Еще одно домашнее венгерское блюдо - Krumplis tészta - или тесто с картошкой, где под тестом подразумеваются любые макаронные изделия.









картофель,

любые не мелкие макаронные изделия,

лук репчатый,

паприка,

соль,

подсолнечное масло или жир











Картошку почистим и поставим варить в подсоленой воде, как обычно







Лук порежем мелкими кубиками







И жарим до красивого колера не жалея масла







Посыпаем парой чайных ложек паприки







Сварившуюся картошку разминаем в пюре, без фанатизма, если останутся кусочки-это даже интересней









Смешиваем пюре с луком







И тут получается интересная такая штука.. Так вот, смешав картошку с луком мы почуствуем явный аромат сушеных грибов..



Варим любые макаронные изделия.







все смешиваем







Получаются этакие ленивые вареники с картошкой.. Вкусно, быстро, и уж дешевле не бывает...

источник:


Если вы ищите удобное, бесплатное и функциональное приложения для обработки звука, то Audacity – это ваш выбор. Приложение имеет богатые возможности и интуитивный интерфейс. Скачать это приложение бесплатно вы можете по адресу http://audacity-sound.ru