фарш (любой) 400 г
филе куриное 300 г
яйца куриные 1 шт
крахмал картофельный 1 ст.л.
соль 2 щепотки
приправа для мяса 1 ч.л.
чеснок 3 зубчика
масло растительное 2 ст.л.

Мясо порежьте кусками 1.5 см. Положите фарш и кусочки мяса в миску. Добавьте яйцо, измельченный чеснок и крахмал. Перемешайте. Насыпьте соль и специи. На смазанную маслом фольгу выложите фарш. Заверните в форме конфеты. Положите на противень. Запекайте при 180 градусах 1 час. Готовую колбасу охладите в холодильнике, нарежьте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash