Салат СЛАДКАЯ ЖЕНЩИНА





Читать далее
Автор Танюня_Канада

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Салат "Луч солнца золотого"





Читать далее...

Хворост



На Сластенке был чудесный рецепт хвороста. Тесто, кстати, можно и в хлебопечке делать.
4 яйца, 1 стол. ложка сметаны, 1/4 стакана молока, 2 стол. ложки водки или коньяка, 1 чайн. ложка сахара, соль, около 3-х стаканов муки. Сахар можете добавить, если любите сладкий хворост. Раскатываем полоски и жарим во фритюре или на сковороде с толстым слоем масла. Посыпаем сахарной пудрой.

Русская красавица Оксана Федорова выбрала украшения от "Магии золота". К 8 Марта специальная скидка 30% на все!

Мясные зразы "Необычные"





Читать далее...

Блинные узелки с курицей и сыром.

На 4 персоны:
пшеничная мука - 120г
ржаная мука - 80г
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
молоко - 1 стакан
куриное филе - 400г
сыр - 200г
соль, чёрный перец

для соуса:
йогурт натуральный - 250г
зубчик чеснока
зелень

+ зелёный лук (для того,чтобы завязывать узелки)

Оба сорта муки соединить в блендере с молоком, яйцами, солью и содой, гашенной уксусом. выпечь блинчики (лучше чтобы они были побольше, чтобы узелки не развязывались) и наполнить их фаршем: филе курицы нарезать кубиками и быстро обжарить на масле, добавив тёртый сыр. Сделать узелки, завязать зелёным луком и поставить на 10 минут в горячую духовку. Для соуса йогурт смешать с раздавленным чесноком и перцем, полить им узелки.

+1 фото Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Карамельное чудо!



Читать далее...

Закуска "Венеция" для конкурса к 23 февраля



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"


Баклажан — 3 шт
Помидор — 1 шт
Творог мягкий — 1 пач.
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок (по вкусу) — 2-3 зуб.



Баклажаны запекаем в аэрогриле на средней решетке при температуре 235 градусов при средней скорости 35 минут. Затем мякоть аккуратно вырезаем, режем кубиками, режем кубиками помидор, шинкуем зелень, смешиваем все это с творогом, сметаной и выдавленным чесноком. Наполняем кожуру баклажанов полученной смесью, получаются лодочки. Выкладываем на тарелку с салатными листьями и ставим примерно на 30 минут в холодильник!
Приятного аппетита!




Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

"Пчёлки"



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

"Пчёлки"

Очень оригинально,просто и вкусно!
Итак,нам понадобяться:
1 банка черных оливок,1 банка зеленых оливок.
Хлеб,масло сливочное,рубка красная,на ваш вкус.
Немного майонеза и лыка зеленого!:)

И собственно само действие.
Нарезаем хлеб,маэм маслом,потом рыбка.
Берем оливки.
Каждю реэм колечками.Тотом соединяем разнуми цветами.
Майонезом сделат глазки.Лик для усиков!:)

Всем приятного аппетита!:)

*Так ж можно сделать и божьих коровок.




Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Цукаты из апельсиновых корок



1 кг корок,
3-3,5 ст. воды,
1,3 сахара.

Корки необходимо взвесить, нарезать на дольки любой формы и залить большим количеством холодной воды.
2-3 дня держать их в воде, меняя ее в день 2 раза.
Затем промыть и отварить в воде до мягкости. Проверить можно спичкой.
Если она легко входит, значит готово.
Из воды и сахара сварить сироп и опустить в них корки.
Довести до кипения проварить минут 10 на среднем огне и оставить на 8-10 часов в сиропе.
Затем снова проварить минут 5-10 и так повторить еще один раз, с интервалом в 10 часов.
Готовые цукаты откинуть на дуршлаг и дать стечь сиропу.
Разложить на пергаменте и слегка просушить на воздухе, затем обвалять в сахарном песке и держать в стеклянной банке под крышкой.
Воду, в которой были замочены корки можно ополоснуть лицо или заморозить их в виде кубиков для лица
источник: мамина еда

Салатик "Новоселье"


СОСТАВ САЛАТА:
1 слой картошечка
2 слой мелко порезанная копченая курица
3 слой обжаренная морковь+ лук
4 слой яйца( когда украшала желтком, то терла в этом слое только белки)
5 слой жаренные грибы
ВСЕ слои промазываются майонезом, совсем чуть-чуть...чтобы слишком жирно не было...
в один салат ещё добавила краный сладкий перец нарезанный очень мелким кубиком...но без него может даже и вкуснее!!
П.С.
лавашики были одни с колбасой+плавленным сыром и маринованым огурчиком, а другие с крабовые палочки+яйца+немного сыра+майонез+соль...и все натиралось на терку(свекольную)

Читать далее

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Быстрая свинина с ананасами

Очень вкусно и очень быстро. Точнее можно, конечно делать и по науке - обжаривать, запекать... Но я вам дам рецепт, по которому вы ее сделаете буквально за 10 минут.

Сочная, вкусная, слюни текут просто!

Быстрая свинина с ананасами

Фаршированные окорочка

 Я их отвариваю.

 

а  Aardweg_Irinaпридумала готовить их в пароварке - и получилось даже лучше. 

 

РЕЦЕПТ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Сметанный медовик!

 

 

 

 

собственно рецепт с картинкамиРецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Свиная запеканка под сыром.



Опробовала вчера очередной новый рецепт. Осталась довольна!!! Блюдо получается очень сочным и вкусным!!!
Состав:
500 гр свиного фарша
1 ч.л. сушёного базилика
250 гр сыра
1 банка томатов в собственном соку
1 красный сладкий перец
100 гр муки
175 мл молока
1 зубок чеснока
1 луковица(я ни клала)
1/2 ч.л. соли
2 яйца
3 ст.л. раст. масла

Приготовление: Просейте муку с солью. Сделайте в горке углубление. Взбейте яйца с молоком и влейте в углубление. Деревянной ложкой медленно разотрите массу, постепенно соединяя муку с жидкой частью. Введите 1 ст.л. масла и половину базилика. Нагрейте оставшееся масло на сковороде и осторожно обжарьте фарш до коричневого цвета. Добавьте лук(мелко порезанный), чеснок, и перец(мелко порезанный). Обжарьте до мягкости. Слейте лишний жир, введите оставшийся базилик. Переложите фарш в форму для запекания объёмом 2 литра. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками. Можно немного приправить чем-нибудь. Посыпьте сверху тёртым сыром(225 гр). Залейте тестом. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до золотистой корочки(не менее 25-30 минут). Запеканку подавайте горячей.
Приятного аппетита!!!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Горшочек вари...

Читать далее

Условия конкурса здесь Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рыбка "С закрытыми глазами"



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

Филе любой морской рыбы уложить слоями на фольгу, перекладывая кружочками свежих помидоров, огурцов, тонюсенькими кольцами репчатого лука и дольками лимона. Можно добавить нарезанные пластинками свежие шампиньоны. Каждый слой посолить, поперчить по вкусу, немного промазать сметаной или майонезом, посыпать измельчённой зеленью. Завернуть края фольги и - на противень в духовку минут на 20-30. Рыба, впитывая в себя все соки и ароматы, получается очень нежной. 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Говядина по-испански



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

1 кг хорошей говяжьей вырезки режем поперек волокон, кладем на горячую сковороду и жарим в горячем масле минут 5. Потом заливаем бутылкой сухого красного вина, кипятим, пока всё не выкипит. Затем добавляем много репчатого лука толстыми кольцами и жарим уже до готовности. Получается обалденно! 

Условия конкурса здесь Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Легкий салатик с креветками.


- пропорции до определенной степени произвольные, в зависимости от личного вкуса.
Продукты на 4 порции:
- свежие огурцы - 2 средних или 1 большой;
- помидоры - примерно столько же, сколько и огурцов;
- вареные чищеные креветки - около 300 грамм;
- полбанки консервированной кукурузы;
- 1-2 крутых яйца;
- густой майонез без вкусовых добавок (вроде лимонного сока).

Огурцы и помидоры нарезать (я делаю это довольно мелко, но знаю и любителей более крупной нарезки). Креветки порвать руками на 2-3 части. Выложить в салатницу, добавить кукурузу, перемешать. Сверху на мелкой терке потереть крутое яйцо и, не перемешивая и не соля, залить салат поверх яйца майонезом (толщина слоя - не более 1 см.). Окончательно перемешивается и досаливается салат в тарелке (иначе очень быстро размокает и теряет вид). При желании можно добавить немного зелени - хорошо ложатся базилик и укроп, плохо - кинза, петрушка и лук.
Приятного аппетита!

Творожный торт-мороженное

Смотрим Далее больше...>>

Заливные яйца!



Смотрим Далее больше...>>