ликер "Сладкая парочка"

Среда, 04 Января 2012 г. 02:35 + в цитатник

Цитата сообщения Домовушка_Луша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.

ликер Сладкая парочка

Рецепт взят отсюда http://www.good-cook.ru/proth/proth_047.shtml

СОСТАВ

1 апельсин, 1 лимон, 50 зерен кофе (обжаренных), 1 стакан сахара, 500мл водки

Взять лимон и апельсин, примерно одинаковые по размеру.

Тонким ножом сделать проколы в плодах и вставить в отверстия зерна кофе так, чтобы зерна были полностью погружены.
В каждый плод вставить по 25 шт зерен.

В литровую или 1,5-литровую банку (в зависимости от размеров плодов) вложить лимон и апельсин, всыпать сахар, залить водкой и закрыть крышкой.
Убрать банку в темное не холодное место до тех пор, пока весь сахар не растворится (~ 21 день).

Серия сообщений "вино, настойки и др.":
Часть 1 - Напиток " Смородинка" - вкусно и полезно!
Часть 2 - Домашние ликёры и настойки с ароматами сада
...
Часть 7 - ВКУСНЫЕ НАСТОИЧКИ.
Часть 8 - Мятная настойка
Часть 9 - ликер "Сладкая парочка"
Часть 10 - ЛИКЕР СМОРОДИНОВЫЙ ДОМАШНИЙ
Часть 11 - БЕРЕЗОВАЯ ВОДКА (прочесть то одно удовольствие))
...
Часть 23 - Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов
Часть 24 - Наливка из шиповника
Часть 25 - Ликерчики