-200 граммов горького шоколада
-200 граммов белого шоколада
-1/3 банки сгущенного молока (4 столовые ложки)
-1 чайная ложка растворимого кофе
-цедра 1/2 лимона
-1 стакан орехов
-1 стакан сухофруктов (можно заменить цукатами)
-50 граммов сливочного масла

Для приготовления торта нам понадобится:

2,5 ст муки
1 п. маргарина
5 яиц
1 стакан сметаны
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 банка рыбных консерв(можно и свежую рыбу подготовить, но на вкус не влияет, а возни больше)
150 г. сыра
немного зелени
400-600г. майонеза

Слова и фото trio_mia

Пасхальная Коломба (голубка) - традиционная итальянская  сладкая выпечка на Пасху в форме креста (голубки), украшенный миндалем и шариками сахара. В Италии продают специальные формы  для выпечки голубок.

А это  пасхальный хлеб,  несладкий, но очень вкусный!  Можно испечь и в любой другой форме.



 

"Кранч"
 

 

Для етого рулета мы будем готовить,такое любимое в Израиле(для сдобной выпечки)- дрожжевое сдобное  тесто холодного приготовления

Тесто:
Для 3 рулетов

840 г(6 стаканов) просеянной муки
35 г свежих(гранулированных или в кубике) быстрорастворимых дрожжей или 12 грамм сухих( но лучше брать свежие) (для израильтян  можно добавить 3/4 пакетика "улучшителя для выпечки"(мешапер офия))
150 г сахара
3 больших яйца*
240 мл теплого молока или воды(я обычно беру пополам)
1 ч ложка ванильной эссенции
цедра с половины лимона
150 г сливочного масла комнатной температуры
 1/2 ч.ложки соли

яйцо для смазки

Слова и фото mariana_aga

                               

                                                        

Наверное этот рецепт был создан в те времена, когда СССР населяли Гулливеры.  Только великанам изделия таких размеров показались бы "булочками".  Здоровенные шары сдобного хлеба ("булочка круглая с надрезами"), лепешки размером с блюдо ("булочка с цукатами"), штрицели и штоли, усыпанные орехами и ванильным сахаром, отделанные помадой, весом по 200г. 

Крупные изделия, да.  Но вкусные.  Сдобные, сливочные, ароматные и чудовищно мягкие булки. Тают во рту. 

Этапы диафрагмального дыхания.

Сначала примите исходную позицию, необходимую для освоения всего комплекса упражнений. Мы будем учиться правильному дыханию именно из этой позиции. Проще обучать этому дыханию сразу в той позиции, которую мы используем для упражнений (рис. 1).
Так что встаньте прямо. Ноги поставьте на ширине плеч. Руки поставьте чуть выше коленей, слегка нагнитесь вперед. Ноги при этом чуть согнуты, как будто вы собрались осторожно сесть на стул. Голова остается в том же положении, как и при положении стоя - подбородок горизонтален полу, взгляд направлен вперед. Теперь начинаем дышать.