ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4 БЕЛКА
• 1 СТАКАН САХАРНОЙ ПУДРЫ
• 3 Ч.Л. КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА
• 1 Ч.Л. БЕЛОГО ВИННОГО УКСУСА
• 550 МЛ СЛИВОК
• 300 Г АНАНАСА
• 1 БАНАН

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 55 МИН.

ПОРЦИЙ: 8

1 ПОРЦИЯ: 401,7 ККАЛ

 

 

 

 

 

1. ВЗБИТЬ БЕЛКИ, ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ ПРОСЕЯННУЮ САХАРНУЮ ПУДРУ, КРАХМАЛ И УКСУС. ВЗБИТЬ 10 МИН.

 

2. ПРОТИВЕНЬ ЗАСТЕЛИТЬ ПЕРГАМЕНТОМ, НАЧЕРТИТЬ НА НЁМ КРУГ ДИАМЕТРОМ 20 СМ. ВЫЛОЖИТЬ БЕЛКОВУЮ СМЕСЬ. ВИЛКОЙ ВЗБИТЬ КРАЯ. МАССА ДОЛЖНА НАПОМИНАТЬ БАЛЕТНУЮ ПАЧКУ. РАЗОГРЕТЬ ДУХОВКУ ДО 150 ГР. ВЫПЕКАТЬ ТОРТ 40 МИН. ДАТЬ ОСТЫТЬ В ДУХОВКЕ С ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕЙ.

 

3. СЛИВКИ ВЗБИТЬ В ПЫШНУЮ БЛЕСТЯЩУЮ ПЕНУ. БАНАН НАРЕЗАТЬ КРУЖКАМИ. АНАНАС НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ. ТОРТ УКРАСИТЬ ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ И НАРЕЗАННЫМИ ФРУКТАМИ.