-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БелаяПтица

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12061




Стать бы белою,
белою птицей!
И к далёкому
солнцу вспорхнуть!
В его теплых
лучах закружиться,
И все прошлое
вновь зачеркнуть!

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичный шарфик

Под катом видео как связать шарфик такой

1.
шарф (604x624, 73Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный холодец

Дорогие мои молодые хозяюшки,хочу поделиться с вами рецептом холодца,который делаю уже не помню сколько лет...И даже те,кто не любит холодец,попробовав мой,всегда говорят "такой вкусный я ещё не встречала". Я беру половинку курицы и две свинные ножки. Ножки покупаю уже абсолютно готовые,которые не нужно тщательно вычищать,такие продают в супермаркете. Помыть всё же их надо...Половинку курицы ( прямо целую куру делю вдоль пополам) заливаю холодной водой так,чтоб вода на 3 пальца закрыла тушку и ставлю на плиту,жду пока закипит. С поросячьими ножками поступаю так же,только у меня нет огромной кастрюли и получается так,что ноги эти торчат из кастрюли...я наливаю воды на 3-4 пальца ниже уровня бортиков кастрюли,а закрываю не крышкой,а другой,подходящей по размеру,кастрюлей...Жду пока закипит вода,снимаю пену,солю немного- где-то неполную чайную ложку и в курицу и в ножки. Теперь самое главное- поставить подобающую температуру,чтоб бульон в кастрюльках не кипел,а как бы "вздрагивал",у меня электроплита и если у вас на кастрюльке плотно закрытая крышка,то ставим на "единичку". И пусть себе варится 4 часа,и то,и другое. По прошествии этого времени очищаете огромную луковицу и такую же гигантскую морковь,делите их пополам (по числу кастрюлек),закладываете в кастрюльки и ещё в КАЖДУЮ кастрюлю добавляете 6-8 горошин душистого перца и столько же чёрного перца,тоже горошками,и лаврушку-по 4-6 штук в каждую кастрюльку. И с приправами пусть ещё "вздрагивает" 2 часа. По прошествии этого времени достаёте в отдельные чашки курицу и ноги,плиту выключаете,кура и ноги пусть немного остудятся. Готовьте тару-мисочки,в которые будете укладывать холодец. Первой разделываете курочку- мясо отделяете от косточек и раскладываете по мисочкам. На чеснокодавилке давите чеснок и прямо кладёте на куринное мяско. Чеснок кладите по вкусу,у меня на это количество "мяса" уходит небольшая головка. Приготовьте мясорубку,потому что удобнее сразу очищать свинячьи ножки от косточек и класть "мясную" часть в мясорубку и молоть. Эту перемолотую "свинячью субстанцию" распределите по мисочкам поровну. Бульон с двух кастрюлек процедите через ситечко,попробуйте на солёность- я всегда соль добавляю. Прежде чем цедить бульон- выбросьте оттуда морковь и лук. Теперь половничком берите немного бульона,лейте в мисочку с "мясом",перемешивайте ложкой. Когда во всех мисках так сделали- разливайте оставшийся бульон по мискам и ставьте в холодильник. Холодец готов через 3-4 часа,но у меня так получается что я с утра его варить ставлю и в холодильник,соответственно, кладу на ночь. Утром ( ну или в любое другое время) достаём мисочку,сверху очень приличный слой некрасивого жира

1.
Изображение 061 (700x525, 225Kb) Мы этот слой убираем ножом или аккуратно ложечкой,вот так

1.
Изображение 062 (700x525, 221Kb)

2.
Изображение 063 (700x525, 323Kb) Затем пройдёмся ножичком по краям нашей миски,перевернём тару на неглубокую тарелочку и энергично встряхнём- холодец окажется на тарелке...

1.
Изображение 064 (700x525, 244Kb)

2.
Изображение 065 (700x525, 302Kb)

3.
Изображение 066 (700x525, 236Kb) К холодцу я обычно подаю горчицу,хрен и заправку "хреновину" из помидоров с корнем хрена.

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икру я тоже солю сама...

Как вы знаете,я занимаюсь гостиницей для домашних животных и по роду своей деятельности мне приходится часто закупать рыбу,чаще всего это горбуша и камбала. Так вот,горбуша часто бывает на хладокомбинате непотрашёной,а кошкам я обязана дать филе в чистом виде,поэтому уже дома стараюсь сразу "разобрать на порции",чтоб меньше занимала места в морозильной камере...И вот горбуша очень часто с икрой попадается,и 10 лет назад подруга научила меня солить икру,с тех пор магазинную мы даже и не покупаем,нам она кажется невкусной! Самое сложное в этом процессе- отделить икринки от плёночки...Делюсь секретом- икру помещаете в высокую тару (обязательно!),заливаете солёной (2столовые ложки на 2 литра) водой и начинаете взбивать миксером на неочень больших оборотах. Вся плёнка накручивается на лопасти миксера,вы её снимаете по мере накручивания и продолжаете "взбивание" до тех пор,пока икринки полностью не освободятся...Воду сливаете,я прямо в сито лью,икра в сите остаётся. Теперь готовлю раствор для заливки икры: На литр воды-1,5 столовые ложки соли и 1 чайная ложка сахара,воду кипячу,кипятком заливаю соль и сахар,воду остужаю до 50-60 градусов примерно и заливаю икру,нежно перемешиваю ложкой и оставляю на 30-40 минут,не больше.По прошествии этого времени воду сливаю,икру помещаю в тару,из которой буду её доставать и кушать. Если икры много,то большую часть помещаю в пластиковой таре в морозильник. Вот остатки моей последней засолёной икры,уже доедаем

1.
Изображение 068 (700x525, 239Kb)

2.
Изображение 069 (700x525, 225Kb) И совет тому,кто будет выбирать рыбку в магазине- с икрой бывает рыбка помельче,самая крупная- это мальчики,они с молоками. Горбуша сама по себе рыбка суховатая,а если с икрой- вообще сухая...

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязка края крючком

Здесь в основном схемы,фото готовых работ не сохраняла,чтоб не заполнять место в компе.Платочки и полотенца я не обвязываю,но эти схемы мне очень помогают при вязании низа топиков и юбок,при отделке жакетиков и полей шляпок,а также при вязании на кукол...Есть схемы посложнее и попроще,на все вкусы и навыки...

1.
66 (386x512, 83Kb)

2.
11 (316x320, 49Kb)

3.
69 (288x279, 21Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки крючком

Очень понятный небольшой МК в картинках как связать носочек от мысика.

1.
7 (320x240, 26Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная_Любовь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки. Вязание северных узоров.


Северное узорное вязание сохраняет глубокую традицию эпического образа. В районах Архангельской области (особенно в Лешуконском, Мезенском и Пинежском) распространено вязание цветного узорного орнамента на чулках и рукавицах (варежках). Здесь сложились типы геометрического орнамента, имеющие общие корни с мотивами узорного ткачества. И, как говорят мастерицы, нет ни одного тканого узора, который нельзя было бы вывязать на спицах.

Из поколения в поколение передавались не только приемы вязания, но и характерные для каждой местности узоры и цветовая гамма. Они служили своего рода "паспортом": по ним определяли, из какой местности человек. В Пинежье эти особенности сохранились до сих пор в орнаментации, в порядке расположения узоров на изделиях, в расцветке.

Читать далее >>>


Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сырные лепёшки (просто, быстро и ооочень вкусно)

Огромная благодарность автору: lianaaa

Чудесные, ароматные, наивкуснейшие и при этом очень простые и быстрые в приготовлении лепешки!

читать рецепт
Рубрики:  творожное тесто

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Автор  [info]chatskaa, фото и текст Автора.

Пирог просто тает во рту! Нежная начинка и творожное тесто сочетаются, не побоюсь этого слова, идеально.        
РЕЦЕПТ
Рубрики:  творожное тесто

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения haritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болят зубы? просто жуйте прополис...

zhevat_propolis-300x212 (300x212, 20Kb)
Иногда вместо применения народных средств на прополисе, можно просто жевать прополис. Абсолютно не важно, в какой степени развилась болезнь. Необходимо жевать прополис несколько раз в день. Если жевать прополис при появлении каких-то признаков ангины, можно даже остановить воспалительный процесс. Для жевания, прополиса нужно не очень много. Скатайте шарик размером со свежую горошину и жуйте. Сначала он будет немного горчить. Прополис лучше всего приобретать у знакомых пчеловодов. При покупке прополиса на рынке, обращайте внимание на его внешний вид и цвет. Если он имеет очень темный цвет, значит, в нем наибольшее количество полезных активных веществ, а воска мало. Если он светловатый или серый, значит в этом прополисе, много воска и содержание активных веществ ниже. В процессе жевания прополиса, слюну можно, да и нужно глотать. Она содержит активные вещества прополиса. То есть смешиваясь со слюной, прополис на несколько минут высвобождает сильный антибиотик. При глотании слюна омывает слизистую оболочку воспаленных миндалин, омывает заднюю стенку ротоглотки, и при этом оказывает целительное воздействие. При жевании прополиса, народная медицина рекомендует следующие правила:

Во избежание раздражения слизистой оболочки ротовой полости, после 10-15 минут жевания, следует перерыв минимум 1,5 часа, а лучше 2 часа.

Чем дольше - тем лучше для лечения.

Жевать прополис следует до такого состояния, пока его нельзя будет проглотить. Суточная доза для жевания прополиса - до 3 г.

Существуют различные народные методы лечения многих простудных заболеваний жеванием прополиса.
Таким методом лечат заболевание полости рта - нарывы на десне, грибковые заболевания, и даже повышенную чувствительность зубной ткани.

При пародонтозе хорошо подходит для жевания сорт "твердого" прополиса. Во время жевания он откладывается между зубами, таким образом действуя ночью в период сна.
При инфекционном поражении полости рта, лобных пазух, горла, жеванием прополиса (20г), можно вылечиться за несколько суток (4-8 дней). При лечении отита (воспаления среднего уха) дозу можно увеличить. Заболевание горла на ранней стадии можно вылечить и за одим прием. То есть, если вы почувствовали дискомфорт в горле и сразу начинаете жевать, то к утру все может пройти. Если не нет, жевать прополис в течение дня с 15 мин перерывами.Общая доза при лечении не должна быть выше 5 г.
При лечения заболеваний верхних дыхательных путей обычно применяют тампоны в нос. Оставляют на 15-20 мин, небольшие марлевые полоски, предварительно смоченные в разбавленном растворе спиртового прополиса с водой (1:2), и можно еще полосканием горла (1:3 с водой).

Чтобы начать лечение:

Для начала пожуйте немного прополиса перед сном. Если на утро ваше состояние будет обычным, т.е. вы будете нормально себя чувствовать, значит смело жуйте прополис для лечения. Сильно перебарщивать тоже нельзя.
Нужно помнить что прополис - это сильнодействующее средство, и поэтому в начале лечения могут возникнуть некоторые неприятности, но как правило они встречаются редко и часто носят временный характер. Ощущение тяжести в желудке, раздражение слизистой рта, и ухудшение общего состояния.

Народные методы лечения жеванием прополиса осуществляются так:

Первые 4...6 дня употреблять минимальную дозу эти неприятности пройдут.Постепенно дозу увеличивайте, доведя к лечебной. При этом следите внимательно за состоянием здоровья. И как только симптомы болезни постепенно начнут ослабевать, нужно постепенно уменьшать дозу так, чтобы срок жевания прополиса закончить 10 до 14 суток.
с сайта -Народные методы лечения..
http://sovet2000.ru/pchelapteka/propolis/osnovnyie-preparatyi-na-propolise/zhevat-propolis/
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕХОЛ ДЛЯ ШВЕЙНОЙ МАШИНЫ

ЧЕХОЛ ДЛЯ ШВЕЙНОЙ МАШИНЫ

ВСЕ ПОНЯТНО И БЕЗ ПЕРЕВОДА
автор Rosa Gularte da Rosa
 

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЛЕЧИТЬ ТРЕЩИНЫ НА ПЯТКАХ-3

 

Трещины на пятках - лечим сами

Трещины на пятках - лечим сами

Простые «бабушкины рецепты» эффективно и безопасно помогут избавиться от трещин пяток и вернут вашим ногам ухоженный и здоровый вид.

При трещинах на пятках можно применять мази и маски, приготовленные в домашних условиях, а на ночь делать компрессы. Повязки с лечебной смесью нужно прикрыть компрессорной бумагой или целлофаном и надеть носки.

В народной медицине для лечения трещин на пятках используют листья капусты, обладающие противовоспалительным действием. Распарив пятки, смажьте их свиным жиром и приложите капустный лист. Такие процедуры проводят ежедневно до полного исчезновения трещин.

Немногие знают, что в овсяной крупе содержатся витамины А и Е, способствующие оздоровлению кожи. Ускорит заживление трещин следующее средство: в овсяную кашу, сваренную на воде добавьте льняное масло и выложите полученную смесь в 2 целлофановых пакета. Пакеты с кашей наденьте на стопы ног, укутав сверху теплым одеялом. Спустя 2-2,5 часа промойте ноги чистой теплой водой и вытрите мягкой тканью. На 3 день лечения кожа пяток станет эластичной, и вы забудете о боли.На трещины пяток можно накладывать многослойные марлевые повязки, пропитанные свежим соком лука или повязки с кашицей из свежего лука на молоке.Читать далее

 

Статья подготовлена женским журналом BeWomen.ru

 
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sirena-li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез домашний.

  Майонез домашний. Автор Koshka

 (320x382, 11Kb)
Пол стакана растительного масла
Один желток
Одна столовая ложка уксуса
Четверть чайной ложки готовой горчицы
Пол чайной ложки соли
Одна чайная ложка сахара. 

Берем любую ёмкость, вливаем в нее сырые яичные желтки, добавляем четверть чайной ложки горчицы, солим и тщательно взбиваем. Затем добавляем чайную ложку растительного масла и тщательно растираем его с желтками. Масло добавлять по чайной ложке до тех пор, пока из желтков не получится густая однородная масса. Добавляем уксус. Если вы хотите более мягкий вкус, тогда не добавляйте горчицу. Если соус будет очень густой, можно разбавить его одной столовой ложкой теплой воды.


Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Ссылки

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт квартиры своими руками









Серия сообщений "Дом, уют":

Часть 1 - Дизайн штор для кухни
Часть 2 - Шторы для гостиной..
...
Часть 6 - Красота в интерьере
Часть 7 - Хранение мелочей и организация рабочего места
Часть 8 - Ремонт квартиры своими руками
Часть 9 - Кухни
Часть 10 - Замечательный сайт, где можно найти все о кухне!
...
Часть 43 - Строим дом своими руками
Часть 44 - В ожидании гостей.
Часть 45 - Креативные кухонные приспособления


Рубрики:  Полезные советы

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения marina5531 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ленивый

Если вы устали, а к утру необходимо приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, если вам лень замешивать тесто, а дома совершенно случайно оказался крекер «Рыбки», вы без труда приготовите торт из этого самого крекера.

Замешайте тесто на ночь, а утром останется только придать торту форму и украсить.
big (400x300, 90Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать спиральную закуску....из любого продукта.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из ветчины, сыра и красной рыбы от vishenka

Рецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбойРецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбойРецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбой
Представляю вашему вниманю оригинальные и вкусные рецепты закусок. Такие рулетики украсят любой стол, а приготовить их очень просто и быстро — главное потренироваться тонко нарезать ветчину, сыр и рыбу ))).
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 Рыбных закусок

Рыба под маринадом

http://www.myjane.ru/showimage.asp?type=4&id=3387

500 г рыбного филе

2 ст.л. муки

4 ст.л. растительного масла

2 луковицы

зелень

соль по вкусу

Для маринада

3 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. уксуса (3%), 1 ч.л. сахара, 2 стак. рыбного бульона, соль, специи (душистый перец горошком, гвоздика, корица, лавровый лист) по вкусу.

Белоснежка Аля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + Старорусский салат, Рыбный салат со свеклой, Салат из копченой рыбы с горчичной заправкой, Салат с жареной рыбой


Поиск сообщений в БелаяПтица
Страницы: 568 ... 151 150 [149] 148 147 ..
.. 1 Календарь