ÊÀÊ ÂÛÐÀÑÒÈÒÜ ÀÏÅËÜÑÈÍ, ÃÐÅÉÔÐÓÒ, ËÈÌÎÍ, ÔÈÍÈÊ, ÊÈÂÈ È ÄÀÆÅ ÀÂÎÊÀÄÎ ÈÇ ÊÎÑÒÎ×ÊÈ
Åñëè â øêîëå âû íå äîó÷èëè áîòàíèêó, à ñåé÷àñ èíòåðåñ âíîâü ïðîñíóëñÿ, ñóïåðìàðêåòû äàþò ÷óäíóþ âîçìîæíîñòü ðåàëèçîâàòü åãî ïî ïðèíöèïó "ñúåë - ïîñàäè". Èòàê, èçó÷àåì â ìàãàçèííûå ïîëêè ñ ôðóêòàìè, íàìå÷àÿ ïîëå äëÿ ýêñïåðèìåíòîâ.
Ïåðâûìè ïðèâëåêàþò âçãëÿä âñåâîçìîæíûå öèòðóñîâûå àññîðòèìåíò êîòîðûõ ïðàêòè÷åñêè íå çàâèñèò îò ñåçîíà.
Äðóãîé âîïðîñ, ÷òî èç ìàãàçèííûõ öèòðóñîâûõ âûðàñòåò ñî âðåìåíåì. Áîëüøèíñòâî èç íèõ â ïðèðîäå — áîëüøóùèå äåðåâüÿ, íî ÷òî âûðàñòåò èç êàæäîé êîíêðåòíîé êîñòî÷êè, íåïðåäñêàçóåìî. Ìîæåò ïîëó÷èòüñÿ âïîëíå êîìïàêòíûé è ñèìïàòè÷íûé ýêçåìïëÿð. Îäíî "íî": íå ïðèâèòûé öèòðóñ ðàíüøå, ÷åì ÷åðåç 7-10 ëåò ïëîäîâ òî÷íî íå ïðèíåñåò. Äà è ïîòîì óðîæàé âðÿä ëè áóäåò âïå÷àòëÿþùèì. Ïðèâèâàòü æå öèòðóñîâûé äè÷îê, âûðîñøèé èç ñúåäåííîãî ìàãàçèííîãî ôðóêòà ìîæíî ïðèìåðíî ñ ïîëó ãîäîâàëîãî âîçðàñòà. Ëèìîí, íàïðèìåð, ê ýòîìó âîçðàñòó âûðàñòàåò ïðèìåðíî â ïîëìåòðà âûñîòîé ïðè òîëùèíå ñòâîëà îêîëî 8 ìì. Åñëè âû çàãîðèòåñü ýòîé èäååé, âîçíèêíåò äâà âîïðîñà: ÷åì èìåííî ïðèâèâàòü (êàêèå ñîðòà öèòðóñîâûõ âûâåäåíû ñïåöèàëüíî äëÿ çèìíåãî ñàäà èëè êîìíàòíîé êóëüòóðû) è êàê äåëàòü ïðèâèâêó. Îòâåò ìîæíî íàéòè â ñïåöèàëüíîé ëèòåðàòóðå èëè âî Âñåìèðíîé ïàóòèíå.  ïîñëåäíåì ñëó÷àå åñòü øàíñ òàì "íàâåêè ïîñåëèòüñÿ", "óêîðåíèâøèñü" íà êàêîì-íèáóäü öèòðóñîâîì ôîðóìå, ãäå âû òî÷íî óçíàåòå ìíîãî íîâîãî.
Íå õóæå öèòðóñîâûõ âñõîäÿò êîñòî÷êè èç ïîêóïíûõ ãðàíàòîâ. â ïðèðîäå ñóùåñòâåííî ñêðîìíåå ïî ðàçìåðó, ÷åì äåðåâüÿ ëèìîíà, ãðåéïôðóòà èëè àïåëüñèíà. Åãî ñåÿíöû ïðîùå è èíòåðåñíåå ôîðìèðîâàòü: îí è ñàì ïî ñåáå îõîòíî ðàñòåò êóñòàðíèêîì èëè ìíîãîñòâîëüíûì äåðåâöåì. Öâåñòè þíûå ãðàíàòû íà÷èíàþò ðàíüøå, ÷åì öèòðóñîâûå, óæå íà 3-4 ãîä. Ýòî ìíîãîäîìíîå ðàñòåíèå: íà íåì ìîæíî óâèäåòü öâåòû òðåõ òèïîâ - ìóæñêèå, æåíñêèå è îáîåïîëûå. Ãðàíàòû(òàê íàçûâàþò ïëîäû), äàæå åñëè çàâÿçàëèñü, â êîìíàòíûõ óñëîâèÿõ âûçðåâàþò î÷åíü äîëãî. Òàê ÷òî, åñëè âàøà öåëü - ïîåñòü ãðàíàòîâ, òî ïðîùå êóïèòü èõ â ìàãàçèíå. Çàòî áëàãîäàðÿ âíåøíåé ïðèâëåêàòåëüíîñòè è ïîòåíöèàëüíîìó äîëãîëåòèþ ãðàíàòîâûé ñåÿíåö èìååò âñå øàíñû ñòàòü âñåîáùèì ëþáèìöåì, êîòîðûé äîñòàíåòñÿ â íàñëåäñòâî âàøèì âíóêàì.
Åùå îäèí "ôðóê", çàñëóæèâàþùèé âíèìàíèÿ íà÷èíàþùèõ, - àâîêàäî èëè " ãðóøà". Äåðåâî ýòî îòíîñèòñÿ ê ñåìåéñòâó Ëàâðîâûå, íàçûâàåòñÿ ïåðñåÿ àìåðèêàíñêàÿ (Persea americana) è â ïðèðîäå âûðàñòàåò äî 18 ìåòðîâ â âûñîòó. Ïðîðàùèâàòü åãî íàìíîãî èíòåðåñíåå, ÷åì ëèìîí èëè ãðàíàò. â îäíîì êîíòåéíåðå ñî ñïåëûì áàíàíîì, ÷òîáû îí "äîøåë". Ïðîðàùèâàòü àêêóðàòíî èçâëå÷åííóþ êîñòî÷êó ìîæíî íåñêîëüêèìè ñïîñîáàìè:
âîòêíóòü øèðîêîé íèæíåé ÷àñòüþ â çåìëþ íà ãëóáèíó 2-3 ñì. Åñëè ïåðåä ïîñàäêîé óäàëèòü ñ êîñòî÷êè îáîëî÷êó, ïðîöåññ ïîéäåò áûñòðåå; âñòàâèòü â êîñòî÷êó íà óðîâíå ñåðåäèíå äâå-òðè çóáî÷èñòêè èëè ñïè÷êè. Îíè ïîñëóæàò îïîðàìè, çà êîòîðûå âû ïîäâåñèòå åå íàä ñòàêàíîì ñ âîäîé. Íèæíÿÿ ÷àñòü êîñòî÷êè äîëæíà êàñàòüñÿ âîäû, âàì ïðèäåòñÿ ñëåäèòü, ÷òîáû âîäà íå îïóñêàëàñü íèæå çàäàííîãî óðîâíÿ. ×åðåç äâå-òðè íåäåëè ïîÿâÿòñÿ êîðíè è êîñòî÷êó ìîæíî áóäåò ïåðåìåñòèòü â ãîðøîê ñ çåìëåé. Ïðè ïîñàäêå çàêàïûâàåòñÿ ïîÿâèâøåéñÿ êîðåøîê è íèæíÿÿ ÷àñòü íà 2-3 ñì. Áîëüøàÿ ÷àñòü êîñòî÷êè äîëæíà îñòàòüñÿ íàä ïîâåðõíîñòüþ ãðóíòà;
ïîëîæèòü êîñòî÷êó íà âëàæíóþ ñàëôåòêó èëè âàòêó è ïîñòîÿííî ñìà÷èâàòü åå. Êîãäà êîñòî÷êà ðàçäåëèòñÿ íà äâå ÷àñòè — ìîæíî ñàæàòü â ãîðøîê.
Ñåÿíöû àâîêàäî ñìîòðÿòñÿ âåñüìà ýêçîòè÷íî: ñòåáåëü ïîÿâëÿåòñÿ ìåæäó ïîëîâèíêàìè êîñòî÷êè, êîòîðàÿ ëåæèò â ãîðøêå êàê óêðàøåíèå. Íî ýòèì äåêîðàòèâíîñòü àâîêàäî êàê êîìíàòíîãî ðàñòåíèÿ è èñ÷åðïûâàåòñÿ. Ïåðñåÿ ñòîéêî ñîïðîòèâëÿåòñÿ ïîïûòêàì ôîðìèðîâàòü åå ïðèùèïêîé. È õîòÿ ðàñòåò îíà ìîùíî è áûñòðî, ïëîäîâ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ íå ïðèíîñèò íèêîãäà.  îòëè÷èå îò íåå, õóðìà, âûðàùåííàÿ èç êîñòî÷êè, ìîæåò äàæå çàöâåñòè íà 4-6-îé ãîä.
×òîáû èçâëå÷ü ñåìåíà êèâè, ïðèäåòñÿ ïðèëîæèòü íåêîòîðûå óñèëèÿ. Ñëåäóåò ëîæå÷êîé âûñêðåñòè ñåðäöåâèíó ñ ìåëêèìè ÷åðíåíüêèìè ñåìåíàìè, à ïîòîì ïðîìûòü, íå ðàñòåðÿâ ïðè ýòîì äîáûòîé ìåëî÷è. Ýòî ñàìûé ñëîæíûé ýòàï ïðè ïîñåâå êèâè. Ñåìåíà ñïåëûõ ïëîäîâ âñõîäÿò çàòåì õîðîøî è áûñòðî. Ãëàâíîå - íå çàêîïàòü èõ ñëèøêîì ãëóáîêî, äîñòàòî÷íî ïðèñûïàòü ñâåðõó 1-2 ìì ñóáñòðàòà. ìåäëåííî. Ïðèðîñò â òðè-÷åòûðå ëèñòà çà ÷åòûðå ãîäà ìîæåò ñ÷èòàòüñÿ õîðîøèì. Âïðî÷åì, ïðè íåäîñòàòêå ìåñòà òàêîé òåìï ðîñòà ìîæíî äàæå ñ÷åñòü äîñòîèíñòâîì.