Нужные и интересные сайты В гостях у Самоделкина - тысячи самоде...
Прибамбасы о семье - (1)О жизни большой семьи с юмором... Семья — это не просто два человека, решившие жить вместе. Это ...
Фракталы - (0)Инопланетный гость
музыка - (0)...КРАСИВЫЕ МЕЛОДИИ.... Никогда не бывшая твоей Шлет тебе последнее «прости». Ты меня не ...
зимние акварели художника Виктории Кирдий - (0)Зима - это время чудес, сказок, любви, тепла, новых ожиданий. Давайте верить в чудеса! Скоро нов...
Информография -- доступ к информации в Интернете
Dina Goldstein's Fallen Princesses |
Белоснежка
Золушка
Рапунцель
Красная Шапочка
Жасмин
Ариэль
Спящая Красавица
|
Апофигей Пройдемтес |
Креативные звери от иллюстратора, именующего себя Апофигеем Пройдемтес.
|
Всё о ЛиРу |
Энциклопедия Liveinternet
Общие вопросы:
Правила пользования сервисом дневников
Настройки дневника:
Как попасть в настройки дневника
Настройки дизайна:
Ведение дневника:
Работа в расширенном редакторе:
Как размещать текст и картинки в одной строке
Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе
Автоматическая публикация сообщений по таймеру
Как создать голосование (опрос)
Как закрыть дневник от посторонних
Как вставить в пост большое количество картинок
Как использовать ЛиРу для хранения файлов
Комментарии:
Всё про комментирование и комментарии
Как сделать так, чтобы пост больше не комментировали
Специальные коды:
Музыка, видео и флэш:
Как изменить размер изображения для видеоплеера на ЛиРу
Загрузка музыки в дневник ( 2 стандартных способа)
Как добавить музыку в сообщение
Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой
Как вставить плеер с музыкой в пост. Подборка плееров
Как разместить ролик с Youtube
Как разместить на ЛиРу видео с другого сайта
Грузим музыку, флешки, картинки и т.д.
Как скачать видео и музыку с youtube, вконтакте, лиру и др
Баннеры и кнопки:
Как сделать кнопку-баннер для эпиграфа и/или графы «О себе»
Как разместить код баннера в сообщении
Как сделать текстовые кнопки? Как их размещать?
Как добавить кнопки Яндекс-Блогов
Звёзды и отношения (симпатии и антипатии):
ЛиРу и OpenID:
Использования OpenID на некоторых сайтах
Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ:
Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись?
Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?
Трансляция блога с Лиру:
Как транслировать блог с ЛиРу на ЖЖ
Как транслировать блог с ЛиРу на Маил.Ру
Как транслировать блог с ЛиРу на Яндекс
Как транслировать блог с ЛиРу на ЛиРу
Как транслировать блог с ЛиРу на Diary.Ru
Как транслировать закрытые блоги
Как перенести все записи с ЖЖ на ЛиРу или наоборот
Как получить в свои сообщения кнопку «Добавить в свой твиттер»
Как подключить ЛиРу к Google Buzz
Разные вопросы и ответы на них:
Как закрыть статистику паролем
Немного о статистике блогов на ЛиРу
Что делать, если Вашего блога нет в рейтинге Яндекса
Как определить старый ник пользователя ЛиРу
Как сделать форму для почтовой подписки на ваш дневник
Как удалить анкету для знакомства
Как сделать так, чтобы при заходе на ЛиРу не играла музыка
Полезное:
Сообщества:
опекАй – здесь можно задать вопрос по ведению дневника.
Сама овца – аналог предыдущего.
БагЛи – сюда можно написать по поводу ошибок и глюков.
ЛиРу – здесь обсуждается все, что касается Лиру и дневников.
ValeZ – дневник руководителя Лиру. Здесь публикуется информация о нововведениях.
Обратная связь - сюда можно обратиться, если возникли какие-то проблемы с дневником и по любым другим вопросам, связанным с liveinternet.
|
Маленькие куклы Галины Маковской |
|
Виды теста |
слоеное бездрожевое
песочное тесто 1
песочное тесто 2
имбирное тесто для пряников
ложное слоеное тесто
тесто заварное для пельменей
тесто бисквитное
нестареющее дрожевое тесто
кислое тесто на растительном масле
тесто пельменное обычное 
дрожжевое тесто со взбитыми белками
тесто для пиццы дрожжевое
тесто для пиццы бездрожжевое
тесто для пирожков
|
Послевоенный Берлин |
Фотографии послевоенного Берлина из архива журнала Life. Съемки производились в июле 1945 американским фотографом Уильямом Вэндайвертом (William Vandivert).
|
Шарик. Вязаная собачонка |
|
Владимир Казак. Креативы |
В московском метро
Охота в Завидово
Astrofood
Поп-звезда
Первый летчик
Привет
Пересветов
Синяя борода
Старик и море
Школа роботов
Смерть робота
Шнур
Кликабельно
© Владимир Казак
|
Сумка |
|
Счастье – это просто… |
|
Курсоры |
Cursor Mania - курсоры, интересные смайлики
Оптические иллюзииПалитра для текста
Специальные символы на клавиатуре
Fotozveri - большой сайт со зверушками
Angelsart - маленький сайт с ангелами, феями, эльфами
Страна фантазий - анимашки, картинки, часики, курсоры, календарики
33B.ru - огромная gif-коллекция блестящих и не очень картинок на все случаи
Красота - коллекция красивых блестящих картинок
Glitter-Graphics - много блестяшек-анимашек
Best gif - гигантский сайт анимашек (более 3000)
Glitter Graphics Now - новая коллекция блестяшек-анимашек
Всякие картинки - тематические gif-коллекции
Клип-арт - огромный алфавитный каталог картинок, бордюров и фонов
Анимационные картинки-открытки
Big gif - сайт с большими блестящими картинками
Art Gif - очень много анимашек
Blestiashky - блестяшки-анимашки
Новогодние картинки
Новогодние блестяшки
Best Gif - гламурные анимашки
Gif Pict - красивые анимашки с девушками
Гламурные картинки
Красивые картинки
Красивейшие картинки
Большой сайт фотографий разных цветов
Ещё фотографии цветов
Фэнтези I
Фэнтези II
Рисунки символами
Небольшой, но расширяющийся сайт с фотографиями
http://www.zwani.com/
http://www.glimboo.com/
http://recadosdaweb.com/
http://www.pimpinup.com/
Says-it - генератор надписей на аудиокассетах
Сryptogram - генератор надписей на сердечках (англ.)
Тext-image - генератор текстовых изображений
Imagechef - генератор анимированных и забавных надписей
Легче лёгкого - генератор радужного текста
Rainbow text - генератор радужного текста
Gifr! - генератор блестящих надписей на русском языке
Lintukoto - генератор баннеров
Glitterfy - генератор блестящих надписей
Glassgiant - генератор неоновых надписей
Dollzmania Glitter - генератор блестящих надписей и картинки с Долли
Create Glitter - генератор блёсток на вашей маленькой картинке
Your Gen - генератор блестящего текста
Crazy Pages - генератор разноцветного разноразмерного текста
Сaption.It - генератор надписей на фото
Image Chef - генератор надписей на картинках с разными эффектами
Image Chef - генератор текста, написанного цветами
GlitterKiss.com - генератор красивых блестящих буковок
Gifr. ru - аватарки, сияющие буковки
Bighugelabs - генератор коллажей
Оnlinewahn - монета с собственным изображением
Magixl - генератор забавных карикатур
Wittycomics - классный генератор комиксов с поддержкой кириллицы
классный генератор, позволяющий создавать стереограммы
генератор красивых рамок для фото
генератор интересных фоторамок, фото на обложке журнала
генератор собственных заставок на рабочий стол
новые причёски к вашему изображению на обложке журнала
генератор забавных логотипов
онлайн генератор забавных изображений
генератор фото на обложке книги
3d-pack - генератор фотоизображений на трехмерных коробках с зеркальным отражением
Рhoto Funia - генератор фотографий в музее, космосе, на улице города и многое другое
Dumpr - фотогенератор "кубик-рубик", "музейная картина" и другие
Loona Рix - фотогенератор " фото в рамке" и прочие
Hero in.com - генератор "Твоё фото на обложке журнала"
Watereffect.net - генератор эффекта воды на фото
Fototrix - генератор различных рамок для фото
Flashbannernow - генератор флеш-баннеров (англ.)
Слайдшоу
Смайлики на http://smiles.dolf.ru/
Смайлики на http://smailiki.nm.ru/
Смайлики на http://smiles.rc-mir.com/
Смайлики на http://smiles.33b.ru/index.php
Смайлики на http://www.funportal.info/smiles.php
Смайлики на http://tritroichki.narod.ru/smajliki.html
Смайлики на http://www.vasilechki.ru/smile-kolobki/
Смайлики на http://smiles2k.net/big_smiles/index.html
Смайлики (png) http://www.novojonov.ru/resource/smiley-set-big.aspx
Небольшой редактор для фото
фоторедактор - вырезать фрагмент или аватарку из фотографии
Fan studio - фоторедактор в интернет
Скачать бесплатно русифицированный Фотошоп -10
Англо -русский словарь терминов Фотошоп
Сделай слайд-шоу
Сделать видео слайд-шоу
Сжать видео для сети.
Коды цвета для текстов
Сделай для блога кнопку.
Как сделать баннер-картинку для блога.
Как сделать рамочку для текста самому.
Создать фото прикол онлайн.
Сделать флеш-часы для блога.
Сделать текст с прокруткой.
.Рамочки для текстов 1
Рамочки для текстов 2
Рамочки для текстов 3
Рамочки для текстов 4
Рамочки для текстов 5
Рамочки для текстов 6
Рамочки для текстов 7 (бабочки)
Рамочки для текстов - Адрес Детство
Рамочки для текстов 9 (Мачо)
.Рамочки для текстов 10 (Букет невесты)
Рамочки для текстов 11 (Природа)
Рамочки для текстов 12 ( Он и Она )
Рамочки для текстов (Любовь)
Рамочки для текстов (Сердечки)
Рамочки для текстов (Котята)
Рамочки для текстов (Природа - 2)
Рамочки для текстов (Весна)
Рамочки для текстов (Подводный мир)
Рамочки для текстов (Ночь над городом)
Рамочки для текстов ( Он и Она -2 )
Рамочки для текста (любовь)
Рамочки для текстов (Нежность)
Рамочки для текстов (Отдых, море, пляж).
Рамочки для текстов (Полевые цветы)
Эпиграфы для блога 2
Эпиграфы или просто хорошие изречения.
Эпиграфы или просто хорошие изречения - 2
Цветы для Вас!
Цветы для Вас!-2
Цветы для Вас!-3
Улыбнись с Микки Маусом )
Скажи СПАСИБО - красиво)
Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
Скажи СПАСИБО - красиво) - 3
Пятница в картинках )
Спокойной ночи в картинках)
С добрым утром в картинках)
Смайлик + мультик = хорошее настроение)
Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 2
Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 3
Щенки и котята (анимация)
Привет в картинках)
Сердечки (анимашки) 2
Сердечки (анимашки)
Блеск для Ваших постов)
Блеск для Ваших постов -2)
Блеск для Ваших постов) 3
Малыш Купидон (картинки)
С днём рождения в картинках!
.Пчёлки в картинках)
Мишки для Вас)))
|
10 деревьев |
"Дерево-корзина"
Аксель Эрландсон превратил 6 платанов, посаженных неподалёку друг от друга в "дерево-корзину".
|
Привидёныш |
Это мой первый перевод
|
Цитата сообщения edatebe
Виндовс война |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Великосветские развлечения |
CLETO LUZZI The Recital
Frederik Hendrik Kaemmerer
все изображения кликабельны*
|
Буквица |
 |
Древнеславянская Буквица имела 49 Буквиц. Для перевода Библии на наш язык Кирилл и Мефодий переделали нашу древнеславянскую буквицу и дали буквам греческие названия, а непонятные им буквы убрали (те, которых не было в греческом). Ярослав Мудрый своей мудростью убрал еще одну букву. Реформатор Пётр I убрал пять. Николай II еще три. После революции 1917 Луначарский убрал три и добавил букву ''ё''. Луначарский убрал образы из Буквицы оставив только фонемы, т.е. язык стал без образным = безобразным. Эта кастрация языка ведёт к деградации не только языка, но и ума людей, которые пользуются этим языком. |
|
Иллюстрации корейского художника Yu-ha |
.
© Yu-ha
|
Девичьи посиделки |
Wladyslaw Czachorski (1850–1911)
Frederic Soulacroix (1858-1933)
все изображения кликабельны*
Conrad Kiesel (1846 - 1921)
Alfred Stevens (1823-1906)
Gabriel Deluc (1883-1916)
Francois Brunery (1849-1906)
Adriano Cecchi (1850-1936)
Antonio Garcia Mencia (1852-1918)
Charles Baugniet (1814-1886)
Frederic Soulacroix (1858-1933)
Alfred Stevens (1823-1906)
Verhas Frans (1827-1897)
Walter Granville Smith (1870-1938)
Auguste Toulmouche (1829-1890)
Vittorio Reggianini (1858-1938)
Gustave Leonard de Jonghe (1829-1893)
Alma Tadema (1836-1912)
Kennington Thomas Benjamin (1856-1916)
Bertha Wegmann (1847-1926)
Теги: живописьженский образ |
Обратиться Комментировать Подписаться Отписаться [+ в друзья] |
 |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Комментарии: [1] 2 [Новые] |
у меня не было
|
Флэш-ролики |
|
Весёлый клоун |
|
Деление текста |
В настройках дневника, в разделе "Рубрики дневника", при создании или редактировании рубрики появилась новая "галочка" - считать эту рубрику серией сообщений.
Если выберите да, то получите вот такой результат:
Теперь, я надеюсь, выкладывать разбитые на части длинные рассказы о путешествиях, событиях, а также просто длинные тексты (а сообщение в блоге, конечно, должно быть достаточно коротким) будет гораздо удобнее.
Серией сообщений может быть рубрика и первого и второго уровня вложенности, как Вам это будет удобно. Сообщение может быть одновременно в нескольких рубриках, сложно придумать зачем это может быть надо, но не воспрещается. В качестве примера создал раздел "Направления разработки", там серию "Структурирование сообщений" и в него вынес все сообщения, которые посвящены этому направлению разработки. Оглавление можно увидеть внизу этого сообщения.
PS К слову, из этого направления "Структурирование сообщений" осталась только часть, касаемая интеграции с сервисом Evernote. Сегодня немножко займусь профилем, в блоке сообщений появятся превью фотографий, когда сообщение целиком фотографическое, а также можно будет вытащить наверх блок цитат, а не сообщений (как оказалось, существуют целиком цитатные дневники, где сотни цитат,а своих сообщений автор вообще не пишет).
Ошибка в добавлении цитат исправлена, уроки вынесены, новые возможности теперь будут выкладываться только по утрам. Сервер, который вчера сбоил вечером, прооптимизирован и больше так себя вести нехорошо не будет. Приносим извинения.Рубрики выглядят для всех двухуровневыми в блоках профиля и левой панели, для очень больших каталогов будет придумано какое-то элегантное решение, маленькие каталоги оно не затронет.
Серия сообщений "Структурирование сообщений":
Часть 1 - Дневник LiveInternet - как способ хранения и структурирования информации
Часть 2 - Долгожданное: Раскладываем записи по датам при редактировании
Часть 3 - А теперь возможны и двухуровневые рубрики дневника
Часть 4 - Закончили работы над двухуровневыми рубриками дневника
Часть 5 - Делите большой рассказ на несколько маленьких? Для Вас новая функция - серии сообщений
|
Фоны для коллажей |
Размер фонов 3600х2400
Все фоны кликабельны до оригинального размера
Можно использовать как основу для коллажей, открыток, календарей и рамок
|
Eredel. Художник. Петрозаводск |
Молодой фотохудожник из Петрозаводска под псевдонимом Eredel совмещает в своих работах фотографию и графику.
|
Плетение из газет. Башмак |
Теги: плетение из газет |
Обратиться Комментировать Подписаться Отписаться [+ в друзья] |
|
Летняя сумка |
|
Красивый текст |
Существую разные стили текста, для оформления вашего блога. Придуманы не мной.Долго собирала разные необычные варианты. И в этом уроке хочу вам их предложить. Благодаря им ваш дневник будет выглядеть не ординарно,и красиво. Такими текстами можно украшать ЗАГОЛОВКИ и РАМОЧКИ. Написание цвета и коды цвета. Смотрим и выбираем понравившийся...
Ещё варианты... |
|
Скачивание видео и муз. с youtube, вконтакте, лиру |
В последнее время многие столкнулись с проблемой скачивания видео с youtube и rutube: в связи с преобразованиями на этих видеохостингах, скачивание с них стало недоступно на ряде популярных сайтов, предназначенных для этих целей, например, videosaver.ru. И хотя с момента этих изменений прошло уже более месяца, владельцы videosaver.ru и некоторых его аналогов до сих пор не подсуетились. Таким образом, если сервис, которым вы обычно пользовались для этих целей, не работает на скачивание с youtube и rutube, можете смело удалить его из закладок и добавить туда сайт savefrom.net, позволяющий скачивать видео и аудио с youtube, rutube, вконтакте, лиру и многих других, даже тех, которых нет в списке поддерживаемых ресурсов, а также файлы с нескольких файлообменников, например, depositfiles.com.
|
Японские ажуры. Пуловер. Вязание сверху |
пуловеры спицами (японские) я224
|
Пищевая сода |
Пищевая сода веками используется в кулинарии и хозяйственных работах. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно< напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами. Настоящая женщина найдет соде множество применений:
Сделайте эффективный пилинг. Просто добавьте щепотку соды к вашей обычной пенке или гелю для мытья, можно смешать их прямо в ладони. Вспените и нанесите на лицо мягкими движеньями. Помассируйте лицо несколько минут, затем смойте прохладной водой. Этот нежный скраб, очищая кожу от омертвевших клеток и открывая поры лица, сделает кожу гладкой и нежной. Особенно он подходит для чувствительной и склонной к раздражениям коже, поскольку сода обладает смягчающим и противовоспалительным действием.
Полечите угревую сыпь. Умывания теплым раствором соды хорошо помогают при угревой сыпи. Раствор подсушивают кожу, уменьшает воспаление и раздражение. На отдельные крупные угри можно также нанести кашицу из соды и оставить на несколько часов угри быстрее пройдут.
Маска для проблемной кожи. Смешайте 2 ст.л. муки (пшеничной, овсяной, гречневой) или крахмала с 1 ч. ложкой питьевой соды. Разбавьте смесь теплой водой до образования кашицы. Нанесите маску на очищенное лицо легкими круговыми движениями, оставьте на 10-15 минут. Затем смойте маску ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Процедуру выполняйте раз в неделю.
Очистите волосы от лишней «химии». Сода хорошо избавляет волосы от жира и остатков различных косметических продуктов – гелей, лака, избытка масок и т.п. Смешайте ваш обычный шампунь с содой в отношении 4:1, затем вымойте голову как обычно. Волосы будут очень мягкими и блестящими. Хорошая новость для ярких блондинок, брюнеток и рыжеволосых: эта смесь очень щадящее действует на окрашенные волосы, так что ваш цвет не полиняет.
Добавьте белизны зубам. Чистя зубы, «сдобрите» щепоткой соды вашу зубную щетку с нанесенной пастой. Этот мягкий абразивный скраб отчистит пятна с зубов, не повреждая зубную эмаль.
Снимите воспаление десен. При воспалении десен смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды до образования смеси похожей на зубную пасту. Затем эту смесь нанесите пальцами вдоль линии десен и помассируйте мягкой зубной щеткой.
Уберите запах. В результате жизнедеятельности бактерий во рту образуются кислоты, которые разрушают эмаль зубов и вызывают неприятный запах изо рта. Эти кислоты можно нейтрализовать, если несколько раз в день полоскать полость рта раствором пищевой соды из расчета 1 стакан теплой воды на 1 ч. ложки соды. Раствор соды помогает также устранить резкий запах пота подмышек и неприятный запах ног.
Снимите отеки. Сода помогает вывести из организма лишнюю воду, поэтому ее с успехом можно применять для лечения отеков век и мешков под глазами. Сделайте раствор соды (на 1 стакан воды 1 ч.л. соды) или добавьте соду в спитой чай, смочите в растворе ватные диски, слегка отожмите их и на 10-15 минут положите на веки или под глаза.
Купайтесь с пользой. Чтобы расслабиться в приятной атмосфере после напряженного дня, не обязательно тратить деньги на дорогие соли и пенки. Попробуйте сделать такую смесь для ванны: из соды (2 ст.л.), соли (2 ст.л.) и (по желанию) нескольких капель эфирного масла. Все ингредиенты нужно перемешать, хранить в банке, в ванну добавлять по одной столовой ложке. Этот раствор успокаивает нервную систему, а кожу делает гладкой и упругой. Кроме того, после такой ванны уменьшаются проявления целлюлита.
Почистите кисточки и спонжи. Отчистить косметические аксессуары от остатков старой косметики и грязи тоже можно с помощью водного раствора соды. В отличие от мыльного он не оставляет налета на кисточках и спонжах, а их ворсинки не слипаются, а наоборот становятся пушистыми и гладкими. Этот же раствор хорошо очищает расчески и щетки для волос. Просто замочите в концентрированном растворе соды расчески и щетки на 3-4 часа, а затем промойте их под струей воды – грязь уйдет.
|
Топ светлосерый ажурный |
|
Детские платье и косынка |
|
Надписи с кодами |
|
Фотограф Игорь Сиванович (Igor Siwanowicz). |
|
Юстас |
Художник-иллюстартор публикующийся под ником Yustas. Знаменит своим участием в конкурсе "КиноПухи или ВинниФильмы", стал неоднократным победителем и его работы в свое время разошлись по всему Интренету. :)
Кроме того на его счету и другие известные проекты: иллюстрации к играм "Братья Пилоты", "Яйца Фаберже".
А о себе пишет кратко: "Я злой и страшный серый волк, я в поросятах знаю толк... Ыыыы-ы!" :))
Но на самом деле, все его работы наполнены тонким юмором и вызывают улыбку :)
Инь и Ян... Мазай и Герасим
Инь и Ян... Мазай и Герасим
Большой человек с детскими глазами
***
Вот оно счастье!
100% Счастья
110% счастья
Кот Баюн
Картинки к игре Яйца Фаберже:
Шушпанчик обыкновенный (шушпанчек вульгарис)
Посмотрите зверушку заморскую,
Нрава доброго, с мягкою шерсткою.
Лапками нежно хозяина обнимает,
Носом в шею уткнется и дыханьем согревает...
Грипп
У меня температура,
Я чихаю и охрип.
Доктор выписал микстуру
И сказал, что это гриб.
Голова набита ватой,
Что-то хлюпает в носу:
– Мне во мне грибов не надо,
Пусть растут себе в лесу.
Пусть болеет пень сопливый,
Солнце в небе пусть печёт.
Пусть течёт из тучи ливень,
А из носа не течёт.
– Под пуховым одеялом
Скоро будешь ты здоров –
Засмеялся врач устало
– Нет в лесу таких грибов.
29.05.08 mic29
У ангела домика нету:
В дырявых бумажных чулках
Он бродит по белому свету
И спит на сырых облаках.
Он вечно кому-нибудь нужен:
Назвался груздём, так храни,
А то, что он сир и простужен,
Понять не умеют они.
Ночная хламидка не греет,
А крылья пора постирать...
Знать, ангелы тоже стареют
И, видно, должны умирать.
© Лариса Щиголь
Рождество
И немного "классики" с конкурса "КиноПухи или ВинниФильмы":
I'll be back
За спичками
Ку!
Цемедовоз
Запорожцы пишут письмо...
|
Автоматическая публикация сообщений по таймеру |
Появилось логическое продолжение для редактирования даты сообщения: возможность в черновике указать дату и время, когда следует автоматически опубликовать это сообщение. Точнее говоря, выбирая эту опцию Вы говорите, что сообщение готово к публикации и его надо опубликовать автоматически (но Вы можете это сделать и вручную) не ранее чем заданная дата. Точное совпадение времени до минуты и секунды гарантировать не будем, но в пятиминутный интервал уложимся и опубликуем.
Чтобы появилась опция требуется, чтобы сообщение в черновике не было автоматически сохраненным (такое можно, нажав на "Сохранить в черновике" сохранить в нем навсегда), а также, если сообщение размещается в модерируемое сообщество, то время публикации может задать только модератор сообщества.
Приглашаю тестировать, надеюсь это облегчит ведение дневника для многих, которым хочется задать периодичность выпусков своих записей, или же автоматически поздравлять, например, друзей с днем рождения.
Следующее на очереди - вложенные подкатегории, база данных уже подготовлена, начинаем реализовывать. А также параллельно делается, например, новая версия ежедневной рассылки, которая станет похожа на газету.
|
Русская вышивка |
О существовании вышивки в эпоху Древней Руси говорят находки археологов, относящиеся к 9-10 веков. Это – фрагменты одежды, украшенные узорами, выполненные золотыми нитями. Золотым шитьём в далёкие времена украшали предметы быта, одежду знатных людей.
Lemaire Madeleine Jeanne
Традиции вышивального искусства постоянно развивались, в 14- 17 веках вышивка приобретает ещё более широкое распространение в украшении костюма,предметов обихода мебель и постельные принадлежности. Золотыми и серебряными нитями в сочетании с жемчугом и самоцветами вышивали церковные облачения, богатую из шёлка и бархата одежду царей и бояр. Цветным шёлком и золотыми нитями украшали также свадебные полотенца, праздничные рубахи из тонкой льняной ткани, платки. Вышивание было в основном распространено среди женщин знатных семей и монахинь.Постепенно искусство вышивания распространяется повсеместно. С 18 века оно входит в жизнь всех слоёв населения, становится одним из основных занятий девушек – крестьянок.
кликабельно 2384 * 1181
Для выполнения ручной вышивки нужны очень несложные инструменты: иглы,напёрсток, ножницы, сантиметр, заострённая палочка, пяльцы.Все приспособления хранились в шкатулках,box,очень красивых швейных несессерах-necessaire или висело у женщины на поясе-chatelaine швейный шателен(цепочка на пояс для ключей,брелков и разных мелочей)
1870г.
кликабельно*
Sewing Kit; Tiffany & Co, Ivory Case, 18k Gold Accessories
Детский набор.
Gilbert Stuart
кликабельно*
Швейный Box с инкрустацией перламутром и золотом.
M.Zichi
Pierre-Auguste Renoir
Василий Тропинин
Charles Frederick Ulrich
Mihali Munkaksi
В музеях нашей страны собрано много образцов народной вышивки. Лучше всего сохранились изделия XIX века. Представляю вам некоторые произведения дамского рукоделия старинные и современные.
ленты для колокольчиков кликабельны*
Неврев Н.В
Klod Mone
Dzhon Uoterhaus
Karl Gampenrider
Hugues Merle
Anker Albert
Давид Самойлов
|
|
Китайский фарфор. Лепня |
|
Без заголовка |
|
Майское Меню |
Меню на май
|
Руководство по свиданиям |
Американское руководство по свиданиям 1938 года
|
Белка |
Фотографии igorant765 из альбома Белки
одна семечка??? наверное надо мной смеются )))
приятного аппетита
а добавка будет ???
извините, а собственно вы кто??
модница
есть хочу!!!!!
скромность
фотосессия на новую конфетную обёртку "Белочка"
я его первая увидела
это моя территория!!!
восторг
возьмите меня с собой
куда пошёл, а платить орехами кто будет?
ни какое я ни чудо-юдо
милашка
баа... кто пришёл !!!
ах....как сладко ты поёшь
не переживай, вестибулярный аппарат у меня хороший
лесной кенгурёнок
вместе весело шагать
юная гимнастка
здесь я
хорошее настроение
скромница
это что за фрукт?
Грызем потихоньку
одна семечка,но моя
ну,здравствуй дружок
тю...съемка что ли?
Вы ко мне?
ближе к другу
|
Лепка животных |
|
Ленинград блокадный. Сергей Ларенков |
Коллажи Сергея Ларенкова к 65-летию освобождения Ленинграда от блокады.
|
Шашлык. Ещё немного |
Мясо – маринад – мангал – шашлык… Все просто и в то же время сложно. Ароматный, сочный и вкусный шашлычок может получиться только из «правильного» куска мяса, подходящего для него маринада, качественных углей и хорошего настроения того, кто колдует над дымящим мангалом
Шашлык, пожалуй, самое древнее блюдо на земле. Ведь чем питался первобытный человек? Охотился на мамонта и жарил его на открытом огне. Наш предок даже предположить не мог, что через несколько тысячелетий его потомство будет есть йогурты, чипсы, колбасу, жульены, борщи, котлеты и прочую переработанную и сложносочиненную пищу. Но и о шашлыке современный человек не забыл. Это простое и сытное блюдо в разных вариациях сохранилось в кухнях всех народов мира. В Японии, Китае и Индонезии кусочки мяса надевают на острые деревянные шпажки и жарят во фритюре. На Западе предпочитают делать барбекю на решетке, а в Бразилии огромную часть туши нанизывают на шампур и готовят на открытом огне: когда верхний слой прожаривается, его куски срезают на тарелку и получают блюдо «шураска». В России «верченое» мясо тоже было очень популярным – в древних кулинарных книгах перечисляются десятки рецептов приготовления кур, уток и зайцев, однако они почему-то не прижились. Шашлык в том виде, в котором мы его представляем (замаринованное мясо, приготовленное на углях), вместе с названием пришел к нам из восточной кухни. «Шиш» в переводе с тюркского означает «вертел», «шишлык» – что-то на вертеле.
В Закавказье и Средней Азии шашлык готовят исключительно из баранины. По заверениям специалистов, самое вкусное и нежное блюдо получается из мяса кастрированных животных, не достигших 18-месячного возраста. Найти такие экземпляры в городе почти нереально, поэтому просто купи молодую баранину. Мясо у нее нежное, светло-красного цвета (у старичков более темное) с белым плотным жиром. Для шашлыка обязательно выбирай охлажденный кусок и ни в коем случае не замороженный. Как бы ты его потом ни мариновала и ни отбивала, он все равно останется жестким и безвкусным. Для шашлыка больше всего подходят окорок, шейка, корейка, лопатка и почечная часть туши.
Мариновать разделанную на куски баранину можно в ткемали, аджике, гранатовом соусе, тертом репчатом луке, красном перце – в общем, в чем-то непременно кислом и остром. И смело добавляй уксус – он нейтрализует специфический запах этого мяса, который многим не нравится (5 столовых ложек 3%-ного раствора на 500 граммов мяса). В качестве приправ отлично подойдут кинза, тархун, базилик, эстрагон, анис. Когда кусочки будут уложены в тару, накрой их крышкой, положи сверху что-нибудь тяжелое и оставь в холодном месте на 5-6 часов. Главное для маринования (это относится к любому мясу) – не использовать алюминиевую и эмалированную с трещинами посуду, иначе окиси металла вступят в реакцию с мясом и испортят его вкус. Когда будешь готовить баранину, проложи между ее кусочками колечки баклажанов, кабачков и апельсинов.
Повара утверждают, что проще всего шашлык готовить из свинины. Она не требует длительного замачивания (в среднем 2-3 часа), и мясо получается мягким, жирным и сочным. Конечно, это в том случае, если ты купишь хороший кусок. Свежая свинина имеет бледно-розовый цвет и мелкозернистое строение с небольшими прослойками почти белого жира.
Чтобы проверить качество тушки, нажми на нее пальцем. Свинина хорошая, если рука останется почти сухой, выделяющийся сок будет прозрачным, а мясо упругим и эластичным – после надавливания быстро выровняется. Выбирая кусок, спроси у продавца, с какой части животного оно было срезано. Для шашлыка лучше всего подойдут нежная шейка, расположенная вдоль хребта, окорок, вырезка и ребрышки. Жир лучше не жалеть и сразу весь срезать, иначе во время жарки сало оплавится, начнет пригорать и испортит вкус мяса. Сделай кусочки примерно по 70-80 г и замаринуй их. Например, в кефире. На 1 кг свинины возьми 1,5 литра молочного напитка, добавь 8 штук нарезанного репчатого лука, пучок кинзы, поперчи, посоли и оставь на ночь в холодильнике. В качестве маринада также можно использовать лимонный сок (на 1 килограмм мяса 2-3 лимона), пиво (0,5 литра) или белое сухое вино (1 стакан).
Если любишь говядину, взрослому мясу предпочти нежную телятину. Отличить ее можно по цвету – молодая тушка более светлая, красно-розовая и без грубых прожилок. Для шашлыка лучше всего покупать вырезку. Впрочем, из субпродуктов (печень, почки, сердце и легкие) тоже можно сделать неплохое угощение. Потроха надо промыть в струе холодной воды, затем высушить, крупно нарезать и положить на 2-3 часа мариноваться, например в хмели-сунели с добавлением соли, перца и репчатого лука.
Мясо говяжьей вырезки перед замачиванием лучше слегка отбить деревянным молоточком и разрезать на кусочки. Разделочную доску перед этим обязательно смочи водой, иначе дерево быстро впитает мясные соки и шашлык получится сухим. Телятину надо выдерживать в маринаде 6-8 часов. Рецептов приготовления шашлыка – сотни. Например, жители Кавказа не признают уксус и заменяют его лимоном, затем поливают мясо луковым соком, приправляют лавровыми листьями, красным перцем, чесноком и оставляют его в этой смеси на ночь. Телятину также можно мариновать сухим вином, кефиром, томатным соком. Если хочешь, чтобы мясо приобрело красивый ярко-красный цвет, добавь несколько кусочков сырой свеклы или используй красное сухое вино (на 1 килограмм мяса полстакана вина, 5 штук репчатого лука, 2 зубчика чеснока, красный и черный молотый перец и соль).
Куриный шашлык – самый легкий. В мясе птицы почти нет насыщенных жиров, поэтому оно легко усваивается и не становится причиной лишних килограммов. Выбирая дичь, первым делом определи ее возраст: у старой птицы ножки покрыты крупными грубыми чешуйками, клюв матовый и «впалые» глаза. Если покупаешь филе, смотри, чтобы мясо было нежно-розового цвета без синевы и корочки. Самые нежные участки – крылышки и ножки, однако сторонники диетического питания отдают предпочтение менее жирному белому мясу куриных грудок. Замачивать домашнюю птицу можно в вине, кислом соке (лимонном, гранатовом, алычовом), кефире, квасе. Пикантный аромат мясу придаст мед и репчатый лук. Для цыплят отлично подойдет свежее молоко, приправленное мятой, кинзой, имбирем или карри. Маринуется птица 4-5 часов, но многие повара считают, что ее можно вообще не выдерживать ни в каких растворах: надо лишь посолить, поперчить – и сразу на угли.
Если твой супруг заядлый охотник или тебе волею случая посчастливилось приобрести экзотику – конину, медвежатину, кабанятину, оленину, зайчатину, – смело можешь пускать ее на шашлыки. Мясо есть мясо! Главное, чтобы оно было от молодого животного и свежее. Но ни в коем случае не парное. Специалисты не советуют жарить только что пойманную и разделанную тушку, потому что она должна немного отлежаться и «выпустить» кровь. В остальном действуй, как с привычной бараниной или свининой. Если готовишь нежного молодого зайца или кролика, маринуй его по минимуму или сразу нанизывай мясо на шампуры. С более жесткой кониной или олениной придется повозиться. Чтобы отбить специфический привкус мяса, его надо мариновать не меньше 12 часов. На 1 килограмм тушки можно взять стакан винного уксуса, 4-6 штук репчатого лука, 10 граммов коньяка, три зубчика чеснока, перец, соль и лавровый лист. Жарь на углях, как любое другое мясо, только кусочки сделай немного поменьше, чтобы они лучше приготовились. Медвежатину и лосятину стоит выдержать в маринаде еще дольше – двое-трое суток, тогда мясо станет мягче и вкуснее.
По-китайски
Смешай 150 г соевого соуса и 150 г белого сухого вина. Добавь нарезанный кусочек свежего имбиря, 3-4 зубчика размельченного чеснока, 1 ч. ложку черного перца и
3 ст. ложки меда. Лучше всего этот маринад подходит для курицы.
По-русски
В 200 г кваса добавь 2 ст. ложки меда и 1 мелко нарезанную головку лука. Выдержи в этой смеси любое мясо в течение 4-6 часов.
По-баварски
Соедини 3 ст. ложки сухой горчицы, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, 250 г растительного масла и 4 зубчика измельченного чеснока. Всыпь в смесь 1 ч. ложку майорана, 1 ч. ложку молотого перца и 1 ст. ложку мелко нарезанного свежего базилика. Этот маринад больше всего подходит для свинины и баранины.
По-индийски
Смешай 250 г сливочного йогурта с 5 ст. ложками растительного масла. Затем добавь порошок карри (1 ч. л.), тмин (1 ч. л.), молотую куркуму (1/4 ч. л.), черный молотый перец
(1/4 ч. л.), измельченный кусочек свежего имбиря и тщательно все перемешай. Маринад идеален для птицы и баранины.
Ольга Гулиева, шеф-повар ресторана «Кавказская пленница»
Я не советую покупать заготовки для шашлыка в магазинах и на рынках, потому что вы никогда точно не узнаете, какое именно мясо для них использовалось и в чем оно держалось. Приобретите лучше свежий кусочек, разрежьте его на небольшие части толщиной по 2-2,5 см и залейте на ночь маринадом. Главное, чтобы в растворе были специи для улучшения вкуса мяса и кислота, которая сделает его более нежным. Когда будете нанизывать кусочки на шампур, для лучшей прожарки оставляйте пробелы в 0,5 см и чередуйте его с такими же по размеру овощами. Готовность шашлыка проверяйте аккуратным разрезом: если сок прозрачный – пора подавать на стол, если розовый – надо еще подержать над углями.
Способ и условия приготовления шашлыка важны не меньше, чем качество мяса и маринад.
Специалисты утверждают, что ни в коем случае нельзя готовить блюдо на дровах из хвойных пород деревьев. В сосне, ели, пихте и туе содержатся пустоты, заполненные смолами. При горении они вместе с дымом впитываются в мясо и портят его вкус. Мало того, из смолы выходят вредные канцерогены, которые в большом количестве есть в дровах из клена, ясеня, тополя и ольхи. Поэтому используй для шашлыка березу, липу, дуб и все породы фруктовых деревьев. На юге для этих целей применяют вылущенные початки кукурузы и виноградную лозу.
Проще и быстрее готовить шашлык на готовом березовом угле, который нужно лишь добавить в разгоревшийся костер. Можно обойтись и без предварительного огня – насыпаешь уголь в мангал, поливаешь его специальной жидкостью для розжига и ждешь несколько минут, когда он накалится. Кстати, перед началом приготовления в костер можно бросить сушеную мяту, шалфей, эстрагон, лимонник. Тогда у мяса появится тонкий аромат приправ.
|
