Åñòü ïðîäóêòû ñ îòðèöàòåëüíîé êàëîðèéíîñòüþ – ýòî ïðîäóêòû, êîòîðûå çàêëþ÷àþò â ñåáå ìåíüøå êàëîðèé, ÷åì ýíåðãîçàòðàòû íà èõ ïåðåâàðèâàíèå.
Àíàíàñ è àáðèêîñû, àïåëüñèí è àðáóç;
áðîêêîëè è áàêëàæàí;
Ãðåéïôðóòû ëþáîãî ñîðòà;
Äûíè ëþáîãî ñîðòà;
Åæåâèêà;
Çåë¸íûé ÷àé;
Èìáèðü;
Êëþêà è êëóáíèêà, êðåññ-ñàëàò; ïåðåö îñòðûé êðàñíûé;
Ëèìîí è ëàéì, ñàëàòíûå ëèñòüÿ, ëóê ðåï÷àòûé è ëóê ïîðåé;
Ìàíãî è ìàëèíà, ìîðêîâêà è ìàíäàðèíû;
Îäóâàí÷èêà ëèñòüÿ è îãóðöû;
Ïåðñèêè è ïàïàéÿ;
Ðåâåíü è ðåäèñ, ðåïà;
Ñâåêëà è ñåëüäåðåé, ñìîðîäèíà è ñëèâû, ñïàðæà;
Òóðíåïñ è òîìàòû, òûêâà;
Öèêîðèé è öóêèíè, öâåòíàÿ êàïóñòà;
Øïèíàò è ÷åðíèêà, ÷åñíîê,
ßáëîêè.
Ýòîò ñïèñîê ìîæåò ñòàòü îñíîâîé äëÿ äèåòû:
1.×åðíèêà — íîðìàëèçóåò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè è èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü».
2. Àãàðü — ýòî ýêñòðàêò èç ìîðñêèõ âîäîðîñëåé â ôîðìå ïîðîøêà.  îðãàíèçìå îí ðàñøèðÿåòñÿ ïîãëîùàÿ èçëèøíþþ æèäêîñòü, æèð, ñàõàð. Íå óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì à âûâîäèòüñÿ âìåñòå ñ æèðîì, ñàõàðîì è òîêñèíàìè. Åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñ ïðèãîòîâëåíèè ñîóñîâ è ñóïîâ. Îïòèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîòðåáëåíèÿ â äåíü – 3ãð.
3. Ìîðñêèå âîäîðîñëè — ñîäåðæàò ìíîãî êëåò÷àòêè
4. Àíàíàñ — ñîäåðæèò ôåðìåíòû, êîòîðûå ðàñòâîðÿþò æèð
5. Àíèñ – ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ æèðà èç îðãàíèçìà
6. Ýíäèâèé — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü», ñòèìóëèðóåò ñåêðåöèþ æåë÷è
7. Àðòèøîê — ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî, ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà, î÷èùàåò îðãàíèçì
8. Ïàïðèêà — ïîâûøàåò ìåòàáîëèçì
9. Àâîêàäî — ëåãêî óñâàèâàåìûé ðàñòèòåëüíûé áåëîê
10. Áðîêêîëè — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
11. Áàçèëèê — ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ æèðà èç îðãàíèçìà è èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
12. Àáðèêîñû — óëó÷øàþò ïèùåâàðåíèå
13. Êàðäàìîí — òðàäèöèîííàÿ àðàáñêàÿ ïðÿíîñòü, íåñêîëüêî ñåìÿí, ïðèíÿòûå çà 10 ìèíóò äî åäû, ñòèìóëèðóþò ïèùåâàðåíèå
14. Ìÿñî èíäåéêè – ñîäåðæèò î÷åíü ìàëî êàëîðèé è æèðà
15. Êàðòîôåëü – åñëè ïîòðåáëÿòü åãî òîëüêî ñ äðóãèìè îâîùàìè è ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì
16. Êàøòàíû – ñæèãàþò æèð
17. Îãóðöû – èìåþò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü», âûâîäÿò òîêñèíû
18. Êëóáíèêà — âûâîäèò òîêñèíû èç îðãàíèçìà, èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
19. Ëóê — ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ æèðà èç îðãàíèçìà è èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
20. Òìèí — ðåãóëèðóåò ñåêðåöèþ ôåðìåíòîâ
21. Öèêîðèé — ñòèìóëèðóåò ïèùåâàðåíèå
22. Òèìüÿí — ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ æèðà èç îðãàíèçìà
23. Âèøíÿ – î÷èùàåò îðãàíèçì îò òîêñèíîâ
24. ×åðíàÿ ñìîðîäèíà — áàëàíñèðóåò îáìåí âåùåñòâ
25. Õâîù — ñïîñîáñòâóþò óäàëåíèþ òîêñèíîâ
26. Öâåòíàÿ êàïóñòà — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
27. Êîðèàíäð — óìåíüøàåò âçäóòèå æèâîòà
28. Êðåññ ñàëàò — ìîæíî åñòü êàê ñàëàò, ñîê, äîáàâèòü â ñóïû èëè êàê ïðèïðàâà ê ìÿñó è îâîùàì. Äåéñòâóåò êàê àíòèáèîòèê áåç óùåðáà äëÿ ìèêðîôëîðû è èììóííîé ñèñòåìû.
29. Ãâîçäèêà — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
30. Ëàâð – èìååò ñâîéñòâî ðàñòâîðèòü è âûâîäèòü æèð èç îðãàíèçìà, òàê ÷òî äîáàâèòü èõ ñóïû è áîðùè íóæíî íå òîëüêî ðàäè ïðèÿòíîãî çàïàõà
31. Òûêâà — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
32. Ôàñîëü êðàñíàÿ – î÷èùàåò îðãàíèçì
33. Çåëåíàÿ ôàñîëü — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
34. Èìáèðü — ïîâûøàåò ìåòàáîëèçì
35. Æåíüøåíü – âûâîäèò òîêñèíû
36. Ãðýì – ñîäåðæèò ìíîãî êëåò÷àòêè
37. Ãðåéïôðóò — ñîäåðæèò ôåðìåíòû, êîòîðûå ðàñòâîðÿþò æèð
38. Êîëüðàáè — ðåãóëèðóåò óðîâåíü ãëþêîçû
39. Õðåí – âûâîäèò ëèøíèé æèð
40. Êèâè — ìîùíûé àíòèîêñèäàíò
41. Ëèìîí — âûâîäèò ëèøíèé æèð, èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
42. Ñîëîäêà — ñòèìóëèðóåò ñåêðåöèþ ïå÷åíè è æåë÷íîãî ïóçûðÿ è óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå
43. Áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü
44. Ìàíäàðèíû – ïîìîãàþò ïðè íåñâàðåíèè
45. Ìàíãî — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
46. Øèïîâíèê – ñîäåðæèò âèòàìèí Ñ, ïîâûøàåò èììóíèòåò, áîäðèò
47. ùàâåëü – âûâîäèò òîêñèíû
48. Óêðîï — âûâîäèò ëèøíèé æèð, èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
49. Ïøåíî — ñîäåðæèò ìíîãî êëåò÷àòêè
50. Ìÿòà — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
51. ßáëîêè — èìåþò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
52. Ìåä — ñíèæàåò àïïåòèò
53. Ìèíäàëü – ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà
54. Ìîðêîâü — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
55. Åæåâèêà — õîðîøåå ñëàáèòåëüíûå ñðåäñòâî
56. Ðîìàøêà — óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå
57. Ðåïà — ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî, î÷èùàåò êðîâü
58. Íåêòàðèíû – ñîäåðæàò î÷åíü ìàëà êàëîðèé è ìíîãî êëåò÷àòêè
59. Îðåãàíî – ñòèìóëèðóåò ôóíêöèè ïå÷åíè
60. Ðèñ Áàñìàòè – óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå, îñâåæàåò
61. Êîðè÷íåâûé ðèñ — óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå
62. ß÷ìåíü — ñòèìóëèðóåò ôóíêöèè ïå÷åíè
63. Ïàïàéÿ — ðåãóëèðóåò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè
64. Áîÿðûøíèê — óìåíüøàåò êèñëîòíîñòü æåëóäî÷íîãî ñîêà
65. Îäóâàí÷èê – ñòèìóëèðóåò ñæèãàíèå æèðà
66. Ïàñòåðíàê — ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî
67. Ïåòðóøêà — âûâîäèò ëèøíèé æèð, èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
68. Àðáóç — ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî
69. Ðûáà — ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà, ñîäåðæèò ïîëåçíûå æèðû
70. Ïåðåö — âûâîäèò ëèøíèé æèð
71. Àïåëüñèíû — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
72. Ðåäèñ — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
73. Ãðàíàò — ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà
74. Ðîçìàðèí — ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî
75. Ïîìèäîð — âûâîäèò ëèøíèé æèð
76. Ñàëàò — ñòèìóëèðóåò îáìåí âåùåñòâ
77. Øàëôåé — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
78. Ïàæèòíèê — ñåìåíà è ëèñòüÿ, èçìåëü÷åííûå è äîáàâëåííûå â ïèùó ïîìîãàþò ïèùåâàðåíèþ è ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà
79. Ìîðñêèå ãðåáåøêè — ðåãóëèðóþò ôóíêöèþ ùèòîâèäíîé æåëåçû
80. Êîðèöà — âûâîäèò ëèøíèé æèð
81. Ðæà – óñêîðÿåò ïèùåâàðåíèå
82. Òûêâåííûå ñåìå÷êè — î÷èùàþò êèøå÷íèê
83. Ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà – ñîäåðæàò ïîëåçíûå ðàñòèòåëüíûå æèðû
84. Ñåìåíà ëüíà — î÷èùàþò êèøå÷íèê
85. Êóíæóò – ïîëåçåí ïðè ïðîôèëàêòèêè îñòåîïîðîçà
86. Ñâåêëà — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
87. Áàêëàæàí – ñîäåðæèò ìíîãî êëåò÷àòêè
88. Øïèíàò — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü» è ñîäåðæèò ìíîãî êëåò÷àòêè
89. Ñïàðæà — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü»
90. Êóðêóìà – óñêîðÿåò ìåòàáîëèçì
91. Òàïèîêà — âûâîäèò ëèøíèé æèð, ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà
92. Ýñòðàãîí — ðàñòâîðÿåò æèðû
93. Òîôó — ñîäåðæèò ïîëåçíûå âîëîêíà
94. Ñåëüäåðåé — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü
95. Êðàïèâà – âûâîäèò òîêñèíû
96. ×åñíîê — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü
97. Êàïóñòà – áîãàòà êëåò÷àòêîé è âèòàìèíàìè
98. Êèòàéñêàÿ êàïóñòà — èìååò «îòðèöàòåëüíóþ êàëîðèéíîñòü è î÷åíü ïèòàòåëüíà