Никогда не пользуйтесь советами людей, которые живут не так, как мечтаете жить вы.

Доброе утро!
Настоящий французский завтрак - это непременно круасаны, булочки с вкуснючим джемом, несладкий йогурт и кофе с молоком. Французы не едят утром много. Да и я тоже думаю, что нужно прислушиваться к своему организму почаще.
Хотя я обычно на завтрак делаю овсяную кашку или сырнички. В общем обязательно каши или что-то творожное. Но это завтрак по-украински.
А вот французский:

Что-то очень вкусное с клюквенной начинкой внутри.

Настоящие хрустящие французские батоны. ДАЛЬШЕ

1.

Читать далее...

На сегодняшний день у меня проблема №1 - аденоидит у ребенка (сначала сказали хронический гайморит). Что мы только не делали - и кукушки, и пили антибиотики, этот бедный нос уже как "картошка". И длится это уже почти год. Операцию делать нельзя - не та стадия и 10 лет уже ребенку. Каждое утро сопли, шмыгания и чихания. 3-х врачей поменяли. Может кто-то уже сталкивался с такой проблемой и вылечил ее без операции? Может народные какие-то средства?
Купила сегодня аппарат Dolfin с порошками для промывания. Насколько он эффективен - не знаю, но будем пробовать.
В конце января ехать в Карпаты с такой проблемой не хочется никак...

1 этаж виллы. Бильярдная. Стол с какими-то маленькими лузами.


ПРОДОЛЖЕНИЕ

Когда мы наконец-то приехали в Марсиньи - наша группа замерла при виде прекрасного, уютного домика. А когда мы зашли в него, то долго не могли прийти в себя и даже усталость куда-то испарилась.

Второй этаж виллы. Наша комната))
1.

МНОГО ФОТОК ВИЛЛЫ

 

Сейчас я расскажу вам, как сделать столь же невероятный майонез, но лишь с 3 столовыми ложками масла. Я не поверила самой себе, когда впервые его попробовала.

Вообще, майонез - эмульсионный соус. Что это значит? Желток, притом, что невероятно, всего один (!!!) желток способен "впитать" в себя невероятное количество масла, превращаясь вместе с ним в густую эмульсию. Но именно поэтому хороший майонез на 80% состоит из растительного масла. Но в этом майонезе есть секрет - трюк, который поможет вам здорово сэкономить на калориях и не потерять во вкусе и текстуре.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

А каким год будет для вас?

Париж. 9 утра. Багаж получили. Причем выбирай любой чемодан). Какой нравится. Поэтому-то и пропадает багаж. Никто за него не отвечает, даже во Франции.  Опять анекдот на эту тему:

Из аэропорта перешли на нижний уровень к метро и сели перекусить в какой-то закусочной, т.к. вторая наша группа, вылетевшая из Киева, еще не прибыла. И нам пришлось ее ждать еще час.

ЧИТАТЬ+СМОТРЕТЬ

Начинаю большой рассказ про мааленькое, ни с чем не сравнимое путешествие во Францию. 

Итак, по итогам продаж 2012г. очень любимой нами глиняной посуды Emile Henry, мы с моей напарницей выйграли одну поездку на производство в деревушку Марсиньи в Южной Бургундии. Т.к. все было в первый раз, то мороки с оформлением документов и подготовкой было много.

МНОГО ЧИТАТЬ

Даже не знаю имеет ли смысл писать.
Очень много всего. Летние приключения у моря, поездка во Францию в ноябре, новый опыт, новые рецепты, новые планы. Вот мне интересно, меня вообще кто-то читает? Я не писала давно, т.к. работы зашибись. С другой стороны - думаю, зачем это все надо... Писанина эта, да и кому? Если кому-то нада, то отзовись честной народ) Нада али нет?

Нутела/Nutella

2 чашки фундука(чищенного)
1 чашка сахарной пудры
1/4 чашки какао порошка
до 1/4 чашки растительного масла или орехового масла
1/2 ч.л. ванильного экстракта

Разогреть духовку до 350Ф(175-180С). Выложить фундук в один слой на листе.Обжаривать минут 15 пока кожица не станет почти черной,а орех внутри темно-коричневым. Помешать один раз,где-то в середине выпечки.
Остудить и завернув в полотенце руками хорошо потереть,чтобы кожица отшелушилась(так как она горчит),но даже если ен сойдет -не беспокойтесь.
В процессоре перерабатываем орехи в течение минут 5, иногда останавливая процессор и соскребая со стенок ореховую массу,чтобы все равномерно мололось.Сначала вы получите крупно молотые орехи,затем мелкого помола,затем масса образует как бы шар вокруг лезвия в процессоре,но продолжайте перерабатывать(держите процессор включенным),после некоторого времени орехи начнут выделять натуральные масла (под действием тепла и трения) и у вас получится самое настоящее ореховое масло.
Когда орехи превратились в жидковатую массу,добавьте к ним сахар,какао и ваниль. Понемногу добавляйте растительное масло и смешивайте ,пока не получите желаемую консистенцию(должно легко намазываться).Ореховая масса теплая,поэтому она будет более мягкой консистенции сейчас чем когда она станет комнатной температуры.
Переложить в воздухонепроницаемую емкость и хранить в холодильнике до 1 месяца. Перед употреблением слегка перемешать.

* Не используйте необжаренные орехи. Поджаривая орешки вы усиливаете вкус. Чтобы более усилить ореховый вкус, добавьте ореховое масло(более темное по цвету чем растительное) например арахисовое.
http://forum.good-cook.ru

Запишите от руки свое заветное желание.
Ниже напишите эту молитву. Молитву читайте после пробуждения и перед сном 15 минут 2 недели.
Исполнится любое желание, которое никому не вредит.

Все мои желания осознанные, я знаю, что они существуют в невидимом мире. Сейчас я прошу, чтобы они исполнились и готов (готова) принять этот дар. Я полагаюсь на волю Созидательной Силы, которая во мне. Она – источник всех благ и чудес. Я чувствую, как мое желание отпечатывается в подсознании, чтобы затем сбыться в реальности, ведь все, о чем мы думаем, рано или поздно происходит в действительности. Таков принцип работы нашего сознания. Я чувствую, что то, о чем просил, непременно исполнится, и поэтому абсолютно спокоен. В сердце живет твердая уверенность, что желание скоро осуществится. Все мое существо полно радостного волнения. Я умиротворен, ибо Господь есть мир и спокойствие. Благодарю Тебя, Отец мой Небесный. Да будет так.

Возьмите ароматическую палочку с тем запахом, который вам более всего приятен. Затем, разумеется, надо её поджечь, и когда изящная змейка дыма завьётся в воздухе, используйте её как пишущий инструмент. Да-да! Начните записывать слова прямо по воздуху. Запишите таким волшебным способом своё желание или аффирмацию, или же просто сильные слова с позитивным смыслом, например: "СЧАСТЬЕ", "ЛЮБОВЬ", "ИЗОБИЛИЕ", "ЗДОРОВЬЕ" и тд.

Вы увидите, как дым на несколько секунд принимает очертания букв за вашей рукой и тут же исчезает, чтобы написанное вами скорее осуществилось! Главное - верить в суть того, что пишете, и получать удовольствие от самого процесса ритуала. Включите приятную инструментальную музыку, и, стоя посреди комнаты, рисуйте волшебной палочкой в воздухе букву за буквой.

Пишите, например "Я ТВОРЮ СЧАСТЬЕ В СВОЕЙ ЖИЗНИ" или любые актуальные для вас аффирмации. Чтобы добавить дополнительного позитива в ритуал, можно делать это, пританцовывая. Возможно, вам покажется, что, размахивая палочкой, вы похожи на дирижёра. Руководите оркестром своих невидимых помощников, которые читают написанные вами слова и спешат воплотить их в Вашу жизнь! .

Да именно. У нас еще лето до сих пор! 4 октября ходу в шлепанцах и без рукавов. Жарко! Весь сентябрь нас радовал теплом, а тут еще и октябрь! Такого не помню вообще в своей жизни.
Прогноз правда не радует: в понедельник начинаются дожди и похолодание. Но до сих пор еще можно загорать на море и купаться! Последние деньки лета, а мне его мало.... А осень все-равно придет....

Сегодня утром просыпаюсь, а возле меня кот развалился так, будто это его место. Муж уехал на охоту называется. А Лекс воспользовался удобным случаем)))

Физрук с сорокалетним стажем вышел на работу трезвым и не нашел школу.

- Я в прошлом году отдыхал на курорте в Гренландии. Иду я по улицам, а женщины смотрят на меня и падают, смотрят, и падают!.. Гололед!

Три килограмма кокаина за два месяца сэкономил колумбийский школьник на завтраках. Читать далее...

Вроде бы осень, а у нас жара, лето продолжается. И как-то не хочется этих холодов и выскакивать из легких шлепок в ботинки с туфлями и задумываться о том, чтобы одеть такое... Хорошо коту, ему не надо думать о том, что одеть - ходит по квартире и только шерстью разбрасывается. А ты собирай этот "урожай" (упражнения заставляет делать - присядки и нагибания))) Вроде и витамины давала ему, а шерсть все равно клочьями. Хорошо хоть ковер на лето убрала, а то бы замахалась убирать. Я вообще не приверженец ковров (пылесборники), но пока убрать на совсем не могу по определенным соображениям... Честно говоря шерсть летает везде. Уже и пылесос Томас есть, а шерсть все равно бесконечная)
Вот такой уже котяркин)))
Сегодня на солнышке.

Кокер-спаниель Джесс с большой фермы Луизы Мурхаус (Louise Moorhouse) в Девоншире (Великобритания) три раза в день помогает своей хозяйке кормить молоком осиротевших ягнят.

1.



СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Без комментариев...
Цирк бабочек.




Про Ника Вуйчича...

Американские ученые открыли новое средство от целлюлита. Они провели эксперимент, в ходе которого было доказано, что применение настоя мелиссы существенно улучает состояние кожного покрова.

В эксперименте участвовало 146 женщин в возрасте от 20 до 36 лет с признаками целлюлита. Два месяца они принимали бальзам из мелиссы три раза в день по столовой ложке, а также делали обертывания и маски. За это время состояние кожи участниц проекта значительно улучшилось, признаки целлюлита почти исчезли.

Это удивительно, потомоу что раньше мелисса как средство от целлюлита не использовалась. Но главное, настой этой лекарственной травы может быть спокойно использован самостоятельно: не обязательно прибегать к дорогостоящим процедурам в косметологических центрах. Глава проекта Эрик Ярнелл предложил в домашних условиях использовать простой рецепт приготовления настоя: 1-2 чайные ложки сушеной мелиссы засыпать в стакан горячей воды и дать настояться 5-10 минут.

После этого средство от целлюлита можно использовать для приема внутрь.

http://medinfo.ua/news

p.s.
Мелисса широко применяется как спазмолитическое средство, регулирующее работу пищеварительного тракта, особенно при метеоризме, как болеутоляющее. Рекомендуется при мигрени, бессоннице, болезненных менструациях, кожных сыпях. Наружно — в виде припарок и компрессов для лечения фурункулов и полоскания при воспалении дёсен.
В народной медицине листья и верхушки побегов с цветками употребляли внутрь при тахикардии, гипертонической болезни, бронхиальной астме, невралгиях, мигрени, бессоннице, анемии, меланхолии, при перевозбуждении половой функции, альгоменорее и болезненных менструациях, как слабительное и потогонное, при холецистите, атеросклерозе, желчнокаменной болезни, для усиления лактации. В старину в литовских сёлах настой мелиссы с майораном применяли для улучшения памяти. Листья и верхушки побегов применяли наружно при зубной боли, ревматизме, ушибах и язвах.

Очень много работаю. Очень хочется поделиться новостями, но уже сил нет - спать ну очень сильно хочется.
Напишу завтра...или послезавтра...Всем приятных снов...

Без слов!!!!
Purely Pacific Northwest

Владелица этой кошки называет ее "удивительной". И она права. Мордочка трехлетней Венеры (Venus) словно бы поделена пополам: с одной стороны она черная, с другой – рыжая. И глаза у нее разные: один зеленый, второй - голубой.
На странице в Фейсбуке, посвященной Венере, хозяйка объясняет, что ее мордочка выглядит как комбинация двух других ее кошек. Именно поэтому три года назад она так загорелась идеей заполучить котенка, фотографию которого случайно увидела в Интернете.

Ученые называют такое необычное явление "химера" - организм, который развился из двух генетически различных эмбрионов, слившихся в матке в один.

Поскольку сразу же нашлись скептики, заговорившие о фотошопе, владелица Венеры размещает и видеоролики, в которых можно увидеть эту необычную красавицу.





http://www.facebook.com/VenusTheAmazingChimeraCat/photos

Побеждает в этой жизни только тот, кто победил сам себя, кто победил свой страх, свою лень и свою неуверенность.

Отличный кинчик. Опять про смысл жизни. Судьба коварная штука, но везде есть плюсики.
Ну очень понравился!

Страна: Франция
Режиссер: Оливье Накаш, Эрик Толедано
Жанр: драма, комедия
Время: 112 мин./01:52
Год: 2011
Пострадав в результате несчастного случая, богатый аристократ Филипп нанимает
в помощники человека, который менее всего подходит для этой работы, — молодого
жителя предместья Дрисса, только что освободившегося из тюрьмы. Несмотря на то,
что Филипп прикован к инвалидному креслу, Дриссу удается привнести в размеренную
жизнь аристократа дух приключений.

Смотреть онлайн здесь: http://my-hit.ru/film/18392/online

Спекла. Но не совсем я. )))) Муж осчастливил новым подарком на д.р.
Я так долго ее хотела родимую))) смотреть

Плавание в Китае довольно популярно, как вид спорта. Но все же, за пределами спортивных школ страны и элитных соревнований существуют обычные люди, которые воспринимают это как хобби и возможность отдохнуть. Для большей части китайцев бассейны — это лишь место, чтобы остыть после рабочего дня и успокоится. В течение пиковых дней лета, когда высокая температура становится невыносимой, бассейны окрашиваются в бунт цветов и заполняются людьми до отказа. Тысячи людей окунаются в воду, чтобы избежать высокой палящей температуры. общественные бассейны Китая заполнены настолько, что в них едва можно пошевелиться, не говоря уже о том, чтобы плавать....

ДАЛЬШЕ ИХ ЕЩЕ БОЛЬШЕ)))

"Мой хозяин - идиот"

Всем привет и доброй ночи! Я то пропадаю, то внезапно появляюсь...

Много-много расскажу интересного на этой неделе!

Все.. обещаю не покидать больше...

о сущности, душе, жизни после смерти...
Настоящие знания видны сразу. Они в корне отличаются от всего, высосанного из пальца и потому противоречивого и непонятного. Настоящие знания — просты, красивы, логичны и легко объясняют всё необъяснимое и даже непостижимое…

Я все смогу. Я все сумею.
Переживу. Переболею.
Перекантуюсь. Перебьюсь.
Но своего таки добьюсь.
Не упаду. Не утону.
Из грязи вырвусь. Я смогу.
Перереву. Перестрадаю.
И вновь улыбка засияет.
Да, не легко. Не спорю, сложно.
Но дальше жить вполне возможно.

ЕЩЕ

Carte Noire Recette filmée #3 Fondants Chocolat from ))) datafone on Vimeo.

Carte Noire Recette filmée #2 Cupcakes from ))) datafone on Vimeo.

Carte Noire Recette filmée #1 Macarons from ))) datafone on Vimeo.

Сейчас занимаюсь переводом рецептов для наших глиняных порционных французских формочек Emile Henry (дали каталог, а перевода нет к нему)
Мы стараемся продавать не просто товар, а плюс еще возможность испытать новые рецепты.
Надеюсь, что скоро выложу некоторые (после того, как сама приготовлю в духовке, так не покажу, пока на себе не испытаю) Очень хочу сделать новостной сайт для нашего магазина или сделать сообщество в Контакте, но не хватает времени на это. Хочу туда выкладывать рецепты приготовления и разное видео. Думаю, что скоро это осуществится))
Сейчас у нас акция в магазине, а кроме рекламной газеты больше нигде этой информации пока нет. А акция классная - возможность выиграть барбекю за 950 грн и много других подарков. Вероятность выигрыша 1:2.

И очень... очень нужен качественный фотик-зеркалка, т.к. моя мыльница не передает всего, того. что хочется показать.
Блин, сколько всего "нада"!
Кстати вот сфоткала акцию в нашем отделе. Читать далее...

Почему Путин - краб, Медведев - шмель, а Ленин - гриб?