Öèòàòà ñîîáùåíèÿ katco
Ñíèìàòü óðîæàé ñ ãîðîõà ìîæíî öåëîå ëåòî, åñëè çíàòü íåêîòîðûå õèòðîñòè åãî âûðàùèâàíèÿ. Óæå ñåé÷àñ ìîæíî ïîñåÿòü íåñêîëüêî ðÿäîâ ãîðîõà, ïîâòîðÿÿ ïîñåâû êàæäûå 10 äíåé, à ê ñåðåäèíå èþëÿ ñòðó÷êè ê óïîòðåáëåíèþ áóäóò ãîòîâû. Ïðè÷åì ëàêîìèòüñÿ ïîñïåâàþùèìè íåæíûìè ïëîäàìè ìîæíî áóäåò äî ãëóáîêîé îñåíè.
ÑÅÌß Ê ÑÅÌÅÍÈ
Ãîðîõ äåëèòñÿ íà òðè ãðóïïû: ïîëóñàõàðíûé, ëóùèëüíûé è ñàõàðíûé. Ñàìûé âêóñíûé — ñàõàðíûé, ñðåäè êîòîðîãî íàèáîëåå ïîïóëÿðíûìè ÿâëÿþòñÿ ñîðòà Íåèñòîùèìûé-195 è Æåãàëîâà-112.
Ñåÿòü ãîðîõ ëó÷øå âñåãî â çàðàíåå ïîäãîòîâëåííóþ ïî÷âó. Çåìëþ ïåðåêàïûâàþò íà ãëóáèíó 20—30 ñì. Íà 1êâ. ì âíîñÿò 4—6 êã ïåðåãíîÿ èëè êîìïîñòà, 15—20 ã êàëèéíîé ñîëè, 20—40 ã ñóïåðôîñôàòà, ìîæíî äîáàâèòü è çîëû. Ó÷òèòå, ÷òî ïîä ãîðîõ ìîæíî âíîñèòü òîëüêî ïåðåïðåâøèé íàâîç, òàê êàê ñâåæèé âûçûâàåò èçëèøíèé ðîñò çåëåíîé ìàññû â óùåðá îáðàçîâàíèþ öâåòêîâ è ïëîäîâ.
Ñåìåíà ïðåäâàðèòåëüíî çàìà÷èâàþò íà äâà äíÿ â âîäå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Ïîñëå ýòîãî èõ âûñåèâàþò âî âëàæíóþ ïî÷âó. À ÷òîáû áûòü ñ ãîðîõîì êðóãëîå ëåòî, åãî ñåþò êàæäûå 10 äíåé ïî íåñêîëüêó ðÿäîâ. Ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî ãîðîõ îòíîñèòñÿ ê òåì íåìíîãèì ðàñòåíèÿì, êîòîðûì êîìôîðòíåå â òåñíîòå. Ïëîòíî ðàñòóùèå ðàñòåíèÿ è ïðîõëàäó ñáåðåãàþò ëó÷øå, è ïîääåðæèâàþò äðóã äðóãà, è äîëüøå áóäóò ïëîäîíîñèòü. Ïîýòîìó ñàæàþò èõ ðÿäàìè áóêâàëüíî ñåìÿ ê ñåìåíè ñ ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðÿäàìè 15—20 ñì. Ïðè ïîñåâå ñåìåíà ãîðîõà ñëåäóåò ïðèæàòü ëåãêèì íàäàâëèâàíèåì íà ïî÷âó.
ÑÒÐÈÆÊÀ ÍÎÆÍÈÖÀÌÈ
×òîáû óëó÷øèòü è ïðîäëèòü ïëîäîíîøåíèå ãîðîõà, íóæíî ó÷èòûâàòü íåñêîëüêî íþàíñîâ åãî âûðàùèâàíèÿ. Âî-ïåðâûõ, ãîðîõ àáñîëþòíî íå òåðïèò æàðû, îò ýòîãî åãî ñòðó÷êè ìåëü÷àþò. Ïîýòîìó âëèÿíèå æàðû íóæíî ñìÿã÷èòü, è ñäåëàòü ýòî ìîæíî ñ ïîìîùüþ ìóëü÷è è ïîëèâà ïîä ìóëü÷ó. Âî-âòîðûõ, ãîðîõó íóæíà óìåðåííàÿ âëàæíîñòü, îñîáåííî âî âðåìÿ öâåòåíèÿ è ôîðìèðîâàíèÿ ñòðó÷êîâ, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ó íåãî îïàäàþò öâåòêè è çàâÿçè. Äî öâåòåíèÿ ãîðîõ ïîëèâàþò ðàç â íåäåëþ, âî âðåìÿ öâåòåíèÿ — äâà ðàçà â íåäåëþ. Ìåæäóðÿäüÿ îáÿçàòåëüíî ðûõëÿò, îñîáåííî ïîñëå ïîëèâà èëè ñèëüíûõ äîæäåé, òàê êàê íà ïî÷âå îáðàçóåòñÿ êîðêà. Â-òðåòüèõ, ãîðîõ, êàê è äðóãèå îâîùè, äëÿ îáèëüíîãî óðîæàÿ íóæíî ïîäêàðìëèâàòü. Äåëàòü ýòî ìîæíî ðàñòâîðîì êîðîâÿêà (1 êã íà 10 ë âîäû) ñ äîáàâëåíèåì 1 ñò. ëîæêè íèòðîôîñêè.
Åùå îäíî î÷åíü âàæíîå ñðåäñòâî ïîâûøåíèÿ óðîæàéíîñòè ãîðîõà — ïîääåðæêà ðàñòåíèé. Îíà ìîæåò áûòü ñàìîé íåïðèòÿçàòåëüíîé: ñòåáëè ïîäñîëíóõà èëè âîòêíóòûå â çåìëþ ðàñêèäèñòûå âåòêè äåðåâüåâ.
Ïîìîæåò ïðîäëèòü ïëîäîíîøåíèå ðàñòåíèÿ äðóãîé ïðîñòîé ñïîñîá. Ñòðó÷êè ëó÷øå ñíèìàòü íîæíèöàìè, â êðàéíåì ñëó÷àå îòùèïûâàòü íîãòåì (íå òÿíóòü) äî òîãî, êàê îíè ñòàíóò çàïîëíåííûìè è áóãðèñòûìè. Êàæäûé îñòàâëåííûé íà ðàñòåíèè ñòðó÷îê — ñèãíàë "ñòîï" ïëîäîíîøåíèþ.
Ìåæäó ïðî÷èì
Ãîðîõ — íàñòîÿùàÿ ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà äëÿ òåõ, ÷üÿ äà÷à èëè ó÷àñòîê ðàñïîëîæåíû íà áåäíûõ ëåãêèõ ïî÷âàõ, à äåíåã äëÿ ýôôåêòèâíîãî óäîáðåíèÿ íåò. Áëàãîäàðÿ äðóæáå ãîðîõà ñ àçîòôèêñèðóþùèìè áàêòåðèÿìè çåìëÿ îáîãàòèòñÿ, è ó åå âëàäåëüöà ïîÿâèòñÿ âîçìîæíîñòü íà ñëåäóþùèé ãîä íàñàäèòü ñàä ïî ñâîåìó âêóñó. Êîãäà óðîæàé ñîáðàí, áîòâó ñðåçàþò è çàêëàäûâàþò â êîìïîñò, à êîðíè çàïàõèâàþò â çåìëþ (íà êîðåøêàõ îáðàçóþòñÿ êëóáåíüêè, â êîòîðûõ æèâóò ïîëåçíûå áàêòåðèè). Òàêîå çåëåíîå óäîáðåíèå ñïîñîáíî çàìåíèòü íàâîç è êîìïîñò, îíî ïîâûøàåò ïëîäîðîäèå ïî÷âû è óëó÷øàåò åå ñòðóêòóðó.
Èñòî÷íèê