горячие бутерброды, баклажаны



Горячие бутерброды от Simply_Soul


Горячие бутерброды.

Обещала-выкладываю.) Сама такие бутерброды ем редко-
тяжеловатые они. но сына аж трясется, когда готовлю)
Баклажаны зимой недешевы, и не купила бы, если б не
этот его "прикид" . Сразу опять на ум пришла генная инженерия..
без чьих клеток не обошлось создание сего "шедевра"??
Бурундучка?? Зебры?? А может брата-арбуза??? А купила его, чтоб проверить-
отличается ли вкус данного субпродукта, или же разница лишь внешняя..
Итак, встретила по одежке! процесс изготовления от "А" до "Я">>>

Горячие бутерброды с луком




Подобный рецепт "бутерброды с картошкой" я уже писала, а эти бутербродики еще вкуснее.

Кусочки белого хлеба или не сладкого батона, 2 средних луковицы мелко нарезанные, 100 натёртого сыра (можно плавленый, колбасный...в общем тот, который легко плавится) на средней тёрке, 1 крупное яйцо, приправа для курицы на ваш вкус.
Лук, сыр, специи, сырое яйцо смешать. Массу разложить на тосты. Жарить на растительном масле. Сначала обжарить намазанную смесью сторону, а затем перевернуть осторожно лопаточкой и поджарить другую часть тоста.
Очень вкусно, на завтрак так просто супер! И быстро!

Рамочки "Ромашки" - 4 штуки

Рамочки "Ромашки" - 4 штуки 

~ 68 Мб

Скачать с Depositfiles

Скачать с ifolder

Пицца "Сюрприз"




Я делаю эту пиццу с двумя видами начинки. Легкое хрустящее тесто и обычная начинка из ветчины, сыра и болгарского перца или экзотическая начинка из ветчины, шпината и орехов.
Читать далее...

Изумительный кавказский закуска в лаваше




Это венец лодырьского кулинарного жанра. Приготовление умещается в пределах 30 минут, может чудесно храниться в морозилке неограниченное количество времени. Я бы сказал, что это даже идея для весьма прибыльного домашнего бизнеса. Итак, к делу:
Компоненты на 8 порций:

• армянский тонкий лаваш - 4 штуки;
• брынза (самая солёная) – 150 г;
• грибы свежие - 300 г;
• луковица средняя – 1 шт;
• филе куриное (или другое мясо) – 200 г;
• помидор – 1 средний;
• кинза – 1 пучок;
• чёрный перец, кориандр;
• майонез – 8 десертных ложек;
• растительное масло.

читаем дальше

Печеночный торт

Читать далее...

Cпагетти карбонара

Видео-рецепт >

Как заплетать волосы

10 СПОСОБОВ ЗАПЛЕСТИ КОСИЧКИ

1.БОКОВЫЕ КОСИЧКИ - ЖГУТЫ

Эта модель представляет собой перекрученные французские жгуты. При их выполнении точно так же добавляются дополнительные пряди, как при плетении французской косы, Причудливо скрученные пряди создают на голове эффектный рельефный узор из волос. Эта прическа своего рода произведение искусства, и окружающие непременно поинтересуются, как вам удалось ее сделать.

Читать далее...

Пицца с мясным фаршем

Читать далее...

Приготовление обыкновенного безопарного дрожжевого теста Р.П.Кенгис



Из этого теста можно приготовить обыкновенные булочки, пирожки, пончики и другие изделия с небольшим количеством сдобы (масло, сахар, яйца)

Рецептура дрожжевого безопарного теста Читать далее...

Курочка в горчичном соусе

Вкуснейшая, мягкая, сочная курица! Её можно запекать, жарить и даже готовить на углях.
Главное - хорошо её промариновать в этом чудесном маринаде.

Читать далее...

Отбивная с грибами



Хотелось жрать – кишки дралися. По холодильнику как всегда прошлось стадо бешеных папуасов и все поглотило. Осталось:
Свиная шея, опята мороженые (еще с осени лежат), яйца, банка горошка, сыр, трава, картошка, лук, аджика. Приехали.
Свинью нарезать пластами толщиной 5-7мм, с особой жестокостью избить молотком, намазать солью и перцем. Картошку изрубить в клочья и высыпать в кипящее масло, будет что-то типа фри. Лук и грибы измельчить в стружку и вывалить в сковородку, жарить до готовности.

Когда картошка и грибы с луком готовы, в сковородка швырнуть мясо и шкварить до появления корочки, а тем временем приготовить кляр в составе: 3 яйца, 3 столовых ложки муки и 1 чайная ложка горчицы.

Подрумяненное мясо вываливать в кляре и кидать обратно в сковородки, насыпать на него грибов с луком, сверху горошка и дать пожариться минут 5.

Теперь засыпать сверху тертым сыром и накрыть крышкой на несколько минут. Готово.

Еще один вкусный рецепт стащила)

Исходное сообщение Вкусно_быстро_недоро
Вариации на тему "Пирог из Лаваша"

Этот пирог получился просто замечательным, совершенно не чувствуется лаваш, он только служит основой, готовить его можно с ЛЮБОЙ начинкой. Для пирога я купила только лаваш и сулугуни, все остальное нашлось у меня в холодильнике, мне кажется что было бы хорошо даже просто с сыром, только тогда его нужно больше.
Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!!

Читать далее

Раз пошла такая пьянка... (Это я про лаваши)))



От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в рассылку Лиру от 10 января, его добавили в свою коллекцию 17 пользователей

Быстрый-быстрый пирог
И зверски вкусный. Сама только научилась делать, но с начала года сварганила уже три штуки. Это все потому что я до жути ленивая, но пожрать вкусно люблю, а здесь, в принципе делать нечего)
Вот только для фигуры он того-этого, не слишком полезен. Но кого и когда это пугало?))
1. Итак, нам потребуется: три тонких лаваша, полкило мясного фарша - по барабану, какого, я брала классический, свинина с говядиной, две крупные луковицы, растительное масло, грамм сто пятьдесят сыра и майонез.
Вникать_дальше
Приглашаю посмотреть Ярославский сайт новостей!

"Забава"



От модератора TUFELKA данный рецепт попал в лирушную рассылку от 22 января.Его добавили в свои цитатники 33 пользователя!

Пирог "Забава".

Само тесто готовится быстро и очень доступно,а начинку можете использовать любую...на фото у меня это фарш и шампиньоны,сверху сыр,очень вкусно если использовать в качестве начинки красную рыбу и креветки,можно курицу,вообщем всё что угодно.

Для теста:

1 стакан(200гр)- сметаны

1 стакан майонеза

1 стакан муки

3 яйца

сода на кончике ложки гашенная уксусом

Всё взбить миксером.

Тесто получается полужидким,выливаем его в форму (с высоким бортиком) потому как тесто в процессе запекания поднимается,предварительно смазываем форму маслом,ну я ещё посыпаю немного мукой.И наверх выкладываем начинку (поджаренный фарш с шампиньонами и луком) добавляем если есть желание немного кетчупа и всё посыпаем тёртым сыром.Выпекаем при температуре 200C, 20-30мин.

Приятного аппетита!

ПРОСТО БЛИНЧИКИ...ПО-РУССКИ...

Балую любимого, пока дома, вкусностями всякими, вот завтра на работу выйду и до выходных мои кулинарные шедевры будут несколько скромнее, да и постить мне их будет некогда, ну а пока БЛИНЫ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ!!!!

Этот рецепт блинов, вместе с чугунными сковородками, достался мне от моей любимой бабулечки, ее к сожалению уже нет, но многие ее кулинарные рецепты я помню  и использую до сих пор....

ИТАК ПРИСТУПИМ-С....

Читать далее

От модератора TUFELKA Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 23 января 2008 года. Его добавили в свои цитатники 42 пользователя

"Сметанник маковый".



4 желтка взбить с 1 стаканом сахара. Добавить 1 стакан сметаны. Взбить до растворения сахара. Добавить 1 стакан муки, 1 чайную ложку гашёной соды. Взбить. Добавить1/2 – 3/4 стакана мака. Перемешать.
Тесто вылить в смазанную форму и выпекать при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
Готовый пирог охладить и посыпать сверху сахарной пудрой.

"Хворост"



"хворост"
200гр. муки(может больше)
1яйцо
1/2 стакана сметаны
1ст. ложка сахара
лимонная корка
2ст. ложки водки(если нет,то необязательно)
растительное масло
сахарная пудра
Яйца взбить с сахаром,добавить натёртую лимоную корку,сметану,просеянную муку и водку,смесить тесто и поместить в холодильник на 30 мин.тесто раскатать в пласт толщиной 2мм,нарезать лентами шириной 4см,колёсиком для теста(просто ножом)разрезать ленты на ромбики длиной примерно 6см и посередине каждого ромбика сделать посередине надрез и вывернуть через него кончик,получиться такие крендельки.Жарить в разогретом масле пока не подрумяняться.готовый "хворост" немного остудить и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита всем:)

Очень просто и вкусно.




С этим рецептом Tufelka пригласила меня в сообщество.
250 грамм маргарина порубила с 2 стаканами муки.Добавила 3 желтка,чуть соли и стакан сметаны. 2 часа охлаждалось в холодильнике.
3 белка сбила со стаканом сахара- это прослойка-крем.
Тесто разделила на 2 лепёшки. Каждую раскатала круглой и нарезала сегментами,затем намазала сверху кремом-белком,и каждый сегмент свернула с широкого конца к уголку.
При выпечке здорово увеличивается в размерах.
Заготовка:

Конечный результат:

Картофельные котлеты с начинкой




От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 31 марта.
__________________

Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Картофельные котлеты можно делать с различными начинками, но эта — моя любимая.

1 кг картошки (картошку берем нерассыпчатую)
1 яйцо
1 столовая ложка муки с горкой+мука для обваливания
1 большая луковица
100 гр замороженных шампиньонов
150 гр отварного куриного мяса
Растительное масло
Соль
Красный острый молотый перец

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль, перец и тщательно перемешать. Лук слегка обжарить на растительном масле, добавить размороженные (воду слить) шампиньоны, жарить , пока лук не станет золотистым. Выложить туда же курицу, добавить 2 столовые ложки воды, посолить, перемешать, выключить огонь. Из картофельного фарша делаем "лепешечку" на ладони, кладем посередине начинку, сворачиваем, обваливаем в муке и жарим. Подавать со сметаной, можно есть как и холодными, так и горячими.

Время приготовления: 1 час (без отваривания картошки)

PS: Одно замечание по собственно картофельному фаршу: он у меня во время жарки немного "расплывается", переворачивать котлеты надо крайне аккуратно, если хотите этого избежать — надо добавить больше муки (мне просто вкус так больше нравится).

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рассылки Subscribe.Ru

Лучшие рецепты сообщества "Вкусно_Быстро_Недорого"

Подписаться письмом