-Nokia Music

Мои любимые композиции
Nokia 5530
Мы дарим скачивание музыки!

 -Я - фотограф

курник


0 фотографий

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в виктория_берёза

 -Шутливый гороскоп блоггера

Гороскоп для «виктория_берёза» на 16 февраля 2009

Карма блогосферы сильно попортится, если вы поддадитесь порыву попристальнее перечитать последние записи m_luba-7. Карма Яндекса благоприятна для таких начинаний, как более интенсивно комментировать T-L. Имеется вероятность ссоры с ПЧ дневника Shemochka. Вероятно, вы совершенно случайно столкнетесь с Firisa.

Получить свой гороскоп

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.07.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 17371


Картофельные рулетики с грибами

Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:01 + в цитатник
 (700x525, 129Kb)

Нежные и в то же время сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Порадуйте своих близких в пост!

Ингредиенты для "Картофельные рулетики с грибами"
Мука — 300 г
Вода (кипяченая) — 250 г
Картофель (средний) — 4 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо (для смазки рулетиков. Кто постится можно не смазывать.) — 1 шт
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Маргарин — 50 г
Рецепт "Картофельные рулетики с грибами"
Начнём с того, что очистим, помоем и отварим картофель в подсоленной воде. Когда сварится, сольём воду и растолчём в пюре.
Дадим немного остыть.

В миску нальём тёплую воду, добавим дрожжи, сахар, соль и хорошо размешаем. К этой массе добавим тёплую картошку и хорошо размягчённый маргарин. Хорошенько вымесим.

К получившейся массе постепенно добавим муку.

И начнём замес.

Тесто месим до тех пор, пока оно не станет однородным и не начнёт отставать от рук.

Замешенное тесто оставим в тёплом месте подходить приблизительно на час.

Пока тесто подходит, приготовим начинку.
Для этого подготовленные грибы нарежем как можно мельче.

Лук чистим и режем мелкими кубиками.

Грибы и лук потушим на сковородке с подсолнечным маслом до готовности.
Даём остыть.

Тем временем тесто уже отстоялось.
Рабочую поверхность хорошо посыпаем мукой, выкладываем на неё тесто и раскатываем прямоугольный пласт толщиной 5 мм (приблизительно).

На край прямоугольника выкладываем дорожку из грибов. Вот так.

И аккуратненько скручиваем рулетик.

Рулетик отрезаем от основного пласта.

И разрезаем на кусочки 5-7 см.
Потом опять на край пласта выкладываем грибочки и заворачиваем в рулетик. И так, пока не закончится тесто.

Выкладываем рулетики на противень, застeлeнный бумагой для выпечки. Бумагу нужно смазать маслом.

Смазываем готовые рулетики взбитым яйцом или растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.

Когда испекутся, снимаем с противня и подаём к столу.
Холодными тоже вкусны)))



Приятного аппетита!

 

источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/41020/
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/питание в пост


Процитировано 508 раз
Понравилось: 17 пользователям

NATALI45   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:07 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
тюльпанюшечка   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:20 (ссылка)

Ответ на комментарий NATALI45

НА ЗДОРОВЬЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
Sixth_Cheed   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:21 (ссылка)

Приветствую тебя!



Заходи ко мне в дневник, читай мой роман, оставляй коменты! Спасибо :))
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
богодарова_нина   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:24 (ссылка)
Спасибо за рецепт вкусного рулета
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:29 (ссылка)

Ответ на комментарий богодарова_нина

НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:29 (ссылка)

Ответ на комментарий Sixth_Cheed

СПАСИБО , ЗАЙДУ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Chally   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 22:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 22:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Аделина_Вика   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:52 (ссылка)
виктория_берёза, Думаю, что будет очень даже неплохо! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Суббота, 19 Марта 2011 г. 00:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Alisa-Kamilla   обратиться по имени Суббота, 19 Марта 2011 г. 14:41 (ссылка)

!!!_1_~1 (300x304, 20 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
muter   обратиться по имени Суббота, 19 Марта 2011 г. 14:49 (ссылка)
спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Суббота, 19 Марта 2011 г. 15:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
NikaLive   обратиться по имени Суббота, 19 Марта 2011 г. 16:34 (ссылка)
Попробуем !!! Думаю вкусно !!!
Ответить С цитатой В цитатник
valbel13   обратиться по имени Суббота, 19 Марта 2011 г. 16:36 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:09 (ссылка)

Ответ на комментарий NikaLive

Попробуйте ,понравится!
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
exnatale66666   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 10:47 (ссылка)
спасибо за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 13:32 (ссылка)

Ответ на комментарий exnatale66666

Пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
marusya121   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 20:20 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 21:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
liudvas   обратиться по имени Пятница, 08 Апреля 2011 г. 13:58 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
elenmina   обратиться по имени Вторник, 24 Мая 2011 г. 15:25 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Вторник, 24 Мая 2011 г. 18:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Саша-стар   обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 22:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
виктория_берёза   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 01:48 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку