Закусочка вкусная |
|
Вареники, которые никогда не развариваются |
Девочки, этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю 
Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени и жарить плацинты.
Нам понадобятся:
тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.
начинка:
картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.
Приготовление:
В эмалерованную миску высыпать стакан муки.Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль.Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно).Убрать с огня, добавить второй стакан муки.Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука.Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники.Из полученного теста получается 50-55 шт.Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на друшлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком.Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились.Всё!Можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://forum.say7.info/topic27966.html
|
Екатерининский дворец |
|
Лепной китайский фарфор |
|
Баклажаны по-корейски... |
|
|
>Я женщина |
|
|
Как вставить музыку в свое сообщение( |
Как вставить музыку в свое сообщение
|
Поверьте в то, что Вы любимы! |
|
|
Полная энциклопедия комнатных цветов |
|
БЛАГОДАРЮ |
Наслаждайтесь....
Наслаждайтесь моментом, любым пустяковым мгновеньем, Каждым выдохом, вдохом и взлётом, и пением птиц,. Каждой каплей дождя наслаждайтесь и каждым движеньем Тонкой грации рук и красивых изгибов ресниц. Наслаждайтесь святой простотой самых нежных признаний И беспомощной нежностью этой святой простоты, Насладитесь порочностью встреч, чистотой расставаний И прощальным, но самым блестящим паденьем звезды. И порадуйтесь холоду снега, теплу поцелуя И весенней грозе, и течению горной реки. Наслаждайтесь любовью, по самым желанным тоскуя, Каждой маленькой буквой написанной Вами строки. Наслаждайтесь мгновеньем, любой самой странной минутой, Каждым днём, каждой ночью и каждым обрывком из сна, Насладитесь хоть тем, что Вы дарите сердце кому-то... А без этого жизнь...да и смерть никому не нужна. |
|
Салат из перца с тыквой и базиликом. |
|
Декор для дома своими руками |
Знакома ли вам такая ситуация: в поисках какой-то стилевой мелочи для интерьера вы обнаруживаете, что либо ее в принципе невозможно купить в вашем городе, либо цена не вписывается в бюджет… Настроение при этом портится, но отказываться от выбранного стиля не хочется. Есть ли выход? Не будем утверждать, что абсолютно любой декор можно сделать своими руками, но некоторые вещи - вполне реально.
Например, эта подвесная конструкция из полок. Она отлично подойдет и для гостиной-колониаль, для детской комнаты в морском стиле, для ванной в духе средиземноморского курорта. А создать ее своими руками очень просто. Потребуются недорогие материалы и около 1 часа свободного времени.
Смотрите мастер-класс в картинках - как сделать конструкцию из подвесных полок всего за 5 простых шагов.
|
Наивкуснейший пирог с капустой |
Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!
Делаю часто....очень уж любят мои капустку..
|
Быстрые маринованные баклажаны |
|
Просто жить. |
|
|
Съедобные тарелки с волшебной начинкой |
Съедобные тарелки с волшебной начинкой
 |
| Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром. 500 г картофеля, 250 лука репчатого 250 г брокколи, 200 г шампиньонов, 250 г молока, 1ст.л. муки, 100 г масла сливочного Тесто: 2 яйца, 150 г масла сливочного, полстакана воды (или смеси воды с молоком), 1 пачка (10г) быстродействующих дрожжей, 500 -700 г муки, пол чайной ложки сахара, щепотка соли 120 г сыра |
|
Тесто. Растопить сливочное масло. |
Наружное дно и стенки стекляной банки смазать растительным маслом, поставить на противень с водой вверх дном. |
После этого противень вынуть, донышки "тарелочек" смазать водой или растительным маслом и перевернуть на решётку или противень, застеленный бумагой для выпечки, вместе с банками. |
Картофель очистить и порезать мелкими кубиками. Лук порезать полукольцами и обжарить в растительном масле. Грибы мелко порезать и положить на сухую сковороду. Брокколи очень мелко покрошить, добавить к грибам, жарить 5-7 минут. |
  |
  |
|
В |
|
Sarah Brightman - Classics |
Sarah Brightman
01. Ave Maria
  |
02. La Wally
| |
03. Winter Light
| |
04. Anytime, Anywhere
| |
05. Al Hambra
| |
06. Lascia Ch'io Pianga
| |
07. Dans La Nuit
| |
08. Serenade, How Fair This Place
| |
09. O Mio Babbino Caro
| |
10. La Luna
| |
11. Pie Jesu
| |
12. Figlio Perduto
| |
13. Nessun Dorma
| |
14. Bailero
| |
15. Time to Say Goodbye
| |
16. Free
| |
|
Мусака |
|
Как вылечить ангину за одни сутки |
|
"тарелки" положить картофель с луком, потом - брокколи с грибами в соусе, сверху посыпать тертым сыром.