ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon


. 3 л цельного молока
. 1 л кефира
. 3 яйца
. 1 - 2 ч.л. соль
. 2- 3 ч.л. сахар

Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)


Взбить слегка яйца.Смешать кефир с яйцами.Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать.С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
Процедить молоко через сито.Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать.Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить).Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости.По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа .Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета

травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут,и вот, что получилось!

Пейзажи Виктора Цыганова



>>>>>>>

Нежность

Невозможно описать словами нежность… Это то, что невозможно передать… Это – когда чувства переходят в бесконечность… Это.. хочется кому-то все отдать. Это.. хочется вот так, без объяснений, Подарить частичку солнца и тепла… Это.. хочется, стоя в тиши за дверью, Мыслью греть, не нарушая сна… Это.. хочется коснуться, не касаясь, Это.. хочется сказать, не говоря… Это.. хочется, глазами улыбаясь, Посмотреть, чтобы в душе взошла заря… Это.. хочется понять без объяснений, Это.. хочется поверить без причин, И заполнить пустоту, что от потери… В душу свет пустить, ну хоть на миг один. ( из инета)

Дом милый дом.

.



Порядок в доме есть - хозяину честь. Глупа та птица, которой свое гнездо не мило, говорится в русских пословицах.И ведь действительно это так.Создать уют в доме, это большой талант.Но есть несколько хитростей, применив которые можно придать дому ту неповторимость и особую атмосферу.

ЗАПАХ
Запах является одним из средств создания настроения, средств изменения нашего восприятия реальности.
Как театр начинается с вешалки, так дом начинается с... запаха. Ты открываешь дверь и, не успевая переступить порог, чувствуешь запах дома. Не зря советуют при продаже квартиры «обрушить» на покупателя запах свежеиспеченных пирогов. Запахи влияют на наше настроение и самочувствие: пихта снимает стресс, эвкалипт прибавляет бодрости, иланг-иланг раскрепощает чувственность... Добавьте в воду ароматическое масло с любимым запахом и разбрызгайте по комнате. Отличное средство от депрессии - запах мандарина (или апельсина) и оранжевый цвет.

ЦВЕТ
Это основа интерьера. Вспомните, ведь раньше комнаты для отдыха называли «синими», «зелеными»... Самый функциональный цвет - белый. Можно, не перекрашивая стен, задать любой тон комнате с помощью текстиля или мебели. Нежелательный цвет в любом помещении - черный, не рекомендуется даже для мебели. Кроме цвета, важен и свет. Красивый светильник всегда делает комнату более уютной.

ВОЗДУХ
Избавьтесь от хлама. Пусть дом «дышит». Сделайте комнаты как можно просторнее, выбросив вещи, которыми не пользуетесь. Если помещение слишком тесное, по возможности замените мебель на более компактную. Используйте многослойность в интерьере: подиум с выдвижными ящиками, стеллаж с частыми небольшими полками. Подойдите творчески к своему дому, и жить станет веселее.

ИНТЕРЬЕР
И конечно необходим неповторимый и индивидуальный дизайн интерьера, без которого квартира не будет иметь свою индивидуальность.Здесь должно быть все продумано до мелочей.

СТИЛЬНЫЕ ШТУЧКИ
Такие вещи могут даже вызвать диссонанс с общим стилем комнаты. На то они и стильные штучки, чтоб радовать глаз. Ваш дом должен приносить удовольствие вам, а не соседям и друзьям. Случается, что маленькая комната в общежитии комфортнее роскошного коттеджа только потому, что в ней чувствуется индивидуальность хозяина.

ПРИХОЖАЯ
Если ваша прихожая имеет небольшие размеры, ее можно визуально увеличить, повесив на стену большое зеркало. Только не совершите следующую ошибку: зеркало не должно висеть сразу напротив входной двери. Вешайте зеркало так, чтобы в нем отражались красивые вещи и виды.
При входе в дом, в квартиру нужен яркий свет, который поднимает настроение. Иногда бывает достаточно заменить лампочку в 60 вт на 100 вт.
Помните, что коридоры - это артерии вашего дома, хлам в прихожей и коридорах мешают току жизненной энергии и воздвигают на вашем пути препятствия. Держа старые вещи на виду, вы программируете себя на постоянном повторении ситуаций прошлого. Это может относиться к идеям, проблемам, болезням, отношениям с людьми и так далее.
На вешалке должна висеть только сезонная одежда, уберите с нее все лишнее. Завалом на вешалке вы никак не сможете привлечь удачу в ваш дом.
Держите пол в чистоте. Замечено, многие люди, страдающие от депрессии, мало внимания уделяют чистоте пола, мусор и грязь на полу постоянно «заземляет» их энергию.
Стандартные планировки наших квартир таковы, что с порога прихожей можно увидеть кухню, спальню, ванную или даже туалет. Чтобы отвлечь внимание от этих помещений, держите закрытыми двери, разместите в прихожей на стенах, на полу внушительные по размеру интересные предметы, отвлекающие ваше внимание от этих комнат. Поставьте напольные вазы, украсьте стены живыми или искусственными (не засушенными) цветами и растениями, фотографиями и картинами живой природы.

ЗЕЛЕНЫЕ РАСТЕНИЯ
Отличное настроение внесут в ваш дом зеленые растения, домашний фонтан, аквариум. Даже если у вас нет времени на уход за растениями и рыбками, не лишайте себя радости: цветы можно купить неприхотливые, а аквариум может быть и без рыбок.
При выборе картин учтите, что хоть у каждого человека и есть свой любимый цвет, но чем ярче преобладающий цвет на картине, тем быстрее она вам надоест.
Смысл сюжета, изображенного на картине, имеет второстепенное значение. Главное, чтобы он не вызывал у вас негативных эмоций. Для комнаты общепринятым предпочтением является отечественный пейзаж, а для кухни больше подойдет натюрморт.

ВАННАЯ
Эта комната при оформлении квартиры является сегодня не менее важной частью дизайнерских проектов, чем все остальные помещения. В последнее время наметилась тенденция делать ванные комнаты уютными и стильными не только при помощи гармонично подобранных элементов отделки и сантехники. Малые архитектурные формы и различные композиции из сухоцветов или комнатных растений делают ванную комнату местом расслабления и отдыха. Эти помещения нуждаются в том, чтобы жесткость стен была сглажена нежной зеленью растений. С помощью зелени ванную комнату можно сделать по-настоящему роскошной.
А как вам инфракрасная сауна? Инфракрасную сауну можно использовать и детям, и пожилым, и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Процедуры в инфракрасных саунах стимулируют кровообращение и улучшают микроциркуляцию крови, способствуют восстановлению эластичности кожи, благотворно влияют на мышечную систему и опорно-двигательный аппарат.

Ну а если, все дела по дому переделаны, почему бы не посетить академию танца Grand element? Эта знаменитая школа танцев внесет в вашу жизнь еще больше красок и эмоций.

Рецепты от МИЛЕДИ

=ФАРФОРОВАЯ НЕЖНОСТЬ= (НОВОЕ)

Читать далее...

=ФАРФОРОВАЯ НЕЖНОСТЬ= (НОВОЕ)

Читать далее...

Hебольшая бродилочка уроков!

Незнакомка



Ты загадочная и странная,
Как видение, невесомая
И далекая и желанная,
Незнакомка моя, знакомая.
Я в мечтах утонул, как в облаке,
И дышу от случая к случаю,
А твоим придуманным обликом
Опьяняю себя и мучаю.

Ты явилась ко мне знамением,
Неожиданной и незваною,
Не могу стряхнуть наваждение
И не хочется, ну не странно ли?
Мне и верится и не верится,
Я запутался окончательно,
Но боюсь, не смогу осмелиться,
Навсегда останусь мечтателем.

Всё останется незаконченным,
Недописанным, недосказанным.
Не хочу быть слишком настойчивым,
Чтобы боль свою не показывать.
Как видение невесомая,
Удивительная, нежданная,
Незнакомка моя знакомая
И далекая и желанная...

С.Иванов

Антиквариат | Фарфор

Декоративный  фарфор | Вазы

 

Sächsische Porzellanmanufaktur Dresden, Freital-Potschappel, um 1875, Höhe ca. 110 cm

Читать далее...

ТОЙ ЖЕНЩИНЕ, КОТОРУЮ ЛЮБЛЮ.....сборник песен от ТИМКА61

***ТОЙ ЖЕНЩИНЕ, КОТОРУЮ ЛЮБЛЮ***

АХ,КАК ЛЮБИТЬ ЕЩЁ ОХОТА,ГОРЕТЬ РЯБИНОЮ В ЦВЕТУ....

Стояла осень на пороге, в цвету краснеющих рябин, Пересеклись наши дороги, как в небе журавлиный клин. И ты затмил глазами осень, напомнив мне весенний цвет, Любви мне искорку подбросив, зажег рябиновый рассвет. Поверив в добрые приметы, шептал о счастье листопад, В душе кружилось бабье лето, дышал любовью звездопад. Осенних листьев позолоту, бросал мне ветер на лету, Ах, как любить ещё охота, гореть рябиною в цвету. И словно годы мчались мимо, уплыв под занавес снегов А ты меня назвал любимой, отдав навек свою любовь. Бегу за счастьем своим в осень, иначе просто не могу, И годы, листьями отбросив, надежды в сердце берегу. Слезились утренние росы, ползли туманы из низин А по утрам роняли слёзы дожди на бусинки рябин. Огнём любви кусты пылали на сердце, оставляя след, А мы вдвоём уже встречали судьбы рябиновый рассвет. ЕМ

Чесночные пирожки

Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!

---

экспресс-аудит от профессионалов! Не подвергайте бизнес риску!
Отличный подарок к Новому году - серебряная подвеска с бриллиантом! Цены вас приятно удивлят!

Удивительные натюрморты Никончук Дарьи.

 

Читать далее...

Баклажаны в заливке-МК

Мои любимые баклажаны.Рецепт от -eda-da.org.ua.

Состав рецепта:

- 1 кг баклажанов;
- соль;
- растительное масло.
Для заливки:

- 4 ст. ложки растительного масла;
- 4 ст. ложки уксуса;
- 8 ст. ложек кипяченой воды;
- 2-3 зубчика чеснока;
- укроп.

Приготовление баклажан в заливке:

Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 0,7 мм.
Солим, перемешиваем. Даем постоять приблизительно 1 час, чтобы ушла горечь.

Сливаем с баклажан образовавшуюся жидкость.
Смазываем противень растительным маслом.
Каждый кружочек баклажана с двух сторон окунаем в растительное масло.
Баклажаны выкладываем на противень.


Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Вынимаем из духовки, даем остыть.

Пока остывают баклажаны, делаем заливку.
Для этого смешиваем растительное масло, уксус, воду.
В смесь добавляем укроп и чеснок, выдавленный через чесночницу.

Каждый кружочек баклажана окунаем в заливку и складываем в подходящую посуду.
Оставшуюся заливку выливаем сверху на баклажаны.
Ставим в холодильник.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хороший рецепт от кашля


Вот еще вспомнила народное средство от кашля. В качестве испытуемого - все тот же, мой ребенок. Результат отличный.
Было дело, малой простудился не на шутку, уже и сопли сошли на нет, а покашливание осталось. Сиропчики-таблетчки не помогали, врач прописала антибиотик - все бесполезно. Тогда на каком-то мамском форуме я вычитала рецептик компресса. Очень его там хвалили, я в тот же вечер попробовала и о чудо! кашель практически исчез с первого применения. За три компресса вылечила малого, теперь рекомендую всем знакомым мамам.

Все просто. Берем 2 капустных листа, намазываем их медом (не очень стараться, ибо потечет, ребенку будет неприятно спать). Эти листья лепим на грудь и на спинку между ключицами. Обматываем все это целофаном, чтоб держалось (я брала строительную пленку мужа, очень удобно заматывать, она так классно липнет). Сверху приматываем шарфиком или полотенцем (для создания парникового эффекта). И баиньки. Наутро от меда не останется ничего, кожица гладкая, а главное - кашель пропадет. Капуста вообще хорошо вытягивает всякие воспаления, а с медом дает вот такой эффект.

Dreaming Fantasy Love.





Читать далее...

Бесплатно тысяча ТВ-каналов у Вас дома

Вчера вечером у меня сломался ТВ, и, хотя я смотрю мало, потребность в "Папиных дочках" у меня, мультиках у детей или футболе у любимого осталась.

Хорошо, что под рукой всегда есть инет и мой любимый, который быстро нашел выход из ситуации.Читать далее

Серия сообщений "Дом, дизайн, уют":
Часть 1 - Какую ванну лучше выбрать?
Часть 2 - Мы идем в баню...
Часть 3 - Бесплатно тысяча ТВ-каналов у Вас дома
Часть 4 - Сюрприз для любимого и шопинг для меня
Часть 5 - Креветочки.Рецепты
Часть 6 - Прогноз землятрясений на сегодня и завтра (обновляется)
Часть 7 - Скульптуры из цветных карандашей.Фото.
Часть 8 - Знаки Зодиака и ремонт в квартире.
Часть 9 - Поделись улюбкою своей...
Часть 10 - Креативные заборы (прикольные фото)
Часть 11 - УРА!!! ВЫХОДНОЙ!!!
Часть 12 - Лето - время отдыха или ремонта? :-)
Часть 13 - полезные советы
Часть 14 - Красивые натяжные потолки
Часть 15 - Советы и рекомендации при строительстве