-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БелаяПтица

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12061




Стать бы белою,
белою птицей!
И к далёкому
солнцу вспорхнуть!
В его теплых
лучах закружиться,
И все прошлое
вновь зачеркнуть!

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Полезные советы

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог по-татарски с мясом и картофелем


Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем!

Тесто немного слоеное, тонкий слой.

Особенно вкусный такой пирог с бараниной,
хотя мясо можно использовать любое.







Ингредиенты:

для теста:
- мука - около 3 ст.
- молоко (или вода) - 0,5 ст.
- сметана - 0,5 ст.
- сливочное масло или маргарин - 180-200 г
- уксус - 1 ст.л.

для начинки:
- мясо (баранина, говядина, курятина - любое) - 500 г
- картофель - 3-4 шт.
- репчатый лук - 2 шт.

кроме того:
- яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
- бульон (или вода) - 150 г
- соль, перец - по вкусу

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные рогалики! Тесто похоже на слоеное! Мне ООООчень понравились!

рогалики (500x342, 77Kb)

Сегодня приготовила рогалики по очень простому рецепту. Нам с мужем очень понравились!

Необходимые ингредиенты:

- 200 г творога,
- 200 г слив. масла (маргарина),
- 1 яйцо, немного соли и сахара,
- соду погасить уксусом,
- 2 ст муки, мармелад(варенье, сахар с корицей).

Приготовление:

Перетираем творог через сито, затем соединяем его с хорошо расстолченным маслом (маргарином), вбиваем яйцо, соль, сахар, все перемешиваем.

Затем гасим соду уксусом, всыпаем понемногу муку, тщательно размешиваем.
Оставляем получившуюся массу на 10-15 мин.
Затем раскатываем и делим на треугольнички.
Выкладываем начинку, заворачиваем, и в разогретую духовку на 15 мин до золотистого цвета.

P.S. тесто получается похожим на слоеное!

Всем приятного аппетита!


http://www.stranamam.ru/post/2677545/
Рубрики:  творожное тесто

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Jasmine-Olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезен хрен


Калий, кальций, натрий, сера, фосфор, железо и другие минеральные вещества.
Витамин С.
Аскорбиновая кислота.
Фитонциды.
Эфирные горчичные масла.
Сахар.
Крахмал.
Смолистые вещества.
Углеводы.
Клетчатка.
Витамины группы В, PP.
Каротин.

От зубной боли и кожных заболеваний
 
Сок хрена – для полоскания горла (при кашле и бронхите), рта, при зубной боли, гнойных ранах, радикулите, ревматизме, невралгии, ишиасе, себорее, плешивости и гнойных процессах на коже, хроническом насморке. Также при гастритах с пониженной кислотностью, вялом сокращении кишечника и при недостаточной функции желчных путей. Смесь помогает разложению слизи, не повреждая слизистую оболочку.

Корнеплод – сильное мочегонное средство при отечности и водянке. Смешайте сок 2–3 лимонов и 150 г хрена и принимайте смесь по 1/2 ч. л. 2 раза в день. После приема 30 минут ничего не ешьте и не пейте.

В качестве потогонного средства

Сок хрена принимайте в виде 30% водного раствора по 1/3 стакана 2–3 раза в день.

При радикулите и ишиасе

На больное место наложите листья хрена, сверху накройте теплым шерстяным платком или полотенцем.

Для удаления веснушек и пигментных пятен

Делайте примочки или маски из тертого хрена, при вялой пористой коже наносите смесь с тертым яблоком.
 
От боли в суставах

Компресс из хрена (в равных долях): пропустите корень хрена через мясорубку, натрите на мелкой терке яблоко, смесь перемешайте и прикладывайте к больным суставам в качестве компресса.

Против инфекционных заболеваний
 
Хрен содержит фитонциды, обладающие сильным бактерицидным действием. Для профилактики употребляйте его в пищу хотя бы в составе блюд.
 
При ушибе или дерматомикозе (грибковая инфекция)

Накладывайте листья хрена на пораженный участок, как пластырь.
Внимание: употребление хрена противопоказано при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек, при беременности.
Злоупотребление может привести к повышению кровяного давления.

Кстати

Полезные свойства хрена в протертом виде сохраняются не больше недели. Поэтому хрен в баночках, который мы покупаем в магазинах, свои полезные свойства уже потерял.



More Flowers Greetings Comments
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Jasmine-Olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 месяца- свежие помидоры!!!!

Сухое консервирование помидоров

Сухое консервирование помидоров

Берутся зрелые, без повреждений плоды, моются и просушиваются. Укладываются в 3-х литровые, чистые сухие банки, сверху кладется крышка от пивной бутылки, которая заполняется спиртом. Спирт поджигается, и банка закупоривается обычным способом. Спирт выжигает кислород. После полного сгорания спирта банку убрать в темное прохладное место. Сохраняет свежесть до 4-х месяцев.

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Jasmine-Olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата "Венеция"

Состав салата "Венеция":

  1. 150 г сыра
  2. 100 г колбасы (копченой)
  3. 1 сырая морковь
  4. 1 огурец
  5. 1 баночка кукурузы
  6. Майонез
  7. Зелень

Салат Венеция

Приготовление салата "Венеция":

  • Режем тоненькой соломкой сыр, колбасу, огурец, морковь. Добавляем кукурузу и майонез. Перемешиваем.
  • Кладем на тарелку зелень или листья салата, а на них - приготовленный салат "Венеция".

Смотрите также рецепт диетического борща.


Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Jasmine-Olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендации по питанию. О.Г.Торсунов.

1322324929_2dcdd6d92c60 (151x149, 41Kb)

Порядок приема блюд в обед.

В средней полосе России и прилегающей к ней местности обед лучше всего строить следующим образом:


1. Выпивается определенное количество теплой воды, напитка или пахты.
Количество определяется Вашей жаждой. Если нет желания пить перед едой,
то можно этого не делать.

2. Следующий на очереди - салат из свежих овощей, который активизирует
перистальтику желудка и кишечника. Старайтесь аккуратно определить
количество салата, иначе при чрезмерном его количестве может снизиться
огонь пищеварения.

3. Дальше овощные блюда с небольшим количеством жидкости (овощные
закуски, тушеные овощи). Овощные блюда способствует разжиганию огня
пищеварения. Их можно заедать хлебом.

4. Суп предназначен для еще большего разжигания огня пищеварения. Суп не
должен быть очень жидким и иметь избыточное количество сладкого вкуса.
Например, в супе не должно быть много моркови и свеклы.

5. Каши и острые приправы принимаются одновременно.

6. В конце обеда возможно небольшое количество сладостей, если, конечно, это позволяет Ваше пищеварение.

В течение обеда пищу можно запивать водой, но будьте аккуратны и
старайтесь не загасить огонь пищеварения избыточным питьем. Если он у
Вас очень слабый, то лучше выпить всю воду за некоторое время до еды и
затем в течение приема пищи ее больше не употреблять.

Небольшое снижение работоспособности через 25 минут после приема пищи и
до 50 минут после приема пищи закономерно. Поэтому в течение, примерно,
часа после приема пищи не следует заниматься напряженным трудом. В это
время можно, не торопясь, прогуляться по свежему воздуху или почитать
что-то не очень тяжелое для восприятия.

Читатель: А можно после обеда не отдыхать и сразу приступить к своим делам?
Автор: Если Вы кушаете обед вовремя, то после него особого отдыха и не
нужно. Однако примерно через 30-40 минут после еды несколько снизится
работоспособность. Это продлится около часа, и затем постепенно и
физическая, и психическая работоспособность полностью восстановятся. Во
время этого естественного снижения работоспособности не нужно
насильственно заставлять свой организм работать на износ. Поэтому, при
появлении послеобеденных признаков снижения работоспособности, нужно
немедленно на некоторое время снизить как психическую, так и физическую
нагрузку.

Читатель: Вы упомянули, что пищеварение может быть плохим, а каковы признаки этого состояния организма?
Автор: Да, действительно, существуют вполне определенные признаки по каким-то причинам сниженного пищеварения.
Читатель: Один мой знакомый жалуется, что у него всю жизнь плохое
пищеварение. Может, он всю жизнь нарушает режим дня, или для этого есть
какие-то другие причины?
Автор: Конечно, главная причина - это несвоевременное и неправильное
питание. Все же у некоторых людей с самого рождения или в определенный
период жизни пищеварение может быть физиологически очень плохим. Однако,
если они будут четко соблюдать все рекомендации по режиму дня и
питанию, то пища, тем не менее, будет хорошо перевариваться. Все-таки
некоторым из них дополнительно ко всему сказанному потребуется
консультация аюрведического врача, который может дать какие-то
индивидуальные рекомендации по питанию.
Читатель: И все же каковы признаки сниженного пищеварения?
Автор: Давайте перечислим эти признаки.
 


    Признаки плохого пищеварения:

- Менее чем через 2 часа после приема пищи возникают позывы к опорожнению кишечника.
- Через некоторое время после приема пищи может возникнуть тяжесть в области живота.
- Снижение через 1-2 часа после еды работоспособности, психической или физической активности; сильная сонливость.
- Тошнота, позывы к рвоте, сильная слабость после еды указывают на токсическое действие пищи на организм.
- Отвращение к пище или к каким-то конкретным продуктам (это говорит о том, что они вам не подходят).
- Появление сильной раздражительности после еды указывает на то, что
продукты, которые Вы использовали в пищу, не подходят вам по
конституции.
- Появление после еды неприятных ощущений во рту, болезненность в
области живота. Все это также говорит о том, что съеденные продукты
питания не подходят вам по конституции.
- Появление сильного метеоризма после еды, сильного отделения газов,
тяжесть в кишечнике, слабость говорят о том, что пища переваривается
патологически, с выделением токсинов.
- Повышение температуры тела, слабость, головокружение, сильная рвота,
острые, скручивающие тело боли в животе, панический страх - все это
признаки сильного отравления пищей или микробного отравления зараженными
инфекцией продуктами питания. В этом случае нужно немедленно сделать
промывание желудка, клизму с теплой водой (1-2 литра), выпить 2-4
таблетки активированного угля и вызвать неотложную медицинскую помощь.

Пожалуй, все, что связано с обедом, мы более-менее обсудили и можно подвести итоги беседы.

Вывод: своевременный обед значительно улучшает здоровье, дает бодрость, энергичность и хорошую работоспособность. Поэтому знание о правилах приема пищи в обед, несомненно, сделает вас счастливее.

Теперь поговорим о том, как правильно ужинать.

                 Ужин.

Вечером ужинать лучше всего тушеными овощами и орехами с небольшим
количеством сливочного масла, соли и специй. В это время можно
использовать в пищу гречку, так как она не относится к зерновым и хорошо
переваривается даже без присутствия сильного Солнца.

Овощи и орехи - это продукты, которые дают человеку умиротворение,
снятие психического напряжения и активизацию деятельности гормональных
функций в организме. То есть, они поддерживают нормальную работу
гормональных функций и успокаивают нервную систему. Поэтому овощи хорошо
кушать в обед и можно также вечером, желательно до 18 часов. В 18 часов
начинается небольшой подъем огненной активности в нашем организме,
связанный с прохождением Солнца через горизонт.

К этому времени вся пища уже должна быть съедена. Но если Вы приехали
очень поздно с работы и чувствуете голод, то можете поесть какие-то
овощи с орехами, которые Вам подходят. Питаясь так, Вы утолите голод и
не слишком навредите своему организму.

Лучше всего в вечернее время усваиваются те овощи, которые растут над
землей (кабачок, патиссон, капуста, огурец). Также можно добавлять в
пищу петрушку и укроп по вкусу. Однако не следует по вечерам
использовать в пищу помидоры. Количество картофеля также следует
ограничить.

Фрукты, кисломолочные и зерновые продукты по вечерам в пищу лучше не
использовать совсем, так как они перевозбуждают организм и мешают
нормальному сну. Те, кто склонен во что бы то ни стало кушать зерновые и
бобовые продукты перед сном, рискуют нарушить обмен веществ в
организме, увеличить количество токсинов. Как ни странно, основная
причина образования фосфатных камней в почках и желчном пузыре - это
употребление зерновых позже, чем они могут перевариться.

За 1-2 часа перед сном (вне ужина) всем рекомендуется принять небольшое
количество горячего кипяченого молока, несколько подслащенного. Можно в
него по вкусу добавить такие специи, как фенхель, зеленый кардамон и
куркума. Вечерний прием коровьего молока предназначен для увеличения
эффективности сна, снятия умственного напряжения. Коровье молоко
помогает создать умиротворение в уме и увеличить потенциальные
возможности разума человека. Поэтому всем, кто стремится быть разумным,
Веды рекомендуют перед сном пить небольшое количество (50-150 мл)
кипяченого подслащенного коровьего молока. Дозу вечернего молока можно
установить индивидуально.

Если после приема молока у Вас по-прежнему беспокойный, некрепкий сон,
то это значит, что Вы его выпили в недостаточном количестве.

Если утром, после сна, во рту появляется неприятный привкус слизи, а
также признаки мокроты в горле или носу, или накапливается очень сильный
налет на языке, то значит, Вы выпили молока несколько больше, чем вам
положено по конституции. Иногда достаточно пить 1-2 столовые ложки
молока. Лечебный эффект при этом не снижается.

Читатель: Значит, молоко по вечерам принимается как лекарство?
Автор: Да, вечернее молоко перед сном является лекарством для ума и
разума. Но это секретное лекарство, и не все смогут понять, насколько
важно пить молоко по вечерам. Только немногие благочестивые люди
способны по-настоящему оценить его лечебную силу.
Читатель: Ну, опять начались какие-то интриги. Сейчас выяснится, что
коровье молоко - это залог прогресса на Земле, и если его не пить, то
все человечество неминуемо погибнет.
Автор: Вы, шутя, часто интуитивно угадываете очень важную мысль.
Читатель: У меня эти способности от мамы, она у меня часто предсказывала
судьбу. Пожалуйста, не переводите тему разговора и, если заинтриговали,
то говорите подробно обо всем, что знаете по этому поводу.
Автор: Сначала мы подведем итоги нашей беседы.

Вывод: правильное питание в вечернее время дает организму и психике
человека способность восстанавливать свои силы во время ночного сна.
Таким образом, внимательно следя за своим вечерним рационом, можно полноценнее отдыхать и получить большой заряд умиротворения и спокойствия.



(c) 2000-2012, Доктор О.Г.Торсунов, WWW.TORSUNOV.RU

ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ
Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.


ПОСЛЕ ВКУШЕНИЯ
Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.
 

 

Рубрики:  Здоровье

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Без заголовка

Цитата

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:25 + в цитатник
Просмотреть видео
540 просмотров
Как приготовить настоящий хлебный квас

Серия сообщений "Коктейли, напитки":
Часть 1 - Как делают рисунки на кофе
Часть 2 - Рецепты молочных коктейлей
Часть 3 - Клубничный лимонад
Часть 4 - Напиток из йогурта и дыни.
Часть 5 - Как приготовить настоящий хлебный квас
Часть 6 - Мятная настойка "mint"
Часть 7 - Мятный ликер

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Jasmine-Olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком

Rp85571_preview
Rp85572_preview
Rp85573_preview
Rp85575_preview
Rp85576_preview
Rp85577_preview
Rp85578_preview
  • фарш мясной 0,5 кг
  • лук 2 шт.
  • томатный соус 1 стакан (можно заменить свежими помидорами)
  • макароны любые 200 г (у меня ракушки)
  • кабачки 3 маленьких
  • сыр любой 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • молоко или сметана 0,5 стакана
  • помидор 1 шт.
  • соль
  • перец
  • зелень
  1. Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком (я обжариваю сырой, так сочнее и вкуснее), добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить.
  2. Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка припустить на тефлоновой сковороде без масла. Может и сырые можно положить, но я подстраховалась.
  3. Макароны смешать с половиной натёртого сыра и выложить в смазанную маслом форму.
  4. Сверху положить слой фарша, потом выложить кружочки кабачка.
  5. Яйцо взбить с молоком, залить всё этой смесью, посыпать сверху оставшимся сыром и положить кружочки помидора.
  6. Я посыпала смесью французских трав. Форму на всякий случай поставила в рукав для запекания.
  7. Разогреть духовку до 200* Запекать до золотистой корочки. У меня запекалась 35 мин.
  8. Приятного аппетита!

 


Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Дамасская_роза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарный сырный пирог...

Рецепт взяла на www.povarenok.ru, признаюсь сразу! но переврать, конечно, не смогла. значит так:
200 гр творога хорошенько так распотрошила в миске. 200 гр маргарина растопила в кастрюле и поставила охлаждаться. охладила - залила в творог и перемешала. посолила чуть-чуть, добавила 2 столовые ложки майонеза, 3 яйца, чайную ложку соды, полстакана резанного зеленого лука. туда же 200 гр тертого сыра и стакан муки. перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. выпекать где-то 30 минут. я ждала пока не появится золотистая корочка. потом дать остыть, чтобы сыр чуточку затвердел. и можно есть!
P1030352 (700x525, 244Kb)
P1030355 (700x525, 241Kb)
P1030356 (700x525, 266Kb)

Рубрики:  творожное тесто

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Jasmine-Olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРМЕЛАД :делаем сами

http://www.liveinternet.ru/users/levlvv/post155888251/

МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ Сливы синие 300 г Яблоки 3 шт. Сахар-песок 270 г Сливочное масло 2 г ...
Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь...

Все мое многочиленное семейство обожает пироги в лаваше, притом, с любой начинкой. Рецепты выискиваем вместе и вместе потом поедаем блюда... Этот рецепт особенно хорош...

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий;
  • Мясо (любое или фарш) — 400 г;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук репчатый;
  • Зелень;
  • Кефир — 1,5 стак.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сыр (твердый) — 200г
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочни с творогом "Назад в СССР!"

Помните восхитительно-рассыпчатые мягкие сочни из советского детства?

Я их просто обожала!

Конкурентами были только трубочки с повидлом, но они теряли свои вкусовые прелести при остывании, а сочни были вкусны в любом виде!

Вот этот рецепт оттуда, из далекого детства!

 

сочки

 

 


Насыпьте в миску 2 полных стакана муки.

 

Добавьте 100гр сливочного масла и 1/2 стакана сахара.

Перетрите все в мелкую маслянистую крошку.

Отдельно взбейте 1 яйцо,

4 ст.л. густой 30% сметаны,

1/2 ч.л. соды,

1/2 ч.л. соли.

Влейте это в мучную смесь и быстро замесите мягкое тесто.

Скатайте его в шар и заверните в пленку.

Отправьте в холодильник на 40 минут.

Тем временем приготовьте начинку - 250гр творога протрите через сито или взбейте миксером, чтобы творог  стал однородным и воздушным.

Добавьте 2 ст.л. сахара,

1 ст.л. сметаны,

1 сырой яичный белок, 

11 гр ванильного сахара (или лимонную цедру),

немного соли.

Разотрите начинку в пышную массу.

Раскатайте половину теста в пласт толщиной 1 см, вырежьте стаканом или рифленой формой кружки.

 

тесто

 

Края можно оформить вилкой, можно оставить ровными.

На половину кружка положите немного творожной массы и накройте второй половиной.

 

тесто с
начинкой

 

Выложите печенье на сухой противень и смажьте яичным желтком.

Затем отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку минут на 15-20.

Как только зарумянятся и начнут свободно сдвигаться по противню - сочни готовы!

 

сочни с
творогом

 


Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ



Если у вас,так же как и у меня ,,завалялась,,начатая банка варенья(а у меня это часто бывает...) Причем завалялась так,что уже и немного,,тронулось,, -вот рецепт!
Бисквит получается мягкий и пористый,как губка. Первый раз я пекла на яблочном с дольками-получилось как шарлотка,с кусочками яблок .В этот раз яблочное повидло -результат на фото.



0,5 л банка варенья без косточек(поллитровая банка)
2 ч.л без горки соды(привкуса соды нет)
2 яйца
6 ст.л муки со средней горочкой
В миске с вареньем загасить соду(оставить на 10 минут). Пойдет пена-возьмите удобную миску.
Отдельно взбить миксером яйца.Влить в варенье.Смешать миксером,добавив муку.
Вылить в смазанную форму( у меня бумага) .Поставить при 220 гр. и тут же убавить до 180.печется до готовности(проверить спичкой) при невысокой температуре.

Верх я смазала немного сгущенкой и посыпала молотым орехом.
Если ваше варенье оооочень сладкое,бисквит будет тоже таким же сладким.

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька «Дружба».

источник жж автор-ataggonyi
 (480x640, 232Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

Шанежки с мясом

Название «шаньга» перешло в русский язык из языка коми. Оно очень часто встречается в русских сказках, былинах и народных эпосах. Это кулинарное изделие распространено от Карелии до Оби. «Толковый словарь живого великорусского языка» В. И. Даля любовно называет шаньгу «шанежка» и «шанечка» ШАНЬГА, шанга, шанежка, шанечка, сев. вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные оладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде... (из словаря)

Ингредиенты:

250 г творога 2 яйца 1 ч.л. соды гашен. уксусом 2 ст. муки 2 ч.л. масла подсолнечн. фарш для начинки специи по вкусу Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

 (450x338, 51Kb)

Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

  (450x338, 64Kb)

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.  (450x338, 49Kb)

Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла  (450x338, 83Kb)

Автор :caprice

Приятного аппетита!!!

 

 

 

 

 

Рубрики:  творожное тесто

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ТВОРОЖНЫЙ".

ТОРТ "ТВОРОЖНЫЙ"

Очень вкусный торт получается из творога.

 

Тесто на 8 коржей:

2 ст. сахара,

2 яйца,

2 ч.л. соды,

2 пачки творога (500 гр.),

2 ст. муки,

1 ст. муки на раскатку коржей.

 

Замесить тесто из яиц, сахара, соды, творога и муки.

Разделить на 8 коржей.

Каждый кусок теста раскладывается на смазанный, подогретый противень, разминается руками как можно тоньше. Печь до золотистого цвета. Затем корж смазать горячим и остудить.

3140201_4go061 (64x32, 14Kb)
Рубрики:  творожное тесто

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения olyka74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.

взято на форуме сайта gotovim-doma.ru
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО
.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Белая ночь"

 
Читать далее



Поиск сообщений в БелаяПтица
Страницы: 568 ... 268 267 [266] 265 264 ..
.. 1 Календарь