Кулинария >Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами... 2 стакана муки 2 стакана сметаны 4 яйца 4-6 ст. ложки майонеза 4 ч.л. разрыхлителя соль, специи

Читать далее...

Французские булочки из слоёного теста

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное - это консистенция. В дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

Пицца "Минутка"


Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Простое печенье на сковороде

 

Читать далее...

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!

Читать далее...

Пирожное "Лимонка"

 Очень освежающее пирожное с ярким вкусом лимона. Получается прекрасный воздушный бисквит, который можно использовать и для приготовления тортиков.

 

Медовая постная коврижка


Ограничивающая себя в мучном и сладком Сюнневе, весомо сказала мне: «Ещё раз испечёшь такое – прокляну!». Грустить не будем, испечём и скормим па Ряйкиннен, да и сами полакомимся, особенно в какой-нибудь пост. Великий заканчивается, так ещё же есть Петровский, Успенский и Рождественский. Можно будет себя побаловать постной коврижкой. Нарыли способ приготовления коллеги на работе. Где нарыли – не знаю, но пекут все и нахваливают. А я подтверждаю, что очень вкусно и пишу


РЯцепт:

1 стакан сахара;
1 стакан воды;
2 столовые ложки мёда;
1 чайную ложку соды;
2 столовые ложки какао или кофе;
1 столовая ложка изюма;
1 столовая ложка грецких орехов;
0,5 стакана растительного масла;
2 неполных стакана муки;
1 чайная ложка корицы

А готовить – вообще просто. Смешиваем все ингредиенты в любой последовательности и без. Размешиваем. Получается не густо-не жидко. И выкладываем, не торопясь, в какую-нибудь посудину для запекания, желательно с тефлоновым покрытием. Если нет такой тары, то ковыряйтесь с пекарской бумагой, маслом, ну, что там воспаленное воображение и опыт подсказывает
И в духовку её, на 180-200 градусов минут на 40.

Всё, потом вынимаем из духовки и видим мгновенное исчезание прямо на глазах изумленной публики. Голод – он не тётка, но, коврижку смели и голодная постящаяся ма и неголодные и непостящиеся па и Сюн.
Туда ей и дорога.

Классический манник. Рецепт

Многие диетологи не стесняются называть манник чудесной выпечкой. Почему чудесной? Да потому что его приготовление не требует сколько-нибудь серьёзных умений, и с его выпечкой справится даже начинающий кулинар. А применив наш рецепт манника, его приготовление не займет у Вас много времени.

Простота приготовления манника объясняется тем, что манка делает бисквит менее капризным, чем, например, мука, и тесто вместе с манкой всегда хорошо поднимается. Кстати, из-за добавления в тесто манной крупы манник и был назван манником.

Рецепты манника, конечно, многообразны, но они объединены тем, что в тесто всегда добавляется манная крупа. А вот остальные ингредиенты – кисломолочные продукты, сахар, масло, та же самая мука – могут варьироваться по количественному и качественному составу.

Прежде, чем начинать готовить манник, необходимо замочить манную крупу. Действительно, не сухую же ее добавлять в тесто?! Манку следует размачивать в воде хотя бы в течение часа, за меньший срок манка плохо пропитается водой, и в результате манная крупа будет неприятно хрустеть на зубах.

Читать далее...

ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ “СНЕЖКИ”

Я тут подумала, что в этом году мы как-то обошли стороной новогодне-рождественское печенье. Эту ситуацию надо как-то исправлять, причем срочно. Для начала предлагаю вам рецепт отличного орехового печенья - ароматного, рассыпчатого и нежного. Муж снял с него пробу и заявил, что такой вкусной выпечки давно не ел. А он, поверьте, толк в этом знает 

Читать далее...

Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Рецепт медовика на кефире со сметанным кремом, орехами и черносливом. Да, этот популярный торт, также можно готовить и на кефире. Таким образом медовик на кефире, получается более пышным и коржы пропитываются лучше.



Вы будете в восторге

пирог с клюковой

ну ооочень вкусный. а главное, готов меньше, чем за час.
включая все приготовления и саму выпечку.
рецепт в картинкаx, пошагово

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Читать далее...

Два пирога: сладкий с ананасами и закусочный с грибами.

Итак, представляю вашему вниманию два рецепта вкусных пирогов:

Пирог с консервированными ананасами

и открытый пирог с грибами из картофельного теста

Читать далее...

Перевернутый пирог с имбирем и клюквой

Про свою любовь к клюкве и перевернутым пирогам я сколько раз писала? Сто? Двести?:) И снова напишу, уж очень мне нравится и идея, как таковая и клюквенная часть, и имбирь, и вообще всё-всё-всё, очень по сезону и очень витаминно, Вы не находите?;)

Читать далее...

Кексы-сметаннички с изюмом

Читать далее...

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

пост для любителей этого лакомства   

Читать далее...

Запеканка за пять минут

Мечта Омара



Очень вкусный, очень нежный пирог. И вообще, советую раскладку удваивать, потому что для семьи из 4 человек нам этой вкуснотищи показалось маловато.

тесто:
по 200 грамм сметаны и майонеза,
яйцо,
1ч.л. разрыхлителя для теста,
5 ст.л. муки

начинка:
200 грамм измельчённых крабовых палочек,
2 луковицы,
4-5 варёных яиц,
растительное масло Читать далее...

Сливовый пирог



Читать далее...

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я спекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.
Рецепт