ИНГРЕДИЕНТЫ:

• МУКА - 1,5 СТАКАНА
• САХАР - 1/2 СТАКАНА
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1,5 Ч.Л.
• МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - 1/4 Ч.Л.
• СОЛЬ - 1/8 Ч.Л.
• ЯЙЦО - 1 ШТ.
• МОЛОКО - 1/2 СТАКАНА
• СЛИВОЧНОЕ МАСЛО (ТОПЛЁНОЕ) - 1/3 СТАКАНА

1. СМЕШАЙ МУКУ, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ И СОЛЬ. В ПОЛУЧИВШЕЙСЯ СМЕСИ СДЕЛАЙ УГЛУБЛЕНИЕ.

 

2. СОЕДИНИ ЯЙЦА, МОЛОКО И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО. ВЛЕЙ ПОЛУЧИВШУЮСЯ МАССУ В МУКУ. ВСЁ ПЕРЕМЕШАЙ ДО ОДНОРОДНОСТИ.

 

3. ДУХОВКУ РАЗОГРЕЙ ДО 350 ГР. ФОРМОЧКИ ДЛЯ КЕКСОВ СМАЖЬ МАСЛОМ ИЛИ ВЫЛОЖИ В НИХ ПЕРГАМЕНТНУЮ БУМАГУ.

 

4. ГОТОВОЕ ТЕСТО ПОЛОЖИ В ФОРМОЧКИ И ВЫПЕКАЙ КЕКСЫ В ТЕЧЕНИЕ 25-30 МИНУТ.