-Цитатник

Без заголовка - (0)

Сара Бернар (музей д’Орсе, Париж) https://i.yapx.ru/N78Ua.jpg Georges Clairin Portrait ...

Без заголовка - (0)

Сара Бернар (музей д’Орсе, Париж) https://i.yapx.ru/N78Ua.jpg Georges Clairin Portrait ...

Без заголовка - (0)

ЛЕВИТАН Исаак Ильич (1860 – 1900). Государственная Третьяковская галерея. Часть 3 Часть 1 ...

Без заголовка - (0)

ЛЕВИТАН Исаак Ильич (1860 – 1900). Государственная Третьяковская галерея. Часть 3 Часть 1 ...

Без заголовка - (0)

Вернисаж пейзажной живописи XVII-XIX вв. (Christie's auction) \171\     ...

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в София_Выговская-Блехман

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2008
Записей: 1756
Комментариев: 326
Написано: 4903




У человека нет выбора: он должен быть человеком. Ежи Лец

С благодарностью из дневника Падунского!

Вторник, 04 Августа 2009 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Падунский [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мальта. Моста



Моста – небольшой городок в центральной части Мальты, уделённый (если это слово можно применить к острову с размерами 27 на 14 км) как от обрывистого, а значит безопасного, западного берега, так и от восточного и южного побережий – пологих и во все века притягивавших разных гопников пиратов. Городок совершенно обычный, с 2-3-этажными домами из местного камня с непременными деревянными лоджиями. С узкими улочками, где можно спрятаться от полдневной жары. С маленькими кафешками, где Вам подадут сыр, помидоры и вино.


продолжение

СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС

Вторник, 04 Августа 2009 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальвадор Дали - оформленный Плутон



 

«Глядите! Родился Сальвадор Дали. Стих ветер, небо ясно. Средиземное небо спокойно, и на его гладкой поверхности радугой сверкают семь лучей солнца, как на рыбьей чешуе. Это донельзя символично»
Сальвадор Дали

 

Предлагаю Вашему вниманию очередное исследование с использованием Теории ЗемлеТочек и любопытные находки.

  Галерея Сальвадора Дали

Сальвадо́р Дали́ (полное имя Сальвадо́р Фели́пе Хаси́нто Фа рес Дали́ и Доме́неч маркиз де Дали де Пуболь, исп. Salvador Felipe Jacinto Dalí i Domènech, Marqués de Dalí de Púbol; 11 мая 1904 — 23 января 1989) — испанский художник, живописец, график, скульптор, режиссёр. Один из самых известных представителей сюрреализма.


Сюрреали́зм (фр. surréalisme — сверхреализм) — направление в искусстве, сформировавшееся к началу 1920-х во Франции. Отличается использованием аллюзий и парадоксальных сочетаний форм.

Сальвадор Дали

Основное понятие сюрреализма, сюрреальность — совмещение сна и реальности. Для этого сюрреалисты предлагали абсурдное, противоречивое сочетание натуралистических образов посредством коллажа и технологии «ready-made». Сюрреалисты были вдохновлены радикальной левой идеологией, однако революцию они предлагали начать со своего сознания. Искусство мыслилось ими основным инструментом освобождения.

Это направление сложилось под большим влиянием теории психоанализа Фрейда (правда, не все сюрреалисты увлекались психоанализом, например, Рене Магритт относился к нему весьма скептически). Первейшей целью сюрреалистов было духовное возвышение и отделение духа от материального.

Сюрреалисты работали с такими тематиками, как эротика, ирония, магия и подсознание.

Нередко сюрреалисты выполняли свои работы под воздействием гипноза, алкоголя, наркотиков или голода, ради того, чтобы достичь глубин своего подсознания.


Цитаты из книги «Тайная жизнь Сальвадора Дали, рассказанная им самим»

В шесть лет я хотел стать поваром. В семь - Наполеоном. Да и позднее мои притязания росли не меньше, чем тяга к величию.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

ell_BAGIRA

Вторник, 04 Августа 2009 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вомбаты - маленькие австралийские медведи



 (700x525, 83Kb)
Вомбаты — роющие норы травоядные животные с внешностью, напоминающей маленького медведя.
Из всех млекопитающих вомбаты самые эффективные потребители воды, которых произвела на свет эволюция. Даже также приспособленные к австралийским условиям кенгуру раходуют в четыре раза больше воды.
Вомбаты достигают длины от 70 до 120 см и веса от 20 до 40 кг. Их туловище построено компактно, конечности короткие и сильные. На каждой из них пять пальцев, из которых внешние четыре увенчаны большими когтями, приспособленными для копания земли. Хвост короткий, большая голова производит впечатление слегка расплющенной, глаза маленькие.
Вомбаты едят молодые побеги трав. Иногда в пищу употребляются также корни, мхи и грибы
Любопытно, что челюсти и зубы вомбата проявляют сходство с грызунами. В верхнем и нижнем ряду у вомбатов имеется в наличии по паре передних режущих зубов. Жевательные зубы построены весьма просто, угловые зубы отсутствуют. У вомбатов наименьшее количество зубов среди сумчатых.

Фотографии

affinity4you

Вторник, 04 Августа 2009 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питер. Прогулка.



А интересно, что было б, если

Все жители города вдруг исчезли,

А сам он остался. Вот что бы было?

Допустим, всех наводненьем смыло,

Потом вода постепенно спала —

Город стоит, а нас не стало.

Вот что б он почувствовал? Облегченье?

Свое особое предназначенье?

Вдруг не бессмертие? Вдруг ненужность?

Так сказать, абсолютную петербуржность…

Нет, ему все равно был бы нужен Некто —

Без наблюдателя нет объекта,

А сам за собой наблюдать он все же

Вряд ли способен. Я, кстати, тоже.

© Copyright: Кирилл Комаров




далее...


СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС

Вторник, 04 Августа 2009 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галерея Сальвадора Дали



 

  Статья к галерее: Сальвадор Дали - оформленный Плутон

http://www.if-art.com/lpic/sdali/sdali55.jpg

Портрет Галы с омаром

1934

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Прекрасно-Премудрая

Вторник, 04 Августа 2009 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DALIDA. Я - это все женщины



Далида - этот таинственный и загадочный псевдоним, как утверждают некоторые исследователи ее творчества, был выбран певицей в юности под впечатлением библейской легенды о Самсоне и Далиле. Настоящее же имя певицы - Иоланда Кристина Джильотти

 

Dalida Salma ya Salama

 


 

Dalida Je Suis Malade

 


 

Фото, биография, еще песни DALIDA

Mages_Queen

Вторник, 04 Августа 2009 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Афганистан сегодня



Спустя почти восемь лет после вторжения НАТО в Афганистан, положение в стране продолжает оставаться нестабильным. С приближением президентских и провинциальных выборов, намеченных на 20 августа, обстановка в Исламской республике накаляется: Альянс увеличивает военное присутствие в Афганистане, талибы, в свою очередь, интенсифицируют минную войну и террористическую активность. 

 

Афганская девочка стоит около двери своего дома, так как канадские солдаты патрулируют деревню. Деревня Bazaar e Panjwai, провинция Kandahar, 29 мая 2009  (REUTERS/Jorge Silva)

 

Читать далее...

Majomajo

Вторник, 04 Августа 2009 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравилось



Очень понравилось,

"...Мерами красоты у японцев служат четыре понятия, три из которых (саби, ваби, сибуй) уходят корнями в древнюю религию синто, а четвертое (югэн) навеяно буддийской философией.

1 Слово первое — “саби”. Японцы видят особое очарование в следах возраста. Их привлекает потемневший цвет старого дерева, замшелый камень в саду или даже обтрепанность — следы многих рук, прикасавшихся к краю картины. Вот эти черты давности именуются словом “саби”, что буквально означает “ржавчина”. Саби, стало быть, это неподдельная ржавость, архаическое несовершенство, прелесть старины, печать времени.

2 Понятие “ваби”, подчеркивают японцы, очень трудно объяснить словами. Его надо почувствовать. Ваби — это отсутствие чего-либо вычурного, броского, нарочитого, то есть, в представлении японцев, вульгарного. Ваби — это прелесть обыденного, мудрая воздержанность, красота природы. Воспитывая в себе умение довольствоваться малым, японцы находят и ценят прекрасное во всем, что окружает человека в его будничной жизни, в каждом предмете повседневного быта. Практичность, утилитарная красота предметов — вот что связано с понятием “ваби”.

3 Если спросить японца, что такое сибуй, он ответит: то, что человек с хорошим вкусом назовет красивым. В буквальном смысле слово “сибуй” означает “терпкий”, “вяжущий”. Сибуй — это первородное несовершенство в сочетании с трезвой сдержанностью. Это красота естественности плюс красота простоты. Это красота, присущая назначению данного предмета, а также материалу, из которого он сделан. При минимальной обработке материала — максимальная практичность изделия. Сочетание этих двух качеств японцы считают идеалом.

4 “югэн” воплощает мастерство намека или подтекста, прелесть недоговоренности. Радоваться или грустить по поводу перемен, которые несет с собой время, присуще всем народам. Но увидеть в недолговечности источник красоты сумели, пожалуй, лишь японцы. Не случайно своим национальным цветком они избрали именно сакуру.
Совершенствование прекраснее , чем совершенство; завершение полнее олицетворяет жизнь, завершенность. Поэтому больше всего способно поведать о красоте то произведение, в котором не все договорено до конца.

Югэн, или прелесть недосказанности, — это та красота, которая лежит в глубине вещей, не стремясь на поверхность. Считая завершенность несовместимой с вечным движением жизни, японское искусство на том же основании отрицает и симметрию. Мы настолько привыкли делить пространство на равные части, что, ставя на полку вазу, совершенно инстинктивно помещаем ее посредине. Японец столь же машинально сдвинет ее в сторону, ибо видит красоту в асимметричном расположении декоративных элементов, в нарушенном равновесии, которое олицетворяет для него мир живой и подвижный. Асимметричное использование пространства исключает парность. А какое-либо дублирование декоративных элементов японская эстетика считает грехом. Посуда на японском столе не имеет ничего общего с тем, что мы называем сервизом. Приезжие изумляются: что за разнобой! А японцу кажется безвкусицей видеть одну и ту же роспись и на тарелках, и на блюдах, и на кофейнике, и на чашках..."

Татьяна Ясина

Понедельник, 03 Августа 2009 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Ясина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуть-чуть о жестах.



У голландцев покрутить пальцем у виска означает выразить восторг остроумию собеседника. Если европеец говорит о себе, то показывает на грудь. Японец, говоря о себе покажет на нос.
Оказавшимся в Саудовской Аравии убедительная и настоятельная просьба потерпеть, если какая-нибудь соринка попадёт в глаз. Там указательный палец у внутреннего угла глаза означает примерно следующее: «Я хочу тебя убить». В Йемене, напившиь кофе, нельзя просто ставить чашку на стол, как это делают европейцы. Поставил чашку значит просишь добавки, напился-проделай определённые манипуляции с этой чашкой в руках, а уж потом ставь.
Когда француз, немец или итальянец считает какую-либо идею глупой, он выразительно стучит себя по голове, а если немец шлепнет себя по лбу открытой ладонью, то это эквивалент восклицания: “да ты с ума сошел!” Кроме того, немцы, так же как американцы, французы и итальянцы, имеют обыкновение рисовать указательным пальцем спираль у головы, что означает: “Сумасшедшая идея...” И напротив, когда англичанин или испанец стучит себя по лбу, всем ясно, что он доволен собой. Если голландец, стуча себя по лбу, вытягивает указательный палец вверх, то это означает, что он по достоинству оценил ум собеседника, Но если же палец укажет в сторону, то это означает, что у того мозги набекрень. Немцы часто поднимают брови вверх в знак восхищения чьей-то идеей. Такое же поведение в Англии будет расценено как выражение скептицизма.
V – образный знак пальцами означает не только победу, но, если при этом жесте рука повёрнута ладонью к говорящему собеседнику, то это значит «заткнись». Для обозначения победы рука должна быть повёрнута тыльной стороной к собеседнику. имеет оскорбительную интерпретацию.
В Америке, Англии, Австралии и Новой Зеландии поднятый вверх большой палец имеет несколько значений. Обычно он используется при голосовании на дороге, в попытках поймать попутную машину.
Второе значение – «все в порядке», а когда большой палец резко выбрасывается вверх, это становится оскорбительным знаком, означающим нецензурное ругательство. В некоторых странах, например в Греции, этот жест означает «заткнись». Когда итальянцы начинают считать от одного до пяти, этот жест обозначает «1», а указательный палец обозначает «2». Когда считают американцы и англичане, указательный палец означает «1», а средний – «2»; в таком случае большой палец представляет цифру «5».
Если европейцы, здороваясь, пожимают друг другу руки, то маори — коренные жители Новой Зеландии, приветствуя друг друга, трутся носами.

Denisko

Понедельник, 03 Августа 2009 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Denyskin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебединый камень



Король-мечтатель Людвиг Баварский был самой трагической фигурой XIX столетия. Его называли немецким Гамлетом; он упоминался многими писателями и поэтами, был очень красив. Когда Людвигу исполнилось 18 лет, он стал королем Баварии. Сумасшествие было фамильной чертой со стороны матери, у Людвига оно приобрело очень специфические формы - он строил роскошные дворцы.
Самые фантастические проекты ему осуществить было трудно, чего он только не делал, чтобы раздобыть громадные деньги для строительства своих замков!
По его приказу и под его непосредственным руководством были выстроены три дворца, а еще один перестроен и украшен. Самое известное творение Людвига Баварского -- замок «Лебединый камень», что находится на юге Баварии, в Гогеншвангау.

 

Читать далее...

Белоснежка_Аля

Понедельник, 03 Августа 2009 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимоново-апельсиновый город :)



Хотите вот такие красочные бесплатные картинки для телефона? Вы можете скачать качественные картинки различной тематики и благодаря им сделать заставку мобильного изысканной и необычной!

У карнавала лимонов (или карнавала цитрусовых), проходящем во французском городе Ментон, в мире нет аналогов. По улицам идёт яркое шествие - люди, гигантские фигуры, праздничные повозки с карнавальными нарядами-декорациями. Все на этом празднике украшено лимонами и апельсинами - более 130 тонн цитрусовых используется для украшения города и карнавального шествия!

Роскошные костюмы,  духовые оркестры, Средиземное море, краски лимонной и апельсиновой кожуры, приветствия и разговоры на разных языках мира, живая музыка, акробаты, раскрашенные лица... Пьянящий калейдоскоп праздника!

Карнавал лимонов проводится с тридцатых годов двадцатого века и является вторым по величине и известности на Ривьере после карнавала в Ницце. Каждый раз лимонный карнавал (как и праздник в Ницце) посвящён определённой теме. Фестиваль лимонов в городе собирает с 10 по 26 февраля до 200 тысяч человек каждый год.

Фестиваль лимонов в Ментоне, Франция

ЦИТРУСОВЫЙ КАРНАВАЛ:)


из дневника pmos_nmos c благодарностью!

Понедельник, 03 Августа 2009 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проект "HOME"



 

Гимн планете

 

"HOME" - это ода нашей планете прекрасной и тонкой гармонии. Путем просмотра пейзажей 54 стран  автор этого проекта, Yann Arthus-Bertrand, дает нам уникальную возможность путешествия вокруг земли, чтобы, созерцая ее красоту, понять ее.  Это не просто документальный фильм,  это уникальный фильм, где передан дух Земли, которую мы, возможно, никогда не видели прежде. Каждый кадр показывает нам сокровища планеты, которую мы разрушаем, но которую мы пока еще можем сохранить. "Глядя с небес, мы меньше нуждаемся в объяснениях" - наше видение становится более непосредственным, интуитивным и эмоциональным, и мы понимаем, что необходимо изменить наше восприятие мира. HOME указывает нам на основные экологические проблемы, которые стоят перед нами, и показывает, как все на нашей планете взаимосвязано.  В течение четырех миллиардов лет  создавался природный баланс  нашей планеты, которое  человечество разрушило за 200 000 лет.  Цена за это нарушение настолько высока, что сейчас уже поздно быть пессимистами. У нас, вряд ли, есть  даже 10 лет, чтобы остановить грабеж богатств Земли и изменить структуру их потребления.

 

Это видео дает уникальную возможность увидеть 11 мест на нашей планете (после просмотра первого видео подождите пару секунд, и автоматически начнется следующее ):

 

 


 

 

 Для просмотра фильма просто кликните на картинку:

 

  (700x413, 58Kb)

 

 pmos_nmos


из дневника pmos_nmos

Пятница, 31 Июля 2009 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судьба Великой Княгини - Мария Павловна Романова



 Сводная сестра Наталии Палей, дочь Великого князя Павла Александровича Романова от его первого брака с греческой принцессой Александрой. Двоюродная сестра Николая Второго. Супруга шведского Кронпринца Вильгельма. С 1913 года - разведена. Она была внучкой императора Александра II. Шведской принцессой. Сестрой милосердия полевого госпиталя Первой мировой. Беженкой под прицелом 1917 года. Хозяйкой модного дома «Китмир» в Париже 1920-х, вышивальщицей с голубой кровью. «Приказчицей» «Бергдорфа и Гудмана» в Нью-Йорке времен Великой депрессии. Автором англоязычных книг, похожих на черновик очень мощного романа о России ХХ века. Американским фоторепортером в Германии 1937 года. Забытой тенью - очень долго. Одной из главных героинь известной книги А. Васильева «Красота в изгнании».

  Великая княгиня Мария Павловна Романова была внучкой «царя-освободителя» Александра II и дочерью младшего брата Александра III — Великого князя Павла Александровича.
Его супруга, греческая принцесса, скончалась в двадцать один год, спустя шесть дней после рождения сына Дмитрия.
Брат Марии был всего годом ее младше. Вскоре Мария и Дмитрий в сущности лишились и отца: за связь с женой своего однополчанина Ольгой Валериановной Палей (Корневицкой) и намерение жениться на ней Великий князь Павел был не только лишен всех воинских званий, но и выслан за границу во Францию. Заботу о детях полностью взял на себя московский генерал-губернатор великий князь Сергей Александрович и его жена Элла. Воспитывали их, разумеется, в полном представлении о высоком сане: церемонное обращение окружающих, обилие слуг, роскошь апартаментов.

 

Читать далее...

из дневника pmos_nmos

Пятница, 31 Июля 2009 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

GREEN



 (700x465, 208Kb)

©Jure Kravanja

 

 

Смотреть еще

peyrifoy

Четверг, 30 Июля 2009 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения peyrifoy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие фотографии из космоса!



Сложно представить, что вся это красота действительно существует. Сколько же в космосе прекрасного!
В основном все фото сделанны широкоугольной и планетарной камерой WFPC2 телескопа Хаббл, туманность "Песочные часы", которая находится примерно 8000 световых лет от солнечной системы.
Смотреть обязательно!


Messier 104
Потрясающие фотографии из космоса (54 фото)

Читать далее...

Peyrifoy

Четверг, 30 Июля 2009 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения peyrifoy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заповедей вечной молодости....




Хотя человеку генетически "гарантированы" сто двадцать лет жизни, однако на самом деле наш век значительно короче. Японцы в среднем живут до 79 лет, австралийцы, греки, канадцы и шведы - до 78, немцы и американцы - до 76. У русских и турков нить Ариадны обрывается значительно быстрее: уже после 67 лет. У нигерийцев и сомалийцев и того раньше - примерно в 47 лет. Международная группа врачей, психологов и диетологов разработала "десять заповедей", следуя которым мы сумеем несколько продлить и сделать более приятным наше земное существование.

Читать далее...

NADYNROM

Среда, 29 Июля 2009 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения NADYNROM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гольбейн, Генрих VIII и Анна Клевская



Знаменитый немецкий художник Ганс Гольбейн (Хольбейн) Младший значительное время являлся придворным художником английского короля Генриха VIII. Он писал портреты самого женолюбивого монарха и его блестящих придворных, а также – портреты возможных кандидаток в супруги Генриха.
Один из таких портретов привел к неудачной четвертой женитьбе короля.
Новую супругу Генрих VIII начал подыскивать почти сразу же после смерти Джейн Сейму, подарившей ему столь долгожданного сына и наследника. Уже дважды женившись по любви, король снова решил вступить в брак, который мог бы быть политически выгодным. Кандидаток в супруги было много, но первый советник короля Томас Кромвель убедил того, что нельзя заключать брак с католичкой.
Таким образом выбор пал на сестер герцога Вильгельма Клевского, симпатизировавшего протестантам, Анну и Амалию. Кстати, их старшая сестра Сибилла стала супругой саксонского курфюрста Иоанна-Фридриха Великодушного и музой Лукаса Кранаха Старшего.
Ганс Гольбейн (которому, кстати, всегда покровительствовал Кромвель) написал портрет Анны, который произвел на Генриха самое благоприятное впечатление и определил выбор будущей супруги. С портретом не все ясно, так как встречаются указания и о том, что писал его Гольбейн с натуры, и что он просто скопировал его с работы неизвестного и менее талантливого художника, вложив все свое мастерство.

 (449x599, 59Kb)
Читать далее

Gallerynikole

Вторник, 28 Июля 2009 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир в фотографиях




Also

ell BAGIRA

Понедельник, 27 Июля 2009 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых интересных мест в Киото



Быть в Японии и не посетить Киото – все равно что быть в Москве и не зайти на Красную площадь. Хотя стоит отметить, что достопримечательностей в Киото намного больше, чем на Красной площади, потому что история города намного длиннее.
Для посещения этой одной из древних столиц Японии необходимо минимум два дня. За меньшее время вы просто не успеете обежать все, что вам приглянется. Краткий путеводитель:

1. Хигасихонгандзи

Этот монастырь встречает всех, кто приезжает на вокзал из Токио. Он, кстати, не один – на западе Киото у него есть брат-близнец. Они были построены с разницей года в два по принципу – построили один, понравилось, сегун дал денег, решили построить второй. Изначально монастыри принадлежали к одной секте, но сразу после постройки второго секта разделилась на две ветви.

 (600x400, 76Kb)

Далее

У_луны_нет_печали

Понедельник, 27 Июля 2009 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряности



http://www.chrevougodnik.com/wp-content/uploads/2008/10/pranosti.jpg

КОНДАРИ (ЧАБЕР). Он имеет сильный пикантный аромат, слегка напоминающий перечный, и острый пряный вкус, который усиливается в сушеном виде. Это классическая приправа для любых бобовых блюд. Он входит в состав ароматизатора для пряной маринованной сельди, его добавляют в фарши, при выпечке соленого печенья и крекеров. Считается, что кондари делает неповторимым шашлык.

ХМЕЛИ-СУНЕЛИ. Без него невозможно приготовить суп харчо, аджику, сациви, ореховый соус баже. Дружественная приправа к мясу (баранине, свинине, говядине) и птице. По классике в этом громком названии слилось несколько травок-муравок: кориандр, пажитник, укроп, лавровый лист, базилик, чабер, сельдерей, майоран. Но и это не предел, и ГОСТа на хмели-сунели нет: повар-креативщик может добавить в него еще и мяту, и шафран...

Читать далее

Полезная информация - здесь собраны ссылки на биржи копирайтинга. Проявите свой талант и знания!

Всем кому интересен сео - копирайтинг - много рекомендаций и советов!



Поиск сообщений в София_Выговская-Блехман
Страницы: 88 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь