-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БелаяПтица

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12061




Стать бы белою,
белою птицей!
И к далёкому
солнцу вспорхнуть!
В его теплых
лучах закружиться,
И все прошлое
вновь зачеркнуть!

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морской окунь в рукаве

Рецепт прост!

Морского окуня моем. натираем солью, укладываем в рукав. Рукав с двух сторон завязываем и отправляем в духовку на 20 минут! Воды и прочего я не добавляла. Получилась мягкая, вкусная, румяная рыбка! Чешуя снялась вместе с кожей -прелесть. Ни чистки тебе, ни волокиты))

59660_IMG_2054 (700x525, 286Kb)


Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Медвежья лапа" с рыбой


Ингредиенты:
Картофель — 1,5 кг
Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) — 1 кг
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Приправа для рыбы
Чеснок — 3 зуб.

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканочка любимая )))

DSC00435 (700x525, 258Kb)

Очень много пробовала рецептов творожных запеканок. Эту мы любим больше всех. Запеканочка самая низкокалорийная и безопасная для талии. Делается она на молоке, сметаны и сахара (а значит и калорий) значительно меньше, чем в других знакомых мне рецептах.

Читать далее

 Всё просто и быстро. А как вкусно!

42_ui (88x106, 10Kb)

Рубрики:  творожное тесто

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт холодца из свиных ножек

 

Если требуется, чтобы холодец был перемешан с мясом равномерно, то просто размешайте в форме мясо с бульоном

Записывая рецепты в свою кулинарную книгу, многие сталкиваются с проблемой, в какую именно рубрику вписать рецепт. Вот, к примеру, глава «закуски». Нарезанное колбаса и сыр – это понятно, это закуска, т.е. то, чем можно заесть выпитое, подкрепиться перед основным блюдом праздничного стола. Также все понятно с бутербродами канапе, рыбным ассорти. А вот холодец закуска? Подают его одновременно с закусками и салатами, но само блюдо очень сытное, питательное. Оно обладает своим особым вкусом, который сочетается, пожалуй, только с приправами. Холодец может стать не только закуской на праздничном столе, но и сытным ужином для всей семьи. Попробуйте приготовить это блюдо по рецепту МирСоветов.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовит макароны с лососем


 
макароны с лососемГлавными героями этой статьи являются макароны и лосось. Очень вкусное сочетание. Ниже приведены два рецепта, в которых эти ингредиенты доминируют. В случае с салатом по-итальянски лосось нужен слабосоленый. Для приготовления второго рецепта берется копченая рыба.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат?

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других местах – гречневую, а кто-то считает, что самая вкусная и полезная – овсяная. Существует масса рецептов приготовления каш, причем, почти у каждого повара имеется свой, заветный.

Если о том, какая каша вкуснее, спорят нечасто, основываясь на правиле, что «на вкус и цвет...», то о полезности той или иной каши мнения зачастую расходятся. При этом диетологи и врачи уже давно разложили всё по полочкам, определив, какими полезными свойствами обладают различные каши, и даже – какие болезни они помогают лечить.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно мариновать грибы

грибыНачинать мариновать грибы нужно с подбора посуды. Для этого нужно выбрать миски и кастрюли с эмалированной поверхностью. Так же подойдет и стеклянная посуда и деревянные кадки.

Из ингредиентов для маринования грибов используют: уксус, мелкую соль, перец, сахар, корицу, лавровый лист, гвоздику, тмин, лук, чеснок, морковь и сельдерей. Овощи должны быть свежими.

Для маринования используют следующие виды грибов: подосиновики, белые, маслята, подберезовики, опята, моховики. Мариновать лучше молодые грибы.

Прежде чем придти непосредственно к маринаду, нужно отсортировать каждый грибок. Маринуют грибы отдельно по видам. Все дело в том, что у каждого гриба свой срок готовности и если варить подберезовики и подосиновики вместе, то тогда когда первые нужно снимать с огня, вторые только начнут подходить до готовности.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рулет



Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Начинка для рулетов из лаваша.

 (640x480, 70Kb)
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Кремлёвский»

 


 



Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Найден продукт, избавляющий от переживаний

Названы продукты, избавляющие от переживаний

 Составлен список продуктов, которые помогают справиться с переживаниями. Причем от каждого волнения есть свое вкусное лекарство.

Эксперты объяснили, что стремление многих женщин заесть проблемы можно объяснить с научной точки зрения. Якобы человек может самостоятельно выбирать продукты, которые помогают ему успокоиться. Однако в ходе исследования были выявлены некоторые закономерности.

Так, чтобы справиться с волнением перед ответственным мероприятием, нужно выпить чашку чая. Свежие овощи помогают во время тяжелой работы, а салат с морскими водорослями поможет побороть тревожность.

От неприятностей, связанных с интимной жизнью и отношениями с партнером, можно избавиться при помощи апельсинов, ржаных сухариков и коричневого риса,
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские блины

Русские блины: первый блин не комом

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Содовый хлеб с орешками, маком и кунжутом

http://ohuennoe.info/uploads/posts/2009-06/1246268101_2.jpgДля рецепта вам потребуется:

  • мука - 3 стакана
  • сода - 1 ч.л.
  • пекарский порошок - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • кедровые орешки - 3 ст.л.
  • мак - 2 ст.л.
  • кунжут - 2 ст.л.
  • кефир - 2 стакана.
Читать далее...
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный Рождественский пирог.


 Рождественский пирог с финиками  получился просто очень-очень вкусным и нежным! Все остались довольны и не скупились на комплименты, а я же в свою копилку бросил очередной рецептик из норвежской выпечки, который с удовольствием приготовлю ни один раз.

Нежный, воздушный, вкусный и очень простой пирог!
Рекомендую.


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специи, которые необходимы каждой хозяйке

http://img.66.ru/image/ee31eef4fbbd673a4ae618499616f067/47dd6289/0/61/64/616463_normal.jpgЯвляетесь ли вы молодой супругой, студенткой-первокурсницей или одинокой, но очень самостоятельной девушкой, вам наверняка понадобятся знания основ кулинарного искусства, а именно какие компоненты обладают волшебной силой по превращению банального блюда из безвкусного в божественное. С помощью этих пяти специй вы легко сможете придать еде романтичность итальянской, пикантность французской или остроту китайской кухни. Итак, все достаточно просто.

Итальянский стиль подразумевает применение орегано и базилика. Их, кстати, достаточно несложно вырастить в обычных горшочках на подоконнике. Если же вы не любительница растений, то и орегано, и базилик всегда можно приобрести в ближайшем магазине, они обычно продаются как в свежем, так и сушеном виде. Добавьте их к пицце, к соусу для макарон или в салат из свежих овощей – и вот у вас готов итальянский ужин. Кроме того, эти две специи очень хорошо сочетаются с любыми мясными и рыбными блюдами.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 основных продуктов, которые вернут вам силы

Не всегда получается спать по восемь часов в сутки. Для тех из нас, кто находится в постоянном стрессе или страдает от недосыпания, есть один, а точнее десять способов зарядиться энергией и набраться сил, не прибегая к употреблению энергетических напитков, из-за которых, впоследствии, чувствуем себя разбитыми.Дипломированный диетолог, специалист по спортивному питанию, консультант диетолог Лиза Московиц назвала 10 основных продуктов, которые вернут вам силы:

1. Яйца





10 продуктов, которые наполнят вас энергией (10 фото)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внимание! Опасно! Коварный анальгин

Коварный анальгин

Внимание! Опасно!
Опубликовано 11.02.2012

1 .Для лечения хронической боли многие обращаются за помощью к анальгину. Это ненаркотическое обезболивающее средство. Его продают без рецепта и стоит оно недорого.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незаменимые аминокислоты

Полезно знать!
Незаменимые аминокислоты — необходимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в том или ином организме, в частности, в организме человека. Поэтому их поступление в организм с пищей необходимо.
Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треони́н, триптофан и фенилалани́н;
Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Электронная библиотека WebReading ...

http://webreading.ru/
Рубрики:  Ссылки

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашкин_сундучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем варежки

Варежки вяжутся на пяти спицах. Такое вязание называется трубчатым, круговым, или вязанием на пяти спицах. Оно осуществляется по кругу. На четырех спицах равномерно размещаются набранные петли, пятая — свободная, рабочая. Она сменяет поочередно все остальные.

При круговом вязании все лицевые петли -всегда вяжем за верхние дольки.

На одну пару варежек расходуется от 40 до 100 г шерсти. Вязать начинаем с манжеты, равной окружности кисти. Вяжем ее обычно резинкой 1х1 или 2х2. При определении плотности вязания по горизонтали образец следует слегка растянуть. Количество набираемых петель должно всегда быть кратным четырем. Петли, провязанные на всех четырех спицах, соответствуют одному ряду.

Набираем петли на две спицы, а затем каждой поочередно провязываем 1/4 часть всех петель выбранным узором. Разместив все петли, замыкаем круг, связывая нить от клубка с концом нити, оставшимся от набора петель.

В круговом вязании кромочных петель нет.

Спицы для удобства нумеруем, счет ведем по часовой стрелке (рис.1). На 1-й и 2-й спицах вяжем верхнюю часть варежки, а на 3-й и 4-й — нижнюю (ладонь).
Распределение спиц при вязании:
 (430x425, 23Kb)
Высота манжеты от 5 до 7 см. Связав манжету, переходим к основной части варежки. Если основной узор обладает свойством сжиматься, рекомендуем при переходе к нему прибавить по одной петле на каждую спицу. Прибавление производим способом «из одной петли сделать две». От манжеты до основания большого пальца вяжем приблизительно 5—7 см (лучше измерить по руке). Затем приступаем к образованию отверстия для большого пальца.

Образование отверстия для большого пальца

Для правой руки отверстие образуем на 3-й спице, а для левой руки — на 4-й. Сделать его можно двумя способами.

Первый способ. Допустим, на каждой спице находится по 12 петель. Образование отверстия начинаем на 3-й спице. Провязываем первую петлю, а остальные 10 (кроме последней 12-й) снимаем на булавку или на нитку (рис.2). Далее на правую спицу накидываем столько воздушных петель, сколько было снято на булавку (10 петель), провязываем последнюю, 12-ю петлю, находящуюся на третьей спице, и продолжаем вязание по кругу на высоту мизинца.

Второй способ. При втором способе провязываем висящую на 3-й спице первую петлю, а последующие 10 — вспомогательной цветной нитью лицевыми петлями. Возвращаем их (10 петель) на 3-ю спицу и еще раз провязываем основной шерстяной нитью. В полотне получаем цветной штришок (рис.3). В дальнейшем по нему образуем отверстие для большого пальца. Дальше вяжем по кругу на высоту мизинца.

 (422x327, 24Kb) (304x135, 15Kb)

Убавление петель варежки

Существует несколько способов убавления петель. Рассмотрим каждый из них.

Первый способ. Спиральное окончание. На каждой спице провязываем две первые петли вместе лицевой за нижние дольки. Так вяжем, убавляя петли во всех рядах до тех пор, пока на каждой спице не останется по две петли. Затем нить от клубка отрываем, вдеваем ее в иголку и, нанизав все оставшиеся петли, стягиваем их и закрепляем с изнаночной стороны.

Второй способ. Закругленное убавление. Для того чтобы получить закругленное убавление петель, следует провязывать по две вместе лицевой за нижние или верхние дольки в середине и в конце полотна на каждой спице.
Число рядов, которые вяжутся без убавлений, должно всегда соответствовать числу петель, провязанных между двумя убавлениями на каждой спице. Допустим, у нас на каждой спице по 12 петель. Рассмотрим убавление по схеме (рис. 4).
Первое убавление (на 1-й спице) — 4 лицевые, 2 петли вместе лицевой, 4 лицевые, 2 петли вместе лицевой и т.д. на каждой спице.
Между первым и вторым убавлениями провязываем 4 ряда ровным полотном.
Второе убавление (на 1-й спице) — 3 лицевые, 2 петли вместе лицевой, 3 лицевые, 2 петли вместе лицевой и т.д. на каждой спице.
Между вторым и третьим убавлениями провязываем 3 ряда без убавлений и т.д.
При первом и втором способах убавления нарушается счет петель выбранного узора, поэтому рекомендуется применять их только при чулочной вязке. Можно всю варежку связать узором, а к моменту убавления петель перейти на чулочную вязку.
Для того чтобы сохранить выбранный узор до конца вязания варежки, убавление следует производить с краев изделия, т.е. по ребрам ладони, на стыках между 2-й и 3-й, 4-й и 1-й спицами.

 (436x279, 31Kb)
Третий способ. Остроконечное убавление петель. Убавление производим в каждом ряду, провязывая в начале на 1-й и 3-й спицах две петли вместе способом перекида, а в конце — на 2-й и 4-й — две последние петли вместе лицевой за верхние дольки.

Четвертый способ. Плавное убавление петель. На 1-й спице (в начале) — 1 петлю вяжем, 2 следующие провязываем вместе способом перекида, оставшиеся довязываем до конца.
На 2-й спице (в конце) — провязываем все петли на спице, когда останутся 3 последние петли, 2 из них вяжем вместе лицевой за верхние дольки, а затем провязываем последнюю.
На 3-й спице — вяжем, как на первой.
На 4-й спице — вяжем, как на второй.
Убавляем петли через ряд до тех пор, пока на всех спицах не останется половина набранного количества петель. После этого начинаем убавлять их в каждом ряду. Последние восемь петель собираем на нитку и закрепляем с изнаночной стороны.
Вязание большого пальца

Когда варежка будет готова, приступаем к вывязыванию большого пальца.

При первом способе образования отверстия для большого пальца следует петли, снятые на булавку или нитку, перевести на спицу, а из кромки, образовавшейся в результате набора воздушных петель, набрать новые, проследив, чтобы все количество петель для большого пальца было кратным трем. Петли равномерно распределяем на три спицы, рабочая спица — четвертая. Вяжем по кругу до середины ногтя большого пальца, а затем убавляем петли. Проще всего делать это первым способом. Когда на спицах останется 6 петель, собираем их на нитку и закрепляем с изнаночной стороны.

При втором способе образования отверстия для большого пальца следует аккуратно вышнуровать цветной штришок, собрав открытые петли на спицы. Если отверстие для пальца слишком широко, надо убавить по одной петле на каждой спице.

Готовую варежку следует проутюжить через влажную ткань. Манжеты, связанные резинкой, утюжить не рекомендуется.
Использование узоров при круговом вязании

При вязании на пяти спицах можно использовать узоры, которые выполняются на двух спицах. Учитывая особенности различных видов вязки, советуем руководствоваться следующими правилами:

1. Все узоры, которые по изнаночной стороне работы вяжем по всему ряду изнаночными петлями, а следующий—лицевыми петлями.

2. В узорах, где четные ряды вяжем, «как смотрят петли», следует пользоваться только записью нечетных рядов, повторяя каждый из них дважды.

3. В случае, когда рисунок смещается и по лицевой, и по изнаночной сторонам (например, рисовая вязка), все нечетные ряды вяжем так, как они даются в схемах для двух спиц.

Все четные ряды читаем справа налево, но вяжем петли, противоположные знакам, данным в схемах. Так, при вязании рисовой вязки, второй ряд читаем справа налево, но вяжем вместо лицевой изнаночную, а вместо изнаночной лицевую петлю.
Рубрики:  Рукоделие


Поиск сообщений в БелаяПтица
Страницы: 568 ... 207 206 [205] 204 203 ..
.. 1 Календарь