: 200 , 40 , 25 , 1 , , , .
-. , , , 1 , , , . , , . , , , . .
– , , .., , – , , , , .
- , , ! , - , - ! , .
.
? . , , . , !
100 - 70 . : - - 200 ; - ( ) - 50 ; - - 1 ; - - 1 ; - - 1 . ; - - 1 ; - 10% - 2 ; - - 1 ; - - 1 . . :
http://www.dukanovka.ru/recepty/supy/
, , , - . . - , . , . , .
! , ! (Heston Blumenthal). -, . , , , . , , .
0,5 , 1 , 1 , 2 , 3 - 4 , .
. , . . . . .
!!! ! ?
- ? - ! , - !!! , ! - -.
, !
1,5 , 200 , 1 , 1 , 1 , 0,5 , 1 , 1 . : 1 .. , 2 .. , 2 . , 1 .
, . , , , . , . . : 4. 60 .
: - 3 - 3-4 . - 100 . - 70 . - 100 . , : . , . , . 30 . , . (). , . , 20 . . , . 10 .