-Ðóáðèêè

 -

Ðàäèî â áëîãå
[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]

Äîáàâèòü ïëååð â ñâîé æóðíàë
© Íàêóêðûñêèí

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ×åðòåíîêÀ

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.01.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 1101


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 02 Äåêàáðÿ 2014 ã. 11:54 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Franzuzhenka Âîçäóøíûå êðóæåâíûå áóëî÷êè

original (510x661, 82Kb)
Èíãðåäèåíòû

- 350 ã ìóêè
êàêóþ ìóêó âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
- 80 ã ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 2 ÿè÷íûõ æåëòêà
- 140 ãð òåïëîãî ìîëîêà
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
- 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
- 10 ãð äðîææåé
- Íåìíîãî ñëàäêîãî ìîëîêà äëÿ ñìàçûâàíèÿ áóëî÷åê
- Ñàõàðíàÿ ïóäðà

 ìèñêó íàëèòü ìîëîêà. Äîáàâèòü 1 ÷.ë. ñàõàðà. Âñûïàòü äðîææè, ïåðåìåøàòü, íàêðûòü ñàëôåòêîé è îñòàâüòå 10 ìèíóò.  îòäåëüíîé ïîñóäå ñìåøàòü ìóêó, è ñîëü. Äîáàâèòü ïîäãîòîâëåííóþ îïàðó ìîëîêî ñàõàð è ÿéöà. Ðàçìåøàéòå ëîæêîé. Êîãäà ñòàíåò òðóäíî ðàçìåøèâàòü, äîáàâèòü ðóáëåííîå íà ìåëêèå êóñî÷êè ìàñëî. Âûìåøèâàòü òåñòî â òå÷åíèå 10 ìèíóò. Ïåðåëîæèòü òåñòî â ÷èñòóþ ìèñêó, íàêðûòü ñàëôåòêîé è îñòàâèòü â òåïëîì ìåñòå îêîëî 1 ÷àñà 30 ìèíóò, ïîêà òåñòî íå ïîäíèìåòñÿ (óâåëè÷èòñÿ â 2 ðàçà ).
original (1) (510x329, 29Kb)
Ðàçäåëèòü òåñòî íà äâå ÷àñòè. Ðàñêàòàòü íå ñëèøêîì òîíêî. Âûðåçàòü êðóæî÷êè (çäåñü 5 ñì â äèàìåòðå) Ñëîæèòü òðè êðóãà èç òåñòà, êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå. Ñâåðíóòü èõ âìåñòå, à çàòåì ðàçðåçàòü íàïîïîëàì è ïîëó÷èòñÿ 2 ÷àñòè êðóæåâ Ýòî ïðîäåëàòü ñî âñåì òåñòîì. Âûñòåëèòü ôîðìó äëÿ êåêñîâ áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, êðóæåâà óëîæèòü íå ñëèøêîì ïëîòíî, êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå Ñìàçàòü áóëî÷êè ñëàäêèì ìîëîêîì è äàòü èì óâåëè÷èòñÿ â îáúåìå, òî åñòü ïîäîéòè, âûïåêàòü îêîëî 15-20 ìèíóò â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Óêðàñèòü ñàõàðíîé ïóäðîé)))

Franzuzhenka

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó