-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БелаяПтица

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12061




Стать бы белою,
белою птицей!
И к далёкому
солнцу вспорхнуть!
В его теплых
лучах закружиться,
И все прошлое
вновь зачеркнуть!

Без заголовка

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги: три начинки

Кто хотя бы раз бывал в Осетии, никогда не забудет вкус осетинских пирогов...  А кто не бывал, уж поверьте на слово) осетинские пироги - не просто оооочень вкусные, а наивкуснейшие :о)

3720816_osetinskie_pirogi (639x421, 62Kb)

Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, капусты, грибов и т. д.

Читать далее
 

Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойки, которые необходимо иметь в домашней аптечке

Об основных лекарствах, которые должны быть в каждой домашней аптечке, необходимо знать каждому. Недопустимо относиться к этому вопросу с легкомыслием и рассчитывать на то, что, случись чего, тьфу-тьфу-тьфу, все само рассосется. Все, для чего предназначен комплект первой медицинской помощи - дело житейское, и может случиться с каждым в любой момент (порезы, травмы, ссадины, несварение желудка, простуда и т.п.) 

травы

 

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАПУСТЫ - ПОНРАВЯТСЯ И ВЗРОСЛЫМ, И ДЕТЯМ!

Оладьи из капусты являются прекрасным, полезным и простым в приготовлении блюдом, которое понравится и детям и взрослым.

Вкусные и полезные оладьи из капусты - понравятся и взрослым, и детям!

Готовятся такие оладьи очень быстро, включают в себя совсем немного муки и манки, и что самое главное в этом рецепте не требуется предварительная тепловая обработка капусты, как чаще всего предлагают другие способы приготовления. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария (рецепты, которые мне интересны)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо улетает со стола первым! )

image (600x540, 133Kb)

Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. Ингредиенты: 3 кг кабачков (очищенных) 2 ст.л. соли 1 ст.л. черного перца 6 ст.л. сахара 1 ст. подсолнечного масла пучок петрушки пучок укропа 1 ст. 9%-го уксуса 1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус) Приготовление: Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Если есть мякоть - лучше удалить и использовать для другого блюда . Берем только твердые части кабачка. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа. Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки. Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут. Закатать. Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.

Народные советы!

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2016 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "как грузди"

Кабачки "как грузди"

Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Ингредиенты:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Если есть мякоть - лучше удалить и использовать для другого блюда . Берем только твердые части кабачка. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).
Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.

Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.
Закатать.
Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.

Приятного аппетита !!
Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2016 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная спаржевая фасоль по-корейски

http://povarenok.ru/recipes/show/129939/      Автор:  



1.
1657260_32781-300x0 (480x600, 277Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колечки со смородиной

4346910_23 (596x334, 49Kb)

В этих колечках интересно все – и то, как они закручиваются, и рецепт самого теста. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры, а молоко – теплым. Очень простая технология – все смешать и отправить на ночь в холодильник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко – 250 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 80 г
  • Сливочное масло – 75 г
  • Соль – 1/4 ч.л.
  • Сухие дрожжи – 1 ст.л. или 25 г свежих
  • Мука – около 500 г
  • Начинка – замороженная смородина

Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Петрович [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОТИТЕ – ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ – НЕТ,… … а попробовать можно

• ХОТИТЕ – ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ – НЕТ,…

… а попробовать можно

 

Как быстро снизить давление? Причём без таблеток.
Первое – потому, что их не оказалось под рукой. Второе – вы не хотите себя травить химией. Если у вас резко повысилось давление, вам поможет правильное дыхание.
Всего-навсего в течение 2-3 минут при каждом выдохе надо задержать дыхание на 7-9 секунд. Так просто можно снизить давление на 30 единиц.

* * *

При головной боли и мигрени тоже постарайтесь определить, какая ноз­дря лучше дышит, и если боль ощущается в той же стороне головы, где открытая ноздря, закройте эту ноздрю и дышите так, пока не пройдет боль.

* * *

При бессоннице, повышенной не­рвной возбудимости, беспочвенных страхах, гиперинтенсивной мозговой деятельности, что так часто встречается при психических заболеваниях, полезно дыхание через левую ноздрю, так как оно успокаивает ум и охлаждает его го­рячность.
Дыхание через правую нозд­рю приводит к обратным результатам.

* * *

Боли в желудке — часто результат гастрита. Перелейте 0,5 стакана воды из одного стакана в другой 10–15 раз и выпейте эту воду. Если будете так делать ежедневно по нескольку раз, забудете про боли.

* * *

ПОРЕЗАЛИСЬ – это и лечением-то сложно назвать, потому что не нужно использовать никаких мазей и повязок. Надо просто поднять вверх порезанную руку и потрясти ею как можно дольше, не меньше 7 минут.
Удивительно, но факт: ранка затягивается очень быстро и не болит совсем

* * *

ДИАГНОСТИКА КАТАРАКТЫ 
Нужно вырезать кусочек чёрной бумаги размером 3х3 см, и в центре иголкой сделать отверстие. Получатся такие самодельные диафрагмальные очки. Их надо поднести близко к своему глазу и посмотреть на белый лист бумаги.
Если лист останется белым по всей поверхности, значит, хрусталик прозрачен.
Появление на листе бумаги неподвижных тёмных пятен, будто песчинки – сигнал! Либо это начинается помутнение хрусталика, либо это измененияв сетчатке. В любом случае надо спешить к врачу!
А если видны черточки,мусор, палочки – сомнений нет, хрусталик потрескался.

* * *

Если у вас часто «прихватывает» сердце, утром приготовьте себе лекарство на весь день.
Кусочек хлеба размером с палец разрежьте на 4 части и на каждую накапайте 2-4 капли настойки валерианы.
Каждые 4 часа берите кусочек в рот. Пожуйте и подержите его несколько минут во рту, затем проглотите.
Делайте это до исчезновения всех сердечных неполадок.

* * *

Для улучшения памяти ешьте ежедневно салат из тертой моркови с изюмом или измельченным грецким орехом, заправленный сметаной. Постоянное употребление такого салата будет способствовать обновлению клеток мозга и улучшит его кровообмен.

* * *

Энурез без лечения
На ночь намочить ватку в комнатной воде, слегка отжать и проводить раз 5—7 по позвоночнику от основания шеи до копчика. Проходит энурез очень быстро и насовсем.

* * *

От ангины избавиться очень просто. Когда-то я тоже мучилась, и вот что посоветовал знакомый лор-врач.
Когда чистите зубы пастой, при ополаскивании рта первый раз все выплюньте, а второй раз наберите в рот воды и пополощите горло.
Вот уже лет 20 я не знаю, как болит горло. Летом пью воду только из холодильника, а зимой из колонки.

* * *

Высокая температура: как ни странно ни смешно, но мне помогает от температуры нарисованное черное пятно (черный карандаш) на большом пальце левой руки.
Хотите смейтесь, хотите верьте, или нет, но проверено на своём опыте.

* * *

При язве желудка, рвоте, болях в кишечнике смешайте тщательно свежее домашнее куриное яйцо со столовой ложкой муки и примите натощак. Курс 10 дней.
Рецепт проверен неоднократно на многих людях.

* * *

Моя дочь мучилась от изжоги, соду пила постоянно. Подсказали простой рецепт: съедать при изжоге 5-6 изюминок.
И все.
Сначала дочь носила с собой баночку с изюмом, но потом она стала лишней – забыла про недуг.

 

Источник:  http://www.sphaerez.de/?p=14805

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2016 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы «Как магазинные» оригинальный способ


Банки 800 гр и литровые. Огурцы на 1-2 часа замочить в холодной воде.
На дно банки налить 1,5-2 см уксуса 9 %, положить зонтик укропа, 5 шт перца горошком, зубчик чеснока и огурцы. Залить холодной водой из под крана (можно водой из под фильтра или покупной в канистрах) под завязку, добавить 1 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара.

Накрыть крышками и поставить стерилизовать в кастрюлю с холодной водой, как закипит - 5 минут.
Закатать, перевернуть, остудить и убрать в холодное место.
Хрустящие и вкусные маринованные огурчики будут радовать вас зимой
Вот такие огурчики по этому рецепту с добавлением перчика.
http://relax.kg7.ru/11/70/909/
Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ (очень хороший рецепт) без уксуса.

При засолке огурцов всегда использую листья смородины, вишни, хрена и веточки укропа с соцветием, что придает пикантный вкус и крепость огурцам.

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 3-х литровую банку
2 – 2,5 кг огурцов
3 ст. ложки соли (без верха)
2-3 листа смородины
3-4 листа вишни
1 лист хрена
1 ветка укропа (соцветия и стебель)
3-4 горошины душистого перца
2-3 зубка чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


D1opY.gif
Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА, СУПА И ДРУГИХ БЛЮД.

Все ингредиенты растут на ваших грядках.
Попробуйте, очень вкусно и выгодно.
Ничего не пропадает - все в дело идет!

Снимок (500x246, 340Kb)


При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны.
Я давно делаю заготовку овощей таким способом.
Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки.
Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Ингредиенты:
помидоры - 500 гр.;
лук репчатый - 500 гр.;
морковь - 500 гр.;
перец сладкий - 500 гр;
петрушка - 300 гр.;
соль - 500 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДРЕВЕСНУЮ ЗОЛУ ИЗ КАМИНА ИЛИ ПЕЧИ ДЛЯ УДОБРЕНИЯ И БОРЬБЫ С НАСЕКОМЫМИ

Зола — это минеральный остаток, который образуется во время сжигания органических веществ. Её можно использовать как эффективное известковое и калийно-фосфорное удобрение для нейтральных или кислых почв. В золе содержится порядка 30 минеральных компонентов, в частности: кальций, калий, магний, фосфор, микроэлементы – кремний, железо, сера, марганец, бор и прочие. Кроме того, в золе абсолютно отсутствует азот, а также хлор, который негативно влияет на рост таких культур, как капуста, картофель, земляника, малина и смородина, что делает золу великолепным удобрением. Кроме того, зола предохраняет огородные культуры от разного рода заболеваний.

Мы поделимся советами, как именно использовать золу в качестве удобрения и для борьбы с насекомыми вредителями.

Состав золы

Перед тем, как перейти к советам об использовании золы, необходимо сделать небольшое отступление, о качественном составе золы, который меняется в зависимости от сжигаемого материала.

Так, в золе березовых дров содержится калия и фосфора соответственно – 14 и 7%, а кальция – 30%. Ценное удобрение получается при сжигании ботвы картофеля – в нём содержится более 20% калия, почти 8% фосфора и 30% извести. Еще больше калия в золе травянистых растений: в злаках – 20%, в гречихе – до 35%, в подсолнечнике – до 40%, а в лебеде и крапиве – 27-32%. В древесине тополя – 14%, хвойных пород – 3 – 7% калия. Кальция в золе березы и хвойных пород около 30%, а в золе вербы и тополя –до 43%.

Проанализировав вышесказанное, можно сделать вывод, что самым ценным удобрением будет зола, получаемая при сжигании травянистых растений, ведь калий напрямую влияет на урожайность, лёжестойкость плодов, улучшение их вкусовых качеств и, что немаловажно, на сопротивляемость растений к заболеваниям. Но не стоит недооценивать и золу, получаемую при сжигании древесных пород, ведь кальций также имеет значительное влияние на рост и развитие растений.

Самые низкие «качественные» показатели у золы каменного угля и торфа.

Внесение в сухом виде

Зола вносится под культуры, которые нуждаются в слабокислой и щелочной почве. Среди цветочных культур это: левкой, календула, анютины глазки, настурция, гипсофила, душистый табак, петуния, тюльпаны, гиацинты, лилии, хризантемы, колокольчики, астры, маргаритки, розы, клематисы, шалфей, дельфиниум, котовник, пионы, барбарисы.

Среди овощных культур внесение золы рекомендуется для капустных, томатов, картофеля, огурцов, корнеплодов. При пересадке многих комнатных растений также полезно добавлять пару столовых ложек золы на литр грунта. В частности, для герани, фуксии, цикламенов.

Лучше вносить золу в сухом виде во время подготовки почвы для посадки растений. Количество зависит от потребностей культур, которые вы собираетесь выращивать, и кислотности и качества почвы.
Хранить золу следует в сухом помещении, так как во влажной среде в ней теряется калий (один из самых важных компонентов). Зола хорошего качества вполне может заменить калийные удобрения.

Намокшую золу не выбрасывайте, ее можно использовать для компостирования или же для внесения в почву в жидком виде.

 

Как использовать древесную золу из камина или печи

 

Настой древесной золы

Многие дачники добавляют настой золы в раствор минеральных удобрений при подкормках. Только имейте в виду, что с растворами органических удобрений ее сочетать нельзя.

Для внесения золы в жидком виде необходимо приготовить её настой. Для этого залейте золу кипятком, так при «заваривании» происходит переход растворимых веществ в воду и они становятся доступными для усвоения растениями. Норма – ложка «с горкой» на 1 литр кипятка. Настаивается раствор неделю, при этом его нужно периодически помешивать. Раствор на основе золы используется в качестве удобрения для грядок и цветников, а также для рассады. Рассаду можно «подкармливать» каждые две недели как чистым настоем золы, так и вместе с раствором минеральных удобрений.

Зола для борьбы с вредителями

Зола является не только ценным удобрением, но и поможет вам в борьбе со многими вредителями.

  • Борьба с  гусеницами и тлей на капусте

Настой приготовьте непосредственно перед обработкой. Стакан золы залейте 10 литрами холодной воды, перемешайте и оставьте до утра. Потом снова перемешайте и процедите. Опрыскивайте растения еще до начала лёта бабочек (примерно в 5 – 6 часов утра), обрабатывайте в том числе и нижнюю сторону листьев. Обработку проводите каждый день.

  • Борьба с тлей

Сделайте отвар: золу просейте, залейте водой и кипятите 20 минут. Дайте отстояться, процедите и используйте для обработки.

  • Борьба с мучнистой росой крыжовника

Для первого опрыскивания возьмите ведро золы и три ведра воды. Кипятите в течение часа, охладите, процедите и затем используйте. Для второго опрыскивания на полведра золы возьмите два ведра воды и кипятите один час. Этот раствор применяйте после образования завязи.

Помогает зола и против личинок колорадского жука. Их опудривают сухой золой, что приводит к гибели вредителя в течение двух суток. Можно с помощью золы эффективно бороться и со слизнями. Любые вещества, раздражающие подошву моллюска, не пускают его к растениям. Если посыпать землю золой концентрическими кругами вокруг растения (неприемлемо для кислотолюбивых растений), то слизни не смогут к ним подобраться.

Рубрики:  Дача

Без заголовка

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тротуарная плитка своими руками

4 ведёрка песка (из под майонеза)+ 1 ведёрко цемента (500-го) + 1 ведёрко воды Мешаю я в пластиковом тазике, он хорошо отмывается после работы, чем другая тара (например металлическая) Этого замеса мне хватает в самый раз на одну плитку.

Что бы залить плитку, нужно найти ровное место, к примеру большой стол.Чтобы лицевая сторона плитки была гладкая, положить лист старой фонеры.

В день 15 плиток, в жаркою погоду они зстывают за сутки, потом складывать в стопки для дальнейшего обветривания и складирования.

В дождливую погоду лучше не заливать плитку потому, что долго сохнут и от дождя их приходится чем нибудь накрывать.
В день для замеса 15-ти плиток уходит 2,5 часа.

По повуду формочек:

Формочки можно придумать любой формы.
Здесь формочки изготавлены из обрезков бруса 5см х 5см и тонких реек (распиленых на станке)
Эти бруски сколочены обычными гвоздями и сверху закреплены рейками для жёсткости ( т.е. что б покрепче). Формочки существуют уже 8 лет и не поломались.

Теперь секрет о том, как легко достать готовую плитку из формочки. Представьте, что в этой форме лежит готовая плитка.

Для укладки плитки выкопать 20 см траншею, засыпалать её песком, так плитка ровнее ложится.
Рубрики:  Дача

Без заголовка

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -tata- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

Ингредиенты
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний творог для грудничка

Домашний творог для грудничка

Домашний творог для грудничка - отличный прикорм, который начинают с 7 месяцев (у некоторых детей — с 4). Приготовить такой десерт можно быстро при помощи молока и кефира.

Описание приготовления:
Как известно, творог - кладезь кальция, который так необходим подрастающему организму. Приготовить домашний творог для грудничка достаточно просто и быстро. Для этого нам понадобится два ингредиента - кефир и молоко. Лучше, если эти молочные продукты будут минимальной жирности.

Ингредиенты:
Молоко — 400 Миллилитров
Кефир — 300 Миллилитров

Количество порций: 2-4


Как приготовить "Домашний творог для грудничка"
1. Ставим кастрюлю с молоком на плиту, доводим до кипения. Я обычно беру нежирное молоко и кефир, чтобы полученный продукт легче переносился ребенком.
2. Добавляем в кипящее молоко кефир , доводим до кипения — и сразу выключаем огонь.
3. Даем массе полностью остыть, затем откидываем ее в марлю. Когда стечет сыворотка, перекладываем творог в тарелку. Если вы хотите домашний творог для грудничка посуше, значит отожмите его в марле хорошо.
4. В результате у вас получается зернистый и вкусный творожок. Для себя также можно приготовить такое лакомство, добавив в десерт фрукты или ягоды.

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2016 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое быстрое домашнее печенье

Быстрее не бывает! Песочное печенье.

117296365_4964063_b3d726cb554f.png
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МелкаяПакость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб без замеса

Я уже выкладывала рецепт этого хлеба, а сейчас кинулась, а поста нет ума не приложу куда он делся Может доця моя похозяйничала что вполне может быть. Ну ладно, сейчас исправлю. Очень простой рецепт. Теперь в магазине мы хлеб не покупаем, от слова вообще. Так как я увлеклась его выпечкой. И дешевле, и вкуснее, и душевнее

Вода - 365 мл;
Соль - 1,5 ч. ложки;
Дрожжи (прессованные) - 5-10 г;
Мука - 500 г.

В теплой воде размешать соль и дрожжи.

Хлеб без замеса

Просеять муку (всю) и вилкой перемешать. Главное чтобы мука соединилась с водой. Особо не усердствую.

Хлеб без замеса

Закрыть пленкой или пакетом и поставить в теплое место без сквозняков на 2 часа.

Хлеб без замеса

вот через 2 часа что мы видим.

Хлеб без замеса

Стол присыпать мукой. Вывалить тесто, я помогаю себе мокрой рукой, так тесто не сильно липнет.

Хлеб без замеса

Затем рукой, а тут желательно руку припылить мукой, распластать тесто и сложить его конвертом. Так.

Хлеб без замеса

И так.

Хлеб без замеса
Хлеб без замеса
Хлеб без замеса

Отправляем в форму, смазанную растительным маслом, швом вниз.

Хлеб без замеса

Закрыть полотенцем и пакетом. Оставляем еще на 30 минут. Духовку разогреть до 190-200*С. Желательно создать в ней пар. Я ставлю на дно мисочку с кипятком.

Хлеб без замеса

Вот поднялся хлеб. Ставим в духовку. Выпекаем минут 40-50 минут, но я смотрю по корочке. Первые 15 минут пеку с водой, потом воду достаю.

Хлеб без замеса

Хлеб готов. Достать, взбрызнуть водой, накрыть чистым полотенцем и остудить на решетке.

Хлеб без замеса

Хорошо режется.

Хлеб без замеса

Вес готовой буханки хлеба 750-780 г.


http://www.stranamam.ru/post/11367480/
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ за 30 минут - вкусное, хрустящее и съесть его можно... много

Это печенье - вкус идущий из детства. Оно вкусное, хрустящее и съесть его можно действительно много. Время пробежало паралельно взяв и нас с собой. А что если попробовать приготовить такую выпечку самостоятельно? Сделаем ли мы воспоминания наших детей такими же сладкими и ароматными? Для вас очень простой рецепт печенья из доступных ингредиентов. Получается вкусное, хрустящее лакомство. 

Сахарное печенье с корицей

117687080_3166706_1275001.png
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему немеют пальцы рук?

22z8Z8vOuwc

На лавочке сидели две пожилые подруги и судачили о своих и чужих детях, родственниках и соседях, о величине пенсий и современных нравах молодёжи. Мимо них проходили молодые женщины, видимо, спешащие с работы домой. В руках у каждой было по тяжеленной сумке с продуктами. Одна из сидящих на лавочке бабушек грустно вздохнула и изрекла: «Бегают, касатки, я тоже так вот с сумищами носилась, а теперь руки немеют, и ноги болят, отработалась, отбегалась видно».

 

Отчего немеют пальцы рук у женщин?

Читать далее...
Рубрики:  Интересно

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШПОРУ ВЫЛЕЧИЛА ЗА 3 ДНЯ

 
Слова автора  
Поделюсь рецептами от пяточных шпор
Прошлым летом на юге после ванн у меня так разболелась нога, что я не знала, куда ее деть. Пятка горела огнем. Приехав домой, побежала к хирургу. Молодая врач сделала снимок и объявила, что у меня после ванн обострилась пяточная шпора. Дала мне какую-то «памятку» - и все. Я поняла, что надо самой лечиться. Обратилась к народной медицине - стала искать рецепты от шпор. Все, что нашла, выписала и посылаю вам. Ведь сколько еще таких как я, бедолаг, которым помощи ждать неоткуда. А пятку я вылечила за 3 дня.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье


Поиск сообщений в БелаяПтица
Страницы: 568 ... 546 545 [544] 543 542 ..
.. 1 Календарь