Цитата сообщения kralja_kralja Лапшевик



Отварить лапшу (или спагетти) грамм 200-250 до очень мягкого состояния. Промыть под холодной водой и немного дать остыть. Полпачки творога (100-150 г) протереть через сито. Колбасу или сосиски порезать кусочками и обжарить с луком. Готовую лапшу размять и перемешать ее с творогом и готовой колбасой. Вбить 2 яйца. Посолить. Должна получиться кашеобразная масса. Выложить ее в смазанную форму и запекать в заранее прогретой духовке (200) около 15-20 минут. Дать остыть. Готово!