
Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé, íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ. Áûñòðî, âêóñíî è î÷åíü ñûòíî!
À äëÿ òåõ, êòî íå î÷åíü "äðóæèò" ñ òåñòîì - ïðîñòî ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà! Ïîïðîáóéòå!
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå- 200 ã
Ãðèáû- 100-150 ã
Áåêîí- 100 ã
0,5 ñò. æèðíûõ ñëèâîê èëè ìîëîêà
Ïîìèäîð- 1 øò
Çåëåíü ïî æåëàíèþ
Ñûð- 100-150 ã
Ñîëü
Ïåðåö
Íåìíîãî ìàéîíåçà (ïî æåëàíèþ)
Êóðèíîå ôèëå ìåëêî íàðåçàåì, ñîëèì, ïåð÷èì, ìîæíî äîáàâèòü ïðèïðàâó äëÿ äëÿ êóðèöû, íåìíîãî ñáðûçãèâàåì ðàñò. ìàñëîì.
Áåðåì áàòîí áåëîãî õëåáà, ñðåçàåì âåðõíþþ êîðêó, âûíèìàåì ìÿêèø, îñòàâèâ òîëüêî 1-1,5 ñì ó êîðêè.
Ïîëîâèíó ìÿêèøà ìåëêî êðîøèì è çàëèâàåì æèðíûìè ñëèâêàìè.
Íà ñêîâîðîäå îáæàðèâàåì êóðèíîå ôèëå, áåêîí, ïî æåëàíèþ ìåëêîíàðåçàííóþ ëóêîâèöó, ãðèáû (âàøè ëþáèìûå).
Âñå îñòóæàåì è ñìåøèâàåì ñ ìÿêèøåì ñî ñëèâêàìè.
Çàïîëíÿåì ñìåñüþ áàòîí, ñâåðõó âûêëàäûâàåì êðóæêè ïîìèäîðîâ (ïî æåëàíèþ), ñëåãêà ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 20-25 ìèíóò.
Çàòåì âûíèìàåì èç äóõîâêè, ïîñûïàåì ñûðîì è ñíîâà ñòàâèì â äóõîâêó íà 3-5 ìèíóò.

Íàø "ïèðîã" ãîòîâ!

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/

| 
|
|
|