-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в solar_mam

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2008
Записей: 466
Комментариев: 26
Написано: 703

Серия сообщений "Кулинария для лентяек":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - До чего необычное пирожное!
Часть 3 - Рыбка под маринадом
Часть 4 - Чапче
Часть 5 - чесночный соус
Часть 6 - рисунки на кофейной гуще
Часть 7 - Рубленые котлеты из курицы с грибами
Часть 8 - Лещ тушёный (китайская кухня)
Часть 9 - Тушеные креветки (Пекинская кухня)
Часть 10 - Баклажаны в кляре (китайская кухня)
Часть 11 - Жареная рыба в кисло-сладком соусе (китайская кухня)
Часть 12 - Пряные креветки (китайская кухня)
Часть 13 - Венский штрудель
Часть 14 - ТВОРОЖНОЕ БЛАНМАНЖЕ С АНАНАСАМИ - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ
Часть 15 - Очищающий напиток для похудения
Часть 16 - Картофельные пирожки с мясом
Часть 17 - Как правильно есть суши
Часть 18 - Рецепт очень быстрых малосольных огурцов
Часть 19 - БЕЙЛИЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 20 - рецепты постных блюд. как приготовить цветную капусту в соусе
Часть 21 - Салат из битых огурцов с кинзой и кешью
Часть 22 - ПЯН-СЕ ПО-САХАЛИНСКИ
Часть 23 - Карри с рисом рецепт приготовления

Выбрана рубрика Кулинария для лентяек.


Другие рубрики в этом дневнике: Швейная мастерская(41), Цитаты(18), Фонотека(13), Упаковка подарков(0), Тунисский крючок(3), Ссылки(0), С миру по фото(1), Ручки не крючки(29), Полезности для дома(4), О жизни компьютера(9), Не в бровь, а в глаз(1), Машинное вязание(84), Кино_ любимые моменты(1), Канзаши(25), Интерьер: идеи, фото, советы(17), Интересные странички интернета(28), Идеи для вязальной машины(1), Игрушки(1), Здоровье, красота(20), Вязание спицами(49), Вязание крючком(26), Вязание (твид)(2), Выкройки для трикотажа(35), В помощь рукодельнице(16), Без темы(4), Банты и цветы из ткани(12), (0)

Без заголовка

Вторник, 12 Марта 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cказочно вкусная СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ - чудесное превращение селедки ─ в деликатес

Сельдь по-корейски – великолепной закуски с пикантным острым и пряным вкусом. Это действительно изумительная закуска под водочку для праздничного стола, но раз попробовав, вы будете есть ее каждый день под что угодно, да и просто так – уж больно вкусно!

seld_po_koreiski_4 копия (700x524, 271Kb)
Не смотря на дикое количество красного перца, сельдь по-корейски по этому рецепту получается не сильно острой. Причем, часов через 8, когда ее уже можно употреблять, она еще достаточно жгучая, а вот через сутки, когда вкус хорошо сбалансируется, излишняя острота пропадает. Количество перца и уксуса вы смело можете изменять по своему вкусу в любую сторону.
fish1-12 (127x55, 7Kb)аааа, селееееедочка!

До чего необычное пирожное!

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC00299 (700x525, 300Kb)

Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :)

здесь рецепт  Вкусной выпечки и весёлых праздников!

0_6745e_23d224a8_S (100x120, 45Kb)


Рыбка под маринадом

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!
 

9LgyEGP9PEM (600x400, 100Kb)

 

Ингредиенты:
 
-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
Читать далее...

Чапче

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чапче

 

 

Чапче, это корейская праздничная закуска, представляет собой сложную смесь из тонкой крахмальной лапши, овощей и мяса с приправами

 

Ингредиенты:

 

50 г зеленого лука

1 белая редька (дайкон)

1 стручок красного сладкого перца

1 стручок перца чили

300 г шампиньонов

2 зубчика чеснока

300 г мякоти свинины

300 г фунчозы (рисовой лапши)

3 ст. ложки растительного масла

2 ст. ложки соевого соуса                          

Читать далее...

чесночный соус

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим чесночный соус.

 

Корейская кухня.
Ингредиенты:
½ стакана растительного рафинированного масла
2 – 3 ст. ложки чесночного сока
1 ст. ложка лимонного сока                  
Читать далее...

Цитата сообщения shapo4ka90

рисунки на кофейной гуще

Цитата

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 04:46 + в цитатник
Просмотреть видео
319 просмотров

Как делать рисунки на кофейной гуще
 

источник


Комментарии (0)

Рубленые котлеты из курицы с грибами

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 16:59 + в цитатник

Нашла этот (и ещё много-много других) рецепт здесь

Эти рубленые котлеты из курицы с грибами получаются неимоверно вкусными, воздушными и ароматными. А также они очень легки в приготовлении.

 

 

Ингредиенты:

куриное филе – 500 грамм;

грибы шампиньоны – 300 грамм;

куриные яйца – 1 штука;

сметана – 3 столовых ложки;

приправы – для курицы, соль, черный молотый перец;

подсолнечное масло для обжарки.

Приготовление рубленых котлет из курицы с грибами.

Куриное филе мелко порежем. Именно порежем, чтобы оно было кусочками. Читать далее

 


Лещ тушёный (китайская кухня)

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 03:27 + в цитатник

Тушеные креветки (Пекинская кухня)

Дневник

Среда, 26 Июня 2013 г. 04:00 + в цитатник

Баклажаны в кляре (китайская кухня)

Дневник

Среда, 26 Июня 2013 г. 04:10 + в цитатник

http://jlsp0471.blog.163.com/blog/static/19930605720125102542425/

Жареные баклажаны с мясным фаршем

1 (280x186, 76Kb)Читать далее


Жареная рыба в кисло-сладком соусе (китайская кухня)

Дневник

Среда, 26 Июня 2013 г. 04:24 + в цитатник

Пряные креветки (китайская кухня)

Дневник

Среда, 26 Июня 2013 г. 04:40 + в цитатник

Венский штрудель

Пятница, 05 Июля 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя подружка Таня печет потрясающие "Венские штрудели". С яблоками, с маком, с абрикосами, с вишней...
Побывав в Вене (Австрия) и попробовав в ресторане их национальную выпечку, я к тому же осознала, что Танин "Венский штрудель" гораздо вкуснее венского "Венского штруделя", потому что ручки золотые, продукты с рынка и в каждый штруделёк душа вложена.
Поэтому мы раскрутили Таню на мастеркласс :))
Собрались три феи: Таня, Соломия и Лелена, и "как фейнут, да как нафеячат!" сотворили штрудели: 1)с абрикосами и 2)с вишнями - поэтому на фото будут разные хозяйки и разные штрудели с неизменно прекрасными результатом!
************************************************
Рецепт. Очень много фотографий!
Вот вишнево-черничный наш результат!
Вкуснотища!
IMG_0056 (700x525, 113Kb)
А вот абрикосово-миндальный!
Ещё вкуснее!
IMG_0052 (700x525, 230Kb)
СПАСИБО ТАНЕ ЗА МАСТЕРКЛАСС!
"Если венка не умела правильно сготовить штрудель - шансы ее на хорошее замужество были невелики..." (с) :)))
Классический "Венский штрудель" подают с ванильным кремом.
Но можно и с шариком мороженого ;)

Приятного аппетита!
***********************************

* Я отдаю себе отчет, что на штрудель сейчас набежит уйма народу. Цитируйте на здоровье (не забудьте поставить галочку в окошке "Только для хозяина дневника") Спасибо Тане, что научила меня и вас.
Но я вас ОЧЕНЬ прошу, НЕ НАДО пихать в комменты картинки и особенно НЕ НАДО картинки с блестючками, достаточно простого "спасиба"

ТВОРОЖНОЕ БЛАНМАНЖЕ С АНАНАСАМИ - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ

Пятница, 05 Июля 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже творожное - нежный десерт, который нравится взрослым и детям.  Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

4979645_a733e6cabe (700x525, 159Kb)

Далее -19 (200x100, 27Kb)

Очищающий напиток для похудения

Пятница, 05 Июля 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (300x240, 22Kb)Уникальный напиток поможет вам похудеть в самые короткие сроки, кроме того, он поможет очистить ваш организм от вредных веществ. Напиток прекрасно утоляет чувство голода и питает организм полезными веществами, поэтому он отлично подойдет в качестве основы рациона разгрузочных дней.
Читать далее...

Картофельные пирожки с мясом

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x525, 166Kb)
Многие знают и делают такие пирожки-зразы.Но в нашей семье тесто для них готовят из картофеля,сваренного в мундире.Так делала еще моя бабушка.И они напоминают мне о детстве.
Итак,варю картофель в мундире,очищаю и ,пока он горячий,толку в пюре.Даю остыть.И готовлю тесто,добавив в картофель муку,1-2 яйца,соль,разрыхлитель.Все добавляю на глаз.Тесто должно быть мягким,воздушным.
Для начинки можно взять любое отварное мясо,субпродукты,печень,все,что хотите.Готовим из него фарш,смешиваем с пассерованным луком,солью,перцем по вкусу.Можно добавить любимые приправы,зелень. Обмакнув руки в муку,берем кусочки теста,в руках формируем плоский кружок,кладем начинку,формируем продолговатый или круглый пирожок,обкатываем в муке и обжариваем с обеих сторон на сковороде в разогретом подсолнечном масле.
И вот они румяные и аппетитные лежат на тарелке.Пробуйте!

Как правильно есть суши

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BIGPIC31 Как правильно есть суши

Сейчас японская еда невероятно популярна. Суши-бары появляются на каждом шагу, роллы и суши заказывают на дом или с удовольствием делают сами. Но знаете ли вы, что процесс поедания суши тоже регламентируется суровым сводом правил этикета? Нельзя просто так взять и закинуть ролл в рот! Предлагаем вам основные правила, которым стоит следовать, когда идете в суши-бар.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Рецепт очень быстрых малосольных огурцов

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

малосольные огурцы

Очень люблю малосольные огурцы и не успев наесться свежими - я все лето готовлю вот такие быстрые малосольные огурцы. Люблю именно этот способ - очень быстро, никаких хлопот!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

БЕЙЛИЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Дневник

Среда, 11 Сентября 2013 г. 12:29 + в цитатник

бейлиз в домашних условиях, ликер бейлиз, бейлиз домашний, бейлиз рецепт, как приготовить бейлис дома, ликёр домашнийПриготовить ирландский Бейлиз легко и в этой статье вы найдете интересные рецепты,с помощью которых сможете без труда сделать бейлиз в домашних условиях.

Сорок лет назад в Ирландии появился первый сливочный ликер Бейлиз, который достаточно быстро обрел мировую популярность, открыв для людей новый сегмент алкогольных напитков.

Его можно назвать самым покупаемым ликером на планете, он первый и лучший сливочный ликёр, а особая система приготовления позволяет хранить напиток бейлис очень долго. И на этом перечень его плюсов только начинается.Итак,как приготовить  ликер бейлиз в домашних условиях так,чтобы он практически не отличался от оригинального ?

Самый лучший на сегодня рецепт домашнего бейлиза, который так любят все представительницы слабого пола .. кстати многим мужчинам он тоже понравится.

Требуемые ингредиенты для ликера бейлиса:
кофе растворимый - столовая ложка;
пол-литра виски (в крайнем случае качественная водка);
сливки (максимум 30% жирности) - 400 миллилитров;
сгущенка - стандартная банка.
сахар ванильный - 2 ложки столовые;
желтки - 4 штуки;

В большой емкости смешиваем всю сгущенку с желтками. Далее высыпаем сахар и опять перемешиваем. Полученную консистенцию взбиваем электрическим миксером (первый помощник в приготовлении бейлиза), до появления однородной жидкости. Теперь бросаем в емкость растворимый кофе, после чего еще раз применяем миксер. Не переусердствуйте, однородности данной массы добиться не удастся, но виски потом все исправит.

Читать далее...

рецепты постных блюд. как приготовить цветную капусту в соусе

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tyra_San [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты постных блюд. как приготовить цветную капусту в соусе

Рецепты постных блюд. Как приготовить цветную капусту в соусе

 

У Джейми есть рецепты постных блюд. Воспользуемся возможностью, готовить изысканно и во время Поста. Как приготовить цветную капусту, расскажет нам Мастер.

Рецепты постных блюд. Как приготовить цветную капусту в соусе

Читать далее...


 Страницы: [2] 1