Цитата сообщения DITA_SF ТОРТ "АФРИКАНКА"



БОЖЕ КАК ЖЕ ВСЁ ЭТО ВКУСНО, ХОТЯ ОТ ПЛИТОЧНОГО ШОКОЛАДА МОЖНО БЫСТРО УСТАТЬ. И ПОТОМУ ПРЕДЛАГАЮ РЕЦЕПТ ФАНТАСТИЧЕСКОГО ШОКОЛАДНО-КЛУБНИЧНОГО ТОРТА "АФРИКАНКА"
Нам потребуется:
500 г - шоколада
500 г - сливочного масла
250 г - сахара
125 г - муки
12 целых яиц и 6 желтка
250 г - клубники
мята + ванильный сахар
Шоколад и масло растопить, тщательно смешать и отставить в сторону. Яйца перетереть с сахаром и добавить муки. Полученную смесь влить в миску с маслом и шоколада. Тщательно перемешать, что бы ни осталось комочков. Влить в посуду и запекать при 230 градусах 1 час 20 минут (если потребуется можно добавить 15 минут); а если влить смесь в маленькие формочки и запекать при 230 градусах 30 минут. Клубнику нарезать и перемешать с ванильным сахаром и мятой, поставить в холодильник на 20 минут после добавлять, как соус на тарелку.
ЭТОТ ТОРТ ОТЛИЧНО ПОДОЙДЁТ ДЛЯ ПРИЯТНОГО ВРЕМЯ ПРЕПРОВОЖДЕНИЯ С ДРУЗЬЯМИ.