ÊÐÅÌÍÈÉ ÂÀÆÍÛÉ ÌÈÊÐÎÝËÅÌÅÍÒ ÄËß ÇÄÎÐÎÂÜß ×ÅËÎÂÅÊÀ |
ÊÐÅÌÍÈÉ ÂÀÆÍÛÉ ÌÈÊÐÎÝËÅÌÅÍÒ ÄËß ÇÄÎÐÎÂÜß ×ÅËÎÂÅÊÀ

Êðåìíèé ÿâëÿåòñÿ äîâîëüíî ðàñïðîñòðàíåííûì ýëåìåíòîì íà çåìëå. Ýòîò ìèêðîýëåìåíò íóæåí äëÿ âñåõ òêàíåé è îðãàíîâ ÷åëîâåêà. Îí íåîáõîäèì äëÿ âîëîñ, íîãòåé è äëÿ êëåòîê êðîâè. Êðåìíèé èãðàåò ðîëü â ñîõðàíåíèè ýëàñòè÷íîñòè è ïðî÷íîñòè ýïèòåëèàëüíûõ è ñîåäèíèòåëüíî-òêàííûõ îáðàçîâàíèé. Ýëàñòè÷íîñòü êîæè, ñîñóäîâ è ñóõîæèëèé çàâèñèò îò íàëè÷èÿ â îðãàíèçìå ñîåäèíåíèé êðåìíèÿ. Êàê âèäèì êðåìíèé âàæíûé ìèêðîýëåìåíò äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà. Íî êàêóþ ðîëü îí åùå èñïîëíÿåò â îðãàíèçìå?  êàêèõ ïðîäóêòàõ îí ñîäåðæèòñÿ? È êàêèå áîëåçíè âîçíèêàþ ïðè åãî äåôèöèòå? Äàâàéòå óçíàåì.
Íà ñåãîäíÿøíèé ìîìåíò òî÷íî íå óñòàíîâëåíà ñóòî÷íàÿ ïîòðåáíîñòü ýòîãî ìèêðîýëåìåíòà. ßñíî îäíî, îí èãðàåò çíà÷èìóþ ðîëü äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà. Ïîýòîìó íóæíî ïîçàáîòèòüñÿ î òîì, ÷òîáû îí âñåãäà ïîñòóïàë â îðãàíèçì. Êðåìíèé èñïîëíÿåò âàæíûå ôóíêöèè â îðãàíèçìå íàïðèìåð îí ïîìîãàåò óñâàèâàòüñÿ äðóãèì ýëåìåíòàì – íàòðèÿ, êàëèÿ, ñåðû, ìàãíèÿ, ôîñôîðà, êàëüöèÿ è äð. Áîëåå òîãî óñòàíîâëåíî ÷òî ïðè ñèëüíîì äåôèöèòå êðåìíèÿ áîëüøèíñòâî ìàêðî è ìèêðîýëåìåíòîâ ïëîõî óñâàèâàþòñÿ èëè âîîáùå íå óñâàèâàþòñÿ â îðãàíèçìå. Ïîýòîìó åñëè êòî-òî ïðèíèìàåò ïèùåâûå äîáàâêè è ìèíåðàëû è ïðè ýòîì â îðãàíèçìå ñóùåñòâóåò íåõâàòêà êðåìíèÿ, òî íèêàêîé ïîëüçû äëÿ ÷åëîâåêà ýòî íå ïðèíåñåò. Êðîìå òîãî äåôèöèò êðåìíèÿ ïðèâîäèò ê ïîÿâëåíèþ ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèé â îðãàíèçìå.
Êàê èçâåñòíî êàëüöèé îòâå÷àåò çà òâåðäîñòü è êðåïîñòü òêàíåé è êîñòåé. Êðåìíèé æå îòâå÷àåò çà ãèáêîñòü è ýëàñòè÷íîñòü. Ïîýòîìó åñëè â îðãàíèçìå íå áóäåò ñîåäèíåíèé êðåìíèÿ òî, ïîòåðÿþò ýëàñòè÷íîñòü êëàïàíû ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìû, õðÿùè, æåëåçû âíóòðåííåé ñåêðåöèè, ñòåíêè ñîñóäîâ è æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà, ñóõîæèëèÿ. Îñîáåííî ïðè ðàçíûõ òðàâìàõ è ïåðåëîìàõ îðãàíèçì íóæäàåòñÿ â êðåìíèè êàê íèêîãäà. Îí íóæåí äëÿ íîðìàëüíîãî ñðàñòàíèÿ êîñòåé. Òàêæå êðåìíèé èãðàåò âàæíóþ ðîëü â ðàáîòå ñîñóäîâ ìîçãà, îí ñïîñîáñòâóåò ýëàñòè÷íîìó ñóæåíèþ è ðàñøèðåíèþ ñîñóäîâ.
Äåôèöèò êðåìíèÿ. Ïðè äåôèöèòå êðåìíèÿ ìîãóò âîçíèêíóòü òàêèå áîëåçíè êàê: äåðìàòèòû, ýíöåôàëèò, êàòàðàêòà, òóáåðêóëåç, ãåïàòèò, àòåðîñêëåðîç, ãàñòðèò. Òàêæå åñëè â îðãàíèçìå íàðóøåí îáìåí êðåìíèÿ, âîçìîæíî, ýòî áóäåò âûçûâàòü îáëûñåíèå. Òàêæå íåäîñòàòîê ýòîãî âàæíîãî ìèêðîýëåìåíòà ïðèâîäèò ê ñàõàðíîìó äèàáåòó, çëîêà÷åñòâåííûõ íîâîîáðàçîâàíèé, çàáîëåâàíèÿì ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìû. Ñòðàäàåò è íåðâíàÿ ñèñòåìà, ìîæåò óõóäøàòüñÿ êîîðäèíàöèÿ äâèæåíèé, ïîÿâëÿåòñÿ ðàçäðàæèòåëüíîñòü, îáùàÿ ñëàáîñòü, è íåîáîñíîâàííîå ÷óâñòâî ñòðàõà è òðåâîãè. Ïðè äåôèöèòå êðåìíèÿ ìîæåò íàáëþäàòüñÿ ÷àñòîå âîçíèêíîâåíèå âîñïàëèòåëüíûõ çàáîëåâàíèé. Òàêæå êðåìíèé ñïîñîáñòâóåò ñòèìóëÿöèè èììóííîé ñèñòåìû, ñíèæàåò ðèñê âîçíèêíîâåíèÿ èíñóëüòîâ è èíôàðêòîâ, óëó÷øàåò ðîñò íîãòåé è âîëîñ.
Îñîáåííî â êðåìíèè íóæäàåòñÿ îðãàíèçì ïðè ïàðàçèòàðíûõ èíâàçèÿõ, ôèçè÷åñêèõ íàãðóçêàõ è â ïåðèîä àêòèâíîãî ðîñòà äåòåé. Òàêæå ñíèæåííàÿ êèñëîòíîñòü æåëóäêà ïðåïÿòñòâóåò óñâîåíèþ êðåìíèÿ.
Ïåðåäîçèðîâêà. Ïåðåèçáûòîê êðåìíèÿ â îðãàíèçìå ìîæåò âîçíèêíóòü, êîãäà â âîäå è ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ íàáëþäàåòñÿ âûñîêèé óðîâåíü ñîäåðæàíèÿ ñîåäèíåíèé êðåìíèÿ. Ïåðåäîçèðîâêà ýòîãî ìèêðîýëåìåíòà ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ êàìíåé â ïî÷êàõ, ðàçâèòèþ îïóõîëåé è ôèáðîçà ëåãêèõ. Çíà÷èòåëüíî ðåæå ïðîÿâëÿþòñÿ è òàêèå çàáîëåâàíèÿ êàê: ðàçâèòèå äåïðåññèè, ïëîõàÿ ïðîíèöàåìîñòü ñîñóäîâ, ñèëüíîå ñíèæåíèè èëè ïîâûøåíèå òåìïåðàòóðû òåëà, ñèëüíàÿ óòîìëÿåìîñòü, ðàçäðàæèòåëüíîñòü.
Ïðîäóêòû ïèòàíèÿ, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ êðåìíèé. Áîëüøîå ñîäåðæàíèå êðåìíèÿ èìååòñÿ â ïðîñå, îâñÿíîé êðóïå è íåøëèôîâàííîì ðèñå. Òàêæå èñòî÷íèêîì êðåìíèÿ ÿâëÿþòñÿ õëåá èç ìóêè ãðóáîãî ïîìîëà, ïøåíè÷íûå îòðóáè, áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà, îãóðöû, ìîðêîâü, ñåëüäåðåé, ëóê, øïèíàò. Òàêæå êðåìíèé ñîäåðæèòñÿ â ïðîäóêòàõ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ òàêèõ êàê – ÿéöà, ìÿñî, ìîëî÷íûå ïðîäóêòû è äð. Òàêæå êðåìíèé ñîäåðæèòñÿ â ñåìåíàõ ïîäñîëíóõà, êóêóðóçå, êëóáíèêå, àáðèêîñàõ, ðåâåíå, òîïèíàìáóðå, êàðòîôåëå, ðåäèñå, ñâåêëå, ìîðñêîé êàïóñòå, òîìàòàõ, ïåðöå. Âàæíî çíàòü, íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ìÿñíûå ïðîäóêòû ñîäåðæàò êðåìíèé, îíè ïðåïÿòñòâóþò åãî íîðìàëüíîìó óñâîåíèþ â îðãàíèçìå. Ïîýòîìó åñëè íóæíî óâåëè÷èòü äîçó êðåìíèÿ â îðãàíèçìå òîãäà ñòîèò êóøàòü ðàñòèòåëüíóþ ïèùó, îâîùè è ôðóêòû ñîäåðæàò êëåò÷àòêó, êîòîðàÿ ñïîñîáñòâóåò ëó÷øåìó óñâîåíèþ ýòîãî ìèêðîýëåìåíòà. Òàêæå ýòîò âàæíûé ìèêðîýëåìåíò ñîäåðæèòñÿ â ðàñòåíèÿõ, à èìåííî â: ýâêàëèïòå, òèìüÿíå, ðîìàøêå, ïîëûíè, ïèæìå, õâîùå ïîëåâîì, ìîææåâåëüíèêå.
Êàê äðóãèå âåùåñòâà âçàèìîäåéñòâóþò ñ êðåìíèåì? Èçáûòîê â îðãàíèçìå àëþìèíèÿ ïðèâîäèò ê äåôèöèòó êðåìíèÿ. Ìÿñíàÿ ïèùà ïðåïÿòñòâóåò ïîñòóïëåíèÿ êðåìíèÿ â îðãàíèçì. Îâîùè è ôðóêòû áëàãîäàðÿ êëåò÷àòêå íàîáîðîò óëó÷øàþò åãî óñâîåíèå. Êðåìíèé âñòóïàÿ â ðåàêöèþ ñ âèòàìèíàìè Å, À, Ñ è óñèëèâàåò èõ àíòèîêñèäàíòíûå äåéñòâèÿ.
Ââèäó âñåõ ýòèõ ñâåäåíèé î êðåìíèè íóæíî ñäåëàòü âûâîä, ÷òî äëÿ õîðîøåãî è êðåïêîãî çäîðîâüÿ åãî íàëè÷èå â îðãàíèçìå êðàéíå âàæíî è áîëåå òîãî íåîáõîäèìî.
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