Фотографии дыма





Далее

Никончук Даша



Никончук Даша

САЙТ АВТОРА





Bonoooooo

Девушки



 

 

 

 

 

Читать далее...

Картофельныи пирог.



Отвариваем 1-1,5 кг. картофеля. Затем делаем пюре, добавляя молоко и 2 яйца, солим и хорошо все перемешиваем.

Затем делаем начинку. Обжариваем 300гр. шампиньонов, затем добавляем лук и перед самой готовностью добавляем отварное куриное мясо и продолжаем все это обжариваем вместе.




Затем делим пюре пополам, первую часть укладываем на хорошо смазанную форму ,после этого выкладываем всю нашу начинку, а сверху вторую часть пюре. Сверху посыпаем сухарями, ставим в духовку и выпекаем 30 минут. Вот, что у нас получилось.

Золотая ,, Раффаэла,,



300 гр. кокосовой стружки

170гр. сахара

3 яйца

Хорошо взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем кокосовую стружку и еще раз хорошо вымешиваем. Делаем небольшие шарики и выкладываем на противень. Ставим в духовку и выпекаем примерно 30 мин. до золотистого цвета при 180-200гр.

фоккача



500 г муки
- 300 мл минеральной воды с газом (комнатной температуры)
- 2 ст. л. свиного жира комнатной температуры (растительного масла)
- 2 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахарa
- 7 г сухих дрожжей


- Развести дрожжи в небольшом количестве воды (или смешать с мукой), добавить сахар и тщательно размешать, дать постоять 10 минут
- Частями просеивая муку, замесить эластичное мягкое тесто, добавив в конце соль и растительное масло
- Тщательно вымесить в течениe 10 минут, вложить в смазанную маслом посуду накрыть и дать подойти в течениe часа
- Разделить тесто на 2 части
- На бумаге для выпечки сформировать 2 лепешки, накрыть и поставить подходить еще на 1 час
- Нагреть духовку вместе с противенем до 230 С
- Сделать на фокачче небольшие углобления пальцами и смазать смесью из 3 ст. л. растительного масла и 1 ст. ложки воды, посыпать крупной солью и розмарином (по желанию)
- Перенести фокаччи вместе с бумагой на горячий противень
- Выпекать в течениe 13- 15 минут до золотистого цвета
примечание: я посыпала вялеными помидорами,и луком

Без заголовка

Представляю Вашему вниманию гуся рождественского, такого как его готовят в Германии со времен средневековья.

 

Нам пригодится:

 

• 1 гусь, средних габаритов, помытый и обсушенный заботливыми руками.
• Соль и молотый перец
• полынь обыкновенная молотая
• 300 гр. размоченных слив-сухофруктов
• 300 гр. яблок 
• 2 ст.л  сахара 
• 3 ст.л растертого черного хлеба
• 50 гр.  мелко порезанного бекона
• крахмал 
• мед 
• пиво 

 

Приготовление:

Само по себе совсем не сложно. Гуся натираете снаружи и изнутри солью, перцем и полынью.

Замешиваем начинку для пернатого: сахар, хлеб, бекон и порезанные яблоки.Все это месиво перемещаем в животик гусю и как-нибудь зашиваем или закалываем живот (деревянные острые палочки вполне подойдут) .

Гуся поместить в сотейник, долить туда немного водички и поставить в духовку при 180 градусах.

Так и поджаривать, пока не приготовится, но ни в коем случае не забывать поливать гусика соусом образовавшимся вокруг него, в противном случае  мясо сухое получится.

Когда лакомство будет почти готово, мы возьмем мед и пиво и смешаем их. Взяв кисть, этой мешаниной мы обмажем гуся и опять в духовку-доходить до кондиции.

Время: рассчитаем, что на 1 кг. гуся  при 180 градусах нам понадобится примерно час.

Подливка тоже уже готова: сок из сотейника смешиваем с крахмалом до любимой консистенции.

Жаркое вытаскиваем, декорируем и ссглатываем слюнки!

Традиционно подают картофельные шары и тушеную красную капусту.

Кому интересно, тот может увидеть этот рецепт в ближайшие дни в моем блоге.

Форель в винном соусе.





Форель нарезать. Соль смешать с сахаром (пропорция - 3/1), этой смесью приправить рыбу, добавить рыбную приправу, немного кари, тимъяна, перца, выжать на рыбу поллимона. Дать постоять минут 10-15. Потом добавить белого вина 1-2 стакана (так, чтоб рыба оказалась в вине), немного оливкового масла и 4 столовые ложки сметаны, зелень - петрушку... и опять оставить пропитаться, а за это время разогреть духовку, куда отправить рыбу с соусом на 30 минут.


Форель получилась сказочно вкусно!

HP TouchSmart tx2z сенсорный ноутбук с обновленным интерфейсом



Когда компания Dell прошлой весной дебютировала на рынке сенсорных Tablet-PC с моделью Dell XT, оказалось, что его сенсорный дисплей очень удобен в использовании, но цена больше $2000 отпугивала потенциальных покупателей. И вот компания Hewlett Packard выпустила новый HP TouchSmart tx2z, который отличается от аналогичных устройств не только меньшей стоимостью, но и большим функционалом.

По внешнему виду новый Tablet-PC очень сильно напоминает HP tx2500. Почти те же размеры (306х224х31 мм) и те же закругленные линии корпуса. Но дизайнерские инновации, используемые в новинке хоть и не уникальны, но пришлись ему очень к стати. Чего стоит гладкое глянцевое покрытие корпуса и клавиатуры, или [перевернутыйk дизайн тачпада, позволяющий более точно позиционировать курсор.

По техническим характеристикам TouchSmart tx2z также выходит за рамки обычных Tablet-PC. Сенсорный 12 дюймовый дисплей с максимальным разрешением 1280х800 точек и фирменный стилус помогут пользователю этой [таблеткиk практически забыть о существовании тачпада. А поставляемое вместе с новинкой программное обеспечение mutli-touch позволяет использовать его функционал по максимуму.

Идущий в комплекте пульт дистанционного управления может никогда не потеряется, так как в корпусе Tablet-PC для него есть специальный отсек. А с помощью универсальной док-станции HP QuikDock малыша TouchSmart tx2z можно подключить к интернету, сети электропитания и периферии одним кабелем.

Технические характеристики TouchSmart tx2z:
• Процессор: AMD Turion X2 с тактовой частотой 2,1 ГГц;
• Оперативная память: DDR2 объемом 3 Гб;
• Видеоадаптер: ATI Radeon HD 3200;
• Жесткий диск: HDD емкостью до 250 Гб;
• Привод: 8х DVD+/-R/RW;
• Батарея: 6-элементный литий-полимерный аккумулятор.

Приобрести HP TouchSmart tx2z можно уже сейчас у официальных дилеров Hewlett Packard по цене около $1300.

Материалы по теме: - Fujitsu-Siemens Stylistic ST6012: незамеченная новинка;
- HP готовит сенсорный ноутбук к Рождеству;
- Сенсорные настольные РС TouchSmart IQ800 от HP.

crosspost from: http://3dnews.ru/software-news/hp_touchsmart_tx2z_noinka_s_novimi_vozmozhnostyami/

Мясное кольцо...



Рецепт взял у кого то из друзей для своего недавнего ДР...
Чеслово не помню у кого,т.к. копировал не в дневник,а на комп...
Опробовал...
Офигенно вкусная вещь - народ был в восторге...
На Новый год повторю...
Рекомендую (СПАСИБО автору !)



Берем:
1  кг говяжьего фарша,
150 г белого хлеба,
0,5 л молока,
2 яйца, 20 перепелиных яиц (или 6 некрупных куриных ),
1 большая луковица,
1 небольшая морковь,
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. растительного масла,
соль, перец по вкусу,
150 г готового слоеного теста.

Фарш выложить в большую миску.
Хлеб наломать на небольшие кусочки,
размочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш.
Отделить белки от желтков; желтки отставить,
а белки взбить и, осторожно перемешивая, ввести в фарш.

Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
Лук, морковь и чеснок очистить, измельчить.

Масло разогреть в сковороде,
обжарить овощи в течение 4 мин., снять с огня, дать остыть.
Добавить вместе с маслом в фарш.
Посолить, поперчить.

Половину фарша положить в форму в виде кольца.
На фарш выложить перепелиные яйца,
стараясь распределить их равномерно.
Вдавить их внутрь фарша,
сверху выложить вторую часть фарша и разровнять поверхность.

Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Вырезать из него 12 полосок шириной 2-2,5 см и длиной,
соответствующей ширине мясного кольца.
Уложить полоски на кольцо на одинаковом расстоянии друг от друга.
Из оставшегося теста вырезать листочки удлиненной формы,
прилепить их на полоски.
Смазать тесто и открытые участки мяса яичными желтками.
Разогреть духовку до 200°С.
Выпекать кольцо 35-40 мин.
Если тесто начнет пригорать, накрыть кольцо листом пергамента.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

Художник Paul Lung



Великолепные рисунки карандашом.
Кошки
Художник Paul Lung.

ИСТОЧНИК





Bonoooooo

Сказочный мир Lynn Lupetti



Сказочный мир Lynn Lupetti

САЙТ АВТОРА




Bonoooooo

Венецианские маски..



Маски....

Часть 1
Часть 2
Часть 3
Часть 4
Часть 5
Пост про Венецианский карнавал
Нарисованные маски




Bonoooooo

Никончук Даша



Никончук Даша

САЙТ АВТОРА





Bonoooooo

аватары 150*150




Ещё --->

зайдите пожалуста на мой сайт!

зайдите пожалуста на мой сайт!

http://artrunet.ru/

там много интересного!

Блог ArtRunet ставит перед собой цель публикации материалов об искусстве, стиле, музыке, природе, танцев, аватаров и дизайне.

Здравствуй Питер!



Панорамные фото от Дмитрия Станякина.


Далее

Художник Paul Roberts



Paul Roberts родился в Tiverton Devon в 1948 году.Получил художественное образование в Newport, Cardiff and Goldsmiths Colleges of Art.
Живет и работает в Лондоне.
Сайт

Переменчивое сердце
Living on the brink