Настя Задорожная (Стася) - Нет ничего сильнее любви

25 удивительных фактов из мира животных



 

Далее

Батуми: Весна 2008 (Часть 1 - начало)



18-19 апреля побывал в Батуми. Поезд в в этом райском уголке приехал рано утром. Солнце только-только появлялось.

ДРУГИЕ ФОТОГРАФИИ

Колбаски из телятины с огурцом и яйцом




Только что нашла на Тбилисском форуме , решила поместить в дневе и само собой поделиться с вами, мои хорошие.

стейк из телятины - 4 шт.;
ветчина - 4 ломтика;
яйцо вареное - 1 шт.;
маринованный огурец (пикули) - 1-2 шт.;
соль, перец молотый черный, горчица - по вкусу;
масло растительное для обжаривания;

для подливки:
масло сливочное - 30г;
мука - 1 ст.л.;
сметана - 100мл;
соль, перец - по вкусу

Стейки из телятины хорошо отбить, но следите за тем, чтобы не появилось откровенных дыр. Посыпьте мясо солью, перцем, смажьте горчицей и уложите кусочки ветчины. В центр стейка положите половинку маленького маринованного огурца, по бокам от огурца - восьмушки вареного яйца. После аккуратно сверните стейки колбаской, чтобы яйцо и огурец оказались в центре. Зубочисткой закрепите кончики получившейся колбаски, чтобы начинка не вывалилась.
Хорошо нагрейте сковороду, добавьте растительное масло и, не уменьшая огонь, обжарьте колбаски со всех сторон до появления золотистой корочки. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и оставить на несколько минут.
В сотейнике или другой сковороде растопите сливочное масло, всыпьте муку и обжарьте при постоянном помешивании до появления золотистого оттенка. Затем постепенно добавьте всю сметану. Перемешайте и переложите в сотейник колбаски. Уменьшите огонь и тушите колбаски не менее 15 минут.

Это нежное рассыпчатое печенье хорошо тем...



...что его можно приготовить моментально! Я люблю такие необременяющие рецепты)))

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Фотограф Алексей Лебедев



Сайт
ЖЖ фотографа
Цикл Китай (2007)

Photo

Свадебные торты




При подготовке к свадьбе необходимо не забыть о таком важном и сладком пункте, как торт. Сейчас можно не бегать, а сделать свадебный торт на заказ. Торт можно заказать в режиме он-лайн. Интересующие ингридиенты, форму можно обсудить по телефону. Торты могут сделать за 1 день, если у вас будет срочный заказ, доставят вам его туда, куда пожелаете. За 12 лет работы, приготовление происходит на профессиональном уровне, поэтому, если вам не подойдет не один из образцов, представленных на сайте, можете обсудить это и придумать свой эксклюзивный тортик.



свадебные торты на заказ

Волков Ефим Ефимович




Волков Ефим Ефимович - известный русский передвижник - пейзажист, посвятивший свое творчество главным образом воспеванию красоты природы северной и средней полосы России. Он создал более пятисот пейзажей, около тысячи этюдов и множество рисунков. Современники называли Ефима Волкова "поэтом русской осени и русских туманов". "Задумчивые" пейзажи Волкова любили и коллекционировали. Ценителями его картин были и князья, и богатое купечество, и члены царской семьи.
Пейзаж с прудом. 1887. Холст, масло

смотреть дальше. Большинство картин-кликабельны
Биография полностью

-2215-

Мечта женщины - быть женщиной мечты.

(с) Э.Севрус

Фотограф David Doubilet



David Doubilet – один из выдающихся подводных фотографов современности. Более 50 лет он снимает обитателей морских глубин, постоянно перемещаясь по разным уголкам земного шара.
David Doubilet родился в Нью-Йорке в 1946 году.
Сайт

Подводный мир

ВЯЖУ НА ЗАКАЗ!

ВЯЖУ НА ЗАКАЗ!!!

По журналам,картинкам!

По всем вопросам пишите:

icq: 347-499-897

mail: ljolja08@mail.ru

Примеры работ:

и т.д.

Симпатия



 

Прошу Maromi написать мне в личку, я отправила ответную симпатию в другой дневник,
мне нужен правильный ник. Жду ))

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОШКОВ

0,5 кг куриных желудочков - очищенных от желтой пленки и хрящей;
- 0,5 кг куриных печени + сердце - очищенных от жира и плевы;
- 6-7-8 вареных яиц;
- 2-3 больших луковицы;
- 1 стакан растительного масла;

-100 г. майонеза (густого)
- соль, черный перец (молотый);
- петрушка для украшения

 Разделать куриные желудочки можно вместе с сердцем. Хорошо их промыть. Нарезать мелко желудки, сердце и печень. . Обжарить все на растительном масле.
На сковороду  добавить МНОГО крупно нарезанного репчатого лука.  Сварить яйца (чем больше, тем вкуснее), очистить, и добавить в конце жарки на сковороду к желудочкам и луку. Потроха должны быть хорошо поджарены, а яйца на сковороде должны приобрести темно-коричневый оттенок. Теперь можно посолить и добавить черный перец по вкусу.
 Всё пропустить через мясорубку пару раз.  Выложить красивой горкой на тарелке и сверху украсить майонезом и петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Зачем мы пришли в этот мир.




Зачем мы пришли в этот мир? Каждый из нас рано или поздно задается подобными вопросами:
- Какова цель моего рождения?
- Что хочет от меня этот мир?
- Почему я так одинок в этом хаосе событий?
- Кто мои истинные братья и сестры?
На эти вопросы ответить непросто. Иногда нам даже кажется, что мы нашли ответ. А это уже сравнимо с тем анекдотом, когда в черной комнате ищут черную кошку, которой там нет, и при этом каждый кричит: «Нашел!». И, все-таки, мы попытаемся поискать ту самую «черную кошку». Попробуем сформулировать эти вопросы несколько иначе: Какие у души были цели и задачи перед этим воплощением в человеческое существо? Это можно выявить по косвенным признакам, если оценивать прожитые годы нашей жизни. .. Читать далее...

Кучмачи из курочки, любимое блюдо



куриные желудочки - 300 грамм
куриные печенки - 400 грамм
куриные сердечки - 300 грамм
лук - 500 грамм (лука надо брать много, примерно половину от суммарной массы субпродуктов)
сливочное масло - 100 грамм
растительное масло - 2-3 ст.ложки
сушеный кондари (чабрец, тимьян) - 2 чайные ложки
соль
при желании - жгучий красный перец


1. Субпродукты тшательно промыть и сварить до хорошей готовности в небольшом количестве воды. Во время варки снимайте пенку.

продолжение тут