Новый год. Рождество. Смайлики. Анимации |
|
День итальянской кухни. Завтрак |
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 13 ноября.
Его добавили в свои цитатники более восьмидесяти пользователей Лиру!
На завтрак будем готовить каннелони из яиц.
Нам понадобится:
- 3 яйца
- шампиньоны, лучше свежие
- колбаса
- лук
- сметана
- сыр
- приправы.
Готовить довольно просто, если набить руку.
Для начала в мисочку разбиваем 1 яйцо, смешиваем его с ложкой сметаны, любимыми приправами ( у меня прованские травы) и солью.
Всем приятного аппетита!
|
10 блюд в горшочках |
Блюда в горшочках
Используя для приготовления разнообразных блюд горшочки, надо помнить о нескольких простых правилах:
- горшочки нельзя ставить прямо на плиту или на другой открытый огонь, не следует так же, вытащив горячий горшочек, ставить его прямо на холодный стол - лучше подставить пробковую или деревянную доску.
- если горшочек находился в холодильнике, прежде чем отправить его в вашу «печь» - дайте ему прогреться, потому что глина не любит перепадов температур, и горшочек может треснуть;
- если ваши горшочки сделаны не из обливной керамики - нежелательно использовать средства для мытья посуды, а так же готовить в одном горшке рыбные и молочные блюдо попеременно - в пористой глине будут сохраняться запахи;
- готовя блюдо в духовке, ставьте горшочек на нижнюю решетку, избегая соприкосновения горшочка с нагревательными элементами;
- при приготовлении блюд горшочки ставятся в холодную духовку, и потом температура доводится до 250-300 градусов;
- для приготовления блюд в горшочках, их обязательно надо закрывать - глиняными крышечками, фольгой, или делать, как повелось исстари, крышечку из теста.
Томатный суп, запеченный в духовке
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
|
Год ТИГРА. Новогодние открытки |
|
Фотограф Philippe Sainte-Laudy | Зимняя Сказка |
|
Фруктовый рулет от Светочки |
|
Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое |
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 4 ноября.
Его добавили в свои цитатники более трёхсот пользователей Лиру!
Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
|
Печенье Снежинки (к Новому году!!!) |
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
|
Бумажное искусство.Квиллинг |
Очень мне понравилось это кружевное искусство и захотелось узнать о нём побольше)За идею спасибо 
TPABKA чудеса из бумаги
|
Слоённые шедевры. Красиво и не сложно |
Виды разделок слоек
Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.
|
Запечёные кальмары "Пальчики оближешь |
|
Игра Спрячь палево до прихода коменданта |
|
Оригинальное платье. Очень впечатляет |
|
Уроки: Фен-шуй. Станем счастливее |
Как правильно организовать пространство!
Начнем с символов и их значений
| Апельсины | Золото |
| Бабочки | Любовь и радость |
| Бамбук | Долголетие |
| Бамбуковая флейта | Приносит удачу, оберегает от зла, рассеивает негативную энергию идущую от потолочных балок и арок |
| Букет сухих цветов | Отвергнутая любовь |
| Веер | Защита |
| Водопад | Привлечение удачи в дом |
| Голубки | Романтическая любовь |
| Глобус | Удача в обучении |
| Гранат | Большое потомство |
| Гуси (пара) | Вера и верность в браке |
| Деревья цветущие | Долголетие |
| Дракон | Высший символ удачи и творческих способностей |
| Золотая рыбка | Успех в финансовых делах |
| Зонтик или навес | Защита от воров |
| Керамические горшки | Для аккумуляции и направления энергии Ци |
| Колесо закона | Защита |
| Колокольчики | Рассеивают негативную энергию |
| Пейзажи позитивного содержания | Удача в жизни |
| Ласточки | Успех и изобилие |
| Леопард | Храбрость |
| Летучая мышь | Удача в делах |
| 5 летучих мышей | 5 благ |
| Лотос | Удача за пределами дома |
| Лошадь | Скорость, выносливость, удача в делах |
| Медведь | Сила и мужество |
| Метла | Избавление от ненужных вещей |
| Монеты | Благоденствие |
| Музыка ветра | Трансформирует негативную энергию в позитивную |
| Обезьяна | Хитроумие защита от неудач |
| Олень | Богатство и долголетие |
| Орел | Прозорливость |
| Петух | Красота |
| Пушка | Мощный символ для отражения негативной энергии (пользоваться очень осторожно) |
| Раковина витая | Процветание и удача в путешествиях |
| Слива (цветущая ветка) | Удача и счастье в любви |
| Слон | Сила |
| Собака | Надежная защита |
| Сова | Репутация, мудрость, доброе имя |
| Сосна, кедр (деревья бонсай) | Долголетие |
| Стрекоза | Изящество |
| Тигр | Мужество |
| Уточки мандаринки (пара) | Счастье в любви |
| Феникс | Процветание |
| Фонтан | Богатство и изобилие |
| Химеры | Защита от зла |
| Хризантема | Удача |
| Цапля | Долголетие и верность |
| Черепаха | Долголетие и процветание, карьера |
|
Вязаные сапожки |
Гольфы-сапоги   Вам потребуется: 150г смесовой меланжевой пряжи с золотым люрексом коричневой гаммы; крючок № 1,5. Перед началом работы сделайте выкройку гольф в натуральную величину, размеры смотрите на рис. 20.  Начните вязать по сх. 20. Обратите внимание, что стопа вяжется столб. с 1 накидом, верхняя же часть гольф вяжется филейной сеткой 1 ст. с 1н, 1 возд. п.
Провязав 22 см, выполните отверстие для каблука. Продолжайте вязать по сх. 20а. Обратите внимание на часть гольф, обозначенную на схеме 20а буквами АВСД - она вяжется разновысокими столбиками для более плотного облегания ноги. Выполнив эту часть длиной 10 см, далее вяжите филейной сеткой С2Н 1ВП. По последнему ряду филейной сетки протяните резинку в цвет гольф шириной 1 см. |
|
Делаем потрясающие рамочки и пишем красивые тексты, не возясь с кодом |
|
|
Текстуры (фоны) для Photoshop |
|
|
Фоны для фотошопа - Шёлк (часть I) |
|
|
Фоны для фотошопа - Шёлк (часть II) |
|
|
Фоны для фотошопа - Fantasy Backgrounds |
|
|
Фоны для фотошопа - Меховые |
|
|
Фоны для фотошопа - Цветочные |
|
|
Фоны для фотошопа - Ассорти |
|
|
Фоны для фотошопа - 24 красивых фона |
|
|
Фоны для фотошопа - 12 сказочных фонов Двенадцать красивейших фонов от Shu Mizoguchi |
|
|
Фоны для фотошопа - Золото |
|
|
Фоны для фотошопа - Влюблённые сердца |
 |
Фоны для фотошопа - Сердечки (часть II) Набор из 25 красивых фонов в прекрасном исполнении. |
|
|
Фоны для фотошопа - Сердечки (часть I) |
|
|
Фоны для фотошопа - Свадебные |
 |
Фоны для фотошопа - Морозное окно |
|
|
Фоны для фотошопа - Открытая книга |
|
|
Фоны для фотошопа - Глиттеры |
|
|
Фоны для фотошопа - Мраморные цветочки |
|
|
Фоны для фотошопа - Серебристые узоры |
 |
Фоны для фотошопа - Летние грезы |
|
|
Фоны для фотошопа - Поле из сердец |
|
|
Фоны для фотошопа - Ковровые узоры |
|
|
Фоны для фотошопа - Damask Patterns |
|
|
Фоны для фотошопа - Абстрактные фоны |
|
|
Фоны для фотошопа - Мраморные фантазии |
|
|
Фоны для фотошопа - Мятая бумага |
|
|
Фоны для фотошопа - Железо |
Спасибо за пост Sheree
|
ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ |
|
Агат-талисман долголетия |
|
Необычные представители животного мира |
ЩЕЛЕЗУБ - млекопитающее из отряда насекомоядных, разделяющийся на два основных вида: кубинский щелезуб и гаитянский. Сравнительно крупный, относительно других типов насекомоядных, зверь: его длина составляет 32 сантиметра, а хвоста, в среднем, 25 см, масса животного – около 1 килограмма, телосложение плотное.
|
