Потрясающий творожный торт на сковороде!

Огромная благодарность автору: Наталья Чагай




Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!


читать рецепт

Медовый торт в сковороде

Этот торт, как можно догадаться по украшению, посвящён нашему семейному профессиональному празднику - Дню авиации и космонавтики.
Поздравляю всех причастных!

Этот торт по вкусу немного отличается от торта, выпеченного в духовке. Поджаренная корочка усиливает аромат торта.
Жидкий крем быстро пропитывает коржи, растворяясь в них практически бесследно.
Если хочется, чтобы крем оставался между коржами толстым слоем, нужно взять в полтора-два раза больше сметаны, причём сметану следует брать с большой жирностью, чтобы она взбилась в жёсткий крем.
Выпекаются коржи очень хорошо. А вот с переворачиванием возникают небольшие сложности. Так как коржи очень пышные и пористые, при переворачивании они могут сломаться. Поэтому переворачивать их нужно двумя или даже тремя широкими лопаточками.

Читать далее...

Жареный сыр

            Сыр я жарил и раньше, но, как-то совершенно не задаваясь целью позиционировать его, как самостоятельное блюдо. Адыгейский сыр не раз был жареным для индийского Матар пуало. Брынзу тоже прижаривал, так, больше для баловства, чем для пользы дела…
            Но вот сегодня решил пожарить сыры и однозначно для себя определиться, какой сыр можно жарить, а какой лучше скушать в свежем виде. 
            Для блюда-эксперимента были выбраны – магазинный адыгейский сыр, магазинный же голландский и базарная овечья брынза.
            Далее сыры были порезаны, взбиты с щепоткой соли и охлаждены два яйца. Для панировки я использовал пшеничную муку и панировочные сухари. 
            Первый слой панировки – мука. Если, как к голландскому сыру, мука не захотела приставать, сыр надо окунуть во взбитое яйцо. После муки – опять яйцо и панировочные сухари, и опять яйцо, и опять сухари. 
            Готовить сыр я собирался чуть попозже, поэтому полчасика он у меня постоял, уже обваленный в сухариках, аки в шубе, в холодильничке, под морозилкой. 
            На сковороду бросаем сливочное, а лучше топленое масло. Как только растает и прогреется – аккуратненько выкладываем сыр. Пару минуточек он жарится с одной стороны, и еще пару минуток с другой. Если есть желание посильнее обжарить с остальных сторон, это сделать можно и нужно, только главное не передержать, потому, что размягченный и увеличивающийся в размерах сыр прорвет хрупкую оболочку кляра, и вместо аккуратненьких брусочков, мы получим совершенно неаппетитные лепешки… :-(
            Как прожарилось – быстренько выкладывать и есть, обязательно горячим, наслаждаясь новым вкусом и консистенцией такого знакомого продукта, как сыр. J Подавать можно просто так, присыпав зеленью, а можно объедаться таким сыром, обмакивая его в брусничное варенье. 
            Насчет эксперимента. Как по мне, то с брусничным вареньем вкуснее всего будет голландский сыр. Брынза –  однозначно с укропом-петрушкой. А вот жареный адыгейский сыр подойдет и к сладенькому варенью и к душистым травкам. 
            Пробуйте. Делайте. Выбирайте для себя, что нравится, и приятного Вам аппетита!
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

Читать далее...

Печеный картофель с сыром

 

Читать далее...

Ещё один отличный рецепт. Спешу с вами поделиться...



Да, вы правильно поняли, мои дорогие друзья, это БЕЛЯШИ, при том неимоверно вкусные, я от них просто в восторге... Рецепт очень простой, но вкус..., мне кажется, что вкуснее беляшей я в жизни не пробовала)). И так, не буду долго расхваливать, потому, как попробовав, вы сами в этом непременно убедитесь. Читать далее...

Ленивая пицца



Вкусняшка.....

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!


Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Вкусная закусочка из лаваша




Читать далее...

шаурма

 

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 2 порции

2 армянских лаваша 30х40
200 г мясного фарша (или отварной грудки)
150 г сыра
2 помидора
1 большой пучок зелени (кинза, петрушка и укроп)
1 маленькая луковица
2 столовые ложки растительного масла
50 г сливочного масла
2 столовые ложки сырного соуса
соль
перец
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лаваш развернуть и сложить вдвое с одного края (это нужно для того, чтобы хлеб не порвался и выдержал начинку).

2. Сыр натереть на терке и уложить половину имеющегося сыра в форме прямоугольника на лаваш.

3. Мясной фарш необходимо предварительно обжарить на растительном масле. Затем остудить и половину уложить поверх сыра.

4. Помидор нарезать и уложить на фарш. Смазать его небольшим количеством соуса или майонеза.

3. Лук нарезать тонкими полукольцами и разложить половину лука поверх соуса.

4. Зелень мелко порубить (ее должно быть достаточно много) и посыпать сверху лука.

5. Начинку посолить и поперчить по вкусу. Завернуть края лаваша.

6. Скатать первый рулет. Аналогично сделать второй.

7. Разогреть сковороду со сливочным маслом, уложить в нее шаурму и обжарить с двух сторон на среднем огне до образования золотистой корочки.

          

          

          

Приятного аппетита!

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.Начинку приготовим из потрошков.Объедение...

готовим "Кубинские сигары"

Мастер-класс по кукле "Зубной фей" :))

Делюсь с вами моим новым мини-МК по моей кукле "Зубной фей", который был сделан в подарок одному хорошему зубному врачу :))

СМОТРЕТЬ МК >>>


Жмите, чтобы увидеть выкройку Зубного фея

Мастер-класс по пошиву кофейного котика

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>>>

Спит мышонок сладко-сладко)) МК.

Читать далее...

Пинетки "Поросята"

Пинетки "Поросята" связались на основе пинеток "Зайчики":


Связаны из пряжи «Хлопок травка» (КАМТЭКС, 220 м/100г). Крючок № 3.
Размер подошвы - 9 см.

Серия сообщений "Пинетки":

Часть 1 - Пинетки "Поросята"
Часть 2 - Пинетки "Зайчики"
Часть 3 - Пинетки "Кеды"
...
Часть 5 - Пинетки "Милая моя"
Часть 6 - Пинетки Мэри Джейн
Часть 7 - Пинетки "Бантики"

Поросенок по-гречески

 

Читать далее...

поросенок

Читать далее...

Поросенок из макарон

Потрясающая подделка!Надо ж так придумать!

Макаронки меня захватили с головой

node-num/div450

Поросенок Мягкая игрушка Выкройка и описание

Мастер-класс отсюда:http://www.sewing.needle-work.ru/

Мк Хрюшек

Описание от Светланы Комаровой(svetlana2211)
По возникшим вопросам обращаться-http://www.liveinternet.ru/users/svetlana2211
Прошу соблюдать элементарную вежливость:
Публикация описания на других ресурсах с моего ведома! Продажа игрушек по этому описанию через интернет и публикация фото готовых разрешены при указании моего авторства, к ЯМ это тоже относиться!
Для тех, кто не любит оставлять коментарии:ваше дело, есть кнопочка в конце поста плюс и надпись понравилось, а то уже склоняюсь к мысли не выкладывать описания-мало того что не вяжут, так ещё и тупо копируют не говоря спасибо!
Читать далее...

Поросенок и ромашки из соленого теста (лепка, мастер-класс)

 

 

Автор: Sensi 

Итак, если Вы желаете завести себе подобную статуэтку дома, можете попробовать сотворить её сами, используя ниже приведенный МК.

 

Читать далее...

Поросёнок Наф -Наф


ИСТОЧНИК Читать далее >>>

Свинка-копилка из папье-маше. МК. Делаем с детьми

 Поделки из бумаги и картона детям освоить легче всего. Кроме того это не связано с большими затратами. Путем вырезания, плетения, складывания можно сделать самые разнообразные поделки из бумаги. В этой статье мы расскажем вам, как сделать копилку свинью, используя технику папье –маше из бумаги.
Что для поделки нужно:
воздушный шарик,
обойный клей,
бумага (газетная, туалетная, папиросная),
картонная упаковка для яиц,
краски,
лак.
Как сделать:

1. Надуть резиновый шарик до желаемой величины и крепко завязать. 

2. Обклеить шарик нарванными кусочками бумаги внахлест. Использовать обойный клей. Обклеить нужно в три слоя, причем каждый слой должен высохнуть. Сзади свинки, где завязан шарик, необходимо оставить небольшое отверстие. 

3. Вырезать выступы из упаковки для яиц. Сделать из них уши, рыльце и ноги. Приклеить их к шарику, чтобы получилась свинка. 

4. Обклеить фигурку еще четырьмя слоями бумаги. Для последнего слоя взять папиросную бумагу. 

5. После сушки проколоть шарик и вытащить его через отверстие сзади. Отверстие закрыть хвостиком, который можно сделать из шерсти. 6. Прорезать щель на спинке. 

7. Теперь осталось раскрасить копилку и покрыть бесцветным лаком. 

ИСТОЧНИК

Поросёночек

Небольшая и очень мягкая игрушка поросёночек. Сшить можно из флиса, а глазки сделать из бусинок.

Кошачье рукоделие:) Мурлыки из ткани и полезности для домашних любимцев. Мастер-классы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Этот пост я хочу посвятить всем ценителям нежно-мурчащих созданий. В моем доме живут кот и кошка - ленивые, но благородные, озорные и обжорливые, ласковые и очень-очень любимые:) Правда, они так и не подружились с собакой, но и не воюют:), держат гордую дистанцию:)

Я хочу предложить вашему вниманию подборку рукодельных идей, так или иначе связанных с кошками - несколько вариантов изготовления мягких игрушек и идеи создания лежанок из чемоданов, удобного мешка и когтеточек:) Приятного просмотра!

Кстати, любители кошек! Мне встретился такой сайт, отвал башки - просто рай для тех, кто не равнодушен к мурлыкающим:) Веселые и интересные картинки, гифки и видео, море фотографий, заметок, статей и комиксов. А еще очень интересная подборка статей о кошках, об антикварных кошках, ну просто супер! Кстати, вы знаете, что проем для кошек - понимаете о чем я, да? - придумал не кто иной как Исаак Ньютон, который был нежно привязан к своей киске:) Интересно? Тогда заходите сюда и наслаждайтесь!

Читать далее...

Бэнто - японское искусство быстро перекусить

 

Бэнто — это японский вариант упакованного обеда, который зачастую берут с собой на работу, в школу или просто в дорогу. Как правило, этот вид еды разделен на две части: половину всего пакета составляет рис, ну а вторая часть — это белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и овощи. Но бывает и так, что бэнто из простого обеда становится настоящим произведением искусства.

Бэнто — японское определение для сфабрикованной в одну порцию еды.

Читать далее...

Шьем Домового

Готовимся к созданию куклы.

Нам понадобятся:
- х\б ткань, белого цвета для туловища и цветная для одежды,
- материал для набивки (синтепон, вата, холофайбер),
- шерстяные нитки для вязания (из них мы будем делать бороду, усы и волосы),
- спицы , пеньковая веревка (все это понадобится для плетения лаптей),
- краски акриловые или акварель , кисточки, лак для волос, клей
- желание создать свою куклу и терпение

Букет сладкий в самодельной вазе

Сегодня с дочкой днем начали делать еще
один букетик. Сделали с ней цветы, а все остальное я доделывала ночью.
Вот наш букет желтых роз, в самодельной вазе.



Как делали букет и оформляли вазочку, , можно посмотреть тут -  >>
 

Волнистый бактус и митенки

На Рукодельных Равликах  связала вместе сдевочками бактус крючком, а к бактусу сочининились митенки

Читать далее...

ПЕЛЕРИНА И ВЯЗАНЫЕ МИТЕНКИ

 http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=601&Itemid=161

 

 

         Для вязания пелерины и митенок вам петребуется:

• 320 г пряжи (60 % акрил, 40 % шерсть) темно-голубого цвета;

• крючок № 4 и 4,5.

        Виды петель: воздушная петля (в. п.), столбик без накида (ст. б/н), столбик с накидом (ст. с/н), столбик с 2 накидами (ст. с 2/н).

        Соединительный столбик (соед. ст.): крючок ввести в п. цепочки, захватить нить и протянуть ее через п. цепочки и п. на крючке.

        Рельефный столбик с накидом, лицевой (рельефн. ст. с/н, лиц.): вязать ст. с/н, обводя п. нижнего р. с лиц. стороны на изн. сторону.

        Рельефный столбик с накидом, изнаночный (рельефн. ст. с/н, изн.): вязать ст. с/н, обводя п. нижнего р. с изн. стороны на лиц. сторону.

        Резинка: по схеме 1.

        Фантазийный узор и прибавления: по схеме 2.

        Цветок: по схеме 3.

        Ракушки: по схеме 4.

Пелерина 

        Описание работы по вязанию пелерины. Крючком № 4,5 набрать цепочку из 68 в. п. и вязать по кругу резинкой по схеме 1. На высоте 9 см продолжить вязание крючком № 4 на протяжении еще 9 см и затем вязать узором по схеме 2, соответственно выполняя прибавления. Закончив 13-й р., обрезать нить.

        Сборка. По схеме 3 связать цветок и пришить (см. фото). Изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

 Митенки

        Описание работы по вязанию митенок.

        Правая митенка. Набрать цепочку из 28 в. п. и связать по кругу 4 см резинкой по схеме 1. Затем связать 1 р. ст. б/н и продолжить, распределяя п. следующим образом: 19 ст. с/н, 5 п. ракушки по схеме 4, 4 ст. с/н и замкнуть соед. ст.

На высоте 15 см прибавить в каждом 2-м р., отступив по 1 п. по обе стороны от соединения р., 3 раза по 1 п. = 34 п. Затем для образования основы для большого пальца вывязать в 8-ю и 15-ю п. по 3 ст. с/н = 38 п. Продолжить вязание большого пальца на 10 п. основы по кругу, выполнив 2 р. ст. с/н и 1 р. ст. б/н. Возобновить вязание оставшихся 28 п., соблюдая рисунок на протяжении еще 4 см, связать 1 р. ст. б/н и обрезать нить.

        Левая митенка. Вязать симметрично правой.

        Сборка вязаных митенок. Готовые митенки увлажнить и дать им высохнуть.

Схема

Очаровательный осенний комплект (крючок).

Очень понравился этот комплект, прямо очаровал!

Как оказалось – многие не умеют правильно скачивать схемы с Яндекса. Рассказываю – тем более, что так картинки скачиваются и с многих других фотохостингов:
Кликаете на фото - попадаете в мои альбомы на Яндексе.
Смотрим - справа от фотографии в колоночке с надписями ищем: "В другом размере".
Кликаем. В выползшей маленькой табличке нажимаем на "Оригинал". Картинка открывается в большом размере. Если по ней бегает плюсик, нажимаем и его - она становится ещё больше. И только теперь картинку сохраняем и распечатываем.

Серия сообщений "Модели":

Часть 1 - Воротник-хомут с капюшоном и митенки (крючок)
Часть 2 - Очаровательный осенний комплект (крючок).
Часть 3 - Митенки крючком. Коллекция.
Часть 4 - Заколки–резиночки