый лист. Приклейте его под острым углом к березовому листу. Черешок дубового листа спрячьте под тельцем белки.
5. Сделайте лапки. Для верхних лапок возьмите два рябиновых листочка. Для нижних лапок средний по размеру березовый лист разрежьте на две половинки по главной жилке. Сначала приклейте дальние лапки, часть которых нужно подсунуть под березовый лист – тельце белки. Затем приклейте край березового листа и поверх него приклейте ближние лапки.
6. Для головы бельчонка возьмите небольшой березовый листок и приклейте его поверх тельца.
7. Из оставшихся рябиновых листьев вырежьте ушки и носик для белочки. Сначала приклейте дальнее ушко, часть его спрячьте за голову белочки. Затем, отступив чуть в сторону, уже поверх головы приклейте ближнее ухо.
8. Приклейте носик и глаз из черноплодной рябины.
Поделки из природного материала всегда красивы и оригинальны, потому что материалы для них используются самые разные. Вот, например, аппликация «Облака» выполнена из… тополиного пуха.
Что нужно для поделки: тополиный пух, листья рябины, бархатная цветная бумага, обычный лист бумаги того же размера, что и цветной, простой карандаш, ножницы, клей, скрепки.
Как сделать:
1.Из желтой бумаги вырежьте солнце с лучами. Приклейте его на голубой лист, как на рисунке.
2. На обычном листе нарисуйте облака, учитывая положения солнышка, а затем аккуратно вырежьте их. Получится трафарет. Приложите его к голубому листу и закрепите скрепками, чтобы не съезжал.
3. Берите по одной пушинке и прикладывайте к бумаге. Нужно стараться, чтобы пушинки прилипали как можно плотнее друг к другу, а ворсинки смотрели в одну сторону.
4. После того, как рисунок закончен, уберите трафарет.
5. Разрежьте рябиновые листья пополам поперек главной жилки, а затем приклейте их в нижней части аппликации.
Из ракушек, веточек и другого природного материала получается отличная аппликация рыбок. Ее можно поместить в рамочку и подарить.
Что нужно для поделки: крылатки клена или ясеня, несколько горошин черного перца, ракушки, две небольшие веточки с множеством листочков на них, цветная бумага, простой карандаш, клей, гуашь.
Как сделать:
1.Возьмите лист голубой бумаги и нарисуйте рыбок.
2. Намажьте рыбку клеем. Крылатки ясеня укладывайте, начиная с хвоста рыбки. Каждый следующий ряд должен слегка находить на предыдущий. Развернув две крылатки другой стороной, приклейте ротик.
3. Хвостик и плавники рыбки можно сделать крылатками, слегка отличающимися по цвету от основной массы, или раскрасить гуашью.
4.Глаза рыбки сделайте из черного перца. Нанесите на горошину коей и приклейте к одной из крылаток.
5. Так же сделайте и остальных рыбок.
6. В нижней части листа наклейте ракушки, а по бокам расположите водоросли из веточек. Поделка из природного материала готова!
редлагаем вам смастерить необычный букет. С виду кукуруза, а зерна из рябины. Такой букетик можно поставить в вазу или подарить.

Что для поделки нужно: ярко-оранжевые ягоды рябины, листья кукурузы, плотная бумага или картон, ножницы и клей.
Как сделать:
1.Возьмите лист бумаги и вырежьте три овала среднего размера и три тонкие полоски. Приклейте к каждому овалу по одной полоске, чтобы у цветочков появились стебельки.
2. Нанеси с одной стороны овала клей и вплотную друг к другу приклеивайте ягоды рябины. Старайтесь располагать их как в кукурузном початке, рядами плотно друг к другу.
3. Затем наклейте рябину с другой стороны овала.
4. Оберните вокруг каждой получившейся кукурузины листья кукурузы. Закрепите их, обвязав отдельным листочком.
Готовые початки поставьте в вазу.
Такие веселые человечки - отличная поделка к Пасхе, которую можно сделать с детьми.
Что нужно для поделки: цельная яичная скорлупа от двух или трех яиц, семена кресс-салата или пророщенная пшеница, фломастеры, вата, подставка для яиц.
Как сделать:
1. Аккуратно уберите верхнюю часть скорлупы, а на оставшейся яркими фломастерами нарисуйте рожицы.
2. Вставьте скорлупки в подготовленные подставки, положите внутрь вату, затем засыпьте семена и налейте столько воды, чтобы они стали влажными.
3.Поставьте скорлупки в теплое, хорошо освещенное место. Через несколько дней семена прорастут, и у человечков появятся длинные или кудрявые волосы. Их можно подстригать, при хорошем уходе они вырастут снова.
Зеленые фигуры.
Любого малыша приведут в восторг зеленые фигуры, выращенные из кресс-салата. Сделать их проще простого.
1. Для живой поделки возьмите стопку бумажных салфеток, положите на поддон и хорошо намочите, чтобы они пропитались насквозь.
2.Сверху положите формочки для печенья острой стороной вниз.
3.Чайной ложкой аккуратно насыпьте внутрь каждой формочки семена. Очень важно, чтобы семена не просыпались, иначе ничего не получится! Осторожно снимите формочки, сохранив узоры из семян.
4.Поливайте каждый день из ложки, стараясь не замочить семена.
Представьте себе удивление и радость ребенка, когда через пару дней он обнаружит маленький газончик в форме сердечка, бабочки или рыбки! Когда салат вырастет с ваш мизинец, можно собрать урожай и съесть его. Такие же фигурки можно вырастить и из других трав, например, из овса. Только в этом случае следует сажать семена в землю и формочки не убирать.
Это китайский оберег – « двойное счастье», оберег взаимной любви и заботы, согревающий дом. В Китае их тоже дарят на праздники.
Для поделки нужно:2 листа бумаги белого или золотого и красного цвета, лист картона, нитки вязальные «Ирис», ножницы, клей, дырокол.
Как делать:
1.Из картона вырезать квадрат. Наклеить на него белую или золотистую бумагу. По выкройке из красной бумаги вырезать иероглиф.
2.Приклеить иероглиф в центр квадрата, по заранее нанесенным меткам.
3.Пробив дыроколом отверстия, продеть нити: снаружи, внутрь и снова наружу. Намотав на четыре пальца руки двадцать витков нити, перерезать ее и продеть в петлю. Перевязав кисточку, кончики нити выровнять на одну длину. Поделка готова.
Из инета
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Сегодня будем учиться создавать простую рамочку с изображением внутри. Берем как пример одну из пасхальных рамочек:
|
Вот скрин кода этой рамочки:

Зеленым подчеркнут код картинки для внешней рамочки (в нашем случае это сине-бежево-фиолетовое точечное)
Синим подчеркнут код картинки, которая находится внутри рамочки (в нашем случае это нежно-лиловый шелковый фон)
Красным подчеркнут код картинки с зайцем, его положение в рамочке (справа или слева), его размеры (width - ширина, height - высота), которые надо менять и в скобочках тоже.
Оранжевым подчеркнута ссылка на мой дневник и то написание, которое будет отображаться во внешней рамочке. Это надо заменить на свои данные.
А вот и код этой же рамочки, который вы можете себе скопировать и использовать как шаблон:
1 Шаг - Для создания своей рамочки необходимо подобрать фоны и картинку для рамочки (она не должна быть очень большой - таких параметров как у меня вполне достаточно)
2 Шаг - Необходимо загрузить поочередно выбранную графику на какой-нибудь хостинг картинок (я обычно использую Радикал)
3 Шаг - необходимо скопировать поочередно ПЕРВУЮ ссылку и заменить ее в моем примере
Собственно и все!
Удачи Вам и творческих успехов. если будут вопросы - задавайте )
--------------------------------
Оdessa apartments - аренда комфортабельных квартир в Одессе без посредников
|
|
Без заголовка |
|
|