Gluehwien - немецко- автрийский напиток. Вернувшись с прогулки по заснеженным немецким улицам, необходимо хлебнуть такого согревающего напитка, чтобы всё потеплето внутри. Но будьте осторожны - тёплое вино может быстро ударить в голову! Глинтвейн лучше пить, когда не собераешься больше выходить на улицу.

     В кастрюлю влить бутылку красного столового вина, добавить 1/4 стакана коньяку, 1 стакан сахару, 5-6 штук корицы и цедру с 1/2 лимона.

     Всё это перемешать и прогреть в течение 10 минут, процедить разлить в стаканы и подать в горячем виде.