Tangled_in_itself âñå çàïèñè àâòîðà

Ñàìûõ ðàçíîîáðàçíûõ äèåò äëÿ ïîõóäåíèÿ â íàøå âðåìÿ ìíîæåñòâî è êàæäûé äåíü ïîÿâëÿþòñÿ âñå íîâûå. Êàêóþ æå èç íèõ âûáðàòü äëÿ ñåáÿ? Îïûò ïîäñêàçûâàåò, ÷òî äèåòà äîëæíà áûòü èíäèâèäóàëüíîé. Ïîäîáðàòü òàêóþ äèåòó ìîæíî ìåòîäîì ïðîá è îøèáîê, à ìîæíî îáðàòèòüñÿ çà ñîâåòîì ê äèåòîëîãó. È åùå: èñïîëüçîâàíèå ëþáîé äèåòû îãðàíè÷åííî ðàìêàìè âðåìåíè, à âîò ïðèíöèïîâ ðàöèîíàëüíîãî ïèòàíèÿ íóæíî ïðèäåðæèâàòüñÿ ïîñòîÿííî. Ëåòîì è îñåíüþ ñàìûå ïîäõîäÿùèå äèåòû òå, ÷òî âêëþ÷àþò â ñåáÿ ìàêñèìóì îâîùåé è ôðóêòîâ: êîãäà æå «çàïàñàòüñÿ» âèòàìèíàìè, åñëè íå ëåòîì. Îâîùè è ôðóêòû ìîæíî ïðåêðàñíî ñî÷åòàòü ñ äðóãèìè íå ìåíåå äèåòè÷åñêèìè ïðîäóêòàìè - ìîëî÷íûìè. Ìîëî÷íî-ðàñòèòåëüíàÿ äèåòà êðîìå ïîòåðè ëèøíèõ êèëîãðàììîâ äàñò âàì ïðèëèâ ýíåðãèè, áîäðîñòè è õîðîøåå íàñòðîåíèå (à êàê æå èíà÷å - ñáðàñûâàíèå âåñà - ýòî ïî÷òè âñåãäà äëÿ ñîâðåìåííîé æåíùèíû ðàâíîçíà÷íî ïðåêðàñíîìó íàñòðîåíèþ!).
Íî ëþáàÿ äèåòà èìååò ñâîè îñîáåííîñòè, êîòîðûå íå ìîãóò ïîäõîäèòü âñåì ëþäÿì. Òàê, íåêîòîðûå äèåòû ðåêîìåíäóþò äîñòàòî÷íî äëèòåëüíîå âðåìÿ óïîòðåáëÿòü òîëüêî ñûðûå îâîùè. Ýòîé ðåêîìåíäàöèè ñëåäîâàòü áóêâàëüíî íå ñòîèò, åñëè âàø æåëóäî÷íî-êèøå÷íûé òðàêò íå î÷åíü õîðîøî ïåðåíîñèò ñûðûå îâîùè (íàïðèìåð, ïîÿâëÿþòñÿ áîëè è âçäóòèå æèâîòà), ëó÷øå ïðèäåðæèâàòüñÿ òðàäèöèîííûõ ðåêîìåíäàöèé: 2/3 òåðìè÷åñêè îáðàáîòàííûõ (èñïå÷åííûõ, ñâàðåííûõ íà ïàðó èëè â îáû÷íîé êàñòðþëå) è 1/3 - ñûðûõ.
Äèåòà ïåðâàÿ - ñåìèäíåâíàÿ ðàñòèòåëüíàÿ
 òå÷åíèå íåäåëè ìîæíî åñòü ëþáèìûå îâîùè è ôðóêòû â ëþáûõ êîëè÷åñòâàõ. Íî ïðàâèëà èõ ïðèåìà âñå æå åñòü:
ïåðâûé äåíü - åäèì òîëüêî îâîùè â ëþáûõ êîëè÷åñòâàõ (íå ìåíåå 1/3 äîëæíû áûòü ñûðûìè, îñòàëüíûå - ñâàðåííûìè èëè ïðèãîòîâëåííûìè íà ïàðó), íî áåç ñîëè è ìàñëà;
âòîðîé äåíü - åäèì òîëüêî ôðóêòû, ïðåäïî÷òåíèå îòäàåòñÿ ôðóêòàì íå î÷åíü ñëàäêèõ ñîðòîâ;
òðåòèé äåíü - åäèì òîëüêî ÿãîäû (ëþáûå, òàê êàê ÿãîäû îáû÷íî íå áûâàþò ñëèøêîì ñëàäêèìè);
÷åòâåðòûé äåíü - êåôèðíûé (ìîæíî çàìåíèòü ëþáûì îáåçæèðåííûì êèñëîìîëî÷íûì ïðîäóêòîì) - âûïèâàåì 1,5 ëèòðà êåôèðà è ñúåäàåì 100 - 200 ã îáåçæèðåííîãî òâîðîãà;
ïÿòûé äåíü - åäèì òîëüêî îâîùè êàê â ïåðâûé äåíü;
øåñòîé äåíü - òîëüêî ÿãîäû, íî îäíîãî ñîðòà (íàïðèìåð, ñìîðîäèíó); âå÷åðîì ìîæíî âûïèòü ñòàêàí êåôèðà;
ñåäüìîé äåíü - òîëüêî ñâåæåâûæàòûé ôðóêòîâûé (â îñíîâíîì) è îâîùíîé ñîê.
Ïèòàíèå ïðè ýòîé äèåòå äîëæíî áûòü 5-6 - ðàçîâûì, ïèòü íóæíî íå ìåíåå äâóõ ëèòðîâ î÷èùåííîé (ïðîïóùåííîé ÷åðåç ôèëüòð) ñûðîé âîäû. Ïîñëå òîãî, êàê äèåòà çàêîí÷èòñÿ, íå ñòîèò ñðàçó íàáðàñûâàòüñÿ íà ïèùó, íóæíî ïîìíèòü î òîì, ÷òî òîëüêî ïîñòîÿííîå ïðàâèëüíîå ïèòàíèå èçáàâèò âàñ îò ëèøíèõ êèëîãðàììîâ.
Äèåòà Êèìà Ïðîòàñîâà
Êèì Ïðîòàñîâ - ýòî, î÷åâèäíî, ïñåâäîíèì è êòî çà íèì ñêðûâàåòñÿ íåèçâåñòíî. Íî åãî äèåòà î÷åíü õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ ëåòà. Ðàññ÷èòàíà äèåòà íà ïÿòü íåäåëü.
Ïåðâûå äâå íåäåëè ðåêîìåíäóþòñÿ ñûðûå îâîùè â ëþáîì êîëè÷åñòâå â ñî÷åòàíèè ñ êèñëîìîëî÷íûìè ïðîäóêòàìè íå áîëåå ÷åì 5% - îé æèðíîñòè. Åñòü ìîæíî â ëþáûõ êîëè÷åñòâàõ.  ýòîé äèåòå, áåçóñëîâíî, äîëæåí áûòü îãðàíè÷èòåëü äëÿ ñûðûõ îâîùåé. Äàæå òå, êòî õîðîøî èõ ïåðåíîñÿò, çà äâà ìåñÿöà ìîãóò ïîëíîñòüþ ðàññòðîèòü äåÿòåëüíîñòü æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà. Äåëî â òîì, ÷òî ïðè ðàçëîæåíèè íåêîòîðûõ âèäîâ ãðóáîé êëåò÷àòêè âûäåëÿåòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî ãàçîâ, â ðåçóëüòàòå ÷åãî ìîæåò íàðóøèòüñÿ åñòåñòâåííàÿ ìèêðîôëîðà êèøå÷íèêà. Ïîýòîìó ëó÷øå ïðèäåðæèâàòüñÿ òðàäèöèîííûõ ðåêîìåíäàöèé, ñâÿçàííûõ ñ óïîòðåáëåíèåì â ïèùó îâîùåé: ãîòîâèòü íà ïàðó, òóøèòü èëè çàïåêàòü áàêëàæàíû, êàáà÷êè, öâåòíóþ êàïóñòó è äðóãèå îâîùè, êîòîðûå ïðèíÿòî îáðàáàòûâàòü, à ñûðûìè åñòü ïîìèäîðû, îãóðöû, ìîðêîâü, áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó (ñàëàòû èç ïîñëåäíèõ äâóõ îâîùåé òàêæå ìîãóò âûçûâàòü ìåòåîðèçì, òîãäà èõ íóæíî îãðàíè÷èòü). Âñå ýòî ìîæíî ïðèïðàâëÿòü êåôèðîì, éîãóðòîì, òâîðîãîì, ÷åñíîêîì, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.  ñóòêè ìîæíî òàêæå ñúåäàòü îäíî ÿéöî è òðè ÿáëîêà (ëó÷øå íåñëàäêèõ çåëåíûõ).
Ñëåäóþùèå òðè íåäåëè - òî æå ñàìîå êîëè÷åñòâî îâîùåé, íî ÷àñòü êèñëîìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ çàìåíÿåòñÿ êóñêîì îòâàðíîãî ìÿñà èëè ðûáû 200-300 ã.
Íè÷òî òàê íå íîðìàëèçóåò äåÿòåëüíîñòü æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà, êàê ñî÷åòàíèå îâîùåé è êèñëîìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ, ïîýòîìó íà ýòîé äèåòå ìîæíî íå òîëüêî çíà÷èòåëüíî ïîõóäåòü, íî è ïðåêðàñíî âîññòàíîâèòü ñâîå çäîðîâüå.
Äèåòà ÀÂÑ
Òàê íàçûâàåòñÿ äèåòà, ïîñòðîåííàÿ íà îñíîâå ðåêîìåíäàöèé ïî ïèòàíèþ Âñåìèðíîé îðãàíèçàöèè çäðàâîîõðàíåíèÿ (ÂÎÇ), òî åñòü ïî ïðèíöèïó ñâåòîôîðà, íî ñ íåêîòîðûìè äîïîëíåíèÿìè. Êàê è â ñâåòîôîðå çäåñü èñïîëüçóþòñÿ òðè öâåòà:
çåëåíûé ñâåò - ìîæíî åñòü â ëþáîå âðåìÿ è â ëþáûõ êîëè÷åñòâàõ ìîðåïðîäóêòû, êàïóñòó, ëèñòîâóþ çåëåíü, îãóðöû, íåñëàäêèå ÿáëîêè, ìîðêîâêó, öèòðóñîâûå, ãðå÷íåâóþ êàøó, îáåçæèðåííûå êèñëîìîëî÷íûå ïðîäóêòû;
æåëòûé ñâåò - ìîæíî åñòü òîëüêî äî øåñòè âå÷åðà ìàêàðîíû èç òâåðäûõ ñîðòîâ ïøåíèöû, êàøè íà âîäå (êðîìå ìàííîé), âûïå÷êó èç ñëîåíîãî òåñòà, íåæèðíóþ êîëáàñó, ñîñèñêè, ïîñòíîå ìÿñî, øîêîëàä, êàðàìåëü, îáåçæèðåííûå ñûð è òâîðîã, ôðóêòû, ñóõîôðóêòû, ñîëåíèÿ, ïðÿíîñòè, êåò÷óï, êîôå, ñóõîå âèíî;
êðàñíûé ñâåò - íà ýòè ïðîäóêòû ïîëíûé çàïðåò: ìîëîêî, ìàéîíåç, ñàëî, æèðíîå ìÿñî, øàìïàíñêîå, ïèâî, ïèðîæíûå, òîðòû ñ êðåìîì, ìîðîæåíîå, ñëàäêèå ãàçèðîâàííûå íàïèòêè, áåëûé õëåá, âûïå÷êà èç äðîææåâîãî òåñòà, ãàìáóðãåðû è ÷èçáóðãåðû.
Òàêîé äèåòû âïîëíå ìîæíî ïðèäåðæèâàòüñÿ ïîñòîÿííî, èñïîëüçóÿ ðàçëè÷íûå ýêñòðåìàëüíûå äèåòû äëÿ íà÷àëà, â êà÷åñòâå ïîäãîòîâêè. Íå ñîâñåì ïîíÿòíî, ïðàâäà, çà÷åì îãðàíè÷èëè íåêîòîðûå îâîùè (ïî ðåêîìåíäàöèÿì ÂÎÇ âñå îâîùè îòíîñÿòñÿ ê çåëåíîìó öâåòó).
Ñáðàñûâàíèå âåñà íå äîëæíî áûòü ñàìîöåëüþ, èñòèííàÿ öåëü - ýòî îçäîðîâëåíèå îðãàíèçìà.
Ïðåäëàãàþ ïîñåòèòü Âàì ýòè áëîãè:
Ãàëèíà Ðîìàíåíêî