Закуска из рыбы (очень вкусная)

В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.
Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.

Как грибочки...

КАК ГРИБОЧКИ

http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души! 

Читать далее...

Невидимый узел для связывания нитей (ткацкий узел)








http://www.tejiendoperu.com/tips-generales/

Шесть спасений от ГЕРПЕСА

К сожалению, моя дочь и внучка - носители вируса герпеса. У дочери он выскакивает только на губах, а у деточки еще и на носу. Но мы не унываем, ведь это не самая страшная болезнь. Главное - вовремя ее распознать и заняться лечением.

Проблема у нас была еще в том, что в аптеке практически все препараты разрешены детям с трех лет. Поэтому я занялась поиском народных средств. Предлагаю вам те, которые я проверила на своей семье.

шесть спасений от герпеса

шарф

Читать далее...

Вязаные носочки крючком МК

 

Вязание носков крючком МК

Читать далее>>>>>>>>>>

Носки "вечные". Мастер-класс.

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1690980
Эти необычные носочки вяжутся легко, причём практически полностью на двух спицах. А вечные - потому, что пяточка и подошва легко заменяются, не захватывая основную часть. При этом - по необходимости - пятка заменяется отдельно, подошва - отдельно. На ремонт носка затратится не более часа, и он опять будет как новый :-)
Придумка полностью моя, так что это авторский МК. При копировании указывайте, пожалуйста, источник.

Читать далее...

Вязание носков. "Секретные материалы" ;)))

 

 

ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС

Представляем мастер-класс вязания носков на 5-ти спицах с подробным фото-отчетом. Здесь показаны основы вывязывания пятки, формирования клина подъема носка и убавления мыска. Изучив эти основы вязания носков, в дальнейшем вы можете вязать их в различных техниках.

 

Для вязания носков подбирайте полушерстяную пряжу с добавлением акрила, для данного мастер-класса  использовалась пряжа «пехорка» 50% шерсть, 50% акрил, 300м на 100гр и чулочные спицы №3 – 5 штук.

Для того чтобы носок получился нужного размера, вначале необходимо связать пробный образец лицевой глади и посчитать сколько петель находится в 10 см. Затем обмеряем сантиметровой лентой лодыжку, стопу в самой широкой части – на взъеме и у основания пальцев, конечно же длина стопы и высота пятки.

В нашем примере образец плотности вязания составил в 10 см 28 петель, размеры лодыжка:  20 см, взъем 23 см, ширина стопы 20 см. Таким образом, для начала вязания манжеты необходимо набрать 56 петель (делайте всегда количество петель четным) и распределить их на 4 спицы по 14 петель.

\

ПРОДОЛЖЕНИЕ МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ:

http://domihobby.ru/vyazhem-noski-na-5-ti-spicax/

Шарф

Шарф


МК узора http://www.liveinternet.ru/users/ma.../post147716164/

 

Вязаные ЧЕШУЙКИ (разбор узора)

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 19:32 (ссылка)
Процитировано 375 раз

+в цитатник +поставить ссылку понравилось!

 

Сам принцип вязания очень прост. Вокруг двух столбиков с накидами провязываются 10 ст. с. н. и закрепляются в вершине одного ст. с н.

Набрать ряд воздушных петель, 4 в. п. подъема, в 6-ю п. 1ст. с н., и в 7-ю п. 1 ст. с н.

2 возд. п., 1п. в цепочке пропустить и в след. провязать 1 ст. с. н и т. д. (Т. Е. чередуем два ст. с н. и один ст. с н.).

Обвязываем два ст. с н.(по 5 ст. с н. на каждой "ножке").

Это обвязана одна "ножка"...

...обе "ножки"...

Провязать соед. ст. в вершину "одинокой ножки".

Один рядок готов.

 

Когда ряд чешуек провязан, повторяем первый ряд...

Вид с лицевой стороны.

Вид с изнаночной стороны.

Шапочка "Пион" для девочки (работа Наталии Балмасовой)

Мастер-класс шапочки:

Источник:

Интересный узор для вязаной шапочки.

 Вы думаете я вам предлагаю связать шапочку и мучаться с вывязыванием косички? А вот и нет! Интересная идейка, не правда ли?

Читать далее...

Вязание крючком. Утепляемся и украшаемся. Шарфики-воротнички

 

Читать далее...

ШЬЕМ КРУГЛЫЙ ДЖИНСОВЫЙ ПУФИК

Предлагаю вам сшить пуфик из старых джинсов.

Размеры на выкройке указаны в дюймах. Напомню, 1 дюйм равен 2.54 см.

Читать далее...

Сыр для завтрака домашнего приготовления,ну очень легко!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 литр молока 200 гр.сметаны 3 яйца 1 ч.л.соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить яйца со сметной. Вскипятить молоко с солью,как только закипит -влить яично-сметанную смесь,размешать и варить при слабом кипении около 7 минут.Затем процедить через марлю и сито,оставить в марле,положить в коробочку или миску,сверху положить гнет и через 4 часа готово! Я делаю вечером,а утром подаю к завтраку. Можно добавить тмин ,еще можно увеличить количество ингредиентов. Рецептик от Оксаны Родыгиной

Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":

Часть 1 - Вишнево-шоколадный сырник"Прощай талия"
Часть 2 - Как Сделать маскарпоне в городской квартире
...
Часть 18 - Приготовление сгущённого молока в домашних условиях. Без заморочек
Часть 19 - Домашний сыр с грецкими орешками и ветчиной
Часть 20 - Сыр для завтрака домашнего приготовления,ну очень легко!

Пышные блинчики

ПЫШНЫЕ БЛИНЧИКИ на разрыхлителе

2 стакана теплого молока,
3 яйца,
щепотка соли,
2-3 ст л сахара,
ванильный сахар,
2 ч л с горкой разрыхлителя,
1 ст л подсолнечного масла,
мука.

Замесить, как обычно тесто, дать ему отдохнуть минут 30 и жарить блинчики.
Блинчики получаются мягкие, пышные и пористые.

Милопитакиа

На случай нежданных гостей,у меня всегда дома есть готовое слоеное тесто. Вот такие штучки можно сделать за пару минут.Порезать яблочко тоненько,уложить веером сверху теста(не нужно размораживать),посыпать сахарком и в духовочку,очень просто и вкусненько. слова и фото автора источник рецепта

Пирожки на сметанном тесте


1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же. На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются. На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне. Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.

Сметанные блины

Ингрединты:

• Мука пшеничная — 7 столовых ложек
• Сахар — 1 столовая ложка
• Сода — 1 чайная ложка
• Соль — 1/2 чайные ложки
• Сметана — 200 грамм
• Яйцо — 2 штуки
• Ваниль — 1/2 чайные ложки
• Масло сливочное — по вкусу
• Сироп - по вкусу (идеально подойдет кленовый)

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, сахар, соду и соль. Сверху выложите сметану и очень аккуратно перемешайте.
2. В другой миске взбейте яйца с ванилью и затем введите в сметанную массу. Аккуратно перемешайте, не используя миксер.
3. Растопите примерно 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде и налейте теста столько, какого размера хотите в итоге получить блинчик. Разровняйте по всей поверхности и жарьте 2 минуты до золотистой корочки, затем переверните и готовьте еще минуту. Повторите тоже самое с оставшимся тестом.
4. Сложите блины стопочкой и подавайте, положив сверху кусочки сливочного масла и щедро полив сиропом. Так же можно добавить шарики мороженого.

Приятного аппетита ;-)

Пирог "Хуторянка"