Счастье... |

На остановке маленькой,
Что в конце квартала,
Сидело тихо Счастье
И на ветру дрожало.
А люди торопливо
Все мимо пробегали.
Сидело Счастье тихо...
Его не замечали.
И вот дождливым утром
Счастье ждать устало.
В углу на остановке
Просто пусто стало...
Нам помнить не мешало бы,
В пустые плача дни,
Что Счастье где-то рядом,
Лишь руки протяни...
|
7 секретов счастливого брака! |
Вы мечтаетет о том, что бы ваша любовь длилась всю жизнь? Это вполне реально!
Брак можно сравнить с путешествием по незнакомой дороге. На пути вам то и дело попадаются ухабы и ямы. И чтобы не угодить в канаву, нужно научиться маневрировать.
Здесь есть свои нехитрые правила, которые остаются неизменными независимо от того, какой путь вы уже проделали. Применять эти правила на прктике не всегда легко, но это жизненно необходимо. Если вы будете их соблюдать, ваш брак станет прочнее, и тогда такие приятные его стороны, как близость, доверие и привязанность, проявятся в полной мере.
1.Не дайте чувству угаснуть.
Скука, недовольство и раздражение могут погасить последнюю искру любви даже там, где раньше полыхало пламя страсти. Поэтому нужно научится на первый план выдвигать все хорошее. Вот как это сделать.
Прежде всего помните, что для того, чтобы получить перевес над одним негативным высказыванием, требуется 20 позитивных. Вывод: побольше позитива, поменьше негатива. Скажите жене о том, как вам нравятся ее новые туфли, или сделайте комплимент мужу по поводу его новой рубашки.
|
7 стадий брака! |
Каждый брак уникален, но большинство семейных пар проделывают в чем-то похожий путь, состоящий из семи стадий. Знание особенностей каждой стадии поможет вам без потерь пройти все трудные участки и уверенно двигаться дальше - к счастью и гармонии.
Стадия 1. Страсть.Стадия медового месяца, когда объединяющей силой являются романтика и физическое влечение.
Стадия 2. Пробуждение. Время первых разочарований и конфликтов. Преодолевая эти трудности, вы закладываете фундамент для будущей совместной жизни.
Стадия 3. Бунт. Личные интересы вступают в противоречие с общими. На этом этапе вам придется осознать, что естественное для каждого человека желание оставаться самим собой не следует путать с трусливой мыслью о спасении бегством.
Стадия 4. Сотрудничество. Семейная жизнь предъявляет к супругам новые требования: умение распоряжаться деньгами, делать карьеру, воспитывать детей. Превращение возлюбленного в супруга и родителя не всегда проходит гладко.
Стадия 5. Воссоединение. И вот дети выросли, что дальше? Для счастливых супругов это означает, что можно опять много времени проводить вдвоем. Но идеала достичь не просто. Об угольках страсти нужно заботиться, иначе они погаснут; не стоит рассчитывать на то, что ваши мечты осуществятся сами собой.
Стадия 6. Взрыв. Потеря работы, пошатнувшееся здоровье, болезнь или смерть — в среднем возрасте эти испытания могут накатывать, как волны, одно за другим. Станет ли ваш брак для вас источником утешения или рухнет под натиском жизненных перемен, лишений и страхов?
Стадия 7. Завершение. После нескольких десятилетий совместной жизни супруги порой чувствуют себя невероятно счастливыми, потому что за эти годы научились понимать и любить друг друга со всеми достоинствами и недостатками.
|
Прикольно... |
|
|
Стишок о женщине! |

Она проснулась, потянулась,
И голой подошла к окну.
Полсотни мужиков свихнулось,
Полсотни - вытерли слюну.
Камаз Черроки въехал в дверцу,
Свинтился в штопор вертолёт,
Схватился в скверике за сердце
Седой, почтенных лет народ.
Случилось в озере цунами,
Вулкан изверг поток страстей,
Стояли с вздутыми штанами
У дома дядьки всех мастей.
Сошёл с орбиты спутник малый,
На дубе вспучилась кора…
Она зевнула, и сказала:
- Вот скука! Всё, как и вчера...
|
Крик женской души |
Прикол!

Крик женской души
Надоело быть девушкой. Надоела ежемесячная стрижка и окраска волос.
Коррекция и окраска бровей.
Окраска ресниц.
Депиляция во всех местах.
Маникюр и педикюр (удаление кутикулы, шлифоффка, основа под лак, лак, закрепитель лака).
Надоел скраб для тела, крем для тела, спрей для тела и дезодорант каждое утро.
Крем для мягкости стоп.
Ежедневная укладка волос.
Макияж. Бляааааа.
Пенка для умывания, тоник, крем для лица, основа под макияж, тональный крем, пудра, консилер, гель для ресниц, тушь для ресниц, карандаш для век, тени для век, карандаш для бровей, щеточка для бровей, бальзам для губ, помада, румяна...
Каждый божий день!
Надоело !!!
Маски для лица.
Маски для волос.
Маски под глаза.
Маски для тела.
Каблуки-шпильки.
Юбки.
Духи.
Колготки.
Стринги.
А, да, менструация тоже надоела.
НАДОЕЛО!
ХОЧУ БЫТЬ ПОТНЫМ ВОНЮЧИМ ВОЛОСАТЫМ МУЖИКОМ!
Перешли всем красивым девушкам. Пусть поржут!
|
Вдохновляющий Стишок! |

Когда тебе опять и пусто и печально,
в глазах покоя нет, а в мыслях высоты,
ты вспомни, что в тебе нет боли изначально,
а только трение мечты и суеты.
И если слезы есть - старайся в одиночку
их выплакать сперва, и к людям не спеши.
И мужество не в том, чтобы поставить точку,
а чтобы претерпеть рождение души.
И если так с тобой случится не однажды,
то с каждым разом легче будет этот миг.
Жестоки чувства одиночества и жажды,
но страшно - если ты к ним вовсе не привык.
Досадно - если ты, надеясь на подспорье,
в ответ не получил желанной сослезы.
Но в сотню раз страшней, когда испив от горя,
в чужую исповедь ты смотришь на часы.
И если нет того, о чем мечтал вначале,
и высота пути на уровне травы,
люби все то, что есть - и страхи и печали,
и труд обычный свой, и вздохи, и увы.
И меры счастью нет, и смысла в обладаньи -
все сквозь тебя, как Космос протечет.
И оправданье жизни - только в состраданьи
в желаньи размышлять - другое все не в счет.
|
Очень понравилось... |
|
1 апреля. |

Говорила пареньку Наташка:
"Кончилась сегодня дружба наша.
Я давно уже люблю другого.
Шустрого мальчишку, озорного.
Сегодня свадьба наша, приходи!"
Захлестнула паренька обида,
Но смолчал, не подал вида.
А она игриво подбежала и сказала:
- Глупый, ты поверил?
- Да поверил...
-Ведь сегодня Первое Апреля!
|
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИЧА |
Удача кулича во многом зависит от умения его испечь. Можно сделать прекрасное тесто, а при выпечке испортить кулич - недопечь, сжечь, встряхнуть, так, что середина провалится. Вот несколько основных правил, которые необходимо соблюдать при изготовлении куличей...
1. Дрожжи должны быть свежие, светлые с приятным дрожжевым запахом.
2. Духовка должна быть хорошо прогрета.
3. Мука должна быть лучших сортов, сухая, просеянная.
4. Масло должно быть свежее и высших сортов. Перед закладкой в тесто его надо растопить, дать выстояться, потом теплое влить в тесто.
5. Желтки надо тщательно отделять от белков, разбивать аккуратно, процедить через сито и только затем их тщательно взбивать добела.
6. Почти все куличи должны подниматься три раза следующим образом:
* взять дрожжи, муку (часть) и молоко, замесить опару. взбивать веселкой в течение получаса, накрыть и поставить в теплое место, чтобы
дрожжи едва тронулись, не давая им перекиснуть;
* тогда опять взбить лопаточкой или деревянной ложкой, добавить все остальное, все время тщательно мешая, всего вымешивая 45 минут
или даже 1 час, накрыть и поставить в теплое место подходить так, чтобы тесто увеличилось вдвое или более;
* после этого вымесить снова тесто руками или лопаточкой минут 10, разделать в булки, куличи или выложить в форму, дать снова подойти и с чрезвычайной осторожностью,
чтобы не встряхнуть, поставить в печь выпекаться.
7. Если тесто выпекается в форме, то заполняется им 1/4 или 1/3 формы, а в печь ставится тогда, когда заполняется 3/4 формы.
8. Крупные куличи и бабы выпекаются при умеренном огне почти час или даже полтора (если очень высокие). Чтобы не вынуть из духовки сырое изделие,
нужно воткнуть в него одну две лучинки или соломинки (перед выпечкой).
Через час или чуть более вынуть лучинку, если она будет совершенно сухой, и тесто к ней не прилипло, значит, изделие готово.
В противном же случае его надо оставить в духовке еще на некоторое время. Закрывать дверцы духовки надо тоже осторожно, не допуская хлопков и встряхиваний, иначе тесто опадет.
Вынимать готовое изделие надо с той же осторожностью, уложить на решето (чтобы дно не отпотело) или специальную дощечку, накрыть чистым полотенцем, салфеткой до остывания.
9. Куличи и бабы лучше печь в раздвижных формах, смазанных маслом и обсыпанных сухарями, дно можно застлать кружком пергаментной бумаги, пропитанной маслом. Такие формы делаются медными или жестяными,
круглой формы, иногда восьми или шестиугольными, что чрезвычайно красиво. В этом случае грани кулича или бабы можно украсить полосками разноцветной глазури.
10. Извлекать из формы изделие после выпечки надо, дав немного остыть изделию, так как бумагу легче снимать, пока кулич или баба теплые. Чтобы высокий кулич или баба не опали, их надо выложить на полотенце,
уложенное на большую, тугую подушку или, лучше, на матрац. Некоторое время их перекатывают этим же полотенцем, чтобы при остывании изделие слегка окрепло.
Тогда только с большой осторожностью класть на тарелку (можно подложить салфетку).
11. В куличи, бабы и булки для вкуса и запаха можно класть лимонную цедру, горький миндаль, корицу, кардамон, шафран, мускатный цвет, лимонное или розовое масло.
12. Эти изделия можно глазировать какой угодно глазурью или помадой.
13. Когда куличи, булки или бабы уже разделаны, когда они стоят в теплом месте или уже в печи, нельзя допускать, чтобы до них доходил сквозняк, лучше всего в это время никого на кухню не пускать.
14. Если куличи или бабы зачерствели, их можно освежить, срезать верхний слой, смочить небольшим количеством сиропа (рюмку крепкого вина, рюмку воды, полную столовую ложку сахара смешать и подогреть),
поставить в горячую печь (духовку) минут на 15-20. При этом можно обернуть изделие пергаментной бумагой. Кулич или баба станут вкуснее свежих, так как пропитаются сиропом.
|
Торт "Александр" |
Время приготовления 15-20 минут - это скорее не рецепт, а идея по оформлению.
1 упаковка готовых светлых бисквитных коржей ("дан-кейк", "невский" и т.п.)
2 стакана молока
2 пакета ромового крема "цикория"
250 г чернослива без косточки
3-4 шоколадных печенья
70 г грецкого ореха
50 г сахара, 100 мл воды, коньяк по желанию
Приготовить крем, как указано на упаковке - размешать в молоке и взбить, сварить сироп из сахара и воды (а можно просто растворить сахар в горячей воде).
Чернослив размочить в воде, несколько плодов оставить для украшения.
Грецкий орех измельчить, несколько ядер оставить для украшения.
Шоколадное печенье размолоть в крошку.
Пропитать коржи сиропом, промазать кремом. На каждый слой (кроме верхнего) выложить чернослив (можно нарезанный не слишком мелко). Бока торта обсыпать крошкой из печенья, верх украсить кремом, черносливом и орехами. В общем, на все про все - 20 минут.
Приятного чаепития!
Имя автора указано на фото, blogs.mail.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Полезные и мудрые советы |
Три вещи никогда не возвращаются обратно:
Время, слово, возможность.
Три вещи не следует терять:
Спокойствие, надежду, честь.
Три вещи в жизни наиболее ценны:
Любовь, убеждения, дружба.
Три вещи в жизни никогда не надежны:
Власть, удача, состояние.
Три вещи определяют человека:
Труд, честность, достижения.
Три вещи разрушают человека:
Вино, гордыня, злость .
P.S. но иногда пока все поймешь, пройдет целая жизнь
1. Давай людям больше, чем они ожидают,
и делай это с радостью.
2. Возьми себе в супруги того, с кем тебе всегда есть о чём поговорить.
Когда ты станешь старше, его/её способность к общению будет так же важна, как и всё остальное.
3. Верь не всему, что слышишь, отдавай всё, что имеешь и спи столько, сколько хочешь.
4. Если ты говоришь 'Я люблю тебя', имей ввиду именно это!
5. Если ты говоришь, 'Мне очень жаль', смотри человеку в глаза.
6. Будь помолвлен/а как минимум полгода, прежде чем вступать в брак.
7. Верь в любовь с первого взгляда.
8. Никогда не смейся над мечтами других.
Люди, которые не имеют мечты, имеют не много.
9. Люби глубоко и страстно. Возможно, твоё сердце будет разбито, но это единственный путь испытать жизнь полностью.
10. При разногласиях спорь справедливо.
Не допускай оскорблений.
11. Не суди о людях по их родственникам.
12. Говори медленно, а думай быстро.
13. Если тебе задали вопрос, на который ты не хочешь отвечать, улыбнись и спроси, 'Почему ты хочешь это знать?'
14. Помни о том, что большая любовь и большие успехи несут в себе большой риск.
15. Говори «Будь здоров!», если слышишь, что кто-то чихает.
16. Если ты проиграл, извлеки из этого урок.
17. Помни три важные вещи:
- Собственное достоинство;
- Уважение к другим;
- Ответственность за все свои действия.
18. Никогда не позволяй маленькой ссоре испортить большую дружбу.
19. Если ты обнаружил/а, что совершил/а ошибку, тут же исправь её.
20. Улыбайся, когда отвечаешь на телефонный звонок.
Позвонивший заметит это по твоему голосу.
21. Проводи время сам с собой.
|
Дорогое лекарство |
Дорогое лекарство - нежность:
Принимать каждый день по капле,
Добавлять по
чуть-чуть во фразы
Перед каждым приёмом речи.
Очень хрупкая
упаковка,
Очень маленький срок храненья.
(Только - в тёплом и светлом
месте!
Только в любящем чьём-то сердце...)
Показания к примененью:
одиночество, боль, обида,
ядовитая злая горечь,
острый приступ
мизантропии.
Дорогое лекарство нежность
аллергии не вызывает.
Только с
фальшью несовместимо
дорогое лекарство нежность.
Дорогое лекарство -
нежность.
До чего ж мы с тобой богаты,
если можем себе
позволить
дорогое лекарство: нежность.....

|
дорогого стоит... |
|
Десять отличий мужчины от женщины. |
|
ТОСКА,МЛЯЯЯ...................................... |

|
Мне кажется, это интересно. |
Около двух третей лесбиянок испытывают оргазмы в 90 - 100 процентах своих контактов, тогда как лишь 40% женщин достигают такой высокой частоты оргазмов на пятом году супружеской жизни.
Мануальная стимуляция гениталий - самая широко распространенная и частая форма, применяемая в лесбийском сексе.
Лесбиянки обычно начинают с объятий и поцелуев, и лишь затем ласкают друг другу грудь и гениталии. Кроме того, когда две состоящие в прочной связи лесбиянки начинают игру с молочными железами, они уделяют этому больше внимания и времени, чем гетеросексуальные пары. Лесбиянка, выступающая в активной роли, постоянно следит за реакциями своей партнерши, тогда как мужчины при стимуляции молочных желез делают это больше для того, чтобы вызвать возбуждение у самих себя.
Кроме того, лесбиянки знают, что перед менструацией прикосновения к груди могут быть болезненными, а многие мужчины забывают об этом! Для достижения оргазма лесбиянки предпочитают применять куннилингус. Считается, что лесбиянки стимулируют своих партнеров орально генитальным способом более эффективно, чем мужчины-гетеросексуалы. Обычно они более изобретательны и менее сдержанны в сексуальном плане, чем гетеросексуальные пары, что характерно для гомосексуальных отношений. Это, вероятно, объясняется тем, что женщине на основе собственного опыта легче понять - что может быть приятно другой женщине. Лесбиянки, применяющие оральный секс, в большинстве случаев, по-видимому, бывают более чем удовлетворены своей половой жизнью.
Однако примерно 25% лесбиянок, по их словам, прибегают к этой форме стимуляции очень редко или не используют ее никогда.
Некоторые лесбиянки возбуждают друг друга, соприкасаясь всем телом или только гениталиями, однако для достижения оргазма этот способ, практически не применяется. Анальную стимуляцию лесбиянки практикуют редко. В одном обзоре, составленном на основании опроса 771 пар лесбиянок и 3547 гетеросексуальных супружеских пар, сделан вывод, что гомосексуальные женские пары занимаются сексом гораздо реже, чем состоящие в браке гетеросексуалы. Однако из результатов другого исследования, в котором опрашивались не пары, а отдельные лица, следует, что лесбиянки занимаются сексом чаще, чем гетеросексуальные женщины, чаще достигают оргазма, имеют больше партнеров и получают большее сексуальное удовлетворение. Лесбийский секс означает долгое, осторожное раздевание с потягиванием тесемок, бережным расстегиванием пуговок и расцеплением крючочков.Женщина любит свое белье даже больше, чем свою шубку: шубку она носит для всех, а белье для себя самой. Ну и для того, кто однажды сможет его оценить. Лесбийский секс сопровождается шепотом. Сексуальный шепот в ушную раковину у 50% мужчин вызывает неудержимое желание хохотать и тереть уши. Наверное, поэтому многие мужчины и не используют этот способ возбуждения женщины. Но, по данным статистики, 85% женщин просто обожают, когда им шепчут на ухо. Дело в том, что уши и затылок у большинства женщин - ярко выраженная эрогенная зона. Понятное дело, что хитрые лесбиянки ею не пренебрегают: уж они-то знают что к чему и почему.
Лесбийский секс часто содержит элементы стриптиз-шоу. У лесбиянок демонстрация собственного тела - один из обязательных элементов сексуальной игры. Они прекрасно умеют себя подать. В ход идет все - от медленного раздевания до мастурбации на глазах у партнерши.
Лесбиянки прекрасно знают, почему он лучше, чем палец. Он упругий. Он горячий. Он влажный. Он чувствительный. Он гнется в разные стороны. Речь, надо сказать, идет не о том, о чем вы подумали, а о языке. Оральный секс составляет большую часть лесбийского секса. И, надо сказать, с женщинами это еще как работает. Оргазма при оральном сексе они достигают в два раза чаще, чем при половом акте с введением пениса во влагалище. Впрочем, оральный секс для мужчины тоже имеет немаловажное значение.
Лесбийский секс часто может длиться часами. Даже если учесть, что лесбиянки придумали женскую эякуляцию, все равно факт остается фактом: логического конца в любовных играх лесбиянок нет. Эрекция у них после удовлетворения во всяком случае не проходит - это точно. И поэтому они без проблем могут заниматься сексом часами - до тех пор, пока обе наконец не почувствуют, что на сегодня программа выполнена и перевыполнена.
Лесбийский секс включает точечные, поверхностные прикосновения, которые возбуждают женщин больше, чем пожатия, прижимания и поглаживания ладонью.
Продавцы секс-шопов подтвердят, что лесбиянки являются одними из самых частых их посетителей. Лесбийский секс становится намного разнообразней благодаря сексуальным игрушкам. Причем если мужчины-гетеросексуалы покупают, в основном, один и тот же, достаточно консервативный набор товаров, то лесбиянки используют весь ассортимент - от сексуальных нарядов до сложных механических приспособлений типа вакуумных щекоталок для сосков с электроподогревом. "Лесбиянкам незачем доказывать свою мужественность, и они не боятся соперничества с резиновыми вибраторами, - говорит профессор Крамер. - Поэтому в секс-шопах они ведут себя, как дети в кондитерской лавке, пытаясь все перепробовать". В результате партнерше лесбиянки на рутину в постели жаловаться не приходится ни при каких обстоятельствах.
В постели с лесбиянкой женщина рискует куда меньше, чем с мужчиной. Лесбиянка почти наверняка не заразит ее венерическими болезнями. От лесбиянки невозможно забеременеть.
Лесбийский секс становится более гармоничным благодаря тому, что лесбиянки всегда находят общий язык со своими партнершами. И это неудивительно - все-таки у всех женщин похожий принцип мышления. Они могут часами говорить, не обменявшись при этом ни единой крупицей полезной информации, психология человеческих отношений им гораздо интереснее, чем конкретные факты, а интонация для них важнее, чем смысл сказанных слов. Они могут и любят болтать только ради того, чтобы поболтать.
http://www.azbukasexa.ru/content/view/13/14/
|
Розовый жакет из Сабрины № 8 - 2008 |
|
"Наполеон" |
Это еще один вариант Наполеона, в виде пирожных.
А тесто замешано на ...пиве. И начинка облегченная - не масляный тяжелый крем, а творожно-яблочный))))
ПИРОЖНОЕ "НАПОЛЕОН"

Начните с того, что попросите мужа открыть бутылку со светлым пивом.
Отлейте стакан и поставьте в холодильник. Остальное пусть допивает))))
300гр сливочного маргарина растереть с 3 стаканами муки и 1/2 ч.л. соли в мелкую масляную крошку. Делайте это руками, не пропУстите момент самой рассыпчатости теста.
Затем постепенно влейте холодное пиво, вымешивая тесто и контролируя его густоту. Может быть пойдет и не весь стакан.
Быстро замесите крутое тесто, оформите его шаром и положите на 2 часа в холодильник, завернув в полиэтиленовый пакетик.
Раскатайте 12-14 (зависит от величины противня) коржей как можно тоньше.
На сухом противне потыкайте пласт теста вилкой, чтобы готовый корж не вздулся до неприличия.
Испеките все коржи в духовке, охладите. Один корж зарумяньте посильнее и перетрите его руками на крошку.
Пока коржи пекутся, приготовьте два крема.
1 - испеките в микроволновке или духовке 4 больших яблока, снимите с них кожуру и измельчите в блендере или протрите через сито. В это пюре добавьте 2 размятых банана и цедру с 1 лимона, 3 ст.л. сахарной пудры и 1 ч.л. лимонного сока. Разотрите и поставьте на холод.
2 - 250гр нежирного мягкого творога взбейте с 100гр сливочного масла, 1 стаканом сахарной пудры, 2 пакетиками ванильного сахара. Поставьте на холод.
Коржи промазывайте яблочным и творожным кремом по очереди, слой яблоки, слой творог.
Когда все коржи улягутся, разрежьте пополам и воодрузите друг на друга - пирожные получатся гораздо выше. Оставьте 1 ст.л. творожного крема про запас.
Поставьте сверху досточку с небольшим грузом и оставьте на 3-4 часа в кухне на столе, чтобы коржи хорошо пропитались.
Затем нанесите оставленный крем на верхний корж и посыпьте крошками зарумяненного коржа.
Нарежьте на кусочки и поставьте на ночь в холодильник.
|
Относительно все в этом мире!!! |
|
|
Картофельный рулет"Добавка будет??" |
|
СУФЛЕ ,,ЗЕБРА,, |
|
В УРОЧНЫЙ ЧАС..... |
В урочный час приходит к нам расплата,
Не разбирая - к нищим, королям....
За всё, в чём согрешили мы когда-то,
Приходится платить по векселям.
Один сочтёт, что жизнь несправедлива,
Лишив его заслуженных наград,
И тут же, ухмыляясь горделиво,
Чужой беде ужасно будет рад...
Другой, переполняясь возмущеньем,
Свои припомнит благие дела,
И не подумав попросить прощенья
У тех, чья жизнь им сломана была...
А третий, пред лицом своих напастей,
Повесив голову, и руки опустив,
С обидой скажет : " Нету в жизни счастья!" ,
При этом все грехи свои забыв...
Но кто-то сможет, совесть потревожа,
Хоть дни его тяжёлы и лихи,
Сказать в прискорбный час : " Спасибо, Боже,
Что дал при жизни искупить грехи!"
(Эва)

|
Маринованая рыбка |
Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.
Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец
Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.
Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус.
|
Прости... |
Прости, что я не понял сразу (Влюбленным ум совсем не нужен)
Одну единственную фразу:- Ты никогда не станешь мужем…
Еще подумал: Ну и что же?Ведь все равно мы будем вместе…
Вот только взгляд твой стал чуть строже,Да в картах выпал козырь “Крести”.
Откуда же ты это знала…Зачем в себе одной носила?
Как больно сердце остывало…Как долго ты меня щадила…
Я не успел… не догадался Забрать себе твои сомненья,
К рукам любимым не прижался,Не попросил за боль прощенья…
Наверно счастья было много,Да мне досталась роль чужая -
Не каждый выпросит у Бога Здесь, на земле кусочек Рая…
Но раз уж мне пришлось согреться Твоей украденной судьбою,
Я никогда не стану сердце Делить с какой-нибудь другою.
Давай у памяти попросим,Ведь ей нетрудно нам оставить
Шальную золотую осень,Где можно все еще исправить…
Сказоч-Ник

|
Курортный роман |
|
|
Женская доля |
|
|
Девчонка на вид сорока с небольшим |

На сердце легко, несмотря на простуду:
Вчера на обычной на вид мостовой
Я стала свидетелем яркого чуда,
А может быть просто столкнулась с судьбой...
Поверите в это, быть может, едва ли:
По латкам бетонным, под шорох машин,
Неслась королевой в оранжевой шали
Девчонка на вид сорока с небольшим!
Её не пугал ни порывистый ветер,
Ни пальцы дождя в волосах золотых:
Сияньем нежнейшего чувства на свете
Она отличалась в толпе от других:
Сверкали в глазах...нет-то даже не звезды:
Галактика, вспышки вселенской весны!
Неслась в музыкальности многоколесной,
С огромной надеждой смотря на часы...
А на перекрестке, до нитки промокший,
ОН прятал за спину огромный букет:
В его пятьдесят что же может быть проще :
Быть глупым мальчишкой пятнадцати лет!
Кесслер Оксана
|
Проверенные фразы для знакомства на курорте |
На курортах
- Девушка, мы с другом поспорили: храпите вы по ночам или нет? Рассудите нас!
- Девушка, хотите угадаю, что у вас под купальником?
- Девушка, можно я на вашем лежаке посплю? Да вы не вставайте, не вставайте!..
- Девушки, проводите нас до санатория, а то к нам пристают подвыпившие шахматистки!
- Девушка, научите меня есть арбуз, а? А то я не умею. Корку съедаю - и уже наелся.
- Можно вас на свидание пригласить? Вы мне очень нравитесь... Жаль... А подругу вашу?.. Подругу вашу тоже жаль...
- Девушка, где тот песок, по которому вы ходили? Я его сбегаю поцелую. Хотите - ради вас этот асфальт поцелую! Любую дрянь ради вас поцелую, даже подружку вашу и мужа вашего!
- Жизнь тяжела и однообразна без отдыха. К такому выводу пришли ученые-отдыховеды и кайфологи, лежебологи, бухологи, оттопырщики и бабувномерведы.
- Девушка, в полпервого встречаемся в ресторане! Я вам полвторого куплю!
- Пойдемте, нас ждут незабываемая флора и сауна.
- Девушка, помогите выжать плавки, пожалуйста...
- А пойдемте ко мне в номер телевизор смотреть! На последний ряд...
- Мадам, у вас дети есть? Есть. Ну так, значит, вам это дело не чуждо?
- Девушка, я приехал из ваших девичьих грез!.. Это в Сибири, вы не знаете...
- Девушка, мы могли бы с вами позагорать на брудершафт и перейти на «ты»... Куда мне лучше перейти?.. Спасибо... Ладно. Спасибо этому домику, пойдем к другомику...
- Девушка, а вы видели когда-нибудь, как плачет мужчина, которому отказала девушка?.. Ну так смотрите! А-а-а!..
- Я проношусь в жизни женщины как двухшаровая молния!
- Девушка, это не вы невинность потеряли? Вон там обронили!
- Девушка, а правду говорят, что силикон не тонет?
- Давайте сразу начистоту. Вы все еще кипятите? Тогда идем к вам! Если нет - ко мне.
- Девушка, а вы любите смотреть на ночные звезды? Или у вас активная жизненная позиция? А может, вы любите вдыхать аромат душистых трав? Как вам больше нравится?
- Люди добрые! Обгорельцы мы! С утра на пляже! Приехали в Сочи отдыхать с бабами, а тут жара 30 градусов, все честно, вот термометр... Отстали вон от той женщины... только что...
- Я как на юг приехал - сразу вас полюбил... Еще в поезде!
- Девчонки! Не проходите мимо. Дальше мужики еще хуже!
Поправляя очки: - Извините, самцы не интересуют?

|
1 АПРЕЛЯ -ДЕНЬ смеха !!! |
|
|
ТОРТ "ОТЛИЧНИЦА". |

Бисквит:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 125 г
Мука - 125 г
Взбиваем яйца с сахаром в пышную белую массу. Она готова, когда сахар полностью растворится (лучше подогреть на водяной бане). Добавляем просеянную муку и перемешиваем снизу вверх. Выкладываем массу в круглую форму и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Оставляем на час при комнатной температуре.
Заварной крем:
Молоко - 2 стакан
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 2 чайные ложки
Крахмал - 2 чайные ложки
Сливки 30-35% - 120г
Ликёр Амаретто - 1ст. ложка
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, крахмал и непрерывно помешивая, выливаем в кипящее молоко. Провариваем на водяной бане до загустения, не переставая мешать. Снимаем с плиты, охлаждаем и убираем на время в холодильник. Миксером взбиваем в пышную пену сливки, добавляем 150 г заварного крема и перемешиваем до однородной массы. Вводим ликер для аромата.
Вместо заварного крема можно использовать просто взбитые сливки с сахарной пудрой.
Сироп:
Вода - 1/2 стакана
Сахар - 3 ст. ложки
Сок от вишни (сама свежеразмороженная вишня пойдёт на прослойку)
Ликёр Амаретто - 2 ст. ложка
Воду довести до кипения, добавить сахар. Проворить несколько минут. Снять с огня, охладить. Добавить сок и ликёр.
Сборка торта:
Готовый бисквит разрезаем на 3 части. Нижний и средний пропитываем сиропом. Промазываем кремом и обильно посыпаем вишней (можно использовать любые фрукты и ягоды, например, ананас, клубнику). Верх и бока торта покрываем кремом. Бока обсыпаем рублеными орехами. Верх украшаем по желанию. Я украсила розочками из яблока.
Розочки из яблок.
Крепкое, не рассыпчатое яблоко режем на четыре части, вырезаем сердцевинки, режем каждую четвертушку на тонкие ломтики.
В кастрюльке доводим до кипения 6 ст.л. сахара и 6 ст.л. воды (на одно яблоко). Частями отвариваем ломтики до прозрачности.
Скручиваем розочки из 3-5 ломтиков, выкладываем на торт или пирожное.
Можно подкрасите сироп, в котором варятся яблоки, в красный цвет, тогда получите розовые или красные розочки. Можно варьировать и размер роз, разрезая большие яблоки на ломтики.
|
Попробуй полюбить |

|
Праздник 1 апреля. |

Мы все сегодня дураки!
Нам этот статус дарит праздник.
И здраву смыслу вопреки
Сегодня лгун ты и проказник.
Апреля самый первый день
Несёт уверенность свободы,
Весёлых шуток дребедень
Объединяет все народы.
Сними с лица печать идей
И в праздник юмора включайся.
Шути, обманывай людей,
Но уж, и сам не обижайся.
Смеяться в праздник не грешно.
Владея юмора секретом,
Попробуй сделать так смешно,
Чтоб зубы показать при этом.
Нам шанс судьба даёт сама,
Нет в жизни способа вернее.
Ведь сколько надобно ума,
Чтоб быть сегодня всех дурнее!
Лариса Викторовна Выскубова,
|
с 1 апреля |
|
|
СТИХИ***** ЛАРИСА РУБАЛЬСКАЯ |
|
|
Игра |
|
Лабиринт. Утренняя головоломка |
|
Rome Puzzle - игра |
|
Афоризмы про женщин |
|
АФОРИЗМЫ ВЕЛИКИХ И НЕ ОЧЕНЬ*****О ЧЕЛОВЕКЕ |
АФОРИЗМЫ НА ТЕМУ ЧЕЛОВЕК
- Не считай себя великим человеком по величине твоей тени при заходящем солнце.
- Чего не знает человек? Человек не знает, разве, только предела своей силы.
- На самого малого из людей возложен такой же долг, как и на самого великого.
- Человек - все равно, что кирпич: обжигаясь, он становится твердым.
- Тот, кто думает, что может обойтись без других людей, обманывается много, а кто думает, что без него обойтись нельзя, обманывается еще больше.
- Когда пожелаешь узнать цену человеку, подведи его к чужой беде или к чужой радости - никогда не ошибешься.
- Ни на что не годится тот, кто годится только для себя.
- Человеку даны две руки на тот конец, дабы он, принимая левою, раздавал правою.
- У человека для того поставлена голова вверху, чтобы он не ходил вверх ногами.
- Люди подобны цветам - четыре миллиарда нарциссов.
- Возвращаясь из Олимпии, на вопрос, много ли там было народу, -Диоген ответил: "Народу много, а людей немного".
- Иногда встречаешь таких людей, что начинаешь чувствовать себя человеком.
- Я знаю людей, но как хочется верить, что я ошибаюсь!
- Наше общество - случайное сборище сладеньких людей, живущих суточными новостями и минутными эстетическими впечатлениями.
- Люди живут идолопоклонством перед идеалами, и, когда недостает идеалов, они идеализируют идолов.
- Самый непобедимый человек - это тот, кому не страшно быть глупым.
- Животное по инстинкту, не имея разума, поступает разумно; человек, пользуясь разумом, умеет поступать неразумно вопреки инстинкту.
- Истинный рост человека узнают, когда он протягивает ноги.
- Истинный эксгибиционизм состоит в показывании того, чего нет.
- Исходил из принципа: каждому свое, даже тогда, когда брал чужое.
- Каждое утро занимался зарядкой — выдавливал из себя раба.
- Каждый человек неповторим! Какой стандарт!
- Как мало надо человеку, чтобы почувствовать себя счастливым, и как много, чтобы не чувствовать себя несчастным!
- Каково назначение человека? Быть им.
- Надо избегать двух видов людей: тех, в ком ты не нуждаешься, и тех, кто в тебе не нуждается.
- Найти самого себя и потому так трудно, что искомая личность ни на кого не должна быть похожа.
- Кто из людей презирает людей, должен презирать и самого себя, потому презирать людей вправе только животное.
- Человек - разумное существо, но это не относится к человечеству.
- Есть люди, которые становятся скотами, как только начинают обращаться с ними, как с людьми.
- Бездарные люди - обыкновенно самые требовательные критики; не будучи в состоянии сделать простейшее из возможного и не зная, что как делается, они требуют от других совсем невозможного.
|
Тортик для мужчин |
Это закусочный тортик, очень и очень оригинальная идея: слоеное тесто и несколько начинок плюс интересный крем. Как уверяет Ольга, в качестве закуси уходит среди мужской части населения на раз!


Готовится накануне праздника.
Крем: Сметана + майонез ( 1:1) + чеснок (через пресс) + соевый соус + укроп очень мелко.
Начинка №1: Зеленый лук с яйцом
Начинка №3: Шампиньоны с луком (обжариваем на сковороде по очереди, соединяем, солим и перчим по вкусу, перемешиваем)
Тортик можно делать и из покупного слоеного теста, но тогда сделать всего три коржа. Сырная начинка пойдет в этом случае наверх торта
|
Карамельный Баунти от лиса с кухарки |
250 гр сливочного масла, размягчить в микроволновке
2/3 чашки сахара
200 гр муки
1 1/2 ч. лож. разрыхлителя
4 яйца
4 ст. лож. молока
1 флакончик ванильной эссенции или 1-2 ч. лож. ванильного экстракта
3 ст. лож. какао
Кокосовая масса:
500 мл молока
6 ст. лож. манной крупы(манки)
200 гр сливочного масла
2/3 чашки сахара
1 пакет (200 гр) кокосовой стружки
Готовая шоколадная глазурь (или растопить шоколад на водяной бане с небольшим количеством сливок или молока)
Вареная сгущенка и сливочное масло (примерно 100 гр сгущенки и гр 50 масла, так как на крем делаете, только чуть меньше масла, а можно и просто вареной сгущенкой намазать)
Масло взбить с сахаром.
По одному вбить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого.
По очереди добавить остальные ингредиенты.
Смазать маслом и присыпать мукой разъемную тортовую форму диаметром 24.5 см (приблизительно).
Mожете выпечь на прямоугольном противне, потом сможете формочкой вырезать пирожные.
Выпекать в разогретой до 350Ф(180С) духовке в течении приблизительно 25 минут, проверить на готовность зубочисткой, если выходит сухая-корж готов.
Остудить и разрезать на две части.
В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу и часто мешая довести до кипения. Варить до заустения.
Добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать.
Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму, сверху вылить кокосовую массу (я слегка остудила и еще теплой вывалила).
Сверху прикрыть оставшимся коржом. Оставить остывать.
Снять разъемную форму, cмазать верх вареной сгущенкой и залить растопленным шоколадом. Украсить бока миндальными пластинками, по желанию.
После того, как шоколад застынет, нанесла узоры растопленным шоколадом по верху торта.
|
ЧУДАЧКА |
Одни называют ее чудачкой
|
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ******БАКЛАЖАНЫ |
БАКЛАЖАНЫ
баклажаны -3 кг
сладкий перец -5 штук
жгучий перец -2-3 шт (я люблю поострей и кладу 7 штук)
чеснок -2 головки
уксус 9% -неполный стакан (3/4)
Масло растительное -1 стакан
Томатная паста- 2 литра (да, да - 2 литра)
Соль -по вкусу.
Перцы, чеснок пропустить через мясорубку
Баклажаны нарезать кубиками, посолить, дать постоять мин.15,
обмыть и обжарить до полуготовности на раст.масле.
Затем в кастрюлю выложить все ингридиенты: обжаренные баклажаны,
массу из перцев и чеснока, уксус, томатную пасту, масло растительное
и соль.
Тушить на среднем огне 15-20 минут.
В простерилизованные банки выложить горячую массу и закатать.
|
Личные "Анкетные данные" |
О себе. Ну, что расскажешь..
Тут двух слов не написать...
И,наверное,придется
Кой о чем,но промолчать...
Опустив свое рожденье,
Детский дом,свою судьбу...
Впрочем,всем на удивленье
Я жила,живу и... жду!
Жду я мира,счастья детям,
Внукам,правнукам,друзьям.
Всем на свете,всем на свете
БЛАГОДАРНА, ЛЮДИ, ВАМ!
Бог вас в трудную минуту
Посылал на помощь мне.
Он и Сам всегда и всюду
Помогает мне в борьбе.
Вынести не справедливость,
Боль,обиду и тоску.
Ну, а я, Ему на милость,
Всех прощаю и живу!
С Ним мне море по колено,
С Ним и горе,не беда.
Каждый день,склонив колени,
Я молюсь за вас,друзья.
Пусть Он вас благословит,
От беды и зла хранит,
Даст вам всем ЛЮБОВЬ СВОЮ!
С верою Его молю.
(иринако-личное)

|
СТИХИ****ТОЛПА |
|
|
Так говорили две свечи. |
"Жаль мне тебя", - сказала незажжённая свеча своей зажжённой подруге. - "Короток твой век. Ты всё время горишь, и скоро тебя не станет. Я много счастливее тебя. Я не горю, и, следовательно, не таю; лежу спокойно на боку и проживу очень долго. Твои же дни сочтены".
Отвечала горящая свеча:
- Я нисколько не жалею об этом. Моя жизнь прекрасна и полна значения. Я горю и воск мой тает, но от моего огня зажигается множество других свечей, и мой огонь от этого не убывает. И когда воск и фитиль сгорят, то огонь мой - душа свечи - соединится с огнём пространства, частицей которого он являлся, и я снова вольюсь в свой великолепный и сияющий огненный дом. А здесь я светом своим разгоняю мрак ночи; радую глаз ребёнка на праздничной елке; оздоровляю воздух у постели больного, ибо возбудители болезней не выносят живого огня; возношусь символом молитвенного устремления перед священными изображениями. Разве короткая жизнь моя не прекрасна?! И мне жаль тебя, незажжённая моя сестра. Жалка твоя участь. Ты не выполнила своего назначения; и где душа твоя - огонь? Да, ты пролежишь в сохранности долгие годы, но кому ты нужна такая, и какая радость, и польза от тебя?
Право, "лучше гореть, нежели почивать", потому что в горении жизнь, а в спячке - смерть. И ты жалеешь меня, что я скоро сгорю и перестану жить, но ты, в твоём сохранном бездействии и не начинала существовать, и так и умрешь, не начав. А жизнь пройдёт мимо".
|
Богач и бедняк |
|
|