Вас обманули, растения вызывают отравления чаще, чем мясо. Народ издавна это заметил и поэтому в русском языке слова «ТРАВА» и «ОТРАВА» - производные одного КОРНЯ!
Одна порция сделанных не на заводе, а самых натуральных листьев картофеля снимет все сомнения. И вообще поинтересуйтесь здоровьем людей в те времена, когда никакой пищи на заводах не делали.