ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6-8 ПОРЦИЙ:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 50 МИН.

• ТВОРОГ ПРОТЁРТЫЙ 200 Г
• МУКА ПШЕНИЧНАЯ 2 СТАКАНА
• САХАР 1/2 СТАКАНА
• СЕМЕНА КУНЖУТА 3 СТ.Л.
• МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ФРИТЮРА

 

1. ЗАМЕСИТЕ ОДНОРОДНОЕ ТЕСТО ИЗ МУКИ, САХАРА, ТВОРОГА, КУНЖУТА И 2 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. ОСТАВЬТЕ НА 30 МИНУТ.

 

2. РАСКАТАЙТЕ ТЕСТО В ТОНКИЙ ПЛАСТ И НАРЕЖЬТЕ ПРЯМОУГОЛЬНИКАМИ 3 НА 6 СМ.

 

3. ОБЖАРЬТЕ ХВОРОСТ В РАЗОГРЕТОМ ДО 160 - 170 ГР. МАСЛЕ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА.