Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàðôîëîìåé_Ñ
Ñïàñèáî,÷òî âû åñòü, ðîäíûå...

Óêðàèíà âðîäå áû è íå îñîáàÿ çàãðàíèöà. Âî ìíîãîì ìû ïîõîæè. Ó íàñ äîáðûå è áîëüøèå ñåðäöà, ìû ïðîñòûå è îáùèòåëüíûå. Íî âñå-òàêè åñòü íå÷òî îñîáåííîå â óêðàèíñêèõ æåíùèíàõ. Ìû óæå ìíîãî ðàç áûëè â ðàçíûõ óãîëêàõ ýòîé ñîñåäíåé ñòðàíû – Êèåâ, Êàðïàòû, Çàïîðîæüå, Êðûì. È õî÷åòñÿ íåìíîãî îáîáùèòü ìîé îïûò. Óâåðåíà, ó âàñ íàéäåòñÿ, ÷òî äîáàâèòü.
Ñàìîå ãëàâíîå êà÷åñòâî óêðàèíêè – çàáîòà. Ó êàæäîé èç íèõ î÷åíü áîëüøîå ñåðäöå. Êàê è ó ðóññêèõ æåíùèí. Íî âûðàæàåòñÿ ýòî ïî-ðàçíîìó. Íàøå áîëüøîå ñåðäöå âûðàæàåòñÿ â áåñïîêîéñòâå (ïîòîìó êàê â áîëüøèíñòâå ñâîåì ìû íàõîäèìñÿ â ñòðåññå). À îíè – ïðîñòî âñåõ êîðìÿò. Òàêèì îáðàçîì ñïðàâëÿÿñü ñî ñòðåññîì. Âèäèìî, ñêàçûâàåòñÿ ãîëîäíîå ïðîøëîå…. ß âñòðå÷àþ ÷àñòî òàêîå è â Ðîññèè. Âñïîìèíàþ ñâîþ äâîþðîäíóþ áàáóøêó, êîòîðàÿ ìåíÿ ïûòàëàñü êîðìèòü êàæäûå ïîë÷àñà. Âñïîìèíàþ òåõ áàáóøåê, êîòîðûå ïåðåæèëè ãîëîäíûå âðåìåíà. È âèæó óêðàèíñêèõ æåíùèí — ñíîâà è ñíîâà.
Íà íàøåé áàçå îòäûõà â Êðûìó õîçÿéêà âñå îõàëà è àõàëà, ÷òî ìû áîëüíî õóäûå è åäèì ìàëî. ×òî èç îãðîìíîé êàñòðþëè ñóïà, áîëüøèõ òàðåëîê âòîðîãî, òðåòüåãî è äåñåðòà – ìû åäèì ìåíüøå ïîëîâèíû.
Åùå áîëüøå îíà ïåðåæèâàëà, êîãäà óçíàëà î ìîåì âåãåòàðèàíñòâå. Ñíà÷àëà îíà ðåøèëà, ÷òî ïòèöó è ðûáó ìîæíî è íóæíî. Íî êîãäà ÿ îòêàçàëàñü äàæå îò ÿèö – îíà îêàçàëàñü â ñòóïîðå. «È ÷åì æå âàñ êîðìèòü?????». Íàâåðíÿêà, ýòî î÷åíü ñèëüíî åå ðàññòðîèëî – êàê ÿ íè ñòàðàëàñü ìÿãêî âñå îáúÿñíèòü.
Ñàëàò è ãàðíèð – ýòî è íå åäà âîâñå. Äëÿ óêðàèíîê. Äàæå åñëè ñàëàòà è êàðòîøêè – äâå îãðîìíûå òàðåëêè. Ìîé ìóæ âñå âðåìÿ âñïîìèíàåò àíåêäîò, ÷òî óêðàèíöû äîêàçàëè, ÷òî ñàëî – ýòî îâîù….
È áîëüøèíñòâî ïåðåæèâàíèé ñâÿçàíî ñ åäîé. Ïîåëè ëè äåòè, ñêîëüêî ñúåë ìóæ, ïîíðàâèëàñü ëè åäà ãîñòÿì… È, êñòàòè, â ãîðîä íàäîëãî åçäèòü íåçà÷åì – êîðìÿò òàì íåâêóñíî è íå êîìïëåêñíî. Ïîýòîìó íåêîòîðûå æåíùèíû, êîòîðûõ ÿ âèäåëà, è âîâñå æèâóò íà êóõíå.  ïðÿìîì ñìûñëå — ñòàâÿò ñåáå äèâàí÷èê ó õîëîäèëüíèêà :)
Âñòðå÷à â Êèåâå äëÿ íàñ òîæå áûëà î÷åíü òåïëîé — ìîÿ ïîäðóãà Îëÿ âñå âðåìÿ ïûòàëàñü îòïðàâèòü íàñ â õîðîøåå êàôå âíèçó, ñïðàøèâàëà ÷òî è êàê ìû ïîåëè :) È î÷åíü äóøåâíûå äåâóøêè è æåíùèíû áûëè ó÷àñòíèöàìè. Âîîáùå äóøåâíîñòü - ýòî ãëàâíîå íàøå ñëàâÿíñêîå êà÷åñòâî. È ó óêðàèíîê, è ó íàñ, ðóññêèõ.
Äëÿ ìåíÿ óêðàèíñêàÿ æåíùèíà – ýòî ïîñòîÿííî êîðìÿùàÿ ìàòü. Åå ãëàâíàÿ çàáîòà – íàêîðìèòü. Âñåõ è äîñûòà. Íî è êðîìå òîãî – îáúåìàìè óêðàèíêè îáû÷íî íå îáäåëåíû. Ïðèÿòíûå îêðóãëîñòè â íóæíûõ ìåñòàõ – ìîæåò áûòü, ñëåäñòâèå ñáàëàíñèðîâàííîãî ïèòàíèÿ?
Òàì, ãäå ëþáÿò âêóñíî ïîåñòü, îáû÷íî ëþáÿò è ïîãîâîðèòü. Âîò è çäåñü óêðàèíêè íàïîìèíàþò ìíå ðóññêèõ æåíùèí èç Ñèáèðè – âðåìåí ìîåãî äåòñòâà. Êîãäà âñå ñî âñåìè îáùàþòñÿ, äðóæàò ñ ñîñåäÿìè, âìåñòå âñòðå÷àþò ïðàçäíèêè. ß íåìíîãî îòâûêëà îò ýòîãî â Ïåòåðáóðãå – ãäå íåâîçìîæíî çàïîìíèòü âñåõ ñâîèõ ñîñåäåé â ëèöî, íå òî ÷òî ïî èìåíàì.
Çàïîìíÿòñÿ îíè ìíå è ñâîåé õîçÿéñòâåííîñòüþ. Íå òîé, êîòîðàÿ âûñìåèâàåòñÿ â àíåêäîòàõ. À óìåíèåì èç óæå íå î÷åíü ïîëåçíîé âåùè ñäåëàòü ÷òî-òî î÷åíü íóæíîå. È ñýêîíîìèòü ìíîãî âðåìåíè è äåíåã íà ïîèñêàõ.
À åùå îêàçàëîñü, ÷òî â Óêðàèíå î÷åíü ìíîãî òàëàíòëèâûõ äèçàéíåðîâ — è ìîæíî íàéòè ïîòðÿñàþùèå ïëàòüÿ â îáû÷íûõ ìàãàçèíàõ. Ýòî ñîâñåì íå èòàëüÿíñêèé øîïïèíã, íî ñòîëüêî êðàñèâûõ è íåîáû÷íûõ ïëàòüåâ ÿ ìàëî ãäå âñòðå÷àëà. Ïðè÷åì î÷åíü ÷àñòî îíè ñîâìåùàþò ñîâðåìåííîñòü è òðàäèöèè. Ýòî òàê öåííî, ÷òî ìíîãèå óêðàèíñêèå äåâóøêè óìåþò âûøèâàòü ðóáàõè, çíàþò ñèìâîëû. È äàæå íîñÿò òðàäèöèîííóþ îäåæäó â îáû÷íîé æèçíè! Õîòÿ íà Ðóñè áûëè ïîõîæèå ðóáàõè è ñàðàôàíû — â ñóâåíèðíûõ ëàâêàõ ïðîäàþòñÿ ïî÷åìó-òî òîëüêî óøàíêè.
Âî ìíîãîì îíè ïîõîæè íà íàñ – òàê æå òàñêàþò òÿæåëûå ñóìêè, çàáèâàþò ãâîçäè, êîìàíäóþò. Ñêàçûâàåòñÿ îáùåå ñîâåòñêîå ïðîøëîå ñ ïîäìåíîé äóõîâíûõ öåííîñòåé — êîììóíèñòè÷åñêèìè, Íî ïî÷åìó-òî ìíå ïîêàçàëîñü, ÷òî ê æèçíè îíè îòíîñÿòñÿ ÷óòî÷êó ëåã÷å. ×óòî÷êó âåñåëåå. Õîòÿ âðÿä ëè îíà ó íèõ è ïðàâäà ëåã÷å íàøåé.
Ïðåäëàãàþ ó÷èòüñÿ ó íàøèõ î÷àðîâàòåëüíûõ ñîñåäîê óìåíèþ «ðàçâåèâàòü» òó÷è è õìóðîå âûðàæåíèå ñ ñîáñòâåííîãî ëèöà!
(ñ) Îëüãà Âàëÿåâà