Десерт "Арбузные дольки" - Этот ДЕСЕРТ восхищает каждого. |

|
икра кабачковая (магазинная) |
Много читала я рецептов икры кабачковой, но как всегда что-то оставила, что-то добавила и вот что у меня вышло. Все вокруг в полном восторге от такой икры.Говорят , что очень похожа на советскую магазинную.
Итак берем: 3 кг.кабачков
1 кг. лука
1 кг моркови
0.5кг. сладкого перца
4 полные столовые ложки томатной пасты
250 г. майонеза
1 стакан сахара и 2 столовые ложки соли
1ст.ложка уксуса
Кабачки моем, очищаем от кожуры(если она твердая) и перекручиваем на мясорубке. Лук режу большими полукольцами и обжариваю на большом количестве подсолнечного масла до полуготовности. Морковь перетираю на терке ( пожеланию на мясорубке). Перец на любителя можно и не ложить, но у меня в семье его очень любят))) его перекручиваю тоже через мясорубку. Все ложу в кастрюлю добавляю томатную пасту, соль, сахар и на огонь. Кипит на медленном огне около 0.5 часа.Затем добавляю майонез и уксус и еще 30-40 мин. кипит.Горячим разлаживаю по банкам(одну банку оставляю на растерзание своей семье, т.к. до зимы ждать очень долго,а слюнки катятся ) закатываем,укутываем одеялом на сутки и в погреб.
Да еще один совет если кастрюля тонкостенная и без антипригарного покрытия, то под нее нужно подложить кусок металла, чтобы огонь попадал на него,а не на кастрюлю, тогда икра не будет подгорать. У меня муж нашел 2 круга от старой печки(через которые раньше уголь засыпали) ЗАМЕЧАТЕЛЬНО вышло не пригорело ни капельки.
|
Икра кабачковая «Вкус детства»-Необычайно вкусная и ароматная кабачковая икорка с майонезом! |

|
Кабачковая икра. Рецепт |
|
Облепиховое масло |


|
Петли для пуговиц в изделиях,вязаных крючком |






Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":
Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
|
Подсказки для вязания крючком. |
Этим способом эффектно соединять связанные крючком полосы и обвязанные квадраты из ткани. Такое соединение довольно простое, оно хорошо оттеняет узорные поверхности.
Вначале соединяют два квадрата с одной стороны: *провязать 1 ст.с накидом из нижнего квадрата, 1 ст.с нак. из верхнего квадрата, 2 ВП*.
таким образом вязать справа налево. Из соединенных четырехугольников получаются полосы. Полосы соединяют между собой по продольным краям: *провязать 1 ст. с нак. из нижней полосы, 1 ст. с нак. из верхней полосы, 2 ВП.*
В местах соединения вязать по 1 ст. с нак. из углов, 2 ВП, по 1 ст. с нак. из середины уже выполненного соединения, 2 ВП, по 1 ст с нак. из углов.

Такое соединение очень декоративно, оно хорошо скрывает не очень ровные стороны квадратов
Обвязать квадрат следующим образом: *1 ст. без нак., 5 ВП*. В углах вязать 1 ст. без нак., 7 ВП, 1ст. без нак. При обвязывании следующего квадрата одну из сторон присоедините к последнему квадрату:* 1 ст. без нак., 2 ВП, 1 соединительный ст. за арку из ВП противоположной стороны, 2 ВП*. В углу провязать 1 ст. без нак., 3 ВП, 1 соединительный ст. из 4-й ВП последнего квадрата, 3 ВП, 1 ст. без нак.
3-й квадрат при обвязывании присоединяют к одной стороне 2-го квадрата.
4-й квадрат присоединяют одной стороной к 3-му, другой стороной к 1-му квадрату.

Это очень узкое и назаметное соединение. При вязании больших изделий этим способом можно соединять детали лесенкой.
Обвязать квадрат следующим образом: *1 столбик без нак. 2 ВП*. В углах вязать по 3 ВП между столбиками без накида. Две стороны выполнять одновременно со следующими квадратами: провязать 1 ст. без нак. из 1-го квадрата, 1 ВП, 4-й квадрат соединить таким же способом с последними четырехугольниками. В углу выполнять 1 ст. без нак., 1 ВП, 1 соединительный ст. из средней Вп последней угловой арки, 1 ст. без нак.

Это соединение подходит для открытых краев сетки и узоров, которым необходимо обрамление. Этим способом очень хорошо соединять детали лесенкой.
Обвязать квадрат следующим образом: 2 незаконченных ст. с накидом, провязанные вместе, 2 ВП. В углу вязать 2 незаконченных столбика с накидом, провязанные вместе, 5 ВП, 2 незаконченных ст. с нак., провязанных вместе. Две стороны соединить так: *провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак. из 1-го квадрата, 2 незаконченных ст. с нак. провязать вместе из соседнего квадрата, 1 Вп*. Так же соединить 4-й квадрат с последними четырехугольниками. В углу провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак., затем - 2 ВП, 1 соединительный ст. из средней ВП последней угловой арки, провязать вместе 2 незаконченных ст. с накидом.

Источник: "Волшебный клубок. 700 узоров для вязания крючком", М., АСТ-Астрель, 2008
|
Сокращения при вязании крючком. |
|
Как укоротить низ изделия.Мастер-класс |
cмотреть дальше
Серия сообщений "Мастер классы по вязанию,шитью":
Часть 1 - Мастер классы по шитью,вязанию,и не только
Часть 2 - Ламбрекены,сваги,перекиды,ассимитричные сваги и т.д.
...
Часть 18 - Мастер-классы.От автора
Часть 19 - ПЛИССЕ мастер-класс.
Часть 20 - Как укоротить низ изделия.Мастер-класс
Часть 21 - Ирландское кружево
Часть 22 - Декоративная подушка-роза от Елены Кравченко.Мастер-класс
...
Часть 33 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
Часть 34 - Вязание рукава сверху
Часть 35 - вяжем нераспускающуюся бахрому МК
|
убавки на крючковом полотне |
Убавки на крючковом полотне по краям и внутри
(или "закрыть петли" при вязании крючком) по краям и внутри дают нам возможность конструировать детали моделей, это и оформление горловины, и закрытие пройм, и оформление плечевого скоса. Убавки в вязании крючком делаются за счет навыка провязывания группы петель с разными точками вкалывания, но с общей вершиной. и провязыванием столбиков разной высоты - от соединительного столбика до столбиков с различным кол-вом накидов.
Провязывание 2-х, 3-х и более столбиков вместе.
Этот прием используется для убавления петель при провязывании пройм, горловины, вытачек и в зависимости от того, какие столбики надо провязать вместе ( с 1-м, 2-мя и т.д. накидами), и сколько их. В итоге вместо 2-х или 3-х столбиков получается 1.
Если по рисунку надо провязать столбики вместе, не уменьшая числа петель, то между вместе провязанных столбиков провязывайте воздушные петли. Вязание производится так (на примере 2-х ст. с 1-м накидом): накид, ввести крючок в полотно и вытянуть нить, протянуть нить через получившуюся петлю и накид, таким образом, на крючке 2 п. - вновь полученная и крючковая. Снова накид, ввести крючок и вытянуть нить, протянуть ее через новую петлю и накид, а затем через 3 п., находящиеся на крючке
Приступая к рассмотрению вывязывания деталей по выкройкам, мы должны уметь делать и убавки, и прибавки на полотне, внутри полотна, по краям изделий, научиться вязать частичными (укороченными) рядами. Все эти навыки нам нужны для оформления красивых линий у пройм, горловин, окатов рукавов, плечевых швов и вытачек. Так как у пройм и окатов рукавов тоже может быть различные формы, нужно обратить внимание и на эти моменты:

|
Примеры убавок и прибавки петель крючком |
Примеры : как убавить или прибавить петли в различных вязаниях крючком
|
МК. Расчет и вязание кривых линий трикотажных изделий |
|
Детское-предетское мыльце |
Порадуем деток!
Сегодняшний урок от Татьяны http://vsezdorovo.com посвящен тому, как просто и быстро можно сделать замечательное мыло с игрушкой для ребенка, которое превратит скучный повседневный процесс купания в увлекательнейшее занятие.
Нам понадобится немного мыльной основы и обычного детского мыла. Мыло, изготовленное из мыльной основы, смотрится гораздо интереснее, чем переваренное из детского, но из-за того, что в него невозможно ввести большое количество ухаживающих масел, оно может сушить нежную детскую кожу. Детское же мыло, наоборот, не смотря на свой непритязательный вид, способно удержать в себе большее количество масел и, следовательно, намного лучше защитить и увлажнить кожу. Если скомбинировать удобство в работе, красивый внешний вид промышленной мыльной основы и нежное воздействие на кожу обогащенного детского, можно получить мыло с исключительными ухаживающими свойствами, к тому же очень привлекательное для ребенка.
Натираем на терке обычное детское мыло (желательно выбирать без отдушек), добавляем молоко, мед и ставим в микроволновку или на водяную баню.
|
Ингредиенты мыла |
| Наименования | Свойства | Объем на 1000 г. масла |
|---|---|---|
|
Экстракт виноградных косточек
|
хороший антиоксидант, ускоряет загустение мыла |
0,1 г.
|
|
Экстракт розмарина
|
природный консервант, поможет мылу дольше сохранять ккачества и непрогоркать |
1 г.
|
|
Шоколад
|
придает мылу увлажняющие и ухаживающие свойства, с помощь шоколада можно окрасить мыло под мрамор или зебру |
40-80 гр.
|
|
Цитрусова кожура
|
высушенная и молотая цитрусовая кожура добавляется в мыло с эффектом пиллинга и трения, поможет удержать летучие цитрусовые запахи эфирных масел |
1-2 ч.л.
|
|
Цветочная пыльца
|
продается у пасечников, ее необходимо растолочь в воде или масле и добавлять в след. Она содержит много витаминов. Придаст аромат мылу. |
2 -4 ст.л.
|
|
Травы
|
молотые травы в мыле придадут ему эффект пиллинга, наделят множеством полезных свойств |
1-6 ст. л.
|
|
Семена мака
|
используются в приготовлении мыла-скраба, прекрасно подойдут для садового мыла, к тому придадут мылу интересную текстуру и вида (например в белом мыле маковые семена будут смотреться очень эффеткно) |
от 2 ч.л. до 2 ст.л.
|
|
Сахар
|
окрасит мыло в коричневый, придаст мылу пенистости |
до 2 ч.л.
|
|
Ванильный сахар
|
придаст приятный аромат и коричневый цвет мылу |
до 2 ч.л.
|
|
Пчелиный воск
|
твердость мыла, натуральный консервант, удобно топить над свечой и добавлять к базовым маслам, вместе лучше не топить, т.к. вос имеет большую температуру плавления |
1-5% от общего веса масел
|
|
Овсяные хлопья или молоко
|
питает, очищает кожу, хлопья придадут мылу скрабирующий эффект. Хлопья добавляют после загустения. Овсяное молоко - молотые хлопья заливают водой, потом воду сцеживают. Можно использовать вместо воды в мыле. Такое мыло - прекрасный уход за чувствительной кожей. |
хлопья - до 6ст.л.
|
|
Морская соль
|
подтянет кожу, усилит кровоснабжение, делает мыло тверже, но в большом объеме может сушить кожу |
до 100% от общей массы масла ( в соляном мыле) или в обычное мыло около 4 ч.л.
|
|
Мед
|
увлажняет, увеличивает объем пены, дает коричневый цвет мылу, питает кожу. Добавляют в след или в остывший щелочной раствор |
2-6 ч.л.
|
|
Лимонный сок
|
подтягивает кожу. Добавляют в след для уменьшения щелочности мыла |
1-2 ч.л.
|
|
Лимонная кислота
|
смешивать с одной частью воду, затем добавлять в щелочной раствор, на каждый грамм лимонной кислоты в рецепте добавляют по 0,6 гр. щелочи. Лимонная кислоты вступает в реакцию с щелочью и образует цитрат натрия, который смягчает воду. Часто используют в шампуневом мыле для придания кондиционирующих свойств. |
0,1-1%
|
|
Лечебная грязь
|
подтянет кожу, осветлит, успокоит, придаст мылу легкий эффетк пиллинга. Смешать с водой до пасты, ввести в след |
2-8 ч.л.
|
|
Кофе
|
используют как отвар вместо воды так и порошок в след. Кофейное мыло хорошо очищает, убирает запахи с кожи, однако может глушить запахи эфирных масел, молотый кофе, добавленый в след придаст аромат мылу и скрабирующий эффект |
2 ч.л. -6 ст.л.
|
|
Какао
|
придаст мылу запах и цыет, добавляют в шоколадное мыло |
2 ч.л. -6 ст.л.
|
|
Гель алоэ
|
разгладит кожу, увлажнит, добавляют в след |
до 50% объема жидкости
|
|
Огуречный сок
|
используют вместо воды в мыле, придаст зеленый оттенок мылу, мороженную мякоть огурца добавляют в след для придания нежности мылу и успокаивающих свойств, подойдет для детского мыла |
сок вместо воды, мякоть 1-2 огурцов в след
|
|
Морковный сок
|
придаст мылу красивый оранжевый цвет, витаминизирует мыло, в замороженном соке растворяют щелочь. Цвет может выгорать на солнце. |
вместо воды
|
источник - http://milomarket.com/maslo/57-sostav-myla-princip-vybora-bazovyx-masel.html
Серия сообщений "=Натуральное мыло своими руками=":
Часть 1 - Ну очень хорошие мыльные ссылки
Часть 2 - Как делать мыльные свирлы
...
Часть 98 - Бельди, черное мыло для хаммама
Часть 99 - Бельди, черное мыло для хаммама
Часть 100 - МК МЫЛО "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ"
|
Состав мыла |
Так, твердость мыла зависит от процентного содержания лауриновой, пальмитиновой, стеариновой и миристиновой жирных кислот.
За стабильность и кремовость пены мыла отвечают рицинолеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислота.
Кондиционирущими свойствами обладают масла, содержащие олеиновую, линолевую и линоленовую кислоты.
Очищяющие качества будет иметь мыло, изготовленное на масле, которое содержит лауриновую и миристиновую кислоты.
Масло, содержащее высокий процент олеиновой, пальмитиновой, стеариновой кислот легко омыляются и способствуют образованию кремовой пены, тогда как масло, в основном состоящее из жирных кислот линолевой и линоленовой групп используют для изготовления мыла в ограниченном количестве, так как срок их годности ограничен, они быстро прогоркают в готовом мыле и сделают ваше мыло слишком мягким, и быстро смыливающимся.
Каждое масло содержит свой процентный состав кислот, на основе чего строятся характеристики будущего мыла. Этот принцип используется в мыльном калькуляторе. Поэтому зная кислотный состав масла и уходовые характеристики масла (то есть увлажняющие качества, омолаживающие, антицеллюлитные и другие) , вы сами сможете вывести для себя идеальный состав. И необязательно его постоянно менять для каждого отдельного рецепта. Базовый состав можно брать один и тот же, который вас устраивает и который вы проверили на практике, включая лишь различные активные добавки: отвар трав или сок вместо воды, разные масла в пережире (та часть масла которая не входит в реакцию с щелочью и не омыляется, травы в след, яйцо (для шампуневого мыла), мед и другие добавки.
Кислоты, содержащиеся в масле, непосредственно омыляются при контакте с щелочью. Но в масле содержаться не только кислоты, а и витамины (до 0,5%) , белки (до 1,5%), углеводы. Они не омыляются, а значит это те полезные вещества, которые останутся в вашем мыле помимо пережира и активных добавок.
В мировой практике эталоном качества туалетного мыла является следующее сочетание в нем жирных кислот:
Стеариновая кислота 19-21%
Пальмитиновая кислота 23-25%
Миристиновая кислота 3,8-4,2%
Лауриновая кислота 6,5-7,5%
Олеиновая кислота 35-37%
Кислотный состав масел вы можете посмотреть в таблице"Массовая доля жирных кислот в маслах"
Приведенный эталонный состав туалетного мыла обеспечит готовому мылу достаточную твердость, обильную кремообразную стойкую пену. В мыльнице такое мыло ручной работы быстро высыхает, на его поверхности не образуются трещины до полного использования куска.
Можно использовать готовую, проверенную комбинацию масел:
Пенные масла (кокос, бабассу, пальмоядровое, кофе)- 30%
Твердые масла или жир (пальмовое, животные жиры, какао, ши, манго, кокум) - 30%
Жидкие уходовые масла (за основу берется оливковое масло и вычитая из него нужное количество вводятся другие масла)- 40%
источник - http://milomarket.com/maslo/57-sostav-myla-princip-vybora-bazovyx-masel.html
Серия сообщений "=Натуральное мыло своими руками=":
Часть 1 - Ну очень хорошие мыльные ссылки
Часть 2 - Как делать мыльные свирлы
...
Часть 98 - Бельди, черное мыло для хаммама
Часть 99 - Бельди, черное мыло для хаммама
Часть 100 - МК МЫЛО "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ"
Серия сообщений "=масла, базовые, эфирные=":
Часть 1 - Таблица растворимости эфирных масел
Часть 2 - Воздействие эфирных масел на кожу
...
Часть 27 - Масла для всех типов кожи (способствуют увлажнению, регенерации, питанию, имеют противовоспалительный эффект)
Часть 28 - Натуральные консерванты в косметике ручной работы
Часть 29 - Состав мыла
Часть 30 - апельсин горький
Часть 31 - Процентное содержание некоторых растительных масел в кремах и смесях
...
Часть 65 - Телец и эфирные масла
Часть 66 - Девы и эфирные масла
Часть 67 - Не знала, что ланолин - это такая гадость...
|
Как сделать мыло для привлечения денег своими руками |
|
Мастер-класс "Любовное мыло" |
|
Шьем детские тапочки - пинетки |
|
Коллекция пинеток для малышей |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
|
Вяжем для детей крючком |
|
Клубничная шапочка. Мастер класс по вязанию |
|
Самый настоящий бисквит |
|
Картофельный торт |
|
Туника со стянутым низом |



Серия сообщений "Женские модели (крючок)":
Часть 1 - Платье от Ребекки Тейлор.
Часть 2 - Серый жакет и шляпка
...
Часть 4 - Ажурная туника
Часть 5 - Синяя пелерина с капюшоном
Часть 6 - Туника со стянутым низом
Часть 7 - Жакет в апельсиновых тонах
Часть 8 - Оранжевый жакет с бантом
...
Часть 52 - Кокетка с трелистниками (филейная техника) - схема 1920 года.
Часть 53 - Платье в оборочках и как вариация на тему - пуловер
Часть 54 - Дизайнерское платье для вдохновения
|
20 сумочек! |



Серия сообщений "Аксессуары":
Часть 1 - Серый жакет и шляпка
Часть 2 - Две отличные идеи.
...
Часть 4 - Легкий шарф из мотивов
Часть 5 - Шапочки и шляпки!
Часть 6 - 20 сумочек!
Часть 7 - Шарфик из воздушных петель
Часть 8 - Вязаные крючком варежки - МК
...
Часть 17 - Шикарная шаль
Часть 18 - Вязаное бельё для людей без комплексов
Часть 19 - Браслеты с бусинами
|
Пуловер в пастельных тонах от Michele Thompson |

Серия сообщений "Мужские модели (крючок)":Дорогие друзья! Я не разрешаю копировать материалы данной рубрики на какие-либо другие интернет (да и не только) ресурсы!
Пожалуйста, пользуйтесь прямыми ссылками на интересующие вас посты.
Спасибо за понимание!
Часть 1 - Для наших любимых!
Часть 2 - Мужской пуловер небесного цвета.
...
Часть 45 - Пуловер с интересным воротом от Michele Thompson
Часть 46 - Пуловер с V-образным вырезом и рельефными полосами от Michele Thompson
Часть 47 - Пуловер в пастельных тонах от Michele Thompson
Часть 48 - Пуловер с узором на груди от Michele Thompson
Часть 49 - Мужская безрукавка крупной вязки от Michele Maks Thompson
...
Часть 65 - Пуловер by Kimberly Kotary
Часть 66 - Мужской пуловет от Маргарет Уиллсон (крючком)
Часть 67 - Мужской жилет рельефными косами
|
Две туники |


Серия сообщений "Женские модели (крючок)":
Часть 1 - Платье от Ребекки Тейлор.
Часть 2 - Серый жакет и шляпка
...
Часть 10 - Шоколадный тренчкот
Часть 11 - Пелерина на пуговицах
Часть 12 - Две туники
Часть 13 - Серое пончо с кистям.
Часть 14 - Пуловер в технике ирландского кружева
...
Часть 52 - Кокетка с трелистниками (филейная техника) - схема 1920 года.
Часть 53 - Платье в оборочках и как вариация на тему - пуловер
Часть 54 - Дизайнерское платье для вдохновения
|
Туника со вставкой на груди |

Серия сообщений "Женские модели (крючок)":
Часть 1 - Платье от Ребекки Тейлор.
Часть 2 - Серый жакет и шляпка
...
Часть 14 - Пуловер в технике ирландского кружева
Часть 15 - элегантный и нарядный белый жакет
Часть 16 - Туника со вставкой на груди
Часть 17 - Яркий свитер в стиле печворк
Часть 18 - Джемпер с кокеткой в стиле ирландского кружева
...
Часть 52 - Кокетка с трелистниками (филейная техника) - схема 1920 года.
Часть 53 - Платье в оборочках и как вариация на тему - пуловер
Часть 54 - Дизайнерское платье для вдохновения
|
Элегантное серое платье |

Серия сообщений "Женские модели (крючок)":
Часть 1 - Платье от Ребекки Тейлор.
Часть 2 - Серый жакет и шляпка
...
Часть 18 - Джемпер с кокеткой в стиле ирландского кружева
Часть 19 - Топ с вывернутыми бретелями
Часть 20 - Элегантное серое платье
Часть 21 - Серый костюм
Часть 22 - Костюм нежного салатового цвета
...
Часть 52 - Кокетка с трелистниками (филейная техника) - схема 1920 года.
Часть 53 - Платье в оборочках и как вариация на тему - пуловер
Часть 54 - Дизайнерское платье для вдохновения
|
"Португальский цветок" |
Наткнулась у
sirius2110 на эту замечательную вещицу от португальских дизайнеров. Мне кажется, что это прекрасное украшение интерьера. Кроме того, у нее есть еще и полезный способ применения - ее можно использовать как подставку под горячее!
Серия сообщений "Модели для дома интерьера":Любая информация здесь представлена для ознакомления в целях личного пользования и может быть использована на других интернет-ресурсах только с сылкой на данный блог!Часть 1 - "Португальский цветок"
Часть 2 - Вяжем прихватку-плетенку
Часть 3 - КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ С КОЛИБРИ, ЦВЕТАМИ И БАБОЧКАМИ
...
Часть 19 - Салфетка-"дорожка" с красивыми ирисами.
Часть 20 - Интересная идея комбинирования филейного вязания
Часть 21 - Украшаем арку в коридоре
|