ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г картофеля
- 2 ст. л. сметаны
- 1 зуб. чеснока
- 0,3 ч. л. соли
- 0,25 ч. л. черного перца
- 100 г сыра
легкий рецепт торта на кефире |
Бисквит:
Мука-240 г
Яйца-2 шт.
Кефир-280 мл
Сода-1 ч.л.
Растительное масло-30 г
Какао-30 г
Сахар-200 г
⠀
Крем:
Молоко-500 мл
Сахар-180 г
Ванильный сахар-10 г
Яйца-2 шт.
Мука-50 г
Сливочное Масло-150 г
⠀
В кефир добавить соду,перемешать и оставить на пару минут. Затем добавить яйца,сахар,растительное масло. Перемешать.
Просеять муку и какао. Перемешать тесто до однородного состояния.
Переложить в форму, диаметром 24 см. Дно формы застелить пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 180° примерно 35-40 мин.
Для крема в сотейнике соединить яйца,сахар,ванильный сахар,муку. Перемешать венчиком. Добавить холодное молоко. Перемешать,чтобы не осталось комочков и на среднем огне заварить крем.
В горячий крем добавить сливочное масло. Остудить.
У бисквита срезать верхушку и измельчить ее в крошку.
Бисквит разрезать на два коржа.
Чуть больше половины крема нанести на первый корж.
Накрыть вторым коржом. Обмазать кремом вверх и бока торта.
Обсыпать крошкой. Я еще украсила миндальными орешками.
Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - печенье лимонное
Часть 2 - вкусный тортик
...
Часть 10 - ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"
Часть 11 - наполеон
Часть 12 - легкий рецепт торта на кефире
|
|
Салатик из куриного мяса |
Ингредиенты:
300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба» (можно взять обычный твердый сыр)
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез
Приготовление:
Варим яйца, картофель чистим и варим до готовности. Курицу нарезать мелко вместо копченой курицы можно взять вареное куриное мясо или обжаренное
Картофель натираем крупно, сыр - мелко. А яйца разобрать на белки и желтки и натереть раздельно.
Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
Чтобы салатик получился воздушным, как облачко каждый слой стоит натирать на весу, прям над салатом. Майонез не намазываем, а делаем тонкую сеточку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!
|
КРАСИВАЯ РЫБНАЯ НАРЕЗКА |
|
Тренировки, направленные на снижение веса |
|
|
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками |
Ингредиенты:
- 1.5-2 литра воды
- 250 гр. шампиньонов
- 1\3 стакана гречки
- половина небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу
Для клёцек
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- щепотка соли
Приготовление:
Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета. Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон. В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
|
баклажаны |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
|
квадрат пифагора |
|
салат с кальмарами КРУИЗ |
Салаты с морепродуктами очень популярны на Новогоднем столе. Попробуйте и этот оригинальный, остренький салатик с кальмарами.
|
наполеон |
Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - печенье лимонное
Часть 2 - вкусный тортик
...
Часть 9 - Торт "Молочная девочка" (шоколадный)
Часть 10 - ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"
Часть 11 - наполеон
Часть 12 - легкий рецепт торта на кефире
|
|
яблочный рулет |
Здравствуйте! Сегодня я пеку очень вкусный и быстрый бисквитный рулет с яблоками и изюмом... И на подготовку, и на выпечку вы потратите всего полчаса, и ни минутой больше — это гарантированно!
|
«Хлорофиллипт» |
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - наросты на суставах
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 33 - Как убрать пигментные пятна
Часть 34 - Вот настоящая бомба для заложенного носа
Часть 35 - «Хлорофиллипт»
|
|
драники в духовке |
|
Салат за 5 минут |
|
Как сохранить розы? |
|
Картофельные клецки |
В Польше традиционно готовят клецки из картофеля, которые делают на праздники, когда собирается вся семья.
Подают их с тушеной красной капустой и знаменитыми рулетами из телятины. В клецках по-польски обязательно должны быть углубления. Такие клецки выглядят оригинально и лучше удерживают соус или подливу.
|
Метаболическая диета |
Серия сообщений "диеты":
Часть 1 - ДИЕТЫ
Часть 2 - ДИЕТА
...
Часть 20 - Диета Протасова
Часть 21 - Безуглеводная диета для похудения
Часть 22 - Метаболическая диета
|
|
