Цитата сообщения Маркиза_Полосата любимый рецепт

делюсь любимы рецептом:
курица с карри и ананасами (блюдо очень интересное..с пряно-сладким вкусом, но надеюсь, что вам понравится). для приготовления вкуснятины потребуется:
3-4 куриных филе (т.е. половинки грудки)
банка консервированных ананасов (если кольцами, то придется порезать)
карри
растительное масло

итак курицу режем кубиками (размер приблизительно такой же, как порезанный ананас), заливаем ее ананасовым соком из консервированных ананасов и оставляем плавать минут 40. разогреваем сковородку, извлекаем курицу из сока (но сок при этом не выливаем!!) и жарим на среднем огне. когда курица у нас уже почти готова засыпаем ее карри (лично я эту приправу очень люблю, поэтому добавляю 2-3 столовые ложки..так что в этом нужно руководствоваться своим вкусом), перемешиваем, выливаем сок, в котором мариновалась курица и включаем максимальный огонь. когда сок почти испарился добавляем порезанные ананасы, убавляем огонь до среднего и ждем пока сок испарится.все:)готово:)

вкуснее всего эту красотень кушать с рисом и овощами:)
приятного аппетита:)