Фруктовый мармелад

Фруктовый мармелад

Как сплести корзинку из ивовых прутьев. Мастер-класс

Из газет плести конечно же на много легче, но если кто-то из вас считает плетение из газетных трубочек несерьезным занятием, предлагаю попробовать сплести корзинку из ивовых прутьев. Плести также можно из камыша, из березовых веток, лыка, бересты и так далее. Тему считаю актуальной, так как автор собирает ивовые веточки, именно в зимние месяцы года. На заметку: если вы собираетесь плести из свежих веточек, то не забывайте, что для плетения подходят не все побеги. Ветку нужно согнуть пополам и если она не выпрямится, не вернется в свое исходное положение, значит не подходит для плетения корзинки. Корзинка из свежесрезанных веточек будет сохнуть очень долго, несколько недель, при этом деформируется и изменится в размере. Желательно веточки высушить до плетения. Сильно высушенные веточки можно так же сделать гибкими, для этого их замачивают в воде на сутки

Читать далее...

Как пережить сердечный приступ

Часто происходит так, что сердечный приступ случается с людьми, когда они находятся в полном одиночестве, и некому им помочь. Если вы вдруг почувствуете, что сердце ваше стало биться «неправильно» и вы близки к обморочному состоянию, у вас есть всего лишь порядка 10 секунд, прежде чем вы потеряете сознание.

Между тем, все жертвы сердечных приступов могли бы помочь сами себе. Для этого необходимо начать кашлять – много раз и с очень большой силой. Каждый раз, перед тем как кашлянуть, сделайте глубокий вдох, кашель должен быть глубоким и продолжительным, как будто вы отплевываете мокроту глубоко из груди.

Вдохи и кашель должны повторяться каждые 2 секунды без перерывов и остановок, вплоть до прихода медицинской помощи, или же вплоть до того момента, пока сердце вновь не начнет биться в нормальном ритме.

Глубокий вдох позволяет кислороду проникнуть в легкие, а кашлевые движения «сжимают» сердце и заставляют кровь циркулировать. Это давление на сердце также помогает ему добиться своего нормального ритма. Таким образом, жертвы сердечных приступов получают дополнительное время на то, чтобы дождаться прихода врачей или доехать до больницы. Расскажите об этом как можно большему количеству людей. Это может спасти их жизни!

Кардиологи говорят, что если бы каждый из нас поделился этой информацией с 10 людьми, как минимум одна жизнь могла бы быть спасена. 

Оказывается, сейчас вполне возможно купить права через Интернет, что для некоторых может быть весьма полезной информацией. Изучить подробности данного предложения можно на сайте spb-prava.ru.

Декоративные подушки. Идеи для творчества + МК

    

Читать далее...

Быстрый пирожок на кефире!

Читать далее...

Замачиваем орехи!!!

Замачиваем орехи!!!

Кроим и шьем следки

 

 

коробки из пакетов

что можно сделать из мусорных пакетов

Читать далее...

Постный капусняк

                Великий пост. Пришли выходные и опять можно постное масло и можно побаловать себя скромными постными кулинарными изысками.

                Сегодня я готовлю капусняк. Для него нужна квашеная капустка (на базаре как правило продается – мелко посеченая с характерным резковатым запахом – одно блюдце (у нас такая капустка по блюдцам продается), половинка обычной капусты, крупная морквина, штук 10 шампиньонов, крупная луковица, столовая ложка томатной пасты, чашка пшена. Если нет мелкопосеченой квашеной капусты, купите квашеную и посечите сами.

                В большой кастрюле ставим литра 4 воды. Доводим до кипения и кидаем квашеную и мелкопосеченую свежую капусту. Кидаем черный и душистый перцы. Засекаем 20 минут. Чистим картошку. Грибы меленько режем (как на жульен) и обжариваем вместе с порезанным луком и тертой на крупной терке морковкой на подсолнечном масле.

                Прошло 20 минут? Кидаем картошку и промытое в пяти водах (уж больно оно грязное, как правило) пшено. На сухой сковороде поджариваем столовую ложку муки. Жарим до легкого изменения цвета и появления «орехового» запаха. 

Засыпаем муку на сковороду с морковкой, луком и грибами, добавляем столовую ложку томатной пасты и черпачок-два жидкости из кастрюли. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться на маленьком огне.

                Когда картошка сварилась, мы аккуратно ложкой давим ее прямо в кастрюле. Добавляем содержимое сковороды, пару-тройку лавровых листочков, перемешиваем, проверяем на соль и даем прокипеть еще 5 минут.

Заворачиваем в одеяло и даем часок упреть, настояться…

Что можно сказать? Вкусно! Как по мне, не хватает, конечно кусочка мяса, но мы ведь понимаем, что сейчас пост, да и до пасхи совсем немного времени осталось… 
Приятных выходных! 

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

Как он делался

Почти Буглама

                 Почему, почти? Все очень просто. Это, как говорится навеяно темой бугламы, но по сути своей представляет просто вкусное и полезное блюдо, возможно имеющее кое-что от оригинала… Вкус мне очень понравился, поэтому, ни грамма не кривя душой, могу рекомендовать как одно из самых несложных и самых полезных блюд.

 

                Приступаем.

Необходимо подготовить – килограмм говядины, штук 5-6 крупных картофелин,  штук 5 баклажан, пара болгарских перцев, четыре луковицы, 2 морковки, 4-5 помидорчика, по пучку петрушки-кинзы-базилика, хмели-сунели.

Мясо нарезаем кусками по 2-3 сантиметра. Выкладываем в казан или толстостенную посудину. Следующий слой – порезанная крупно картошка. Посыпаем хмели-сунели. Следующий – «таблетки» баклажан. Затем лук порезанный полукольцами, болгарский перец, порезанный дольками. Следующий слой – помидоры, порезанные кружками. Солим. «Закрываем» все слои потертой на крупной терке морковкой. Наливаем 100 грамм воды. Ставим тушиться под плотно закрытой крышкой на 2 часа. За 15 минут до окончания добавляем  мелко порубанные овощи, чеснок, перемешиваем, опять закрываем крышкой, даем доготовиться, выключаем и минут 5-10 даем отдохнуть…

Все! Вкус – непередаваемый! Аромат – нет слов. Мясо – распадаясь по волокнам – волшебно тает во рту. Приготовьте – не пожалеете ни на одну секунду.

Приятного аппетита.

P.S. По сути это первое блюдо, поэтому кушать ложками. 

Как я готовил

Повышаем гемоглобин.

У меня периодически снижается гемоглобин и я начала собирать народные рецепты, с помощью которых его можно повысить. Вот некоторые из них.



Каши. Очень полезны сваренные на воде каши без сахара. Особенно гречневая и пшённая. Желательно употреблять их каждый день, добавив по желанию изюм, тыкву, масло, свежую зелень.

Слива. Тем, у кого нет проблем с желудочно-кишечным трактом, рекомендуется есть её как можно больше. Причём не только свежую, но и замороженную. Обычно в таком случае гемоглобин восстанавливается уже через пару месяцев.

Овощные салаты. Много полезных ингредиентов содержится в моркови, укропе, зелёном луке, петрушке, капусте, свёкле, яблоках, тыкве, болгарском перце. Так что есть из чего выбирать.

Медовая смесь. Тщательно измельчите грецкие орехи. Перетрите клюкву. Смешайте их и орехи с мёдом. Принимайте смесь ежедневно – по одной столовой ложке.

Сок. В течение дня выпивайте смесь соков: морковного, яблочного и свекольного (в пропорции 2:1:1). Причём желательно – сразу после приготовления. Только учтите: каротин без жиров практически не усваивается. Поэтому перед приёмом сока съешьте 1 ст. л. сметаны. Или другой рецепт: 270 г сока моркови смешать с 30 г сока фенхеля. Выпить в течение дня.

http://argumenti.ru/health/n410/291484

Успокоительные средства

"Невесткин пирог" для тещиных посиделок

Не знаю почему такое странное название, но в источнике именно так..так я и оставила! Да пирог не из самых "легких", но зато очень вкусный, само то для воскресного обеда в кругу семьи!



Не сомневайтесь, будет вкусно...

В блокнот хозяйки.

В блокнот хозяйки: При приготовлении яичницы-глазуньи после того, как сковорода нагрелась, посыпьте её солью. Разбейте яйца и посолите сверху. – Яичница будет просолена равномерно, не будет разбрызгивания масла, яичница меньше пригорает. Общее количество соли, конечно же, следует рассчитать из своих обычных потребностей! Жарить грибы лучше на сливочном масле. Так как растительное убивает грибной аромат. А чтобы при варке грибного супа усилить грибной аромат, измельченный лук надо также обжаривать на сливочном масле. Тонкости приготовления капусты. Не следует жарить сырую капусту. При обжаривании она становится сухой и невкусной, поэтому её следует сначала отварить, а потом обжарить. Чтобы пирог с капустой получился удачным, постарайтесь при выпечке первые 15 мин не открывать духовку. Перед тем, как положить квашенную капусту в щи, потушите её отдельно с жиром в небольшом количестве жидкости. Капуста при длительном тушении теряет излишнюю остроту, приобретает приятный аромат, в ней не разрушается молочная кислота, которая в щах задерживает размягчение и самой капусты и других овощей! Удобно: Молодую картошку чистить металлической мочалкой для мытья посуды. Огурцы с пупырышками мыть старой зубной щеткой – она прекрасно отмывает грязь и нет брызг. При варке манной каши пользоваться венчиком – не будет комочков. Иметь на кухне бутылочку для детского питания со шкалой вместимости жидкости в мл, например, для отмеривания продуктов при выпечке.

Удаление костей из утки

ВИДИО - РЕЦЕПТ

Лечение болей в желудке

 

Лечение болей в желудке должно проводиться согласно заболеванию, так как боли могут беспокоить человека по многим, самым разнообразным, причинам. Боли в желудке возникают из-за заболевания желудка, из-за вегетативных неврозов и по многим другим причинам, например отравление или переедание.  

Читать далее...

Салат на зиму «Помидоры, как свежие»

Читать далее...

ЧЕРНОСЛИВ: вкусно и полезно


Свежие и сушеные сливы (особенно чернослив), а также компоты и соки с мякотью обладают нежным слабительным действием и рекомендуются при запорах и атонии кишечника. Способствуют снижению артериального давления и укрепляют кровеносные сосуды. Этот фрукт способствует выведению холестерина из организма, оказывает целебное действие при атеросклерозе, холецистите, болезнях печени, сердца, почек, гипертонии.

Запомните: что даже самый целебный продукт надо есть с умом. Рекомендуется заливать сливы крутым кипятком, но ни в коем случае не кипятить и не подслащивать и съедать по несколько штук утром натощак и 3-4 раза в течение дня. Вот тогда будет эффект. Кстати, при болезнях желудочно - кишечного тракта достаточно всего 5-6 ягод в день.

Следки без швов. Вяжем спицами.



Многие из нас предпочитают носить дома вместо тапочек и носков - следки, они мягкие удобные и достаточно теплые. Предлагаем вашему вниманию способ вязания следков от кончиков пальцев к пяточке, без единого шва.

Для вязания следков вам потребуется:

Карп без костей

Работаем очень острым ножом. Отрезаем карпу голову. Затем разрезаем карпа горизонтально но хребту. Вот такие две половинки. Срезать хребет Плавник с прилегающими костями. Аккуратно все реберные кости. Тут - самое интересное. Нащупать бороздку с острыми внутренними костями и, отступив влево на полсантиметра, сделать надрез под углом 45 град - до кожи. Затем отступив полсантиметра от острых косточек вправо, так же под углом 45 град сделать надрез. " Полоску рыбной мякоти с костями оторвать от кожи. Все кости - удалены!. На хвостовой части карпа тоже остаются мелкие кости, с ними поступить так же. Полоска мякоти с косточками очень короткая. Вот такая. А полоску с косточками выбрасывать не нужно — ее в мясорубку и — котлеты! Поверьте, на оставшемся филе нет ни одной косточки! даже самой мелкой! http://www.vkusitsvet.ru/tovarisch-est/esh-i-pomni/pro-karpa-bez-kostej/