Благодаря работе советских ученых, в первую очередь Василия Степановича Пустовойта, была фактически создана новая сельскохозяйственная культура – подсолнечник.

Он был завезен в Европу из Северной Америки в 1510 году испанцами. В Россию «масличный» подсолнечник попал из Голландии только в XVIII веке, а первый маслобойный завод был построен в селе Алексеевка под Воронежем в 1833 году. В конце XIX – начале ХХ века практически вся культура подсолнечника была сосредоточена в России: площадь, которую она здесь занимала, составляла 980 тысяч гектаров. Парадоксально, но на его родине – в Америке – подсолнечник стали возделывать только с середины прошлого столетия: для этой цели первые сорта были вывезены туда из России.

Однако шарового развития ни в Америке, ни в Европе эта культура не получила. Лишь после выведения великолепных сортов подсолнечника В. С. Пустовойтом (выход масла возрос с 25 до 45-50% от веса семянок, иными словами, половина веса семени – вместе с его кожурой – составляет масло) началось буквально повсеместное его распространение в мире. Сейчас вся селекция подсолнечника в Европе и Америке строится на основе сортов, выведенных Пустовойтом и его сотрудниками.

Но подсолнечник дает не только масло. Остающейся после его удаления подсолнечниковый жмых и шрот – прекрасные концентрированные источники пищевого и кормового белка, который широко используется и в сельском хозяйстве, и в кондитерской промышленности.

*****
Любая работа должна быть оплачена, и в Яндексе тоже. А Вам интересно узнать какая средняя зарплата в яндексе? Тогда посетите страницы форума, представленного на страницах сайта - ruSEO.net.