-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в р_О-м_а-Ш_к-А

       -Подписка по e-mail

       

       -Сообщества

      Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 23.11.2008
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 3028


      Конфитюр "Летняя забава"

      Пятница, 22 Июля 2011 г. 18:18 + в цитатник
      Цитата сообщения галина5819

       

      5_0 (200x200, 26Kb)
      Массово "раскраснелись" ягодки клубники. Самая пора их про запас закатать! Зимой откроешь такую баночку, вдохнешь нежный аромат - голова кругом пойдет! А как ложечку отведаешь - от зимней хандры вмиг избавишься!

      На 1 кг ягод клубники - 1,2 кг сахара, 4 лимона, 2-3 веточки мелиссы, 3 ст.л.желатина, 100г водки.

      Ягоды вымыть, обсушить, разрезать на половинки или четвертинки. Лимоны очистить, нарезать небольшими кубиками, удалить косточки. Все соединить, перемешать. Половину массы взбить миксером, добавить к ягодной нарезке. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на сильном огне 5 минут. Затем добавить листочки мелиссы и варить еще 5 минут. Влить водку, хорошо перемешать. Ввести предварительно замоченный желатин. Помешивая, довести до кипения, чтобы он растворился, но не кипятить!!! Остудить, разложить в стерилизованные банки, закатать.

      Получается ягодный конфитюр с ароматом мелиссы.

      Серия сообщений "варенье, компот":
      Часть 1 - ЗИМНИЙ ДЖЕМ МИНДАЛЬНО-ИМБИРНЫЙ из редьки)
      Часть 2 - Красная смородина натуральная.Готовим на зиму
      ...
      Часть 16 - Березовый сок с ароматом...леденцов и каркаде
      Часть 17 - желе из клубники "Вот оно какое!"- под крышечку!
      Часть 18 - Конфитюр "Летняя забава"
      Часть 19 - Джем Мятно-Лимонный - джем из НИЧЕГО!
      Часть 20 - конфитюр"Яблоки в Арбузе"
      ...
      Часть 31 - Варенье из крыжовника
      Часть 32 - желе из смородины
      Часть 33 - Варенье, джемы, сиропы


       

      Добавить комментарий:
      Текст комментария: смайлики

      Проверка орфографии: (найти ошибки)

      Прикрепить картинку:

       Переводить URL в ссылку
       Подписаться на комментарии
       Подписать картинку