Кухни мира на Поварёнке

Ленивый лимонный пирог

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий!
Рецепт взят из журнала New Zealand Woman's Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, масло сливочное, мука, стружка кокосовая, сок лимонный, цедра лимона, молоко.
Тэги: выпечка, пирог.

Читать рецепт полностью >>