-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БелаяПтица

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12061


Без заголовка

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 20:31 + в цитатник
Цитата сообщения MarinaVlad Кекс "Зебра".

кекс зебра1 (600x450, 59Kb)Рецепт:

яйца – 3-4 штуки;
сахар – 1 стакан;
молоко – 200 миллилитров;
растительное масло – 200 миллилитров;
мука – 2 стакана;
ванилин – 1 пакетик;
сода – 1 чайная ложка;
уксус;
какао – 2 столовые ложки.
Взбить яйца с сахаром на блендере или миксере.
Влить молоко, растительное масло, добавить ванилин.
Добавить разрыхлитель или соду, гашеную уксусом. Все перемешать.
Высыпать два стакана муки и замешать тесто.
Потом разделить его на две ровные части. В одну из них добавить 2 ложки какао. Хорошенько какао перемешать, чтобы не было комков. Учтите, что тесто станет немного гуще.
Подготовим форму для выпечки. Я использую силиконовую.
В центр формы начинаем выливать по одной столовой ложке белого и шоколадного теста по очереди, пока не будет заполнена форма на процентов 60-70 от своей высоты. Это необходимо, так как кекс поднимется в процессе выпечки.
Ставим кекс «Зебра» в духовку на 30-35 минут и выпекаем при температуре в 160 градусов.
Кекс - очень нежный и вкусный!..



Серия сообщений "Выпечка.":

Часть 1 - Овсяные оладьи.
Часть 2 - Жареные пирожки.
...
Часть 4 - Суперполезное печенье.
Часть 5 - Техника фигурной резки теста
Часть 6 - Кекс "Зебра".
Часть 7 - Рулетики к пиву.
Часть 8 - Торт графские развалины со сметаной.
...
Часть 35 - Чебуреки.
Часть 36 - Беляши точно такие, как продают в киосках
Часть 37 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ с курицей и сыром



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку